5 món ăn nổi tiếng tại nhật bản bạn không nên bỏ lỡ

Món ăn đường phố Nhật Bản là “cánh cửa thần kỳ” giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hoá ở xứ sở hoa anh đào. Với hàng trăm lễ hội diễn ra xuyên suốt năm, thực đơn món ăn tuyến phố phường Nhật Bản cũng thường xuyên đổi thay để phù hợp với chủ đề sự kiện và thời tiết. Tuy nhiên, ở xứ sở Phù Tang vẫn luôn có những món ăn đường phố Nhật Bản nổi tiếng  mà bạn chẳng thể bỏ qua dù vi vu vào bất cứ mùa nào trong năm.

5 Món Ăn tuyến đường xã Nhật Bản “Vừa Nghe Tên Đã Thèm”

1. Khoai lang nướng (Yaki-imo)

Yaki-imo là món ăn tuyến phố phường thông dụng ở Nhật Bản. Ở bất kỳ khu phường nào, từ nông thôn đến thị thành, bạn đều tiện lợi nghe được tiếng rao “Yaki-imo, yaki-imo, yaki-imo!” thân yêu. Khoai lang Nhật tương đối dẻo và có vị ngọt khi không, đặc thù “gây thương nhớ” vào những ngày tiết trời lạnh giá. Món ăn tuyến phố thị trấn truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm này chưa từng đánh mất sự nức danh, dù nguyên liệu và cách chế biến thực sự rất thuần tuý. Hết phương pháp rồi, “đầu hàng” thôi! Giới hạn lại trước 1 xe đẩy với bếp gỗ và tada, Yaki-imo đây rồi!

2. Bánh Xèo Nhật (Okonomiyaki)

nếu không biết phải ăn gì ở Nhật Bản thì hãy chọn Okonomiyaki. Món bánh xèo đặc biệt Nhật Bản này lừng danh bởi phần nhân “ngồn ngộn”, bao gồm bạch tuộc, tôm, thịt ba chỉ, khoai hay bắp cải. Nhân bánh đậm đà phối hợp với phần bỏ bánh giòn giòn dai dai tạo nên sự “bùng nổ vị giác” đích thực. Đừng quên cho thêm sốt mayonaise và tương ngọt để hương vị món ăn thêm thắm thiết nhé!

Bánh xèo Nhật Bản

4. Đá Bào Siro (Kakigori)

Có vẻ như cả người Việt Nam lẫn người Nhật đều cần đá bào siro để “đối phó” với dòng hot gay gắt của mùa hè. Đá bào Nhật Bản bao gồm bốn phần chính là đá xay, sữa đặc, siro và đồ ngọt (topping). Topping, có thể là đậu đỏ, trái cây hay thậm chí là kẹo dẻo, được xem là “linh hồn” của món ăn và phù hợp với thực khách thuộc mọi độ tuổi. “Chạy trốn” mùa hè chưa bao giờ mau chóng và tiết kiệm tới vậy!

Siro đá bào ở Nhật Bản

5. Taiyaki (Bánh Cá)

Đừng bị đánh lừa bởi mẫu mã của món đồ ngọt này nhé, Taiyaki không hề được khiến từ hải sản đâu. Bánh cá nướng Taiyako được bán rất rộng rãi ở Tokyo ( tại rất nhiều những khu du hý nổi tiếng) và được xem là món tráng miệng gắn liền với tuổi thơ người Nhật. Bình thường, người bán sẽ dùng đậu đỏ, kem sữa, chocolate hoặc phô mai để khiến nhân cho các chú cá vàng này.

Cho đến tận ngày này, người Nhật vẫn còn đang bàn cãi về cách thức ăn bánh cá sao cho đúng. Cắn loại đầu trước, hay xơi mẫu đuôi trước? Bạn thích thế nào thì ăn thế đó thôi.

Bạn muốn “ăn sạch” các món ăn các con phố phường Nhật Bản nhưng ngại rào cản ngôn ngữ? Bạn chỉ việc lên danh sách những món ăn Nhật Bản muốn thưởng thức.  Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ sau :

DU LỊCH VIỆT NHẬT – VJ LINKS TRAVEL

Địa chỉ: 12 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 1900 2108

Email: info@dulichvietnhat.vn

Website: dulichvietnhat.vn