3 lưu ý khi thiết kế nhà hàng hải sản

Thiết kế nhà hàng hải sản đẹp, sạch sẽ, thoáng mát, bố trí khoa học, trang trí bắt mắt, với những bể chứa hải sản tươi sống, chế biến ngon là một trong những tiêu chí hàng đầu thu hút khách hàng và kinh doanh hiệu quả. Tuy nhiên, không phải nhà đầu tư nào cũng nắm được các cách thiết kế nhà hàng ấn tượng và thông minh. Dưới đây là 3 lưu ý về việc làm thế nào để thiết kế nhà hàng hải sản hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

1. Phân chia khu vực thiết kế nhà hàng hải sản.

Hải sản là những món ăn có giá không phải thấp, thường dành cho thực khách có thu nhập tầm trung trở lên; vì thế khi thiết kế nhà hàng hải sản, các kiến trúc sư cần thiết kế không gian sao cho toát lên được sự sang trọng và sạch sẽ. 

Thông thường, bản thiết kế nhà hàng hải sản sẽ được phân chia thành những không gian như: khu vực ăn uống, quầy thanh toán, bếp, khu lưu trữ thực phẩm tươi. Một bản thiết kế hợp lý không chỉ tối ưu được công năng cho từng khu mà còn đảm bảo được tính thẩm mỹ cho nhà hàng hải sản 

Một bản thiết kế nhà hàng hải sản hợp lý không chỉ tối ưu được công năng cho từng khu mà còn đảm bảo được tính thẩm mỹ cho nhà hàng.

Do khách hàng luôn ưu tiên thực phẩm tươi sống nên rất nhiểu chủ đầu tư muốn có một khu riêng và nổi bật để chứa hải sản. Tuy mang lại hiệu ứng tốt, giúp khách hàng cảm nhận được chất lượng sản phẩm nhưng nếu thiết kế không khéo sẽ để lại mùi tanh khó chịu. Chính vì vậy, chủ đầu tư nên tìm một đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp hỗ trợ lên ý tưởng để có một bản thiết kế đẹp, hợp lý và tiết kiệm chi phí. 

Riêng khu vực bếp ăn, bạn đọc có thể tham khảo bài viết này của AZ DESIGN 3 tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng nhất định phải biết​

2. Thiết kế nội thất nhà hàng hải sản

Như đã nói, nhà hàng hải sản do đặc trưng ảnh hưởng mùi tanh hải sản nên người ta ưu tiên thiết kế kiểu hiện đại, tinh giản và sạch sẽ. Đây là yếu tố quan trọng tác động đến cảm quan vị giác của khách hàng. 

Trang trí những vật dụng hoặc nội thất có màu xanh nước biển sẽ tạo cảm giác gần gũi hơn với đại dương. Ví dụ như các con vật sống dưới biển có hình thù kỳ quái hoặc to lớn, kích thích tò mò và để lại ấn tượng tốt hơn cho khách hàng. 

3. Thiết kế bể chưa hải sản cho nhà hàng.

Bể chưa hải sản vừa có tác dụng trang trí, vừa đóng vai trò lưu trữ thực phẩm tươi lại tạo được lòng tin với khách hàng. Đây thực sự là một phần không thể thiếu trong thiết kế nhà hàng hải sản. 

Hải sản là đồ ăn được rất nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi vị hấp dẫn mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà ngày càng nhiều nhà hàng mở ra cạnh tranh và những thương hiệu chưa có tên tuổi trên thị trường buộc phải có một bản thiết kế nhà hàng hải sản thật tốt; vừa đảm bảo vệ sinh, tính thẩm mỹ lại còn phải đầy đủ công năng. Để làm được điều này, chủ đầu tư cần phải làm việc với một đơn vị thiết kế uy tín, có kinh nghiệm trên thị trường. 

>>> Xem thêm: thiết kế nhà hàng quán nhậu

Hải sản là thức ăn được rất nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi vị hấp dẫn mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, việc kinh doanh nhà hàng hải sản sẽ mở ra nhiều cơ hội cho các chủ đầu tư. Tuy nhiên, cần đầu tư vào khâu thiết kế nếu bạn muốn tối ưu lợi nhuận và thu về thật nhiều khách hàng. Với những chia sẻ trên đây, bạn đã sẵn sàng tiến hành thiết kế không gian nhà hàng hải sản mang thương hiệu của riêng mình chưa?