1 nồi lẩu thập cẩm gồm những gì ?
Ngày đăng: 3/18/2022 2:07:36 PM - Phòng ăn, nhà bếp - Hà Nội - 450Chi tiết [Mã tin: 3718470] - Cập nhật: 26 phút trước
1 nồi lẩu thập cẩm gồm những gì ? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm đặt ra khi muốn ăn lẩu thập cẩm. Ở các món lẩu khác thì gồm nguyên liệu chính và những món ăn kèm, còn lẩu thập cẩm là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu chính khác nhau như thịt bò, thịt gà, hải sản và kèm thêm các loại rau củ quả, nấm.
Chính vì thế mà rất nhiều người không biết 1 nồi lẩu thập cẩm gồm những gì và phải mua như thế nào ?
Hôm nay Thegioibepnhahang.vn sẽ mách bạn cách nấu 1 nồi lẩu thập cẩm thơm ngon và chất lượng nhé !
1 nồi lẩu thập cẩm gồm những gì ?
1. Những nguyên liệu chính của nồi lẩu thập cẩm
+ Để có 1 nồi lẩu ngon và trọn vị sẽ phải có những nguyên liệu như : nước dùng, nguyên liệu chính, rau nhúng lẩu, gia vị
Nước dùng nấu lẩu
+ Nước dùng của nồi lẩu chính là nước cốt, một nồi lẩu ngon thì nước dùng phải thanh, ngọt vị đậm vừa phải, hơi cay hợp với khẩu vị của người ăn.
+ Nguyên liệu xương sống, chân, cổ cánh gà hoặc xương ống của lợn thường được ninh làm nước dùng cho lẩu thập cẩm.
Nguyên liệu nhúng lẩu
+ Nguyên liệu dùng để nhúng lẩu phải đảm bảo tiêu chí tươi ngon và có sự kết hợp hài hòa được với nhau .
+ Có 2 loại nguyên liệu chính như :
- Các loại thịt như: thịt gà, thịt bò, dạ dày lợn, sụn non hay sườn sụn lợn
- Các loại hải sản như: tôm, cua, mực, ngao….
Rau nhúng lẩu
+ Món lẩu chắc chắn không thể nào thiếu được các loại rau nhúng kèm, bạn có thể chọn bất cứ loại rau củ nào mà mình và cả nhà thích ăn.
+ Một số loại rau củ quả hay được dùng ăn lẩu như: rau cải , rau muống , rau mồng tơi, cải thảo, rau cần, rau ngải cứu….Ngoài ra còn có thể cho thêm khoai lang, khoai môn, bắt ngô, các loại nấm.
Gia vị lẩu
+ Muốn có 1 nồi lẩu thơm ngon thì không thể nào thiếu được các loại gia vị như: bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, sa tế, ớt, hành khô, hành tây, cà chua.…Tùy vào nguyên liệu của nồi lẩu thập cẩm mà các bạn nêm nếm sao cho hợp khẩu vị.
Bếp lẩu inox 4 ngăn âm bàn nhà hàng giá rẻ nhất tại hà nội
2. Các bước nấu 1 nồi lẩu thập cẩm
Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu
- Gà ta: 1 con
- Thịt bò: 500gr
- Tôm: 500gr
- Ngao: 500gr
- Đậu phụ
- Nấm tươi
- Gia vị: muối, đường, xả, gừng, ớt, sa tế
- Rau củ nhúng lẩu: rau muống, rau cần, ngải cứu, cải cúc, cải chíp, cải thảo, mồng tơi,…
- Bún, bánh đa hoặc mì tôm
Bước 2 : Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua về, bạn cần sơ chế nguyên liệu để có nguyên liệu sạch sẵn sàng nhúng lẩu.
+ Thịt gà mua về rửa với nước sạch, chà xát muối lên toàn bộ mình gà để loại bỏ mùi hôi cùng bụi bẩn, rửa lại với nước sạch và chặt miếng nhỏ vừa ăn
- Phần lườn, đùi ướp cùng gừng và bột canh, hạt nêm
- Phần đầu, cổ, cánh và chân gà bạn cho vào nồi to, xào qua với muối, hạt nêm đến khi thịt săn lại thì đổ nước vào ninh 1- 2 tiếng để làm nước dùng lẩu (khi sôi vớt bọt để nước lẩu trong)
+ Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng với gừng và hạt nêm, bột canh
+ Tôm, ngao rửa sạch, cho ra đĩa
+ Rau rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút, vớt ra để ráo
+ Nấm rửa sạch, chần qua nước sôi
Bước 3: Chế nước dùng nấu lẩu
+ Cho nồi lẩu lên bếp, phi thơm hành tím, cho thêm cà chua để tạo màu.
+ Đổ nước ninh xương vào nồi lẩu, đun sôi
+ Nêm nếm gia vị cho vừa ăn
Bước 4: Thưởng thức món lẩu thập cẩm
+ Sau khi nước dùng sôi, bạn cho sa tế vào theo từng lần để điều chỉnh vị cay cho phù hợp
+ Sau đó nhúng các nguyên liệu lần lượt vào nồi lẩu, đợi chín là có thể thưởng thức
Bán nồi lẩu thang máy , nồi lẩu tự nâng giá rẻ nhất tại hà nội
>>> Tham khảo ngay
- Bếp từ nấu lẩu giá bao nhiêu ?
