10 công dụng của hạt macca đối với sức khỏe không nên bỏ qua

Những loại hạt nói chung, đặc biệt là hạt macca, được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng có ích như các loại vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Nongsanhealthy tìm hiểu về Macca nhé

Hạt macca là gì?

Hạt macca, còn được biết đến dưới tên gọi khác là macadamia, xuất xứ từ Úc và chỉ mới trở nên phổ biến ở Việt Nam trong vài năm gần đây. Đây là một loại hạt giòn, có hương thơm nhẹ và hương vị bùi ngậy, được xem là rất có lợi cho sức khỏe. Với những đặc tính độc đáo này, hạt mắc ca đã được mệnh danh là "nữ hoàng" trong thế giới các loại hạt.

1.Giàu chất dinh dưỡng

Hạt macca được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, các loại vitamin nhóm B, và các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm, và magiê. Ngoài ra, chúng còn cung cấp protein và các axit béo. Điều đặc biệt là hạt macca chứa chủ yếu các loại axit béo không bão hòa đơn, loại chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

2.Giàu chất chống oxy hóa

Tương tự như các loại hạt khác, hạt macca cũng chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol, axit amin, flavone và selen. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do, giúp giảm cholesterol, chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư.

3.Tăng cường sức khỏe tim mạch

Hạt macca được biết đến với sự giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp chống lại stress oxy hóa và viêm. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt macca kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh cho tim có thể giúp giảm cholesterol có hại, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4.Giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Hạt macca có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người khỏe mạnh và cũng hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn. Điều này có thể đến từ sự kết hợp của chất xơ cùng với axit béo không bão hòa đơn có trong hạt macca.Ngoài ra, hạt macca cũng có chỉ số đường huyết GI thấp, chỉ số này phản ánh khả năng hấp thu và làm tăng nồng độ glucose trong của thực phẩm. Do đó, chúng phù hợp cho cả người bình thường và bệnh nhân tiểu đường trong chế độ ăn uống của họ.

5.Cải thiện sức khỏe xương

Hạt macca chứa các khoáng chất như canxi, magiê, kali, giúp tăng cường sức khỏe và phát triển của xương. Phospho có trong hạt mắc ca cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự chắc khỏe của xương và răng. Ngoài việc giúp xương chắc khỏe, hạt macca còn hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi và giảm các triệu chứng đau nhức của bệnh viêm khớp nhờ vào hàm lượng omega-3. Nếu bạn quan tâm đến việc cải thiện sức khỏe xương khớp, bạn cũng có thể tham khảo sử dụng các thực phẩm chức năng khác được thiết kế để hỗ trợ trong lĩnh vực này.

6.Cải thiện sức khỏe đường ruột

Chất xơ có trong hạt macca tốt cho hệ tiêu hóa cũng như góp phần duy trì sự khỏe mạnh của hệ vi sinh đường ruột. Các chất xơ giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, các vi khuẩn này sản sinh ra các a-xít béo như acetate, butyrate, propionat rất tốt cho hệ tiêu hóa.

7.Tăng cường trao đổi chất

Các axit béo đơn không bão hòa có trong hạt macca có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, ngăn ngừa sự tích lũy của các chất béo có hại. Điều này giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc phải các vấn đề liên quan đến chuyển hóa như béo phì, tăng huyết áp và tăng đường huyết,ăn macca có thể là một phương pháp hữu ích trong việc duy trì một trạng thái sức khỏe tốt và kiểm soát cân nặng.

http://hạt macca

8.Giúp giảm cân

Hạt macca có hàm lượng cao protein và chất xơ, hai nhóm chất này có khả năng giảm cảm giác đói và kéo dài cảm giác no, làm cho chế độ ăn giảm cân trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, protein còn được biết đến với khả năng xây dựng và phục hồi các mô, cơ bắp.Do đó, hạt macca được xem là một phần quan trọng trong chế độ ăn giảm cân. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân để đạt được kết quả tốt hơn.

9.Cải thiện sức khỏe làn da

Trong hạt macca có chứa tocotrienols - thuộc nhóm vitamin E và squalene hai hợp chất có đặc tính chống stress oxy hóa rất mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi bức xạ mặt trời. Ngoài ra a-xít palmitoleic có trong hạt macca còn giúp thúc đẩy quá trình phục hồi và tái tạo da.

10.Giúp giảm viêm

Hạt macca chứa các axit béo, bao gồm alpha-linolenic, một loại omega-3 có khả năng chống viêm mạnh mẽ.Ngoài ra, hạt macca cũng chứa một lượng cao flavonoid, đây là những hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do gây viêm trong cơ thể. Do đó, việc tiêu thụ hạt macca có thể giúp giảm viêm, bao gồm cả viêm khớp và viêm liên quan đến các vấn đề tim mạch.

Xem thêm các bài viết khác tại đây 

Liên hệ hỗ trợ tại đây