5 cách nấu gạo lứt đen thơm
Ngày đăng: 4/11/2024 10:48:17 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 54Chi tiết [Mã tin: 5253643] - Cập nhật: 17 phút trước
Giới thiệu:
Gạo lứt đen – “nữ hoàng dinh dưỡng” ẩn chứa kho tàng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, ngày càng được ưa chuộng bởi những người yêu sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì chưa biết cách nấu cơm gạo lứt ngon, dẻo, khiến “viên ngọc đen” này “ngủ quên” trong gian bếp. Bài viết này sẽ là chìa khóa “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn bổ dưỡng này chỉ với vài bước đơn giản.
Vén màn bí mật “nấu gạo lứt đen hoàn hảo”:
gạo lứt đen
Lựa chọn “viên ngọc quý”:
- Loại gạo: Nên chọn gạo lứt mới, hạt đều, chắc, màu đen tuyền, không mối mọt. Gạo lứt Thái Lan, gạo lứt Việt Nam,… đều mang đến hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng biệt.
- Nguồn gốc: Ưu tiên gạo lứt hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, được trồng và sản xuất theo quy trình tự nhiên.
“Thức tỉnh” hạt gạo:
- Vo gạo: Vo gạo 2-3 lần bằng nước ấm (khoảng 30-40°C) để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất mà không làm mất đi lớp cám dinh dưỡng.
- Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm giúp hạt gạo mềm, dễ chín và tăng hương vị.
gạo lứt đen
“Hòa quyện” hương vị:
Nấu gạo lứt đen bằng nồi cơm điện:
- Cho gạo lứt đen đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm nước theo tỉ lệ 1:2.5 (1 chén gạo lứt đen: 2.5 chén nước).
- Nêm ½ muỗng cà phê muối (tùy khẩu vị) và 1 muỗng cà phê dầu ăn (tùy chọn) để tăng hương vị.
- Nhấn nút “Nấu” và chờ đợi “viên ngọc đen” tỏa sáng.
- Khi cơm chín, mở nắp nồi, xới đều bằng muỗng và để thêm 5-10 phút cho cơm tơi xốp.
Nấu bằng nồi thông thường:
- Cho gạo lứt đen và nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, đậy kín nắp nồi và nấu trong 45-50 phút (tùy loại gạo) cho đến khi cơm chín.
- Tắt bếp, ủ cơm thêm 10 phút rồi mở nắp, xới đều bằng muỗng.
Biến tấu “viên ngọc đen” đa dạng:
- Kết hợp nấu với các loại hạt khác như đậu đen, đậu đỏ, yến mạch,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Nấu cơm gạo lứt với nước dùng gà, nước dừa,… để tạo vị ngọt thanh tự nhiên.
- Thêm mè rang, hành lá cắt nhỏ, rau củ quả luộc để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Thưởng thức “bữa tiệc” dinh dưỡng:
- Múc cơm ra chén, ăn nóng cùng các món ăn ưa thích như thịt kho tàu, cá kho tộ, rau luộc,…
- Gạo lứt đen cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad, cháo, sushi,…
Bí quyết “nâng tầm” món ăn:
- Sử dụng nước luộc rau củ quả để nấu cơm gạo lứt đen, giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Rang nhẹ gạo trước khi nấu giúp hạt cơm tơi xốp và thơm ngon hơn.
- Có thể thêm ½ muỗng cà phê gừng hoặc vỏ cam, quýt vào nước nấu để tăng thêm hương vị.
gạo lứt đen
Kết luận:
Với những bí quyết trên, bạn đã có thể “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, biến tấu thành món ăn “dẻo thơm nức mũi – bổ dưỡng cho sức khỏe”. Hãy thêm món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn gia đình để tăng cường sức khỏe và tận hưởng hương vị tự nhiên tuyệt vời của gạo lứt đen nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Chính chủ bán nhà ngõ 58 đào tấn ngõ thông 63m 4 tầng 7.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấptoà căn hộ lô góc đường 2/9 - chỉ 1x tỷ - 278m2. (x
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh –thang máy –gần phố-ở ngay - 55m 7t 7.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Chúng tôi cần sang nhượng lỗ khách sạn biển phạm văn đồng -
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán rẻ khách sạn dòng tiền hà bổng -dòng tiền 1.8 tỷ/năm.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán rẻ nhà đẹp mặt tiền vào ở ngay trung tâm cẩm lệ - 4.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Villa biệt thự lô góc 2mt xuân thới sơn 31, ấp 3, hóc môn. giá rẻ 8.8 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh , oto , kinh doanh ,ngõ thông , 65m 4 tầng 7.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xuân la - ô tô - gara –kinh doanh-ô chờ thang máy – 82 m 13.2 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà cho thuê - kdc ven sông tân phong - quận 7 - đối diện rmit - 1000usd/ tháng
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cắt lỗ bán gấp căn hộ trung tâm hải châu - ngay chợ hoà
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh , oto , kinh doanh ,văn phòng , 55m 5 tầng 6.5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm - bán toàn nhà 4 tầng (8x28m) đường 7m thạnh xuân 22, q12 - giảm bán nhanh còn giá 22.3
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm nhà mặt tiền (6x16) - đường tô ký, quận 12, giá chỉ 7.29 tỷ!
