Revenue down decaf coffee – is this just temporary blip?
Ngày đăng: 4/2/2024 2:49:04 PM - Đồ uống - Toàn Quốc - 14Chi tiết [Mã tin: 5237982] - Cập nhật: 2 phút trước
Revenue Down for Decaf Coffee – Is This Just a Temporary Blip?
The phrase ” Death before Decaffeination ” humorously captures the aversion some coffee enthusiasts have toward decaffeinated coffee. However, the decaf coffee market is not a niche market. Projections suggest it will amass a value of $28.86 billion by 2030, a testament to its popularity, especially among health-conscious younger generations looking to cut back on caffeine. .
Still, it’s hard to ignore the recent earnings declines reported by leading decaf coffee producers. This downturn prompted a deeper exploration of current consumption habits for decaf coffee.
To get a closer look at this trend, I reached out to Clara Malmros, who leads business development at Decadent Decaf Coffee Co. Here’s what she had to say about the growing landscape of decaf coffee.
Revealing the mysteries of decaf coffee
The origins of the decaffeination process can be traced back to the early 20th century , pioneered by German merchant Ludwig Roselius . His original method was to soak coffee in salt water before extracting the caffeine with benzene, a technique that was quickly abandoned due to benzene’s carcinogenic properties.
Since that initial innovation, the decaffeination industry has evolved significantly, introducing many food-safe methods for extracting caffeine from green coffee beans. Among these are:
Swiss Water Process: Recognized for its safety and natural approach, this method effectively removes caffeine while preserving the beans’ inherent flavor.
- Mountain Water Process: Similar to the Swiss Water Process, this technique fine-tunes variables such as water flow, temperature, and pressure to extract caffeine.
- Carbon Dioxide Method: This method uses liquid CO2 to steep green coffee, gently separating the caffeine.
- Sugar cane method: Using natural ethyl acetate extract derived from sugar cane, this method provides an organic solution for caffeine extraction.
Despite the advances made in decaffeination technology, decaf coffee has struggled with misconceptions about health impacts as well as concerns about taste and quality. This story is changing, however, thanks in part to a concerted effort by specialty coffee roasters and the industry at large to raise decaffeinated coffee standards. These efforts are reshaping consumer perceptions, highlighting advances in flavor preservation and the overall quality of caffeine-free options.
Demand for decaffeinated coffee has increased notably, especially after the pandemic, as brewing coffee at home became more popular. This shift has made coffee enthusiasts more conscious of their caffeine consumption, with decaf emerging as a sought-after alternative. Evidence of this trend was seen in 2021, when Mintel reported that one in five coffee drinkers in the UK chose decaf, highlighting the growing appeal of the options Caffeine-free for consumers looking to moderate their caffeine intake without sacrificing flavor.
Why is the revenue down for decaf coffee?
While it is true that the global decaf coffee market is expected to expand over the next seven years, recent figures suggest that decaf coffee manufacturers’ sales will decline. However, this downturn is not directly related to reduced consumer demand.
Take Swiss Water, a famous Canadian company, as an example. They faced a 29% revenue decline in the third quarter of 2023, announced on November 8. According to a company statement, this decline was anticipated due to temporary sales volumes reduce. This situation resulted from operational changes, specifically their departure from the Burnaby location before their new production line in Delta was ready. This problem was somewhat alleviated by a surge in customer demand in the first quarter and lower green coffee prices compared to the previous year.
This scenario suggests that the revenue decline may not signal a long-term trend.
Clara commented: ” The recent decline in sales is seen as a temporary setback. We are optimistic about the growth potential of the decaf market considering the growing number of individuals looking to limit their caffeine intake “.
However, she admits that the market still has much room for improvement.
“Based on our latest market research, including taste tests of decaf coffee from major brands, it is clear that quality often falls short of expectations,” she points out.
Clara believes strongly in the need for the coffee industry to prioritize the quality of decaffeinated coffee.
Low-caffeine options: a real cure or just hype?
Despite the decline in sales of leading decaf coffee manufacturers , consumer demand for decaf options remains strong. At the same time, the introduction of naturally low-caffeine coffee varieties, such as Laurina and AC1 , gives coffee enthusiasts the opportunity to enjoy premium coffee with reduced caffeine content.
However, these new varieties currently occupy a niche segment, limited by production scalability issues, partly due to their inherently low caffeine content, making it difficult for them to compete. directly to the decaffeinated market.
Clara suggests that the broader coffee industry should wholeheartedly embrace caffeine-free options, moving away from the stigma often attached to decaf coffee toward a more holistic perspective that celebrates enjoyment of coffee, regardless of caffeine content—like the growing acceptance and appreciation of low-caffeine coffee. and non-alcoholic beverages.
She highlights the emergence of high-quality Swiss Water Decaf coffee as an exciting development that has the potential to attract those previously hesitant to try decaf coffee, signaling a potential shift in consumer preferences. Clara is optimistic about the future market viability of both half-caf and naturally low-caffeine coffees, indicating growing interest in diverse coffee experiences on offer for consumers diverse health and lifestyle choices.
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ uống
- 2
Bán nhà cầu giấy, dương quảng hàm – lô góc - 64m2 – 4 tầng – mt 4m – 6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chung cư mini cầu giấy, phân lô – oto – thang máy – 93m2 – 6 tầng – 20 phòng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 5 tầng hxh đường phan văn trị p.11 q.bình thạnh dt 45 m2 chỉ 7,3 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường đặng văn bi, kp4 phường trường thọ, thủ đức 77 m2 (5.5x13m) giá chỉ 5.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà ngay ngã tư hàng xanh đường xô viết nghệ tĩnh - 30m
Cập nhật: vài giây trước - 0
♧ bán 7 lô đất đường bưng ông thoàn q9 tp.thủ đức 64 m2,
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà 1/ đường bạch đằng, p.24, q bình thạnh, 56m2 chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phú nhuận hxh 63m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 4 tầng đẹp lung linh 5 phòng ngủ 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai thủ đức_48m2_4x12m_giá chỉ 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ gần ga metro 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc 900tr bán nhà hxh phạm văn đồng hbc 41m2_4*11m 2t btct 2pn chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền gần giga mall phạm văn đồng hbc 142m2_7.5x19m chỉ 12.xx tỷ siêu đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần quốc lộ 1k linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ sát trường học
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc gần phạm văn đồng hiệp bình chánh 149m2_2 căn hxh 1c chỉ hơn 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần kha vạn cân trường thọ thủ đức 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ rẻ quá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức trường thọ 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần đh cảnh sát nhân dân, linh tây thủ đức, 76m2, shr giá quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 500tr bán ngay nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t, mới chỉ 3 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần phạm văn đồng, hiệp bình chánh, 70m2, 4t, hẻm xe tải chỉ nhỉnh 6 tỷ sẵn dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp mặt tiền kinh doanh gần hoàng diệu 2, linh chiểu, thủ đức, 99m2, 4t đúc, rẻ bao
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh biệt thự mini ngang 8m 3 tầng đẹp lung
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá s.ốc bán nhà gầnvincom hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, c.ực h.iếm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu hot bán gấp mặt tiền kinh doanh kha vạn cân, linh đông, 1230m2, chỉ 8x tỷ, đường 16m, sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần vincom, bình thọ, thủ đức, 99m2, hẻm xe hơi chỉ 8.x tỷ, rẻ bao khu vực
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần làng đại học thủ đức 130m chỉ nhỉnh 3 tỷ xíu, hẻm xe hơi gía siêu rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá sốc đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà gần làng đại học, thủ đức, 80m2, chỉ 3.x tỷ siêu ngon
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần tô ngọc vân, thủ đức 225m2 chỉ 17 tỷ ngộp bank bán gấp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank mặt tiền kinh doanh, lê văn việt thủ đức gần 60m2, hxh chỉ 4.1 tỷ quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 5m 72m2 khu đường hoa phú nhuận phan
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 sẵn dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh tây, thủ đức 220m2, chỉ 7.x tỷ_ nhỉnh 30tr.m2_ cần tiền bán gấp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà linh xuân, thủ đức 195m2, chỉ 30tr.m2, hxt, shr, ko quy hoạch, giá đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần ngã tư thủ đức trường thọ 45m2, 2tầng hẻm xe tải chỉ nhinh 3 tỷ hiếm có
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đình phong phú, tăng nhơn phú b, 65m2, 2 tầng chỉ 3 tỷ nhỉnh, mới ở ngay, giá cực rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần ngã tư thủ đức, hiệp phú, 65m2, chỉ 3tỷ nhỉnh shr 1 căn ra mặt tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà lã xuân oai, tăng nhơn phú a, quận 9, thủ đức, 50m2 chỉ 4.x tỷ, hẻm xe tải, hạ chào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà linh xuân thủ đức, 65m2, 2t, shr, không quy hoạch chỉ 2.xx tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh đông thủ đức, 80m2, 1 căn ra mặt tiền chỉ 4.1 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường số 11, linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, quá ưng cái bụng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần tô ngọc vân, linh tây thủ đức 420m2_10x42m2, 3tầng chỉ nhỉnh 30tr.m2 cho thuê 80tr.tháng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 1.6 tỷ bán nhà đường số 5, linh xuân thủ đức 130m2, chỉ 5 tỷ nhỉnh, hxh lời ngay khi mua
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần chương dương,linh chiểu, thủ đức 70m2, 2t chỉ nhỉnh 5 tỷ giảm sốc 1 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bán gấp nhà gần đặng văn bi trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, chỉ 3.45 tỷ tặng nhà 2 tầng vào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 1k linh xuân, thủ đức 65m2, 2 tầng, ngang 10m chỉ 3.xtỷ, ngộp bank bán lỗ
Cập nhật: 1 phút trước