5 cách nấu gạo lứt đen thơm
Ngày đăng: 4/11/2024 10:48:17 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 49Chi tiết [Mã tin: 5253642] - Cập nhật: 28 phút trước
Giới thiệu:
Gạo lứt đen – “nữ hoàng dinh dưỡng” ẩn chứa kho tàng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, ngày càng được ưa chuộng bởi những người yêu sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì chưa biết cách nấu cơm gạo lứt ngon, dẻo, khiến “viên ngọc đen” này “ngủ quên” trong gian bếp. Bài viết này sẽ là chìa khóa “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn bổ dưỡng này chỉ với vài bước đơn giản.
Vén màn bí mật “nấu gạo lứt đen hoàn hảo”:
gạo lứt đen
Lựa chọn “viên ngọc quý”:
- Loại gạo: Nên chọn gạo lứt mới, hạt đều, chắc, màu đen tuyền, không mối mọt. Gạo lứt Thái Lan, gạo lứt Việt Nam,… đều mang đến hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng biệt.
- Nguồn gốc: Ưu tiên gạo lứt hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, được trồng và sản xuất theo quy trình tự nhiên.
“Thức tỉnh” hạt gạo:
- Vo gạo: Vo gạo 2-3 lần bằng nước ấm (khoảng 30-40°C) để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất mà không làm mất đi lớp cám dinh dưỡng.
- Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm giúp hạt gạo mềm, dễ chín và tăng hương vị.
gạo lứt đen
“Hòa quyện” hương vị:
Nấu gạo lứt đen bằng nồi cơm điện:
- Cho gạo lứt đen đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm nước theo tỉ lệ 1:2.5 (1 chén gạo lứt đen: 2.5 chén nước).
- Nêm ½ muỗng cà phê muối (tùy khẩu vị) và 1 muỗng cà phê dầu ăn (tùy chọn) để tăng hương vị.
- Nhấn nút “Nấu” và chờ đợi “viên ngọc đen” tỏa sáng.
- Khi cơm chín, mở nắp nồi, xới đều bằng muỗng và để thêm 5-10 phút cho cơm tơi xốp.
Nấu bằng nồi thông thường:
- Cho gạo lứt đen và nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, đậy kín nắp nồi và nấu trong 45-50 phút (tùy loại gạo) cho đến khi cơm chín.
- Tắt bếp, ủ cơm thêm 10 phút rồi mở nắp, xới đều bằng muỗng.
Biến tấu “viên ngọc đen” đa dạng:
- Kết hợp nấu với các loại hạt khác như đậu đen, đậu đỏ, yến mạch,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Nấu cơm gạo lứt với nước dùng gà, nước dừa,… để tạo vị ngọt thanh tự nhiên.
- Thêm mè rang, hành lá cắt nhỏ, rau củ quả luộc để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Thưởng thức “bữa tiệc” dinh dưỡng:
- Múc cơm ra chén, ăn nóng cùng các món ăn ưa thích như thịt kho tàu, cá kho tộ, rau luộc,…
- Gạo lứt đen cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad, cháo, sushi,…
Bí quyết “nâng tầm” món ăn:
- Sử dụng nước luộc rau củ quả để nấu cơm gạo lứt đen, giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Rang nhẹ gạo trước khi nấu giúp hạt cơm tơi xốp và thơm ngon hơn.
- Có thể thêm ½ muỗng cà phê gừng hoặc vỏ cam, quýt vào nước nấu để tăng thêm hương vị.
gạo lứt đen
Kết luận:
Với những bí quyết trên, bạn đã có thể “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, biến tấu thành món ăn “dẻo thơm nức mũi – bổ dưỡng cho sức khỏe”. Hãy thêm món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn gia đình để tăng cường sức khỏe và tận hưởng hương vị tự nhiên tuyệt vời của gạo lứt đen nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Bán nhà xuân đỉnh – ngõ thông -otô –kinh doanh –vp,spa 65m 5 tầng 7.8tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà phố vĩnh phúc –phân lô-gara oto- vỉa hè – kinh doanh – an sinh đỉnh -55m 5tầng 12.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt phố xuân đỉnh – kinh doanh –oto tránh –gần trường cấp 1,2,3 xuân đỉnh 1 m 15 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán khách sạn 4 sao giá rẻ hiếm có ngay loseby - gần 500m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mp xuân đỉnh – otô tránh –kinh doanh sầm uất –dt 100m x4t 12.4tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền nội bộ (4x16) 5 tầng btct nhựa 12m có lề hà huy giáp, q12 giá bao rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn hoàng tôn-tây hồ -ngõ oto–gần ciputra 60m 4tầng 6.3t
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn xuân đỉnh oto tránh 260m 4 tầng 42 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố cổ nhuế vỉa hè kinh doanh sầm uất 60m 5tầng 11tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất 210m2 (10x20) tặng xưởng hxh thông lê đức thọ, p13, gò vấp giá 13.5t
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán dãy 5 phòng trọ (4.2x)- thu nhập 12 triệu/tháng - hẻm xe tải quốc lộ 1a, thạnh xuân, q12 -
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà lạc long quân oto-phân lô an sinh đỉnh 75m 5 tầng 13 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán rẻ khách sạn gần biển an thượng 30 - khu phố tây-chỉ
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Ngộp bán biệt thự thang máy mặt tiền nhánh 403 tân chánh hiệp 10, q12 giảm còn 10.5t
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Nhà mặt tiền kinh doanh (6x47) đông hưng thuận - đường nhựa 16m.
