Ăn khoai tây chiên sau sinh: có tốt cho sức khỏe của mẹ và bé không?
Ngày đăng: 4/29/2025 8:29:41 AM - Mẹ và bé - Toàn Quốc - 71Chi tiết [Mã tin: 5977549] - Cập nhật: 57 phút trước
Khoai tây là thực phẩm lành tính và mang tới nhiều lợi ích tốt cho mẹ bỉm sữa, cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, giúp mẹ lợi sữa cho con bú. Tuy nhiên các mẹ bỉm sau sinh ăn khoai tây chiên được không?
Xem thêm: cặp sắt canxi chela ngừa thiếu loãng xương
Bà đẻ ăn khoai tây chiên được không?
Chuyên gia khuyến cáo là món ăn không tốt cho phụ nữ sau sinh, mẹ nên hạn chế tối đa sử dụng thực phẩm này.
Nguyên nhân mẹ sau sinh không nên ăn khoai tây chiên vì món này có quá nhiều dầu mỡ, ăn vào sẽ làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như mỡ , mỡ gan, huyết áp cao, khiến mẹ bị thừa cân béo phì. Ngoài ra, các món khoai tây chiên giòn, đậm đà lại chứa nhiều muối, ăn vào sẽ tạo gánh nặng cho thân, gan, gây suy yếu các bộ phận này và làm tăng nguy cơ bị ung thư gan. Thay vì ăn khoai tây chiên, mẹ nên chế biến thành các món canh, súp, cháo, bánh sẽ ngon miệng và giàu dinh dưỡng hơn.
Xem thêm: các loại dha cho mẹ sau sinh
Gợi ý các món ngon cho mẹ sau sinh từ khoai tây
Dưới đây là 2 gợi ý món ngon từ khoai tây, mẹ tham khảo nấu liền tay để gọi sữa về đều đặn.
Canh khoai tây sườn heo
Nguyên liệu: 200gr sườn, 3 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 2 nhánh hành lá, 1 củ hành tím,ngò rí cắt nhỏ, gia vị.
Cách chế biến:
Gọt vỏ sạch khoai tây, rửa sạch và thái thành miếng vuông vừa ăn, cà rốt thái miếng tỉa hoa. Ngâm khoai tây trong nước muối loãng 10 phút và sau đó vớt ra để khoai không thâm.
Sườn heo mang đi rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Bắc nồi nước, thêm 1 thìa muối đun sôi, sau đó chần sơ sườn heo để làm sạch nhớ, mang ra rửa sạch, để ráo nước.
Bắc nồi lên bếp, thêm dầu, phi hành tím cho thơm, thêm sườn và khoai tây, cà rốt với chút gia vị hạt nêm, đảo đều để nguyên liệu ngấm gia vị.
Thêm 500ml nước lọc, hầm sườn khoảng 30 phút sau đó nêm gia vị vừa ăn, thêm chút tiêu, hành lá, ngò rí và tắt bếp là hoàn thành.
Xem thêm: vitamin tổng hợp gold vit mama giúp bổ sung dưỡng chất cho mẹ cho con bú
Canh khoai tây thịt bò cà chua
Nguyên liệu: 200gr thịt bò xay, 2 quả cà chua, 1 củ khoai tây, hành lá, 2 củ hành tím, gia vị.
Cách chế biến:
Gọt vỏ sạch khoai tây, rửa sạch và thái thành miếng vuông vừa ăn. Ngâm khoai tây vào nước muối loãng 10 phút sau đó rửa lại với nước để khoai không bị thâm, cà chua rửa sạch và bổ thành múi cau.
Trộn thịt bò xay vào bát, ướp với gia vị vừa ăn khoảng 20-30 phút sau đó nặn thịt thành viên tròn nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng và thêm chút dầu ăn, phi thơm hành tím. Thêm cà chua vào chảo và đảo đều để cà chua chín mềm, nêm gia vị, bỏ cà chua ra đĩa.
Dùng chảo vừa nấu, thêm nước, cho khoai tây và gia vị đun sôi khoảng 15 phút.
Thêm thịt viên vào nồi, nấu thêm 5 phút thì thêm cà chua với chút nước mắm, nêm vừa ăn thì tắt bếp.
Cuối cùng thêm ngò rí, hành lá để tăng hương vị món ăn.
