5 món thái quốc dân khiến người việt mê mẩn – có món bạn chưa thử!

link 29

Th5

Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã nổi tiếng với sự hòa quyện độc đáo giữa các hương vị: chua – cay – mặn – ngọt, tạo nên những món ăn vừa kích thích vị giác vừa gây “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Không khó hiểu khi đồ ăn Thái ngày càng được người Việt yêu thích. Dưới đây là 5 món Thái “quốc dân” đang “làm mưa làm gió” tại các quán ăn Thái, đặc biệt là tại Buôn Ma Thuột – bạn đã thử hết chưa?

1. Pad Thai – Món Mì Xào Huyền Thoại

Pad Thai là món ăn nổi tiếng bậc nhất của Thái Lan và cực kỳ được ưa chuộng tại Việt Nam. Sợi mì gạo mềm dai, xào cùng trứng, đậu phụ, tôm (hoặc gà), giá đỗ và nước sốt tamarind (me) chua ngọt đặc trưng, tạo nên tổng thể hài hòa và đậm đà.

 Điểm cộng lớn: Không quá cay, dễ ăn với cả người không quen ăn cay.

 Gợi ý: Ăn kèm chút ớt khô và vắt chanh sẽ “bật vị” lên rất nhiều.

2.Tom Yum – Súp Chua Cay Đậm Chất Thái

Tom Yum là “đại sứ ẩm thực” của Thái, nổi bật với hương thơm từ sả, riềng, lá chanh và vị chua cay đặc trưng. Nước súp đậm đà, thường được nấu với tôm (Tom Yum Goong), mực hoặc gà.

3. Som Tum – Gỏi Đu Đủ Xanh Kiểu Thái

Som Tum là món khai vị cực kỳ “bắt miệng”, làm từ đu đủ xanh bào sợi, trộn cùng tỏi, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, đậu phộng rang và có thể thêm tôm khô hoặc cua đồng. Vị chua, ngọt, mặn, cay hòa quyện tạo nên cảm giác giòn giòn sảng khoái.

4. Gà Nướng Thái Kiểu Isaan 

Gà được ướp đậm với sả, tỏi, tiêu, mắm rồi nướng than cho đến khi da vàng ruộm, giòn nhẹ. Ăn kèm xôi nếp dẻo và nước chấm Thái đặc biệt – chua mặn cay cực kỳ “đưa cơm”.

 Lưu ý: Món này tuy đơn giản nhưng là “chân ái” của những buổi tụ họp hoặc bữa ăn gia đình.

5. Xôi Xoài – Món Tráng Miệng Quốc Dân

Nghe có vẻ lạ, nhưng xôi xoài là món tráng miệng khiến rất nhiều thực khách Việt “mê tít”. Xôi nếp dẻo, nước cốt dừa béo ngậy kết hợp với xoài chín vàng ngọt mát – tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng!

Bạn Đã Thử Hết 5 Món Này Chưa?

Dù bạn là tín đồ ẩm thực hay chỉ mới bắt đầu khám phá đồ ăn Thái, thì 5 món “quốc dân” trên chính là điểm khởi đầu lý tưởng. Nếu chưa thử hết, hãy ghé ngay một quán Thái ngon tại Buôn Ma Thuột và thưởng thức trọn bộ nhé!