Ăn trứng vịt sau sinh có được không?

Sau cuộc “vượt cạn” đầy gian nan, mẹ sau sinh cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng để mau chóng phục hồi sức khỏe và nuôi dưỡng nguồn sữa cho bé. Trứng vịt cũng là một lựa chọn phổ biến do trứng vịt là thực phẩm ăn trong các bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, nhiều mẹ vẫn băn khoăn liệu sau sinh ăn trứng vịt được không?

Xem thêm: viên sắt chela ferr forte ngừa thiếu sau sinh

Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, trứng vịt có chứa một hàm lượng lớn chất dinh dưỡng. Tung bình, mỗi quả trứng vịt sẽ cung cấp cho cơ thể:

Năng lượng: 2kcal

Protein: 13.6g

Canxi: 82mg

Photpho: 212mg

Cholesterol: 600mg

Sắt: 3mg

Carbohydrate: 4g

Lipid: 12.4g

Vitamin C: 5mg

Và các vitamin A, B1, B2, PP, beta-caroten,…

Xem thêm: loại canxi nào tốt cho mẹ sau sinh

Bà đẻ ăn trứng vịt được không?

Hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chỉ ra trứng vịt gây hại cho sức khỏe mẹ sau sinh mà còn là thực phẩm có thể cung cấp được nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh bú mẹ. Khi được hỏi mẹ sau sinh ăn trứng vịt được không, các kinh nghiệm dân gian chăm sóc bà đẻ cũng như các quan điểm khoa học đều cho rằng mẹ sau sinh ăn trứng vịt để bồi bổ cơ thể và không có tác dụng không mong muốn. 

Mẹ sau sinh ăn trứng vịt có lợi cho sức khỏe như sau:

Cung cấp năng lượng, protein, chất béo để đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu của các hoạt động sống bên trong cơ thể.

Bổ sung sắt, canxi, DHA … cho mẹ sau sinh cùng nhiều vi chất có lợi cho quá trình phục hồi của mẹ.

Cung cấp đa dạng vitamin với hàm lượng dồi dào, giúp sản phụ giảm mệt mỏi, căng thẳng, tốt cho thị giác và quá trình dẫn truyền hệ thần kinh. Đồng thời, các vitamin và khoáng chất có trong trứng vịt cũng rất cần thiết cho bà mẹ trong thời gian nuôi con bú.

Trong trứng có chứa choline, một chất rất quan trọng, có nhiều công dụng với cơ thể, đặc biệt cần thiết với quá trình phát triển trí não, hệ thần kinh của trẻ sơ sinh. Đồng thời giúp mẹ sau sinh nâng cao sức khỏe hệ thần kinh, ngăn ngừa trầm cảm sau sinh, hạ cholesterol, ngăn ngừa ung thư.

Ăn trứng cũng giúp mẹ sau sinh có đôi mắt sáng, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và c thủy tinh thể.

Thành phần dinh dưỡng của trứng có chứa nhiều axit amin thiết yếu với các hoạt động sống của cơ thể.

Xem thêm: Review canxi Chela Calcium D3 cho mẹ sau sinh

Những lưu ý mẹ sau sinh cần nhớ khi ăn trứng vịt?

Mẹ sau sinh ăn trứng vịt được không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên mẹ cũng cần lưu ý một số điều khi ăn như sau để tốt cho sức khỏe:

Mỗi tuần ăn tối đa 4 quả, mỗi bữa không ăn quá 2 quả trứng vịt.

Chỉ ăn trứng đã được nấu chín kỹ, không ăn trứng sống, trứng lòng đào để tránh bị vi khuẩn, ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh.

Mẹ sau sinh cần thận trọng khi ăn các món dùng nước sốt như salad, tiramisu,… vì chúng được làm từ trứng sống, có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella rất cao, làm tăng nguy cơ mất nước, khiến mẹ sau sinh bị mất sữa, không có đủ sữa cho con bú.

Khi mẹ nuôi con bú ăn trứng và thấy trẻ có các dấu hiệu dị ứng như đau bụng, buồn nôn, khó thở, phát ban, nổi mề đay,… thì cần đưa con đi khám và không tiếp tục ăn trứng vịt nữa. Nếu thai nhi có dấu hiệu bị dị ứng nghiêm trọng mẹ cần chú ý theo dõi phản ứng của bé khi ăn tất cả những loại thực phẩm khác, tránh ăn tất cả các loại thực phẩm có thể khiến bé bị dị ứng. Những món dùng trứng làm nguyên liệu cũng có thể khiến bé bị dị ứng.

Không ăn ở hàng quán các món dùng mayonnaise, salad trộn, các món chiên hay các món ăn khác cũng được chế biến từ trứng để được đảm bảo ATVSTP.

Khi cho con bú mẹ nên uống nhiều nước hơn bình thường để sản xuất đủ sữa cho con bú và đào thải hết độc tố có trong người.

Bên cạnh chế độ ăn khoa học, mẹ đừng quên kết hợp sử dụng các viên uống bổ sung sau sinh chuyên biệt: viên sắt sau sinh cho mẹ , canxi, DHA, … để đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dưỡng chất của cơ thể. Đủ chất chính là điều kiện hàng đầu để mẹ có sức khỏe tốt, phục hồi sau sinh nhanh chóng và có dòng sữa dồi dào cho bé!

Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp mẹ có được lời giải đáp cụ thể cho thắc mắc sau sinh ăn trứng vịt được không. Sản phụ hãy nắm rõ lưu ý trên để bổ sung hợp lý, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng sữa cho bé bú. Nếu có điều gì bất thường xảy ra với cơ thể khi ăn trứng, mẹ hãy đi khám bác sĩ để được thăm khám kịp thời nhé!