Những lưu ý bà đẻ cần nhớ khi ăn khoai tây
Mẹ cần chú ý một số điều khi ăn khoai tây để hạn chế tác động tiêu cực đối với sức khỏe:
Lưu ý với khoai tây đã mọc mầm: Tuyệt đối không sử dụng khoai tây mọc mầm bởi lượng tinh bột lúc này đã chuyển hóa thành solanine và chaconine-alpha, là các chất có thể gây ngộ độc nhẹ, nôn mửa tiêu chảy. Những trường hợp nghiêm trọng hơn có thể gây ra mê sảng, tê liệt, hạ thân nhiệt..
Không ăn khoai tây chiên, xào: Sau sinh ăn khoai tây chiên được không? Thay vì khoai tây chiên, xào, mẹ nên chế biến các món ăn ngon miệng hơn như hầm, canh bởi các món ăn chiên xào rất nhiều dầu mỡ sẽ tác động xấu tới sức khỏe của mẹ và kích ứng dạ dày em bé. Ăn nhiều dầu mỡ cũng có thể làm tắc tia sữa mẹ hoặc làm cho mẹ bị mất sữa, khiến mẹ lên cân, béo phì.
Thêm khoai tây vào thực đơn dinh dưỡng giúp cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất phong phú, hỗ trợ mẹ sau sinh bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Bên cạnh việc ăn uống đầy đủ, đúng giờ, mẹ cần duy trì bổ sung viên sắt canxi cho mẹ sau sinh theo chỉ định mỗi ngày. Chọn lựa những sản phẩm uy tín và uống đúng cách giúp mẹ đủ chất, phục hồi nhanh, đồng thời bổ sung dưỡng chất cho bé yêu qua sữa mẹ nhé.
Tổng kết lại, sau sinh ăn khoai tây chiên có thể nhưng cần hạn chế. Bạn có thể thay đổi cách chế biến khoai tây thành các món ăn khác, nhưng không nên dùng khoai tây mọc mầm để tránh nguy hiểm đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Tin liên quan cùng chuyên mục Mẹ và bé
- 4
Căn hộ kim văn, kim lú, dt 57m2, 2 ngủ, 2 wc, giá 1.6xx tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê shophouse iec - tứ hiệp - thanh trì 60m2 5 tầng 22triệu/1 tháng.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chính chủ cần bán nhà quận đống đa phố nguyễn lương bằng 38m2 x 3 t 8.8 tỷ ô tô
Cập nhật: vài giây trước
1⚡️nhà mới 1/ p9 nguyễn duy ở ngay - 👉sát mặt tiền giáp q5
Cập nhật: vài giây trước
1✨️bán nhà nguyễn duy p9, q8 - 👉chủ giảm mạnh 2,750 tỷ💰
Cập nhật: vài giây trước
1👉mặt tiền chợ kinh doanh dương bá trạc p2 q8 - 👉giá 10,5 tỷ 💰💰đã giảm sau
Cập nhật: vài giây trước- 2
Ngộp thở oxy bán gấp nhà gần đặng văn bi, thủ đức 60m2, hẻm 5m, 4t, 5pn chỉ 6.x tỷ, tặng nội
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần chợ xuân hiệp linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ siêu tiện ích
Cập nhật: 1 phút trước
1✨️bán nhà phạm thế hiển q8 - giá cũ 4,5 tỷ 👉giảm sâu còn 4,1 tỷ💰
Cập nhật: 1 phút trước
1Nhà ngõ, đường phạm thế hiển, p3, q8 - nhỉnh 💵3,350 tỷ💸
Cập nhật: 1 phút trước
1✨️bán nhà đường dương bá trạc p2, q8 - 👉chủ giảm mạnh chỉ 💰11,9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước
1✨️bán nhà đường âu dương lân p2, q8 👉giá nhỉnh 💰11,5 tỷ💸
Cập nhật: 1 phút trước
2Sở hữu nhà sổ riêng – thổ cư 100% chỉ từ 350 triệu
Cập nhật: 1 phút trước
1Bán nhà q8 - nguyễn thị tần p1 - giá 3,3 tỷ 💰thương lượng
Cập nhật: 1 phút trước- 2
Ngộp bank giảm sốc 2 tỷ bán nhà hẻm xe tải lô góc 102m2_5*20 3t gần ubnd trường thọ chỉ 7,9 tỷ giá
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi lã xuân oai_long trường_thủ đức_53m2_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Chung cư iec thanh trì, full nội thất, 70m2, 2 p, 2 wc,
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhỉnh tỷ có ngay căn hộ kđt kim văn, kim lú, full nội thất,
Cập nhật: 2 phút trước
2Cáp chống cháy chống nhiễu 2x1.0mm2 altekkabel
Cập nhật: 2 phút trước- 2
