6 loại bột bánh cookie nổi tiếng

6 loại bột bánh Cookie nổi tiếng

1. Bột bánh quy bơ truyền thống (Butter Cookie Dough):
2. Loại bột cổ điển từ bơ, đường, trứng, và bột mì, cho ra những chiếc bánh quy giòn xốp, thơm ngậy. Đây là nền tảng cho nhiều công thức cookie sáng tạo.
3. Bột bánh quy socola chip (Chocolate Chip Cookie Dough):
4. Được yêu thích toàn cầu, loại bột này kết hợp bơ, đường nâu, đường trắng, và những mẩu socola chip ngọt ngào, mang đến vị bánh giòn ngoài, dẻo mềm bên trong.
5. Bột bánh quy đường (Sugar Cookie Dough):
6. Đơn giản và dễ biến tấu, bột này có vị ngọt nhẹ, dễ tạo hình và thường được trang trí bằng kem hoặc đường màu.
7. Bột bánh quy yến mạch (Oatmeal Cookie Dough):
8. Loại bột giàu dinh dưỡng từ yến mạch, thường kết hợp với nho khô, hạt khô hoặc gia vị như quế, tạo nên hương vị ấm áp và kết cấu dai mềm.
9. Bột bánh quy gừng (Gingerbread Cookie Dough):
10. Hương vị đặc trưng từ gừng, mật mía và các loại gia vị như quế, đinh hương. Bột này thường dùng để làm bánh hình nhân hoặc trang trí cho dịp lễ.
11. Bột bánh quy phủ kem (Shortbread Cookie Dough):
12. Với tỷ lệ bơ cao, loại bột này tạo nên những chiếc bánh quy tan chảy ngay trong miệng. Thường được dùng làm nền cho các loại bánh quy phủ socola hoặc kem chanh.

Mỗi loại bột đều mang hương vị và đặc trưng riêng, phù hợp với từng khẩu vị và dịp đặc biệt!

Xem thêm: 6 loại bột bánh Cookie nổi tiếng