Doanh nghiệp nên biết đến tem qr code truy xuất nguồn gốc thực phẩm

6/12/2018 2:56:59 PM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc
Chi tiết [Mã tin: 2493955]

Thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ xuất hiện ngày càng tràn lan trên thị trường khiến cho nhiều doanh nghiệp dần đánh mất thương hiệu và vị thế từ phía người tiêu dùng. Chính vì thế, không ít  doanh nghiệp phải sử dụng dịch vụ truy xuất nguồn gốc thực phẩm để minh bạch thông tin trong từng sản phẩm của mình trên thị trường.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm của một doanh nghiệp bất kỳ qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến, phân phối. Hay nói cách khác nó chính là khả năng tìm ra nguồn gốc một loại thực phẩm có mặt trên thị trường như: tên thực phẩm, giá cả, tên doanh nghiệp sản xuất hay nguồn gốc nguyên liệu tạo ra thực phẩm...đồng thời có thể thông qua giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối để người tiêu dùng tự mình đánh giá về chất lượng sản phẩm.

Khi doanh nghiệp sử dụng dịch vụ truy xuất nguồn gốc thực phẩm để minh bạch thông tin, tức là doanh nghiệp đã đưa được sản phẩm của mình đến gần hơn với khách hàng. Đối với những sản phẩm không truy xuất nguồn gốc sẽ bị người tiêu dùng đánh giá thấp hơn, dễ bị đánh đồng cùng với những sản phẩm chất lượng kém mặc dù sản phẩm của doanh nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi mà thị trường trở lên rối loạn như hiện nay, người tiêu dùng hoàn toàn mất niềm tin với những tờ giấy chứng nhận, giải thưởng vô tri vô giác, người ta sẽ chỉ tin vào những gì mà mình tận mắt chứng kiến và tận tại nghe thấy.

Một miếng thịt được xem là sạch đối với người tiêu dùng là khi họ thấy được toàn bộ quy trình chăn nuôi, chế biến và đóng gói đưa ra thị trường chứ không phải là lời quảng cáo của doanh nghiệp rằng: “miếng thịt đó vô cùng sạch, hãy tin chúng tôi”.

Tem truy xuất nguồn gốc được gắn trong từng sản phẩm của doanh nghiệp sẽ làm cho người tiêu dùng tin tưởng vào chất lượng của chúng do tất cả những thông tin liên quan đến sản phẩm đã được hiển thị trên màn hình một cách đầy đủ và chính xác nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN ICHECK - ICHECK CORP

Địa chỉ: Số 50, Ngõ 125 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội

Hỗ trợ: 0902195488 - Email:cskh@icheck.vn

Email hỗ trợ doanh nghiệp:hotro@icheck.vn

Website: https://ichecksale.com


Xem thêm Cách chế biến món cua biển rang muối ngon tuyệt

Cua biển là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất. Có nhiều món ăn được chế biến từ Cua biển như: Cà ri cua, Cua rang me, Cua hấp bia… trong đó cách làm món Cua biển rang muối khá gần gũi mà mang lại hương vị đậm đà khó cưỡng. 
Sau đây Vuahaisanbentre.com xin giới thiệu đến các bạn cách nấu món Cua biển rang muối ngon tuyệt, bắt đầu thôi !

 

 
Món Cua biển rang muối được bày ra dĩa


Chuẩn bị nguyên liệu
Cua thịt: 3 – 4 con (Cua thịt Y3 hoặc Cua thịt Y4 đều được)
Nước lạnh: 1/2 Lít
Muối: 4 Muỗng cafe
Tỏi đập dập: 5 Tép
Dầu ăn hoặc mỡ: 1 chén
1 muỗng soup giấm
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cafe đường
1 muỗng cafe dầu mè
1/2 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe bột ngọt
1/2 muỗng cafe tiêu
1/2 muỗng cafe xuyên tiêu (Có thể mua ở tiệm thuốc bắc)
Nước chấm: Tiêu + củ hành bằm nhuyễn + muối + chanh + đường
Nên xem: Cách chọn Cua biển chắc thịt, đầy gạch

Các bước thực hiện món Cua biển rang muối
Bước 1: Rửa cua thật sạch rồi tách lấy phần mai để riêng, gỡ bỏ yếm và phần dơ đi, càng lớn thì đập dập, chặt cua làm 2 hoặc làm 4 tuỳ ý.

Nên xem: Cách sơ chế Cua biển trước khi nấu ăn

Bước 2: Hòa 4 muỗng cafe muối vào nửa lít nước lạnh rồi cho cua vào ngâm độ khoảng 2 giờ sau đó vớt cua ra để cho ráo.

Bước 3: Trộn chung các loại gia vị lại với nhau gồm: Tỏi bằm nhỏ, tiêu, giấm, dầu hào, đường, muối, bột ngọt, xuyên tiêu và dầu mè.

Bước 4: Cho chảo mỡ lên bếp cho sôi để phi ít tỏi cho thơm rồi vớt tỏi ra bỏ. Tiếp theo cho từng phần của cua (Mai cua, càng cua, thịt cua) vào chiên đến vàng rồi vớt ra. Sau đó để cua ra dĩa, đổ bớt dầu trong chảo ra sao cho còn lại độ 2 muỗng soup.

Bước 5: Cho hỗn hợp gia vị đã trộn đều ở trên vào chảo dầu đến khi sôi, đổ cua vào trộn đều cho gia vị thấm vào cua, xào lửa lớn chừng 10 đến 15 phút.

Như vậy là bạn đã hoàn tất món Cua biển rang muối rồi đó, bây giờ bày Cua rang muối ra dĩa cùng với xà lách và rau răm nữa thôi. Các bạn có thể ăn như vậy hoặc chấm cua với nước chấm đã làm ở trên gồm: Tiêu + củ hành bằm nhuyễn + muối + chanh + đường.
 

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
SĐT: 0938 6666 31
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

 

- Đảm bảo cân đúng trọng lượng
- Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
- Bán đúng giá thị trường.
- Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

 

- Địa chỉ : 32/35 Nguyễn Cửu Vân, Bình Thạnh, TPHCM

Tên liên hệ:
Email:
Điện thoại:
Hãy click quảng cáo để hổ trợ chúng tôi
Tin liên quan: Thực phẩm, đồ uống

Nếu có bất kì thắc mắc hoặc có sự cố trong quá trình đăng tin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

Chat FB với RAOVAT49