Ăn tôm có giúp tăng chiều cao không ?
Ngày đăng: 8/24/2021 1:02:38 AM - Mẹ và bé - Toàn Quốc - 265Chi tiết [Mã tin: 3408470] - Cập nhật: 16 phút trước
Ăn tôm có giúp tăng chiều cao không ?
Tôm được xem là một thực phẩm giàu canxi ,có hàm lượng canxi vô cùng lớn, một trong những dưỡng chất thúc đẩy phát triển xương ở trẻ. Trung bình 100g tôm có thể bổ sung đến 1.120 mg Canxi, giúp xương chắc khỏe và phát triển tốt, thúc đẩy chiều cao tăng trưởng tối đa.
Bộ phận nào của tôm chứa nhiều canxi nhất?
Thịt tôm mới là bộ phận chứa nhiều canxi trong tôm
Nhiều người cho rằng ăn tôm để bổ sung canxi và phần vỏ tôm có chứa nhiều canxi nhất nên thường cố gắng ăn sạch sẽ. Tuy nhiên thực tế vỏ tôm không phải phần chứa nhiều canxi nhất trong tôm. PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách Khoa lý giải vỏ tôm không hề giàu canxi như những lời đồn thổi. Nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng.
“Vỏ tôm chỉ là chất kittin (một dạng polymer) tạo nên vỏ của các loại giáp xác chứ không chứa nhiều canxi, thậm chí chất này khi ăn vào còn khó tiêu hóa”, PGS Thịnh nói.
1. 3 Món ăn từ tôm giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên .
1. 1Su su xào tôm
Nguyên liệu:
- Ngọn su su
- Tôm nước ngọt
- Tỏi, dầu ăn, gia vị, hạt nêm.
Chế biến: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút đường chỉ đen trên lưng. Cho tôm vào một cái bát, cho tỏi, dầu ăn, gia vị vào tẩm ướp. Rau su su nhặt lấy phần non, tước bỏ xơ, bẻ thành miếng cỡ 5cm, rửa sạch.
Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và phi tỏi đến khi dậy mùi, cho tôm đã ướp gia vị vào xào cho săn.
Sau đó cho ngọn su su và đảo đều, xào chín tới, ăn vẫn có độ giòn là ngon nhất. Gần bắc ra thì nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa miệng rồi bày ra đĩa.
1.2. Tôm hấp nước dừa
Vị beo béo của tôm kết hợp với vị béo và ngọt thanh của nước dừa là đặc trưng của món ăn này. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này cộng với một chút khéo léo trong quá trình chế biến sẽ tạp ra món ăn có vị rất tuyệt và vô cùng hấp dẫn cho thực đơn tăng chiều cao.
Nguyên liệu:
- 1 quả dừa tươi
- 400 gram tôm sú
- 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột
- Rau thơm, hành củ, gia vị.
Cách làm:
Tôm mua về rửa sạch, cắt bớt phần râu, để ráo nước, cho tôm vào một cái bát rồi cho gia vị vào ướp. Cho nước dừa vào nồi hấp, đập dập củ hành tím, nấu nước dừa cho sôi, nêm nếm ít muối, bột ngọt cho vừa ăn, cho tôm vào đảo đều. Hấp cho tôm chín và thấm ngọt vị nước dừa rồi tắt bếp.
Lấy tôm xếp quanh miệng trái dừa, nấu sôi lại nước hấp tôm rồi đổ chung vào trái dừa. Dùng cà chua, dưa chuột, rau thơm trang trí bên ngoài. Rất nhanh chóng và đơn giản bạn có ngay được món ăn hấp dẫn cho thực đơn tăng chiều cao từ tôm.
1.3.Trứng chiên tôm
Nguyên liệu:
- 200g tôm bóc vỏ
- 2 quả trứng
- 1 ít hành lá, 1 thìa súp rượu trắng, gia vị.