Cập nhật: 4 phút trước - 3
Bán gấp đất mặt tiền tôn thất dương kỵ, hoà xuân 55tr/m2
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà phạm văn đồng - gần phố-otô 115 m 11.5tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 3
Sụp hầm bán gấp đất mặt tiền ngô huy diễn chỉ 5 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà 3pn, 3wc, 352m2, sổ đỏ, y wang - ea tam, buôn ma thuột, 3.3 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà phân lô- otô- đội nhân - - kinh doanh- 92m 4 tầng 12.8 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Cần tiền mở rộng kinh doanh, bán rẻ nhà đẹp ông ích khiêm -
Cập nhật: 4 phút trước - 4
Mở rộng kinh doanh, cần bán gấp nhà mặt tiền lê đình dương
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Mp xuân đỉnh – otô tránh –kinh doanh sầm uất –dt 100m x4t 12.4tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà (5x15) hxh 1/ tân thới nhất 02, q12 (gần chợ lạc quan, cách trường chinh 400m)
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà cấp 4 (8x25) mặt tiền kd chợ trung mỹ tây 13, quận 12 giá rẻ 17.5 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà lạc long quân oto-phân lô an sinh đỉnh 75m 5 tầng 13 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Sụp hầm, bán rẻ cực rẻ nhà đẹp ở ngay thanh thuỷ - chỉ 3.x (x nhỏ)
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Bán gấp đất lớn hiếm có khu vực tôn đản -5000m2 - chỉ 36 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà xuân tảo -ngõ thông- gần phố -gần otô 58 m 4 tầng 6.3tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 3
Cần tiền bán gấp đất lô góc 2 mặt tiền thanh lương 19 +
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà ngõ lạc long quân- oto tránh kinh doanh 72m 6 tầng 13.9 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Gấp bán nhà full nội thất nhà 4 lầu hẻm 7m hiệp thành 13, quận 12 giá rẻ 4.79 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Nhà (6x26) mtkd nguyễn ảnh thủ, hiệp thành, q12 (gần ngã tư ht43) giảm còn 15.5 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Giá đầu tư hơn 45tr/m2 nhà 5 tầng (7x49) mặt tiền hiệp thành 13, q12
Cập nhật: 7 phút trước - 3
Công chứng đất lớn, cần bán gấp nhà mặt tiền phan văn trị -
Cập nhật: 7 phút trước - 3
Bán lỗ cây xăng điện ngọc, điện bàn, quảng nam, s: 4200m2 -
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố - lạc long quân –vỉa hè- kinh doanh đỉnh 60m 5 tầng 13.9tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà 4 tầng lê văn khương - thới an (gần bia tiger) - hxh - 6.1 tỷ tl
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Định giá bank 4.5t bán 4.4t nhà (4x28) cn113m 1/ nguyễn ảnh thủ, hiệp thành, q12
Cập nhật: 8 phút trước - 3
Bán đất mt xây cao tầng hiếm có tại lý thường kiệt - chỉ
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Nhà vườn 352 m2 hẻm 138 ywang - phường eatam.buôn ma thuột --giá 3 tỷ 3
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh , gần otô tặng nội thất50m x 5 tầng 4.9 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 5
Chào bán gấp lô đất 2 mặt tiền cực hiếm, giao 2/9 và núi
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà (8x35) mặt tiền nguyễn ảnh thủ, ht, q12 (ngay lê văn khương - nguyễn ảnh thủ) chỉ 24.2t
Cập nhật: 9 phút trước - 3
Cần tiền bán gấp đất mặt tiền lê đình dương - nhỉnh
Cập nhật: 9 phút trước - 3
Căn rẻ duy nhất khu vực thanh khê có sẵn dòng tiền, 175m2 -
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà (5x21) mặt tiền nguyễn thị búp, nằm trong kdc hiệp thành city quận 12.
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Nhà 4 tầng (5x20) hxh 1/ ngắn lê văn khương, quận 12 giá rẻ 7.7 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước - 3
Đi mỹ, cần bán nhanh giá rẻ bất ngờ nhà mặt tiền phạm tứ,
Cập nhật: 10 phút trước - 3
Lô mt rẻ hiếm có khương hữu dụng - 3.45 tỷ.
Cập nhật: 10 phút trước