Bánh mì phô tan chảy chuẩn vị và cách làm
Ngày đăng: 2/10/2023 2:59:17 PM - Đường, trứng, bơ, phomat - Toàn Quốc - 97Chi tiết [Mã tin: 4428532] - Cập nhật: 46 phút trước
Trong thời gian vừa qua, http://bánh mì phô mai tan chảy đã trở nên sốt trên thị trường ngành bánh với lớp bánh mềm tan cùng với lớp bơ thơm quyện cùng nhân phô mai béo ngậy vừa ngọt ngào vừa pha chút mặn cực kì “quyến rũ”. Hãy cùn N.Orange làm ngay chiếc bánh này nhé!
Bánh mì phô mai tan chảy chuẩn vị
Bánh mì phô mai tan chảy là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm thơm với nhân phô mai tan chảy, béo ngậy nhưng không ngán. Ngay từ lúc mới xuất hiện, chiếc bánh này đã khiến nhiều tín đồ mê bánh phải say đắm và nhanh chóng tạo thành một hiện tượng trên thị trường kinh doanh bánh. Trong giai đoạn cao điểm, trung bình một địa chỉ bán bánh mì phô mai có thể bán ra từ 50 – 100 chiếc bánh mỗi ngày. Điều này chứng tỏ sức quyến rũ của món bánh thơm ngon này. Hiện tại, bên tiệm bánh của chúng minh đang có sẵn các loại bánh cùng với các set nguyên liệu làm bánh có sẵn. Giúp bạn dễ dàng lựa chọn.
NỘI DUNG BÀI VIẾT [ẩn]
- 1 Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh mì phô mai ngon
- 1.1 Nhân bánh
- 1.2 Vỏ bánh
- 2 Cách làm bánh mì phô mai tan chảy
- 2.1 Nhân bánh
- 2.2 Vỏ bánh
Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh mì phô mai ngon
Nhân bánh
- 160gr creamcheese
- 80 gr phô mai con bò cười
- 70gr đường
- 100ml whipping cream
- 2 lòng đỏ trứng
- 300ml sữa tươi
- 50gr bột mì
- gr bột bắp
- 6gr muối
- 30gr bơ lạt
Vỏ bánh
- 500gr bột mì
- 50gr đường
- 15gr men ngọt
- 8gr muối
- 2gr phụ gia ngọt
- 15gr bột sữa
- 2 quả trứng gà
- 200ml nước lạnh
- 70gr bơ lạt
Đối với bánh mì phô mai tan chảy, chúng ta cần phải làm phần nhân phô mai và phần bánh mì riêng biệt . Vì vậy, bạn cần chuẩn bị hai phần nguyên liệu để tách biệt với nhau.
Cách làm bánh mì phô mai tan chảy
Nhân bánh
Bước 1: Cho creamcheese, đường, phô mai con bò cười vào một âu lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hòa quyện, trong quá trình đánh, cho thêm phần whipping cream đã chuẩn bị vào âu, thao tác đều tay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều, mịn.
Bước 2: Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp vừa thu được ở bước 1. Dùng cây đánh trứng cầm tay đánh cho tan hoàn toàn. Sau đó, bạn thêm sữa tươi vào và tiếp tục khuấy cho thật đều.
Bước 3: Thêm bột mì, bột bắp và muối vào hỗn hợp, tiếp tục dùng cây đánh trứng cầm tay khuấy cho bột và muối hoàn quyện hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp đặc, mịn.
Bước 4: Đặt nồi đun lên bếp, rây hỗn hợp qua rây cho không còn cặn rồi bật bếp với lửa nhỏ, khuấy luôn tay để không bị đặc ở bên dưới. Để nguội và bảo quản phần nhân này ở ngăn mát tủ lạnh
Vỏ bánh
Bước 1: Cho vào âu bột mì, đường, men ngọt, muối, phụ gia ngọt và bột sữa, dùng cây đánh trứng cầm tay trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Bước 2: Tạo một lỗ nhỏ ở giữa âu bột, cho trứng và bắt đầu quậu đều. Sau khi trứng đã tan, thêm nước vào và nhào bột. Tới khi bột đã ướt đều, cho thêm bơ lạt vào tiếp tục nhào cho bơ tan và quyện đều vào phần bột.
Bước 3: Rải một ít bột khô lên mặt phẳng để nhồi bột, điều này sẽ khiến tay bạn không dính bột trong quá trình nhồi.
Bước 4: Cho bột vào một chiếc âu, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu để ủ bột lần đầu tiên trong vòng 45 phút hoặc cho tới khi bột nở gấp 3.
Bước 5: Sau khi ủ bột lần đầu, chúng ta tiếp tục chia đô bột làm 3, để trên mặt phẳng vừa nhồi bột, bọc kín với màng bọc thực phẩm rồi tiếp tục ủ trong vòng 15 phút.
Bước 6: Dùng cây cán bột cán mỏng bột theo hình chữ nhật. Sau đó lấy cho phần nhân bánh vào một đầu miếng bột, bắt đầu cuộn lại.
Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 17 đến 20 phút là bánh chín.
Bánh sau khi hoàn thành bánh sẽ hấp dẫn từ ngoại hình cho tới hương vị
Sau khi bánh chín, bạn chỉ cần bày bánh ra đĩa, trang trí với một ít chà bông lê mặt bánh là có thể thưởng thức ngay.