Cách làm:
Ướp tôm với bột bắp, gia vị và rượu trắng để khử mùi tanh cho tôm. Đánh tan trứng và cho thêm chút gia vị. Bạn tiến hành cho trứng vào chảo sâu, chiên sơ, rồi dùng thìa gỗ đảo phần trứng cho tơi ra.
Sau đó, cho tôm vào chảo đảo đều tôm với trứng cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng là được. Thêm hành lá vào chảo rồi lấy ra đĩa dùng nóng.
2. Những bộ phận nào của tôm không nên ăn?
2.1. Đầu tôm
Đầu tôm là phần chứa chất thải của tôm và dễ tích tụ nhiều kim loại nặng như asen. Độc tính của asen thường rất mạnh, nếu ăn nhiều có thể dẫn đến dị tật thai nhi hoặc sảy thai. Vì vậy, khi mua tôm cần chú ý nếu đầu tôm chuyển màu đen có khả năng nhiễm kim loại, các chất độc hại, ký sinh trùng. Chế biến sạch sẽ tôm to, loại bỏ đầu để đảm bảo an toàn.
2.2. Vỏ tôm
Sự thật là canxi trong vỏ tôm gần như không có hoặc có rất ít. Vỏ tôm có thành phần chính là kittin khiến vỏ cứng, một dạng polymer cấu thành lớp vỏ cho phần lớn các loài giáp xác.
Ngoài ra, vỏ của một số loài tôm tương đối khó tiêu hóa, nên thường sẽ bị đào thải ra ngoài. Tuyệt đối không cho trẻ nhỏ ăn vỏ tôm bởi dễ bị hóc.
2.3. Đường chỉ đen trên lưng tôm
Đường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm còn được gọi là chỉ tôm. Đây chính là đường tiêu hóa của tôm chứa dạ dày và đại tràng. Đường này thường chỉ nhìn thấy ở những con tôm to.
Ăn đường chỉ tôm không có hại gì đến sức khỏe, bởi các vi khuẩn trong chỉ tôm đã chết ở nhiệt độ cao khi nấu. Tuy nhiên bạn nên loại bỏ đường chỉ tôm để món ăn được sạch và yên tâm hơn.
Lưu ý không ăn tôm khi đang uống bia bởi tôm sản sinh ra axit uric (nguyên nhân gây bệnh gout, sỏi thận…) và khi uống đồng thời với bia sẽ đẩy nhanh tốc độ hình thành của acid uric. Lượng axit uric dư thừa sẽ tích tụ tại các khớp xương hoặc các mô mềm từ đó dễ dàng mắc chứng gút, viêm khớp xương và mô mềm, vô cùng có hại cho sức khỏe.
>>> Tham Khảo thêm : Lập kế hoạch thực đơn tăng chiều cao trong 1 tuần
Tin liên quan cùng chuyên mục Mẹ và bé
- 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhân hòa nhân chính 40m 7 tầng thang máy ngõ thông kinh doanh ô tô đỗ cửa nhỉnh 8 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà vương thừa vũ 52m 4 tầng mặt tiền 6m lô góc ô tô đỗ cửa ngõ thông kinh doanh nhỉnh 6 tỷ lh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nhân hòa nhân chính 50m 4x4t ngõ thông kinh doanh nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà vĩnh hưng 30m2 x 4t, gần oto, nhà kcbt đẹp ở luôn,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ làng tăng phú thủ đức, 39m2_6x7m, 3 tầng, giá chỉ nhỉnh 3 tỷ, giá rẻ bất ngờ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán nhà riêng khu vip ngay đh ngân hàng, hoàng diệu2, thủ đức, hxh, gía chỉ hơn 4,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp căn nhà mt 8m, lê văn chí, linh trung, dt78m, ngay bv thủ đức, giá nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp ngôi nhà mt 8m, lê văn chí, linh trung, dt78m, ngay bv thủ đức, giá nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hàng hiếm thông số đẹp - tân mai - tt quận hoàng mai - giá đầu tư - 10m ôtô tránh - nhà dân xây -
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhỉnh 5 tỷ có nhà đẹp ở ngay hào nam đống đa 40m 4 tầng mặt tiền cực thoáng nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà lô góc nhân hòa 40m 6 tầng mt 4.8m gần phố nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng 41m2_4x11m gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3.5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Sở hữu ngay nhà 85m2, 3 tầng, xe hơi ngủ trong nhà, trường
