7 bước để làm cơm cháy chà bông giòn rụm ngon miệng tại nhà
Ngày đăng: 12/2/2024 4:18:27 PM - Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền - Toàn Quốc - 47Chi tiết [Mã tin: 5711358] - Cập nhật: 28 phút trước
Cơm cháy chà bông giòn rụm không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn dễ dàng chế biến tại nhà. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và độ dinh dưỡng cao, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ mê ăn vặt. Trong bài viết này,cùng Ăn Vặt No Say tìm hiểu 7 bước đơn giản để làm cơm cháy chà bông giòn rụm ngay tại nhà!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Trước khi bắt tay vào chế biến, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản:
Nguyên liệu cần có:
- Gạo: 200g gạo tẻ (có thể dùng gạo lứt nếu muốn tăng cường dinh dưỡng).
- Nước: 400ml nước.
- Chà bông: 100g chà bông (thịt heo, gà hoặc tôm).
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.
- Rau thơm: Rau mùi, hành lá để trang trí (tùy chọn).
Lưu ý về nguyên liệu:
Hãy chọn nguyên liệu tươi ngon nhất để đảm bảo hương vị và chất lượng của món ăn. Gạo lứt sẽ giúp món ăn có nhiều chất xơ hơn, tốt cho tiêu hóa.
Nấu Gạo
Bước 1: Nấu cơm
- Rửa sạch gạo và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn khi nấu.
- Cho gạo vào nồi cùng với 400ml nước và một chút muối. Nấu cho đến khi gạo chín và dẻo. Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện, chỉ cần bật nút nấu và chờ cho đến khi hoàn thành.
Bước 2: Làm nguội
- Sau khi nấu xong, bạn để cơm nguội một chút trước khi thực hiện các bước tiếp theo. Điều này giúp cơm dễ dàng tạo thành miếng khi nướng hoặc chiên.
Bước 3: Dàn đều cơm
- Dùng tay hoặc thìa dàn đều cơm vào khay nướng hoặc khay dẹt. Bạn có thể dùng giấy nến để tránh dính.
- Nén cơm thật chặt để khi nướng, cơm không bị tách rời. Đảm bảo độ dày của cơm khoảng 1-2 cm để cơm cháy có độ giòn tốt nhất.
Bước 4: Nướng cơm
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 0°C.
- Cho khay cơm vào lò và nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi mặt trên vàng giòn. Bạn nên kiểm tra thường xuyên để không làm cháy cơm.
Bước 5: Chiên cơm
- Sau khi nướng xong, lấy cơm ra và để nguội. Cắt cơm thành các miếng vuông hoặc chữ nhật.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Khi dầu nóng, cho từng miếng cơm vào chiên cho đến khi vàng đều và giòn.
- Không nên cho quá nhiều miếng cơm vào chảo cùng lúc để tránh làm giảm nhiệt độ dầu, dẫn đến cơm không giòn.
Bước 6: Thêm chà bông
- Sau khi chiên xong, để cơm cháy ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Rắc chà bông lên từng miếng cơm khi còn nóng để chà bông bám chặt vào cơm. Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu hoặc gia vị để tăng thêm hương vị.
Bước 7: Trang trí
- Bạn có thể thêm chút rau thơm như rau mùi, hành lá lên trên để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món cơm cháy chà bông giòn rụm đã sẵn sàng để thưởng thức!
Cách thưởng thức:
Cơm cháy chà bông có thể dùng kèm với các loại nước chấm như tương ớt, nước tương hoặc sốt mayonnaise để tăng thêm phần hấp dẫn. Món này rất thích hợp ănnhẹ trong các buổi tiệc .
Lợi Ích Của Cơm Cháy Chà Bông
1. Nguyên liệu đơn giản
Cơm cháy chà bông được làm từ nguyên liệu dễ kiếm và không tốn quá nhiều thời gian, phù hợp với mọi người, kể cả những người bận rộn. 2. Độ giòn tan
Với phương pháp nướng và chiên đúng cách, món ăn này sẽ có độ giòn tan đặc trưng mà ai cũng yêu thích. Đặc biệt, chà bông thơm ngon kết hợp với cơm cháy sẽ tạo nên sự hòa quyện hương vị độc đáo.
3. Lợi ích dinh dưỡng
Chà bông là nguồn protein dồi dào, kết hợp với gạo sẽ tạo thành một món ăn giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, gạo lứt còn cung cấp chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
4. Thỏa mãn cơn thèm ăn
Món ăn vặt này sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà không lo ngại về việc tăng cân nếu sử dụng hợp lý. Với độ giòn và hương vị đậm đà, cơm cháy chà bông sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những buổi xế chiều hay khi xem phim.
5. Tự tay chế biến
Làm cơm cháy chà bông tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn mang đến cảm giác thú vị khi tự tay chế biến món ăn yêu thích cho gia đình và bạn bè.
>>Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh tráng phô mai ngon tại nhà
Ăn Vặt No Say – Ngon Ngất ngây
- Địa chỉ: 92 Trần Thị Cờ, Phường Thới An, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0584112104
- Email: anvatnosay@gmail.com
- Website: anvatnosay.com
- Facebook: facebook.com/anvatnosay
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền
- 0
Cơ sở sản xuất móc khóa, in logo móc khóa móc khóa nhựa dẻo giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 0
🏡 siêu hiếm – nhà lô góc – ô tô đỗ cửa – mặt tiền rộng – chỉ 6.5 tỷ! 🚀💰
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hẻm 3m, bình giã, p13, tân bình, 81m2, 3 tầng, chỉ 8 tỷ, thương lượng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán dãy nhà trọ 5x25 hẻm hxh trường trinh, tân thới nhất giá nhỉnh 4tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh siêu đỉnh gần ngã tư thủ đức, linh chiểu, thủ đức 240m2 chỉ 40 tỷ, cho
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 4, linh tây, thủ đức 220m2, chỉ 7.x tỷ_ nhỉnh 30tr.m2_ lời ngay khi mua
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ chung cư cao cấp pandora 53 triều khúc. diện tích 86 mét 2 ngủ 2 wc
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá sốc chỉnh nhỉnh 30.tr.m2 bán nhà hoàng diệu 2, linh chiểu thủ đức, 250m2, hẻm xe hơi, dòng sẵn
Cập nhật: vài giây trước - 1
📌 lô góc – trước nhà rộng – nhà dân xây chắc chắn – sổ vuông vắn!
Cập nhật: vài giây trước - 1
💎 bán nhà kim giang – gara ô tô – hai thoáng – 8.5 tỷ – sổ vuông đẹp 💎
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà ngộp 9x26m, giá đầu tư 31tr/m2, hxh quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà góc 2 mặt tiền đường hoàng hoa thám,q.tân bình,dt:12mx16m,kc:,trệt,giá:38 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền lê trọng tấn 81m2, mặt tiền ngang 6m2 x 13.5m2 giá chỉ 9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hiếm hiếm -nhà đẹp - phố thụy phương - quận bắc từ liêm - dt75m2 - 3 tầng , mt5m ,gíá hơn 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
🔥 lô góc – ngõ ô tô tránh – kinh doanh sầm uất – chỉ 7.6 tỷ! 🚀
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ chung cư quận thanh xuân 50m2x 2 ngủ giá siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ chung cư quận hoàng mai 46m2, 2 ngủ full nội thất, giá siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 2 mặt tiền thoáng đẹp vị trí tt linh đông. thủ đức. 3 tầng kiên cố. chỉ 8.2 tỷ. bớt lộc
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mua bán bất động sản các quận cầu giấy, hoàng mai, thanh xuân, đống đa tháng
Cập nhật: vài giây trước - 1
🔥 bán nhà nam dư – 5 tầng – ở ngay – sổ đỏ vuông!
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất mặt đường tỉnh lộ 515c. kinh doanh tốt giá chỉ hơn 600 tr.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh khu chợ phạm văn hai, p3, tân bình, 52m2, 4 tầng, ngang hơn 5m.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà đại từ, hoàng mai, lô góc 2 mặt thoáng, ngõ thông rộng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền phạm thị hy – bà điểm, hóc môn, 400m² – giá chỉ 11 tỷ nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 1
🏡 siêu hiếm – nhà 5 tầng lô góc – ô tô đỗ cửa – chỉ 6 tỷ! 🚀💰
Cập nhật: vài giây trước - 1
🔥 cơ hội đầu tư siêu hời – nhà đẹp hoàng mai – giá tốt – ở ngay! 📞
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cực hiếm chính chủ cần bán nhà phố trần quốc toản quận hoàn kiếm 87m2 x4 t
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhỉnh tỷ có ngay căn hộ kđt kim văn, kim lú, full nội thất,
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà 3 tầng mặt tiền đường trần thái tông, sau trường chinh, gần đèn đỏ giao nhau đường lê trọng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 3 tầng, 130m2, hẻm to như mặt tiền phường hiệp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh 140m2_7*20m chỉ nhỉnh 20 tỷ gần giga mall phạm văn đồng hiệp bình chánh
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ cc 2 ngủ 67 mét ở luôn 2ty486tr hh linh đàm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán căn hộ cc nơ 4 linh đàm 63 mét 2 ngủ giá 2ty8
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp biệt thự liền kề 3 tầng. 200m2. hàng xóm siêu dự án global city. quận 9 bán lỗ giá 22 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Tong quan ve 78win – nen tang giai tri dang cap
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hiếm 4 lầu. dân chủ. bình thọ. 279m. xe hơi né. đại hạ giá
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Duy nhất 1 căn nhà riêng phố tam khương 25m 5 tầng mt 4,2m hơn 4 tỷ nhà đẹp đón
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà ngọc hà - đội cấn - ba đình lô góc 29m 5 tầng 3 ngủ nhà đẹp ở ngay lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe tải siêu hiếm đình phong phú_tăng nhơn phú b_giá chỉ nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mt kd hạ chào 14 tỷ, trịnh đình trọng, hòa
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_82m2_đình phong phú_thủ đức_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà đẹp xuân la dt 66m siêu đẹp , 5 tầng, phân lô ,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà và phòng trọ 198m2 hxh, tn 25tr/th, tân chánh hiệp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Căn hộ 58 mét 2 ngủ full nội thất view đẹp giá 2y520tr
Cập nhật: 1 phút trước - 1
🔥 bán nhà đẹp hoàng mai – lô góc – full nội thất – ở ngay! 🔥
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Căn hộ chung cư rice linh đàm, hoàng mai dt 70m2 - 2 ngủ 2 wc giá 4.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhanh căn hộ hh linh đàm, quận hoàng mai - 58m2 * 2 ngủ tầng trung - giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
List căn hộ chung cư có sổ đỏ khu vực linh đàm, hoàng mai, giá cực rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
🏠 nhà mới xây – ở sướng – vài bước ra ô tô – tiện ích ngập tràn 🏠
Cập nhật: 1 phút trước