Ngộp bán gấp nhà gần đặng văn bi trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, chỉ 3.45 tỷ tặng nhà 2 tầng vào
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Giá s.ốc bán nhà gầnvincom hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, c.ực h.iếm
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hữu nghị, bình thọ, thủ đức, 99m2, ngang 5.5m, hẻm xe hơi chỉ 8.x tỷ, shr, khu vip nhất tp
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà sát mặt tiền linh xuân thủ đức, 65m2, 2t, chỉ 2.xxtỷ giá đầu tư
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Khương trung, thanh xuân, giá đẹp ở ngay, chỉ nhỉnh 2 tỷ,
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán chung cư iec, cổ điển a, tứ hiệp, thanh trì, full nội
Cập nhật: 3 phút trước
1Cho thuê nhà 61-63 trần quang khải, p tân định, q1
Cập nhật: 3 phút trước- 0
Chính chủ cần bán nhà phố ngọc trục đại mỗ quận nam từ liêm 35 m2 x 5 t nhỉnh
Cập nhật: 3 phút trước
1✨️bán nhà q8 👉 sản phẩm mới, đẹp vừa về trước tết, đón tết hết chê👍
Cập nhật: 3 phút trước- 5
Bán gấp căn hộ lô góc kim văn, kim lú, full nội thất, 74m2,
Cập nhật: 4 phút trước
2Sang nhượng quán game ps5 – ngay cổng đh cao thắng, hải châu, đà nẵng
Cập nhật: 4 phút trước- 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_82m2_đình phong phú_thủ đức_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà gần làng đại học thủ đức 130m chỉ nhỉnh 3 tỷ xíu, hẻm xe hơi gía siêu rẻ
Cập nhật: 4 phút trước
1🌟khu vip dương bá trạc p2q8 👉hẻm xe hơi thông tứ tung - giá 10,5 tỷ💰💰
Cập nhật: 4 phút trước- 2
Bán nhà hẻm ô tô đ.2 tăng nhơn phú a thủ đức_74m2_4.1xm_giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà phố khương trung, thanh xuân, giá đẹp ở ngay, dt
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi đường số 8 linh xuân thủ đức 66m2_6*11m 5 tầng btct chỉ nhỉnh 6 tỷ đẹp lung linh
Cập nhật: 4 phút trước
2Mua bán nhớt 10 giá tốt, miễn phí vận chuyển tại tphcm
Cập nhật: 5 phút trước
2Chính chủ - bán đất đẹp - giá hợp lý - vị trí đắc địa tại : xã đồng khởi -
Cập nhật: 5 phút trước- 2
Bán nhà gần vincom, bình thọ, thủ đức, 99m2, hẻm xe hơi chỉ 8.x tỷ, rẻ bao khu vực
Cập nhật: 5 phút trước - 2
S.iêu h.ot bán nhà gần lê văn việt hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, lời ngay khi mua
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Bán nhà cấp 4 hai mặt tiền đường dương vân nga – vĩnh hải, nha trang giá 2,35
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà trương văn thành, hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, ở ngay
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Ngộp bank bán giá 0 đồng nhà hẻm xe hơi tl43 bình chiểu thủ đức 140m2_5x28m lời ngay khi mua
Cập nhật: 5 phút trước
1✨️bán nhà q8 p12 đường tùng thiện vương 👉giá hiếm rẻ 6,99 tỷ💰💰nhỉnh 80
Cập nhật: 5 phút trước
1✨️nhà phố nằm ngay phạm thế hiển p4, q8 - 👉4,3 tỷ còn thương lượng
Cập nhật: 5 phút trước- 5
Nhà đại từ, hoàng mai, lô góc 2 mặt thoáng, ngõ thông rộng
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà đẹp khương trung, thanh xuân, xíu 2 tỷ có ngay
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13_65m2_4.7x14m_3pn_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 5,6 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước
1📣 bán nhà đường tùng thiện vương p11 q8 - chủ thiện chí bán gấp👉 giá đã giảm
Cập nhật: 6 phút trước
1Chính chủ cần bán nhà phố mỹ đình quận nam từ liêm 30 x 5 t nhỉnh 3 tỷ ô tô kd
Cập nhật: 6 phút trước





















