Cách bảo quản thực phẩm khô đúng cách, an toàn, dùng được lâu
Ngày đăng: 11/24/2023 8:50:20 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 55Chi tiết [Mã tin: 5017418] - Cập nhật: 45 phút trước
1.Bảo quản trong hộp kín
Các hộp đựng thực phẩm, hũ đựng thực phẩm thiết kế có nắp đậy kín sẽ giúp thực phẩm tránh tiếp xúc không khí, nên bảo quản được lâu hơn (khoảng 4 – 6 tháng) , hạn chế tình trạng nấm mốc do tái hấp thụ độ ẩm.
Trái cây sấy sau khi mua về, bạn cho vào hộp rồi đậy nắp thật kín, sau đó đem để ở nơi thoáng mát. Bạn có thể dùng hộp nhựa, thủy tinh hoặc thép không gỉ, chỉ cần hộp có nắp dễ đóng mở, độ dày vừa phải, đủ để không bị nứt, vỡ.
- Hộp làm bằng thủy tinh: Có công dụng chống mùi rất tốt, giúp mùi thơm, hương vị và dinh dưỡng của trái cây sấy được giữ nguyên vẹn, không bị ảnh hưởng dù bảo quản trong thời gian dài.
- Hộp nhựa: Giá thành thấp, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhưng hộp rẻ thường có chứa chất BPA. Do đó, bạn nên tìm mua hộp nhựa đảm bảo không chứa BPA để an toàn khi sử dụng.
- Hộp làm bằng thép không gỉ: Thường có giá thành khá cao, nếu mua số lượng lớn thì chi phí sẽ khá cao.
Nên ưu tiên sử dụng hộp có thể xếp chồng lên nhau vì sẽ tiết kiệm diện tích, tối ưu không gian bếp của bạn trở nên gọn gàng, ngăn nắp hơn.
2.Bảo quản trong tủ đông
Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông giúp việc lưu trữ được lâu hơn (khoảng 1 năm), đồng thời giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng có trong trái cây sấy.
Để lưu trữ tốt nhất, tránh tình trạng trái cây sấy bị bám mùi từ thực phẩm khác, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trái cây sấy lại hoặc cho vào hộp, túi chuyên dụng, sau đó mới cho vào tủ đông.
Mặc dù tiện dụng và bảo quản được lâu nhưng cách làm này vẫn hạn chế khi mất điện trong thời gian dài, có thể trái cây sấy sẽ bị hỏng.
3.Bảo quản bằng cách hút chân không
Bảo quản bằng cách hút chân không vừa giúp bạn bảo quản trái cây sấy được lâu (khoảng 6 tháng – 1 năm) vừa tiết kiệm không gian hiệu quả.
Máy hút chân không sẽ tiến hành hút toàn bộ không khí trong túi đựng. Do đó bạn có thể an tâm bảo quản mà không lo ngại côn trùng, bụi hoặc độ ẩm không khí làm hỏng trái cây sấy.
Tuy hiệu quả, nhưng chi phí đầu tư máy đóng gói chân không tương đối cao. Nếu sử dụng trong gia đình, bạn có thể cân nhắc mua máy có giá ở phân khúc giá phù hợp.
4Thời gian bảo quản trái cây sấy được bao lâu?
Việc tách hàm lượng nước trong trái cây tươi sẽ giúp việc bảo quản được kéo dài hơn. Nếu trái cây tươi bạn chỉ dùng trong vòng 5 – 7 ngày thì trái cây sấy có hạn sử dụng lên đến 4 tháng – 1 năm tùy vào cách bảo quản.
Trái cây sau khi sấy khô nếu tiếp xúc với ánh sáng sẽ làm giảm chất lượng và dễ bị hỏng do đó bạn nên chọn cách bảo quản phù hợp.
Để lưu trữ trái cây sấy trong 6 tháng, bạn nên đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ 27 độ C, nếu muốn dùng lâu hơn thì nên bảo quản và duy trì ở nhiệt độ 16 độ C.
Bảo quản trong tủ thông thường thời gian sử dụng sẽ ngắn hơn, chỉ từ 4 – 6 tháng. Còn nếu bạn bảo quản trong tủ đông thì trái cây sấy có thể có hạn sử dụng lên đến 1 năm.
5Một số lưu ý khi bảo quản trái cây sấy
- Rửa sạch và để khô ráo các hộp đựng trái cây sấy. Đảm bảo các hộp có nắp đậy kín để trái cây sấy hạn chế tiếp xúc với không khí, dễ hư hỏng.
