5 cách hướng dẫn làm sữa gạo

5 Cách Hướng Dẫn Làm Sữa Gạo Ngon Tại Nhà

Sữa gạo là một trong những thức uống dinh dưỡng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Với sự phổ biến ngày càng tăng của các loại sữa thực vật, sữa gạo đã trở thành một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai không muốn tiêu thụ sữa động vật hoặc đơn giản là muốn thử một món đồ uống mới lạ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách làm sữa gạo đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.

1. Cách làm sữa gạo truyền thống - hướng dẫn làm sữa gạo

Sữa gạo truyền thống là cách làm cơ bản và phổ biến nhất. Sữa gạo truyền thống mang lại hương vị tự nhiên, thơm ngon và đậm đà từ gạo. Để làm được sữa gạo truyền thống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• 1 cốc gạo trắng (gạo nở hoặc gạo lúa)
• 4-5 cốc nước lọc
• 1-2 muỗng đường (tùy khẩu vị)
• Một chút vani (tuỳ chọn)

Cách làm:

1. Vo gạo: Rửa gạo cho sạch bụi bẩn, sau đó ngâm gạo trong nước khoảng 4-6 tiếng để gạo mềm hơn khi xay.
2. Nấu gạo: Sau khi gạo đã ngâm mềm, cho gạo vào nồi và thêm nước lọc vào nấu sôi. Khi gạo đã mềm nhừ, bạn có thể cho thêm một chút muối để cân bằng hương vị.
3. Xay gạo: Để có một loại sữa gạo mịn màng, bạn cho gạo đã nấu vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước rồi xay nhuyễn. Nếu muốn sữa mịn hơn, bạn có thể lọc qua rây hoặc vải mỏng.
4. Thêm gia vị: Sau khi xay xong, bạn có thể thêm đường và vani để tạo vị ngọt và thơm cho sữa gạo. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi tan hết đường.
5. Lọc và thưởng thức: Cuối cùng, bạn có thể lọc sữa qua một miếng vải sạch để loại bỏ cặn gạo, rồi cho vào chai hoặc ly và thưởng thức.

2. Cách làm sữa gạo lứt - hướng dẫn làm sữa gạo

Sữa gạo lứt không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Sữa gạo lứt có màu sắc đỏ đặc trưng và hương vị đậm đà hơn so với sữa gạo trắng. Để làm sữa gạo lứt, bạn chỉ cần thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong công thức sữa gạo truyền thống.

Nguyên liệu:

• 1 cốc gạo lứt
• 4-5 cốc nước
• 1-2 muỗng đường
• Một chút vani

Cách làm:

1. Rửa và ngâm gạo lứt: Giống như sữa gạo trắng, bạn cần rửa sạch và ngâm gạo lứt trong khoảng 6-8 tiếng để gạo mềm hơn.
2. Nấu gạo lứt: Sau khi ngâm, bạn cho gạo lứt vào nồi và đun sôi với nước cho đến khi gạo chín mềm.
3. Xay nhuyễn gạo: Cho gạo lứt đã nấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với nước lọc.
4. Thêm gia vị: Thêm đường và vani vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
5. Lọc và thưởng thức: Sau khi xay, bạn lọc sữa qua một miếng vải hoặc rây mịn rồi cho vào ly hoặc chai và thưởng thức.

Sữa gạo lứt không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn là nguồn bổ sung chất xơ và vitamin cho cơ thể, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

3. Cách làm sữa gạo với nước dừa - hướng dẫn làm sữa gạo

Kết hợp sữa gạo với nước dừa không chỉ tạo ra một món đồ uống thơm ngon mà còn tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Sữa gạo với nước dừa có vị ngọt nhẹ nhàng và mùi thơm dễ chịu, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi ả.

Nguyên liệu:

• 1 cốc gạo trắng hoặc gạo lứt
• 3 cốc nước lọc
• 1 cốc nước dừa tươi
• 1-2 muỗng đường (tùy khẩu vị)
• Một chút vani

Cách làm:

1. Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước từ 4-6 tiếng để gạo mềm.
2. Nấu gạo: Đun gạo với nước lọc cho đến khi gạo nở mềm.
3. Xay nhuyễn: Sau khi gạo đã mềm, cho gạo vào máy xay sinh tố cùng với nước dừa tươi và nước lọc. Xay nhuyễn hỗn hợp.
4. Thêm gia vị: Bạn có thể thêm đường và vani vào hỗn hợp rồi khuấy đều cho tan.
5. Lọc và thưởng thức: Sau khi xay xong, lọc hỗn hợp qua vải hoặc rây mịn, sau đó đổ vào ly và thưởng thức.

4. Cách làm sữa gạo với hạt chia - hướng dẫn làm sữa gạo

Hạt chia là một loại siêu thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như omega-3, chất xơ, và protein. Kết hợp sữa gạo với hạt chia sẽ giúp món sữa trở nên bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

• 1 cốc gạo trắng
• 4 cốc nước lọc
• 1-2 muỗng đường
• 1 muỗng canh hạt chia
• Một chút vani

Cách làm:

1. Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước từ 4-6 tiếng.
2. Nấu gạo: Nấu gạo với nước cho đến khi gạo mềm.
3. Xay nhuyễn: Cho gạo đã nấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn với nước lọc.
4. Thêm hạt chia: Khi hỗn hợp đã xay mịn, cho hạt chia vào và khuấy đều. Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 15-20 phút để hạt chia nở ra.
5. Lọc và thưởng thức: Sau khi hạt chia đã nở, bạn có thể lọc sữa qua rây hoặc vải và thưởng thức.

Xem thêm tại: Sức Khỏe mỗi ngày

5. Cách làm sữa gạo với hạnh nhân - hướng dẫn làm sữa gạo

Sữa gạo kết hợp với hạnh nhân sẽ mang lại hương vị béo ngậy và bổ dưỡng hơn. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, canxi, và magiê, rất tốt cho sức khỏe xương và làn da.

Nguyên liệu:

• 1 cốc gạo trắng
• 4 cốc nước lọc
• 1/4 cốc hạnh nhân
• 1-2 muỗng đường
• Một chút vani

Cách làm:

1. Ngâm gạo và hạnh nhân: Ngâm gạo và hạnh nhân trong nước từ 6-8 tiếng để hạnh nhân mềm và gạo dễ xay.
2. Nấu gạo: Sau khi ngâm, nấu gạo với nước cho đến khi gạo mềm.
3. Xay nhuyễn: Cho gạo và hạnh nhân đã nấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với nước lọc.
4. Thêm gia vị: Thêm đường và vani vào hỗn hợp, khuấy đều.
5. Lọc và thưởng thức: Sau khi xay xong, lọc qua rây hoặc vải mịn và thưởng thức sữa gạo hạnh nhân thơm ngon.

Kết luận

Trên đây là 5 cách làm sữa gạo đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn có thể tùy chọn công thức phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của mình. Sữa gạo không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất mà còn là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy thử ngay những công thức trên và tự làm sữa gạo tại nhà để thưởng thức món đồ uống đầy dưỡng chất này!