Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không?

Gạo lứt sấy rong biển đang là món ăn ngày một phổ biến khi vừa giúp xua tan cơn đói nhanh chóng, vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Để xác định ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không, mời bạn tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây từ Nongsanhealthy nhé

Gạo lứt sấy là một sự kết hợp sáng tạo, kết hợp hai nguyên liệu cực kỳ tốt cho sức khỏe là gạo lứt và rong biển. Cả hai thực phẩm đều có lượng calo thấp, là lựa chọn phù hợp cho các chế độ ăn kiêng hoặc người muốn giữ dáng.

Về việc liệu ăn gạo lứt sấy rong biển có giúp giảm cân hay không, cần phải xem xét giá trị dinh dưỡng và thành phần của nó. Theo các phân tích khoa học, gạo lứt là một nguồn tinh bột tốt, thường được sử dụng trong nhiều chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn "eat clean" để hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng.

http://Gạo lứt sấy rong biển

Gạo lứt và rong đều là nguồn giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, B2, B3 và B6. Ngoài ra, gạo lứt rong biển cung cấp dồi sào khoáng chất như magiê, sắt, mangan, canxi, làm cho cơ thể khỏe mạnh. Rong biển bổ sung thêm DHA, iot, vitamin C, axit béo tự nhiên cho món ăn. Về thành phần dinh dưỡng, gạo lứt sấy rong biển chứa các chất dinh dưỡng có lợi, lành mạnh cho sức khỏe, ít hoặc gần như không có chất béo. Trong 100g gạo lứt sấy rong biển có khoảng 145 calo, lượng calo thấp và được đánh giá cao về độ lành mạnh so với các món ăn vặt khác.

Vì là thực phẩm sấy khô, 100g gạo lứt sấy rong biển khá nhiều, bạn có thể chia thành 2 bữa phụ hoặc bữa ăn vặt. Mỗi bữa ăn có chưa đến 100 calo, số calo “an toàn” với người đang giảm cân, duy trì vóc dáng. Do đó, ăn gạo lứt sấy rong biển có thể giúp giảm cân nếu kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và kiểm soát calo.

Ngoài ra, gạo lứt sấy rong biển còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ chất xơ, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ tiểu đường, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường lưu thông , và cảm giác no lâu, ngăn chặn táo bón và đầy hơi.

Ăn gạo lứt sấy rong biển có lợi ích gì?

Sau khi giải đáp câu hỏi ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không, chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết, gạo lứt sấy rong biển nếu ăn vừa phải sẽ đem lại rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Bên cạnh công dụng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng, gạo lứt sấy rong biển còn có những tác dụng sau:

• Ăn gạo lứt giúp giảm và dễ dàng kiểm soát cảm giác thèm ăn nhờ vào lượng tinh bột tốt và chất xơ cao có trong thực phẩm này. Khi ăn gạo lứt vào bữa chính hoặc bữa phụ, cơ thể tiêu hóa chậm hơn, làm giảm cảm giác đói vào khoảng giữa buổi, từ đó giúp tránh ăn vặt.
• Chất xơ trong gạo lứt và rong biển cũng hạn chế sự hấp thụ quá nhiều chất béo và cholesterol, có tác dụng ngừa bệnh tim mạch, mỡ , và cải thiện sức khỏe tổng thể.
• Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt sấy rong biển cũng giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm triệu chứng nóng trong cơ thể và ngăn ngừa tình trạng nổi mụn.
• Món ăn gạo lứt sấy rong biển cũng tốt cho hệ tiêu hóa nhờ vào hàm lượng chất xơ và vitamin phong phú. Rong biển cung cấp vitamin và khoáng chất, có tính kiềm và lượng muối thấp, giúp giảm tính axit trong dạ dày, từ đó phòng ngừa viêm loét dạ dày và đau dạ dày.
• Vitamin dồi dào trong gạo lứt sấy rong biển hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng cường đề kháng tự nhiên của cơ thể và có tác dụng chống viêm.
• Bổ sung canxi và một số chất khoáng từ gạo lứt sấy rong biển giúp củng cố xương, răng, ngăn ngừa bệnh loãng xương và thoái hóa thần kinh.

Lưu ý quan trọng khi ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân

Tuy có nhiều tác dụng tích cực và là thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhưng bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau khi ăn gạo lứt sấy rong biển.

• Không nên ăn quá nhiều gạo lứt sấy rong biển bởi bất cứ món ăn nào nếu nạp quá nhiều cũng đều gây nguy cơ tăng calo nạp trong ngày dẫn đến tăng cân. Bạn không nên ăn quá 300g gạo lứt sấy rong biển mỗi ngày.
• Chỉ nên ăn gạo lứt sấy rong biển như một món ăn vặt hoặc bữa phụ.
• Vì là món ăn sấy khô nên khi ăn gạo lứt sấy rong biển bạn nên uống nhiều nước để đảm bảo tiêu hóa hiệu quả hơn.
• Cách giảm cân bằng gạo lứt sấy rong biển tốt nhất là kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh, ăn nhiều rau củ quả, trái cây tươi, tính toán số calo trong món ăn.

Cách tự làm gạo lứt sấy rong biển tại nhà đơn giản, ngon miệng

Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không? Món ăn này có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ dinh dưỡng cao nhưng calo thấp, không có chất béo. Nếu bạn muốn kiểm soát chất lượng món ăn tốt hơn có thể tự làm gạo lứt sấy rong biển tại nhà với hướng dẫn sau.

Chuẩn bị:

• Gạo lứt;
• Rong biển;
• Mè trắng rang thơm;
• Dầu mè;
• Tỏi băm.

Cách làm gạo lứt sấy rong biển:

• Ngâm gạo lứt qua đêm, tốt nhất từ 8 - 12 tiếng trước khi chế biến.
• Nấu gạo lứt thành cơm và để nguội, phơi khô dưới nắng gắt hoặc sấy khô đều được.
• Làm nóng chảo rồi cho muối vào rang đến khi muối khô hoàn toàn thì cho gạo lứt khô vào, hạ lửa nhỏ, đảo liên tục để gạo lứt khô đều, bảo quản được lâu hơn.
• Khi nghe tiếng gạo lứt nổ lụp bụp, hạt gạo bung đều bạn đổ thành phẩm ra rây để loại bỏ hết muối có lẫn trong gạo.
• Rong biển ngâm nở và rang khô giòn trước khi đem trộn với gạo lứt.
• Rang mè trắng cho thơm rồi thêm rong biển, dầu mè, tỏi vào đảo đều. Cuối cùng cho gạo lứt vào trộn đều là hoàn thành món gạo lứt sấy rong biển.

[caption id="" align="aligncenter" width="596"]http://Gạo lứt sấy rong biển Gạo lứt sấy rong biển[/caption]

Liên hệ hỗ trợ tại đây nhé