- Sau khi cất vào hộp đựng, bạn nên đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
- Nếu bảo quản bằng hút chân không hoặc để trong tủ lạnh, bạn nên chia thành từng túi nhỏ vừa ăn trong một lần.
- Hạn chế mở túi hoặc hộp thường xuyên để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Để dễ dàng ghi nhớ hạn sử dụng, bạn nên dán nhãn dán và ghi đầy đủ ngày tháng năm đóng gói.
- Nếu trái cây sấy có dấu hiệu bị nấm mốc, bạn nên đem sấy khô lại hoặc mang phơi nắng rồi bảo quản tiếp.
- Lưu ý tránh để trái cây vừa sấy còn nóng vào trong túi hoặc hộp vì dễ bị hầm, đổ mồ hôi gây nấm mốc.
xem thêm : https://mzorganic.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Bán tòa nhà văn phòng phố hồng tiến, thông sàn kd,125m*6t,mt6.5m 16 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ sát mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp mtkd 126m2 (4.2x30) 3 lầu trường chinh q12 sát kcn tân bình chỉ 14.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà 6 tầng đẹp lung linh phạm văn chiêu dtsd 360m2 kèm nt xịn nhỉnh 10 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần gigamall phạm văn đồng_ 2 tầng_55m2 -hiệp bình chánh_thủ đức giá 4.3 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà phố hiếm 4 tầng hxt 162 nguyễn văn khối 88m2 ngay công viên làng hoa 10.5 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Biệt thự đẳng cấp công nghệ hẻm 688 lê đức thọ 170m2(10x17) 4 lầu view góc cực sang 26 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất tái định cư long biên, vỉa hè 4m, 2 đường trước
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán dất đấu giá cự khối long biên,lô góc,ô tô tránh,vỉa hè 88m,7tỷ hơn.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà 6 lầu đẹp lung linh đón tết hoành tráng nguyễn văn khối 88m2 tặng nội thất hơn 13 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_ gần ngã ba đình phong phú_đường số 6 _giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_sổ hồng riêng hoàn công_hiệp bình chánh_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Chỉ 12.99 tỷ có nhà mặt tiền 3 lầu đẹp lê văn thọ 80m2 vị trí sầm uất kd tuyệt ngay làng hoa.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngộp 80m2 nở hậu chu văn an bình thạnh cho thuê 40 triệu 11 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Giảm sốc cả 2 tỷ nhà hxh ngủ đông quang trung 80m2 5 tầng đẹp ngay mercedes nhỉnh 7 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 25m2 ngang 4m 2 tầng đẹp lung linh âu
Cập nhật: 4 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 60m2 3 tầng btct nở hậu 4.5m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Nhà phố lô góc kd cafe tuyệt vời ngang 5.5m phạm văn chiêu 140m2 view đẹp gần chợ 9 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 4
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 6 phòng
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán dãy nhà trọ 2 mặt tiền xe tải nhựa mới tô ký 84m2 ngang 4.2m sát chợ nhỉnh 5 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 5.5 m 6 tầng thang máy kinh
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 4 tầng đẹp lung linh 5 phòng ngủ 2
Cập nhật: 5 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận 57 m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà 4 tầng quốc lộ 13_hẻm xe hơi_105m2_hiệp bình phước_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng gần chợ hiệp bình hẻm xe hơi_4 tầng_giá chỉ 5,85 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà hẻm 1 phan huy ích 85m2 ngang 5m view góc kd cực tốt gần kcn tân bình 8 tỷ.
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 5 phòng
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi đường số 53_hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13_4 tầng_ hẻm xe hơi_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,7 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3 tầng
Cập nhật: 6 phút trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 7 phòng
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 90m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà đẹp 4 lầu khu vip phan văn trị p7 100m2 ngang 5m kd đỉnh có thang máy 14.8 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Nhỉnh 10 tỷ có chdv 4 lầu 12 pn với dt 35tr hxh 7 chỗ lê đức thọ 88m2 kế chợ an nhơn
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 4 tầng btct 50m2 giáp phan xích long
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 sát hxh 60m2 ngang 5m 4 tầng btct sân thượng
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 62m2 ngang 7m 2 tầng 4 phòng ngủ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà 44m2 gần đỗ xuân hợp_phước long b_thủ đức_giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà c4 ngang 7m 310m2 mặt tiền kinh doanh ngay chợ nguyễn xí bình thạnh sát pvđ 31 tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước