Tại sao nhiều người chọn ăn chay thay ăn mặn vậy

6/12/2018 11:13:45 AM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc
Chi tiết [Mã tin: 2493799]

Ẩm thực chay ngày này ngày càng phát triển mạnh mẽ được nhiều người sử dụng. Vậy tại sao nhiều người chọn ăn chay thế? Lí do họ chọn ăn chay là gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây bạn sẽ biết nhé!

1, Một số nguy cơ tiềm ẩn khi ăn mặn gây ra
Trước khi chúng ta tìm hiểu tại sao lại lí do nhiều người ăn chay đến vậy thì mọi người nên biết một số nguy cơ mà ăn mặn gây ra trước đã.

Chất béo bão hòa: Thịt chứa chất béo bão hòa có thể ngăn chặn sự hấp thụ chất béo thiết yếu – quan trọng để duy trì cấu trúc tế bào. Quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm cho các tế bào của cơ thể ít linh hoạt hơn và ảnh hưởng đến dòng chất dinh dưỡng trong và ngoài tế bào.

[​IMG]

Ăn mặn có nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp cao hơn nhiều so với ăn chay

Sử dụng các loại thực phẩm trong bữa ăn mặn với lượng lớn cũng dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp, lượng cholesterol trong máu tăng cao, … gan và thận làm việc với tốc độ lớn, không đáp ứng được việc loại thải hoàn toàn chất độc ra khỏi cơ thể gây nên các chứng ung thư tiềm tàng.

Ngoài ra, ngày nay nhiều người chăn nuôi gia cầm, gia súc dùng nhiều các thức ăn có hàng lượng tăng trọng cao, hay các thức ăn có nguồn gốc hóa học khiến cho các chế phẩm thịt, cá, trứng bị ảnh hưởng độc hại.

2, Tại sao ngày nay người ta chọn ăn chay nhiều hơn.
Một trong các lí do nên ăn chay phòng ngừa và chữa một số bệnh hiệu quả đó là:

BỆNH UNG THƯ

Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định, người ăn chay có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn tới 50% so với người ăn mặn. Chưa dừng lại ở đó, hình thức ăn uống này cũng có công dụng trong việc hạn chế sự di căn của các tế bào ung thư, nhất là ung thư vú, ung thư ruột và ung thư phổi.

CHỨNG CAO HUYẾT ÁP

Tại sao nhiều người nóiăn chay chữa bệnhhuyết áp? Bởi nguyên nhân gây huyết áp tăng cao bắt nguồn từ chế độ ăn uống quá nhiều chất đạm động vật. Vì vậy, người mắc cao huyết áp hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này nhờ ăn chay. Bởi ăn chay đem lại cho chúng ta nguồn dinh dưỡng lành mạnh, trong đó nổi bật là chất đạm thực vật.

BỆNH TIM MẠCH

[​IMG]

Ăn chay tránh được nguy cơ mắc bệnh tim mạch tốt

Người ăn mặn sở hữu chỉ số cholesterol cao gấp nhiều lần so với người ăn chay. Cholesterol quá cao chính là nguyên nhân xơ vữa động mạch và dẫn đến bệnh tim mạch và nhồi máu cơ tim. Do đó, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo người có tiền sử bệnh tim hoặc đột quỵ nên áp dụng một chế độ ăn chay và sức khỏe khoa học để tránh bệnh tình tái phát hoặc trở nặng.

BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành nghiên cứu trên 26.000 người Hoa Kỳ và rút ra kết luận rằng: người ăn chay có nguy cơ mắc tiểu đường thấp hơn người ăn mặn tớ 25%. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường áp dụng chế độ ăn chay sẽ làm hạn chế sự tiến triển của bệnh và đảm bảo chỉ số đường huyết ổn định.

BÉO PHÌ

[​IMG]

Ăn chay ngăn ngừa mắc bệnh bép phì

Thừa cân là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm. Trong khi đó, ăn chay lại là phương pháp giảm cân hiệu quả và hỗ trợ duy trì vóc dáng lý tưởng. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi ăn chay là cách trị béo phì hiệu quả, an toàn, tiết kiệm nhất.

Tác dụng ăn chay kéo dài tuổi thọ

[​IMG]

tác dụng của ăn chay giúp tăng tuổi thọ

Vậyăn chay có tác dụng gìđối với việc kéo dài tuổi thọ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lợi ích của việc ăn chay ăn là giúp bạn sống lâu và khỏe mạnh. Khi bạn già đi, sự trao đổi chất sẽ chậm hơn vì vậy khi ăn càng ít thì càng đỡ quá tải cho bộ máy tiêu hóa và không bị thừa chất. Ngoài ra các chế phẩm từ thực vật ngày này được nuôi trồng sạch hơn so với các thực phẩm mặn vì thế cũng bớt được các chất hóa học làm hại đến cơ thể giảm tuổi thọ.

Lợi ích ăn chay giúp giảm cân

Nhiều người cho rằng ăn chay không thể giảm cân vì có nhiều người ăn chay vẫn tăng cân và có những người ăn chay lại giảm cân. Vậy ăn chay có giảm cân? Câu trả lời là có, người ăn chay thường nhẹ cân hơn và ít có nguy cơ mắc các bệnh béo phì như người ăn mặn. Nguyên nhân do ăn chay thường ít chất béo hơn, những người ăn chay hấp thụ các chất béo bão hòa thường dễ tan hơn những người ăn mặn. Nhờ đó ít khi mắc các bệnh như: tiểu đường, sỏi mật, cao huyết áp… Tuy nhiêu để ăn chay giảm cân một cách hữu hiệu tốt nhất thì bạn cần phải có một chế độ ăn chay hợp lí khoa học.

[​IMG]

Lợi ích ăn chay giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài ra ăn chay còn một số lợi ích khá về tinh thần và tâm tính, một lí do mà nhiều người chọn ăn chay nữa đó là ý nghĩa của ăn chay đối với các tôn giáo. Bài viết trên là lí do nhiều người chọn ăn chay, bạn cũng có thể tìm hiểu và lên kế hoạch ăn chay cho mình để đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe nhé! Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều các kiến thức khác trong lĩnh vực ăn chay như là món chay giả mặncó tốt không? ăn chay đúng cách để tốt cho sức khỏe? Hay ý nghĩa của ăn chay theo các tôn giáo… Tất cả đều đượccomthuanchay.comcập nhập đầy đủ nội dung nhé!

Cảm ơn các bạn đã ghé qua!


Xem thêm Khó bỏ qua bởi bí quyết nấu chè ngon ngon mê ly

ngừa lão hóa, đánh bại các cholesterol có hại. Bước 1. Chọn những quả dâu tây ngon mọng, cắt bỏ những phần hư, rửa sạch dâu tây với một lượt nước muối nhạt, để ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ. Bước 2. Bạn cho dâu tây vào Chia sẻ cách làm mứt đậm đà hương vị truyền thống máy và xay nhuyễn hỗn hợp sau: 3 muỗng canh rượu tequila, 100ml kem dâu tây, 400 gram dâu tây tươi, 3 muỗng canh sữa tươi lạnh, 1/2 thìa cà phê vani, đá viên, 2 muỗng canh đường (hoặc sữa đặc). Bước 3. Đổ smoothie dâu tây đã xay ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt tùy ý lên trên, trang trí thêm vài lát dâu tây tươi và một ít cốm màu nếu thích. Rất thích hợp nếu bạn rủ cạ cứng cùng làm và thưởng thức đấy. Vị chua nhẹ của dâu kết hợp với vị béo của kem, sữa tươi hòa quyện với nhau chắc chắn sẽ khiến bạn ngây ngất. Chúc bạn thành công!. Nguồn : Tin Nhanh Online. Like để

 

đi ngủ. Kết quả là ho ít thường xuyên, cách làm sữa chua nha đam ít nặng hơn và trẻ ít có khả năng bị mất ngủ vì ho hơn so với những trẻ không sử dụng mật ong. Mật ong kháng khuẩn, kháng nấm giúp điều trị vết thương, vết loét. Mật ong có hoạt động kháng khuẩn, kháng nấm và chất chống oxy hóa kích thích kháng thể chống lại sự hoạt động của vi sinh vật có hại, từ đó có tác dụng điều trị vết thương. Mật ong có hydrogen peroxide giúp khử trùng. Thử nghiệm lâm sàng đã tìm thấy loại mật ong hiệu quả có thể tiêu diệt hơn 250 chủng vi khuẩn. Một nghiên cứu thực hiện trên những bệnh nhân bị các vết thương và vết loét ở chân với 80% đã thất bại trong việc điều trị thông thường. Những người này khi điều trị bằng mật ong chưa qua chế biến đã hồi phục đáng kể. Đẹp da. Chất chống vi khuẩn của mật ong đặc biệt hữu ích cho da.

 

món ngon, mon ngon moi ngay, cong thuc mon ngon

mè vừa đơn giản vừa cách làm bánh crepe ngon hấp dẫn sau đây. Nguyên liệu:. - 300 g thịt bò mềm. - 100 g mè rang. - Nước tương, tỏi băm, tiêu, dầu mè. Cách làm:. - Thịt bò lựa loại thịt mềm, thái mỏng, ướp 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng tỏi băm, tiêu và mè để 30 phút cho thấm gia vị. - Cho thịt bò vào lò nướng 5 phút với 200 độ C cho thịt chín vàng vừa tới. - Xếp thịt bò ra đĩa, rắc thêm mè lên trên. Món này ăn nóng với tương ớt và rau sống. Tại hội thảo về quản lý và điều trị chứng biếng ăn của trẻ em tổ chức ngày 24/5, bác sĩ Huỳnh Thị Duy Hương, Bệnh viện ĐH Y dược TP HCM, nhấn mạnh đến giá trị gia đình trong việc cải thiện chứng biếng ăn của trẻ. Với những gia đình bận rộn thì rất khó vì quá trình này đòi hỏi phải lâu dài, kiên nhẫn. Trẻ biếng ăn thường do nhiều nguyên nhân đến từ

 

dạy cách làm mỳ,cách nấu mỳ,cách làm hamburger,cach lam hambuger,làm hamburger,lam hamburger,hamburger,cách làm hamburger heo,cách làm vỏ bánh hamburger,cách làm hamburger trứng,cách làm bánh mì tròn hamburger,cách làm hamburger gà,làm bánh hamburger game,cách làm nước sốt hamburger,cách làm hamburger tôm,cách làm kim chi,cach lam kim chi

 

Món ngon mỗi ngày - MONNGON.TV - Công thức mới liên tục


Tên liên hệ: MonngontV
Email: tvmonngon@gmail.com
Điện thoại: 01234578504
Hãy click quảng cáo để hổ trợ chúng tôi
Tin liên quan: Thực phẩm, đồ uống

Nếu có bất kì thắc mắc hoặc có sự cố trong quá trình đăng tin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

Chat FB với RAOVAT49