Ngoài ra, bên tiệm bánh màu cam của chúng mình còn có các set nguyên liệu làm bánh khác nhau và đa dạng sản phẩm về bánh, mời các bạn ghé thăm cửa hàng chúng mình nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Đường, trứng, bơ, phomat
- 0
Bán nhà mặt phố quan nhân nhân chính 95m kinh doanh sầm uất nhỉnh 14 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chùa bộc 45m 4 tầng ngõ thông kinh doanh ô tô dừng đỗ ngày đêm nhỉnh 9 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô chùa bộc 50m 5 tầng 2 thoáng nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà nguyễn trãi quận thanh xuân 73m 3 tầng ô tô đỗ cửa gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhận booking căn siêu vip của cđt masteri homes - lumiere evergreen - phân khu cao cấp đáng sống
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán mảnh đất gần sát cổng hinode royal park, mặt tiền rộng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô tây sơn 50m 5 tầng 2 thoáng nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp tân bình, hẻm xe tăng _ 102m2 _ đang khai thác dòng tiền 60 triệu _ chỉ 10.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà chính kinh thanh xuân 45m 3 tầng mặt tiền 4m lô góc gần phố nhỉnh 4 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp ở ngay 5 tầng tháng máy nguyễn ngọc vũ cầu giấy 35m 5 tầng th ô tô đỗ cổng nhỉnh 7 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà trường chinh quận đống đa 62m ngõ thông kinh doanh mặt tiền thoáng nhỉnh 4 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Căn góc siêu ngon 2mt hxh thông quận 12, 5.5x15m, cn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp ở ngay lê văn lương thanh xuân 36m 5 tầng ngõ thông ô tô đỗ cửa nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn xiển thanh xuân 62m 5 tầng 6 ngủ ngõ thông gần ô tô nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quận tân phú, đường hòa bình, 78m2, hẻm xe tải kinh doanh, 7.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền khuông việt, tân phú 84m2. giá 9,7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà mặt ngõ hoàng văn thái 42m 2 tầng mặt tiền 6mô tô tránh kinh doanh tấp nập nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà thanh xuân phố lê trọng tấn 60m, 5t, mt 4.5m, phân lô, ô tô tránh, nhỉnh 10 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn trãi thanh xuân 62m 5 tầng 6 ngủ nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô hoàng văn thái 40m 5 tầng lô góc 2 thoáng gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà nhân hòa nhân chính 38m 5 tầng lô góc ngõ thông gần phố nhỉnh 4 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 42m 6 tầng lô góc mặt tiền 4m nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc vũ trọng phụng 40m 6 tầng mt 4.8m gần phố nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ vũ trọng phụng 35mx4t ngõ thông ô tô kinh doanh ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hồ văn chương đống đa 33m 6 tầng mặt tiền 4.5m view hồ kinh doanh sầm uất nhỉnh 9 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hoa bằng cấu giấy 60m 2 tầng mặt tiền thoáng mặt ngõ thông ô tô vào nhà chỉ 6 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng kinh doanh bạch mai hai bà trưng 28m lô góc 4 tầng mặt tiền thoáng ô tô đỗ cửa ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ kinh doanh giáp nhất thanh xuân 60m 4 tầng mặt tiền cực thoáng ô tô nhỉnh 9 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quận 10, đường nguyễn lâm, 51m2, hẻm xe hơi, 9.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng văn hương đống đa gần ô tô lô góc 40m 4 tầng mt 5m hơn 4 tỷ nhà đẹp ở ngay lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mảnh đất tại đức thượng - s: 65 m2 - đường thông thoáng - giá chào chỉ 3 tỷ 2 - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh đường số 3 hiệp bình phước thủ đức 50m2_4.3x12, 2 tầng chỉ nhỉnh 4 tỷ, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà dòng tiền phố khâm thiên đống đa 42m 6 tầng vừa ở vừa cho thuê nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố minh khai - hai bà trưng - 44m x 3 tầng- ngõ thông - 3 gác phi - gần oto - nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng trịnh đình cửu hoàng mai 38m 5 tầng 4 ngủ gần phố nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng phố thịnh hào 1 kinh doanh 50x4t mặt tiền 4m ngõ thông ô tô vào nhà nhỉnh 9 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất lô góc đẹp 2 mặt tiền ở và kd, 4.5x17m, thạnh lộc,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng lê trọng tấn định công 38mx5t 4 ngủ nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hương lộ 2, bình tân 60m2. 5 tầng btct giá 7,88 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Trung tâm thanh xuân, ngay ngã tư sở, 0m, 3t, mt 14m, đầu tư dòng tiền, quá đỉnh, 0937653.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đỗ xuân hợp , plb - q.9- tđ 40 m2 , 2t, 3pn - chỉ 2.5 tỷ - đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô ô tô tránh kim đồng hoàng mai 65m 5 tầng 4 ngủ kinh doanh sầm uất nhỉnh 14 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô giáp bát hoàng mai 65m 5 tầng ngõ thông ô tô kinh doanh sầm uất nhỉnh 14 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng phố tôn đức thắng 50x4t mặt tiền 4m ngõ thông ô tô vào nhà nhỉnh 9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng trung liệt đống đa 45m 4 tầng mặt tiền thoáng gần phố ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt đường đê đáy - kinh doanh thị trấn chúc sơn - đỉnh của đỉnh - diện tích 50m sổ đỏ sẵn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ tân triều thanh trì 52m 4 tầng nhà đẹp ở ngay ba bước ra phố nhỉnh 5 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
125 m- mặt tiền 7,5 m - ngay gần chợ - sát khu công nghiệp phú nghĩa -ltoàn bộ là đất ở, ngay sát
Cập nhật: vài giây trước