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố vũ trọng phụng 25m 4 tầng mặt tiền 4.5m vỉa hè kinh doanh sầm uất nhỉnh 8 tỷ lh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất tặng nhà mặt ngõ hoàng văn thái 42m 2 tầng mặt tiền 6mô tô tránh kinh doanh tấp nập nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất hxh lã xuân oai, tăng nhơn phú a, q 9, căn gốc, dt 63m2, vị trí cực đẹp, shr
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà thịnh quang đống đa 40m 5 tầng mặt tiền 5m nhà đẹp ở ngay nhỉnh 4 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà nguyễn trãi thanh xuân 72m 3 tầng ô tô đỗ cửa gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà nguyễn chính, tân mai, hoàng mai, oto tránh, nhỉnh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Sở hữu ngay nhà hiệp bình chánh thủ đức, hxh, dt 4.5xm, 3t,4pn, gần giga mall
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà đẹp ở ngay 5 tầng tháng máy nguyễn ngọc vũ cầu giấy 35m 5 tầng th ô tô đỗ cổng nhỉnh 7 tỷ lh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà phân lô phúc lợi long biên 90mx5t thang máy mt 6m nhỉnh 13 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 40m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 92m2 ngang 7m 4 tầng oto vào nhà xô
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà riêng khu hiếm lê văn chí, thủ đức, hxh, sổ đỏ chính chủ, hoàn công đủ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà lô góc quan nhân 42m 6 tầng mt 4m ngõ thông kinh doanh nhỉnh 8 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà phố hào nam đống đa 40m 4 tầng 4 ngủ ngõ thông gần phố ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 62 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct hẻm
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán đất mặt tiền lê văn thọ ngang hiếm 7m 175m2 tặng gpxd 5 tầng kd sầm uất tỷ 990.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà đường phạm văn đồng, thủ đức, dt 79m2, 3t, hxh tránh, giá chỉ hơn 6 tỷ, sổ sang tên ngay
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Cực hiếm 1 căn duy nhất nhà riêng, hxh liền kề gigamall phạm văn đồng, 72m2, 4 tầng, chỉ 5,5 tỷ, shr
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 hxh 33m2 3 tầng btct chính chủ ngang 6m nam
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Đất thổ cư mặt tiền _90m2_5x19m_khu trung tâm hiệp phú_thủ đức_giá 4,95 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận sát hxh 45m2 2 tầng đẹp lung linh khu vip
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chỉ duy nhất 1 căn võ chí công tây hồ 35m 6 tầng nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà riêng nguyễn thị định trung hòa 35m 5 tầng gần ô tô ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi tặng nội thất gần phạm văn đồng_hiệp bình chánh_giá chỉ 6,3 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 50m 4x4t ngõ thông kinh doanh nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà phân lô hoàng văn thái 40m 5 tầng lô góc 2 thoáng gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Mặt phố khương thượng 33m 4 tầng vỉa hè kinh doanh sầm uất nhỉnh 8 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Nhỉnh 4 tỷ có nhà đẹp ở ngay hxh thông lê văn thọ 54m2 ngang 6m gần cv làng hoa.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Nhà phố hiếm 4 tầng hxt 162 nguyễn văn khối 88m2 ngay công viên làng hoa 10.5 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 3
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Giảm sốc cả 2 tỷ nhà hxh ngủ đông quang trung 80m2 5 tầng đẹp ngay mercedes nhỉnh 7 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Đất mặt tiền thổ cư _90m2_5x19m_khu kiến thiết_hiệp phú_thủ đức_giá 4,95 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Chính chủ cắt lỗ 100tr ch 2pn, ngay ubnd, rất tốt cho khách
Cập nhật: 4 phút trước