- Nồi lẩu inox 2 ngăn tròn
- Nồi lẩu inox 2 ngăn vuông
- Nồi lẩu inox 4 ngăn vuông
- Bếp từ ăn lẩu loại nào tốt ? Top 6 bếp từ ăn lẩu âm bàn nhà hàng
Tin liên quan cùng chuyên mục Phòng ăn, nhà bếp
- 3
Bán nhà phố quần ngựai 40m2 4tầng lô góc nhỉnh 3tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt bằng kd mặt tiền chợ dòng tiền 50tr/th bùi văn ngữ hóc môn 536m2 chỉ 33 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán lô đất 50,5m2 tại phụng châu-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà phố liễu giai 40m2 4tầng lô góc nhỉnh 3tỷ 0337628046
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng ngộp mặt tiền kd lê văn khương 8mx27m chỉ 24 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà rẻ đẹp mặt phố ôtô vỉa hè xuân đỉnh bắc từ liêm 60m2 5tầng 8.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
⭐khách sạn vip-gần đại sứ quán mỹ-trần thái tông 150m/9tầng/ mt 9m-73 tỷ-doanh thu 500tr⭐
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà ngõ ô tô phố thụy khuê 40m2 3tầng mặt tiền 4m 4.4ỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán mảnh đất gần ngã tư nhổn diện tích 50 m2 mặt tiền 4m giá chỉ 1,95 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà phố đội cấn 40m2 4tầng lô góc nhỉnh 3tỷ 0337628046
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất rẻ đẹp 45m2 mặt tiền 3.8m nhỉnh 3 tỷ ngõ thông phố
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền khu tây thạnh - đường số - 300m2 - tân phú
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà ngõ ô tô phố thụy khuê 40m2 3tầng mặt tiền 4m 4.4ỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng hiếm! diện tích 800m2 sàn văn phòng tòa 25t2 hoàng đạo thúy giá 52 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 90m2 4tầng mt 4m 11tỷ mặt ngõ ô tô tránh cầu giấy
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà 45m2 5tầng 5.2tỷ mặt ngõ175 phố lạc long quân gần
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 60/65m2 4t mt 4.5m 8.05tỷ phân lô cán bộ phố võ chí
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà 40m2 3tầng mặt tiền 4m 4.4ỷ ngõ ô tô phố thụy khuê
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà.đẹp 6tầng mặt tiền 4.2m chốt.hơn 4tỷ phố vip phan
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán chung cư mặt đường quang trung, hà đông 146m2 giá 3.9tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp lô đất thổ cư nhựt chánh long an shr 76m2.nhỉnh 1tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 90m2 4tầng mt 4m 11tỷ mặt ngõ ô tô tránh nguyễn
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 60/65m2 4t mt 4.5m 8.05tỷ phân lô cán bộ phố võ chí
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền siêu phẩm 80m2 6 tầng thang máy nở hậu 4.2
Cập nhật: vài giây trước - 2
💥ô tô tránh phân lô hoàng quốc việt, cầu giấy 45m 5t kinh doanh, hơn 10 tỷ💥
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà liền kề green pearl -378 minh khai - giá 25tr
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà 7tầng thang máy 60m2 mặt tiền 4.5m nhỉnh 9tỷ mặt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 50m2 4tầng mặt tiền 3.8m 6.5tỷ ngõ ô tô 462 đường bưởi ba đình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà - hxh - lê văn sỹ - quận 3 - 83m2 - 3tầng - chỉ nhỉnh 9tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 5 tầng 40/45m2 mặt tiền 4.5m nhỉnh 5tỷ ôtô đỗ cửa phố hoa bằng cầu giấy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 4tầng nhỉnh 3tỷ khu vực chùa hà, cầu giấy, xuân thủy, nguyễn khánh toàn, nguyễn văn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 5tầng 30/35m2 mặt tiền 8m 4.5tỷ ngõ ô tô phố hoa bằng cầu giấy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp kv vip trích sài tây hồ 6tầng thang máy full nội thất gần ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất tân hiệp hóc môn mt kênh đầu tư giữ tiền 10.000m2 chỉ 35 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 5 tầng x 36 m2 tại vân canh - nhà xây mới - view thoáng đẹp - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 40/45m2 6tầng mặt tiền 5m 9.5tỷ ngõ ô tô tránh khu vực lạc long quân, trích sài, võng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 49 hiệp bình chánh thủ đức 46m2 [ 4.6 x 10 ] 2 tầng , sổ hồng riêng [ giá chỉ 3.5
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt phố ngọc lâm, vị trí kd sầm uất nhất, 100m*4t, mt5m, 26 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ hạ giá bán gấp mặt tiền kinh doanh phố showroom ôtô-an dương vương-quận 5
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán mảnh đất dịch vụ lai xá, diện tích 70 m2, mặt tiền 4,5m - kinh doanh đỉnh - giá chỉ 2 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 60/65m2 4t mt 4.5m 8.05tỷ phân lô cán bộ phố võ chí
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà số 46 ngõ 127/15 văn cao 40m2 4tầng lô góc nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà 33/38m2 5tầng mặt tiền 5m giá chào 3.85tỷ nguyễn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà siêu rẻ 2.1tỷ 4tầng phố minh khai hai bà trưng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà vân canh - 36 m2 x 5 tầng - nội thất đẹp - ô tô đỗ cửa - view thoáng đẹp - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 30/35m2 4tầng mặt tiền 4.5m 4.1tỷ cầu giấy -0337628046
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán căn nhà 5 tầng tại di trạch hoài đức gần ngã tư nhổn cách đình 5 phút đi xe
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà rẻ đẹp 42m2 4tầng mặt tiền 4.3m 4.3 tỷ khu vực thổ quan, tôn đức thắng, khâm thiên, trung
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chính chủ cần bán gấp mảnh đất ở khu lai xá diện tích 60m2,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà khu vực ngọc hà, đội cấn, hoàng hoa thám, giang văn minh... ba đình 70m2 3 tầng 4.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước