7 bước để làm cơm cháy chà bông giòn rụm ngon miệng tại nhà
Ngày đăng: 12/2/2024 4:18:27 PM - Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền - Toàn Quốc - 67Chi tiết [Mã tin: 5711358] - Cập nhật: 26 phút trước
Cơm cháy chà bông giòn rụm không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn dễ dàng chế biến tại nhà. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và độ dinh dưỡng cao, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ mê ăn vặt. Trong bài viết này,cùng Ăn Vặt No Say tìm hiểu 7 bước đơn giản để làm cơm cháy chà bông giòn rụm ngay tại nhà!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Trước khi bắt tay vào chế biến, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản:
Nguyên liệu cần có:
- Gạo: 200g gạo tẻ (có thể dùng gạo lứt nếu muốn tăng cường dinh dưỡng).
- Nước: 400ml nước.
- Chà bông: 100g chà bông (thịt heo, gà hoặc tôm).
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.
- Rau thơm: Rau mùi, hành lá để trang trí (tùy chọn).
Lưu ý về nguyên liệu:
Hãy chọn nguyên liệu tươi ngon nhất để đảm bảo hương vị và chất lượng của món ăn. Gạo lứt sẽ giúp món ăn có nhiều chất xơ hơn, tốt cho tiêu hóa.
Nấu Gạo
Bước 1: Nấu cơm
- Rửa sạch gạo và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn khi nấu.
- Cho gạo vào nồi cùng với 400ml nước và một chút muối. Nấu cho đến khi gạo chín và dẻo. Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện, chỉ cần bật nút nấu và chờ cho đến khi hoàn thành.
Bước 2: Làm nguội
- Sau khi nấu xong, bạn để cơm nguội một chút trước khi thực hiện các bước tiếp theo. Điều này giúp cơm dễ dàng tạo thành miếng khi nướng hoặc chiên.
Bước 3: Dàn đều cơm
- Dùng tay hoặc thìa dàn đều cơm vào khay nướng hoặc khay dẹt. Bạn có thể dùng giấy nến để tránh dính.
- Nén cơm thật chặt để khi nướng, cơm không bị tách rời. Đảm bảo độ dày của cơm khoảng 1-2 cm để cơm cháy có độ giòn tốt nhất.
Bước 4: Nướng cơm
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 0°C.
- Cho khay cơm vào lò và nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi mặt trên vàng giòn. Bạn nên kiểm tra thường xuyên để không làm cháy cơm.
Bước 5: Chiên cơm
- Sau khi nướng xong, lấy cơm ra và để nguội. Cắt cơm thành các miếng vuông hoặc chữ nhật.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Khi dầu nóng, cho từng miếng cơm vào chiên cho đến khi vàng đều và giòn.
- Không nên cho quá nhiều miếng cơm vào chảo cùng lúc để tránh làm giảm nhiệt độ dầu, dẫn đến cơm không giòn.
Bước 6: Thêm chà bông
- Sau khi chiên xong, để cơm cháy ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Rắc chà bông lên từng miếng cơm khi còn nóng để chà bông bám chặt vào cơm. Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu hoặc gia vị để tăng thêm hương vị.
Bước 7: Trang trí
- Bạn có thể thêm chút rau thơm như rau mùi, hành lá lên trên để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món cơm cháy chà bông giòn rụm đã sẵn sàng để thưởng thức!
Cách thưởng thức:
Cơm cháy chà bông có thể dùng kèm với các loại nước chấm như tương ớt, nước tương hoặc sốt mayonnaise để tăng thêm phần hấp dẫn. Món này rất thích hợp ănnhẹ trong các buổi tiệc .
Lợi Ích Của Cơm Cháy Chà Bông
1. Nguyên liệu đơn giản
Cơm cháy chà bông được làm từ nguyên liệu dễ kiếm và không tốn quá nhiều thời gian, phù hợp với mọi người, kể cả những người bận rộn. 2. Độ giòn tan
Với phương pháp nướng và chiên đúng cách, món ăn này sẽ có độ giòn tan đặc trưng mà ai cũng yêu thích. Đặc biệt, chà bông thơm ngon kết hợp với cơm cháy sẽ tạo nên sự hòa quyện hương vị độc đáo.
3. Lợi ích dinh dưỡng
Chà bông là nguồn protein dồi dào, kết hợp với gạo sẽ tạo thành một món ăn giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, gạo lứt còn cung cấp chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
4. Thỏa mãn cơn thèm ăn
Món ăn vặt này sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà không lo ngại về việc tăng cân nếu sử dụng hợp lý. Với độ giòn và hương vị đậm đà, cơm cháy chà bông sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những buổi xế chiều hay khi xem phim.
5. Tự tay chế biến
Làm cơm cháy chà bông tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn mang đến cảm giác thú vị khi tự tay chế biến món ăn yêu thích cho gia đình và bạn bè.
>>Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh tráng phô mai ngon tại nhà
Ăn Vặt No Say – Ngon Ngất ngây
- Địa chỉ: 92 Trần Thị Cờ, Phường Thới An, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0584112104
- Email: anvatnosay@gmail.com
- Website: anvatnosay.com
- Facebook: facebook.com/anvatnosay
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền
- 1
Cho thuê đất skc 39.000m bình dương mặt tiền đường dt giá 200 triệu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán liền kề vân canh hud, 100m, 4.5t, ở sướng, kd tốt, 13.3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp biệt thự 3 tầng 688m2 giá chỉ hơn 20tr/m2, thạnh lộc, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chùa láng lô góc, phân lô ô tô kinh doanh 40m 6 tầng mặt tiền 6m 11,5 ty
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà góc 2 mặt tiền đường 49, hiệp bình chánh, thành phố thủ đức
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bảng giá phẫu thuật nâng mông cho nam
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán gấp 100m2 đất tại liêm tiết, phủ lý, hà nam, ngay cạnh bệnh viện bạch
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán biệt thự đẳng cấp, 1 hầm, 4 nổi, 1m, nội thất xa hoa, vỉa hè rộng, 48 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà mới xây gần đường ô tô tránh, diện tích 30m2*5 tầng đường ngọc hồi,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nóng hổi đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, bao đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp chdv nhà trọ sinh viên 4 tầng, sd 214m2, vườn lài,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng _59m2_ lã xuân oai_tăng nhơn phú a_giá chỉ 3,55 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Đất triệu sơn chỉ chưa đến 200 tr / 110m.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà quán thánh phân lô, ô tô, kinh doanh 35m 5 tầng mặt tiền 3,6m giá chào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp phố hoa lâm, việt hưng, oto tránh, rộng thoáng 52m 7 tầng thang máy, 8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp nhà 2 tầng, 90m2 nhỉnh 3 tỷ, đang cho thuê đông
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp phố nông vụ, phúc lợi, gần vũ xuân thiều, oto vào rộng, 38m2x 5t, 4 tỷ 8
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chỉ 2.xx tỷ có ngay nhà 2t sát mặt tiền linh xuân thủ đức, 65m2, mới ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng gần chợ hiệp bình hẻm xe hơi_4 tầng_giá chỉ 5,85 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà kim mã, thang máy, ngõ thông, kd 40m, mặt tiền 4m 9ty
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cho thuê nhà xưởng trong kcn bình phước 55.000m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà đình thôn, ô tô, kd, 75m, 4t, cạnh khu đt fivestar, nhỉnh 14 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Đại lý forwell việt nam @
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng mới đẹp 90m2 hơn 4tỷ, hxh tx25, thạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
- nhà 8 tầng thang máy, khách sạn mặt tiền mỹ an 4, sát sông hàn, gần cầu trần thị lý.
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà 2t mặt tiền ở và kinh doanh, 113m2, lê văn khương,
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Kẹt gấp bán 500m2 đất thổ cư mặt tiền đẹp lê văn khương,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Cho thuê nhà xưởng 55.000m sản xuất tại kcn bình phước
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà c4 có 3 phòng trọ, 5x12m, 3tỷ nhỉnh, hxh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất đình thôn, 42m, mt4m, giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp nhà 2 tầng giá đầu tư ~6 tỷ, 5.5x22m hxh phan huy
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng_đỗ xuân hơp_phước long b_thủ đức_giá chỉ 3,2 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư royal city - thanh xuân, 98m2 full nội thất giá cực sốc
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần đh ngân hàng, linh chiểu, thủ đức, 95m2, chỉ nhỉnh 3 tỷ rẻ mà ngon
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần hồ văn tư, trường thọ, thủ đức 90m2, ngang 6.5m nhỉnh 3 tỷ, giá sốc
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất thượng thanh, long biên, oto vào đất, rộng thoáng, 65m, mặt tiền: 4.5m, 4 tỷ 6
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Tôi muốn thu nhỏ vòng 1 nhanh nhất
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Cho thuê 16.000m nhà xưởng sản xuất tại bến cát bình dương
Cập nhật: 3 phút trước - 2
- nhà 2 tầng, hoà cường nam, hải châu, sát lotemax và đường thăng long.
Cập nhật: 3 phút trước - 1
6 tỷ có mảnh đất đường oto tránh ngay vị trí trung tâm phường việt hưng long
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Siêu phẩm kinh doanh hồ tân xã, cách mặt hồ tân xã chỉ 30m, kinh doanh xây nhà trọ. lh 09832788
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Giá sốc chỉnh nhỉnh 30.tr.m2 bán nhà hoàng diệu 2, linh chiểu thủ đức, 250m2, hẻm xe hơi, dòng sẵn
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà cầu giấy, hoàng quốc việt, ô tô, kd, 65m, 4t, mt 6m, nhỉnh 19 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Toà căn hộ 8 tầng cựa hiếm, gần cầu trần thị lý, sát sông hàn, 5 phút đi bộ tới biển mỹ khê.
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán đất nông nghiệp 50 năm ở đức giang long biên diện tích rộng 370m giá 2 tỷ 7
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Đất khu công ngiệp thanh hà, hòa bình
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Hiêm! 1tỷ650 bán gấp nhà 2t hxh shr, mặt tiền chuẩn 4m,
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền tặng dãy trọ 150m2 thới an, quận 12 gấp
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Cần bán 34.000m đất skc và nhà xưởng mặt đường ql vị trí đất 4 mặt tiền đường
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán đất ngõ thông oto diện tích rộng 1m mặt tiền 9m sổ đỏ vuông vắn ở kẻ tạnh
Cập nhật: 4 phút trước