Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với phương pháp làm đơn thuần

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự phối hợp xuất sắc giữa vị ngọt thiên nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm lừng của bơ và phô mai, là 1 món ăn tinh tế và đầy huyễn hoặc. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc phong cách mà còn hấp dẫn vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. không quá khó để thực hiện, món này là tuyển lựa tuyệt vời cho các bữa tiệc gia đình, buổi quy tụ bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.

Phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cộng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Đánh giá cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi dưỡng, một bí quyết thuần tuý và hiệu quả. Hãy cùng khám phá các bước chi tiết để tạo ra 1 bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Hướng dẫn phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai bởi nhà

Bước một. Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lựa vật liệu chất lượng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là chi tiết về các nguyên liệu nhu yếu và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn loại tôm mang giết thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường mang màu sắc tươi sáng, mắt trong và không sở hữu mùi khó chịu. Tôm còn sống là chọn lọc rẻ nhất do chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết thịt.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để có thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ không lấn lướt vị ngọt khi không của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để tiện dụng tan chảy và phủ đều lên tôm. có thể sử dụng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp tăng hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, con đường, nước mắm. các gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Đầu tiên, rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh.
• Dùng kéo hoặc dao nhẹ nhõm cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, chiếc bỏ chỉ lưng tôm bằng cách thức rạch nhẹ một tuyến đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan trọng để cái bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm 1 lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp tăng hương thơm và vị đậm đà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để chiếc bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau lúc ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách sở hữu thể được sử dụng làm salad hoặc trang trí cho món ăn.

Việc sơ chế kỹ lưỡng sẽ đảm bảo rằng một vài vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị lúc chế biến.

Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai

một. Rán tôm :

• Đun hot dầu ăn trong chảo, chiên tôm cho tới khi chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín đến.
• Vớt tôm ra và để lên giấy chặm dầu.

hai. Làm sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong 1 chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới khi tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí tuyến phố, muối, tiêu và ví như thích thì thêm 1 ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã chiên vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai

Món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko chỉ là một trải nghiệm ẩm thực lý tưởng về mặt hương vị mà còn là 1 tác phẩm nghệ thuật trong bí quyết bộc lộ. Để làm tăng thêm vẻ đẹp và hấp dẫn cho món ăn này, bạn sở hữu thể miêu tả nó trên đĩa với một vài lưu ý sau:

một. Biểu hiện trên đĩa:

• Chọn 1 dòng đĩa sạch, phổ biến để tôm và nước sốt có thể được xếp đặt 1 cách đẹp mắt.
• Xếp đặt tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa 1 phương pháp ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ không chỉ làm nâng cao thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự hài hòa trong hương vị.

Hoàn thành món ăn[/caption]

3. Cách thức thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này kết hợp lý tưởng với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cùng với cơm trắng sốt dẻo, đem lại 1 bữa ăn toàn bộ và ngon mồm.

Kết luận bí quyết nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon

Chuẩn bị và thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko quá phức tạp, nhưng đề nghị sự kĩ càng và kỹ lưỡng trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng cách thức, sốt bơ tỏi phô mai có độ đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp cho những dịp đặc thù, lúc bạn muốn mang đến 1 bữa ăn êm ấm và đầy ấn tượng cho gia đình và người thân. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đừng quên truy cập vào Linkedin: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật phổ biến thông báo có ích cho gia đình bạn.

Xem thêm cách nấu cơm bằng bếp gas.

http://www.google.co.tz/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/