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà lạc long quân -vỉa hè oto tránh –kinh doanh–82m x 5 tầng .3 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà (4x26) 2mt chợ đông bắc, tân chánh hiệp, quận 12 giá 8.8 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp nhà lô góc đường 2/9 - giá chỉ nhỉnh 100tr/m2.
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Sụp hầm, bán gấp khách sạn 4 sao trung tâm tại võ văn kiệt
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán biệt thự (10x30m) mặt tiền nguyễn ảnh thủ, hiệp thành, q12 (ngay cổng khu công nghiệp) chỉ 31t
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán đất (4x20) khu dân cư an sương, p. tân hưng thuận, quận 12 giá 6.5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 4
Cần bán gấp nhà mặt tiền lê đình dương phù hợp kinh doanh
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán đất lớn ngay trung tâm có dòng tiền lý thường kiệt -
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà lạc long quân -vỉa hè oto tránh –kinh doanh–82m x 5 tầng .3 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán biệt thự 4 tầng (7x24) mặt tiền tân chánh hiệp 04, quận 12. giá 17.5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố xuân đỉnh –thang máy-kinh doanh-oto tránh 96m 5t 19.5tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà võ chí công - thang máy , ô tô kinh doanh 60 m 6 tầng 12.0 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán lô đất (5x20) mặt tiền đường lê thị riêng, p. thới an, quận 12 giá tốt 8.5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh –thang máy –gần phố-ở ngay - 55m 7t 7.9 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Mp xuân đỉnh lô góc -thang máy -kinh doanh văn phòng 96m 19.4ty
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố âu cơ lô góc, kinh doanh ,view hồ tây , thang máy 60m 8 tầng 23.9tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Lô đất (4.5x20) kdc an sương đường 30m p. tân hưng thuận, q12 (giáp công viên)
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà phạm văn đồng thang máy, vỉa hè , kinh doanh ,115m 5 tầng 20.8 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà mbkd (8x40) mặt tiền đường lê văn khương. quận 12 giá bán : 26 tỷ tl
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà mp cầu giấy – vỉa hè – mặt tiền rộng –kinh doanh 60m x6t mt 6m .8tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền trung mỹ tây 2a, p. trung mỹ tây, q12 (kế chung cư)
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán gấp nhà 4 tầng, 6pn, 5wc (4.65x15m) mặt tiền nguyễn thị xinh (thới an 21 củ), p. thới an, q12.
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà xuân la–thang máy- kinh doanh- oto tránh –75m 14.3 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Nhà mặt tiền (5x34) đang cho thuê ổn định mt nguyễn thị đặng (ht22), q12 giá 10.55 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hoàng quốc việt- nhà dân xây - gần phố - yên tĩnh - ở sướng 74m 4t 10.6t
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán nhà 2 tấm (7xm) kdc tanimex đường 11m thông tô ký, tân xuân, hóc môn
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà phùng chí kiên –phân lô –oto- thang máy kinh doanh 82m 7tầng 15.8 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 3
Đầu tư khách sạn biển tại tp. biển đà nẵng - chỉ 270 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà mới 2 lầu (4x20) mặt tiền đông hưng thuận 02, quận 12 giá 7.5 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà 2 mặt tiền 263m² nguyễn văn quá, q12 giá bao rẻ bao đầu tư nhanh mới kịp
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Nhà 2 lầu (4x14) full nội thất đường 5m nguyễn thị kiêu, thới an, q.12 giá 4.95
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà mới 5x20, trệt 3 lầu hxh thông nguyễn ảnh thủ, huỳnh thị hai và trần thị năm giá 6,59 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà nguyễn xuân khoát oto gần ngoại giao đoàn 50 m 5tầng 6.4tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà phố vĩnh phúc-vỉa hè đá bóng – otô tránh-gần chợ kinh doanh 47 m 5t 13.4 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Nhà 3 tầng (5x12) mặt tiền hiệp thành 10 (gần trục đường ht43 mới, q12
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Thiếu vốn mở rộng kinh doanh, chúng tôi cần bán rẻ lại khách sạn 2 mặt tiền lý tự trọng và đống đa
Cập nhật: 9 phút trước