Ăn yến sau sinh có tốt cho sản phụ không?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tổ yến khác nhau nhưng chỉ tổ yến làm từ nước bọt của chim yến mới được sử dụng làm thực phẩm. Tổ yến (hay còn gọi là yến sào) là một trong những thực phẩm bổ dưỡng bậc nhất mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên sản phụ ăn yến sau sinh được không?

Xem thêm: cặp sắt canxi chela ngừa thiếu loãng xương

Sản phụ sau sinh ăn yến được không?

Câu trả lời là có, ăn yến sau sinh giúp mẹ phục hồi sức khỏe, lợi sữa, lại rất tốt cho sự phát triển của em bé. Tổ yến còn rất giàu các khoáng chất như canxi, đồng, mangan, sắt.. là những vi chất quan trọng với cơ thể, giúp xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng cơ thể.

Tình trạng nứt nẻ da, thâm sạm của mẹ sau sinh cũng được cải thiện khi ăn yến do tổ yến có chứa hàm lượng arginine cao. Ngoài ra, tổ yến còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp bồi bổ, tăng khả năng hấp thu, giảm mất ngủ, bổ và có lợi cho hệ tiêu hóa của sản phụ sau sinh.

Tuy nhiên các bác sĩ Đông y cho biết mẹ mới sinh xong chưa nên vội ăn yến, bởi cơ thể mẹ vừa chuyển dạ sinh nở còn yếu và suy nhược, nếu ăn thực phẩm quá bổ dưỡng thì cơ thể không hấp thu được dinh dưỡng từ yến. Yến còn có vị ngọt, tính hàn cao, nếu không cẩn thận có thể khiến mẹ tiêu chảy và làm suy yếu đường ruột của em bé bú mẹ.

Tốt nhất sau sinh 1 tháng mẹ có thể bắt đầu ăn yến để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, giúp em bé hấp thu các dưỡng chất qua nguồn sữa mẹ.

Xem thêm: thuốc dha cho mẹ sau sinh loại nào tốt

Gợi ý các món ăn với yến cho mẹ sau sinh

Sau khi tìm được lời giải đáp mẹ sau sinh có ăn yến được không, bạn có thể tham khảo những món ngon bổ dưỡng từ yến sau:

Yến chưng đường phèn bổ dưỡng và dễ thực hiện

Tổ yến có chứa hàm lượng lớn vi chất và các acid amin lớn, giúp cơ thể chuyển hóa và tổng hợp nhiều dinh dưỡng có lợi cho quá trình hồi phục của mẹ sau sinh. Mẹ nên ăn yến thường xuyên và nếu đang chưa biết nên chế biến yến thế nào thì hãy thực hiện yến chưng đường phèn.

Nguyên liệu:

3-5gr tổ yến tinh chế.

Đường phèn.

Nước sạch.

Gừng.

Thực hiện:

Ngâm yến trong nước lọc 30 phút, dùng tay bóp nát phần yến chưa tan, sau đó sử dụng rây bỏ nước yến đi và đổ nước sạch ngập yến, bắt đầu chưng yến.

Đổ nước vào nồi và đặt bát yến sào sao cho nước ngập quá 2/3 bát đựng yến. Bật lửa nhỏ sau khi nước sôi, chưng trong 30 phút cho tới khi yến chín.

Thêm chút gừng để uống nước yến không lạnh bụng. Khi yến chín, mẹ tắt bếp và thêm đường phèn vừa ăn cùng gừng tươi thái sợi vào.

Đợi yến nguội và thưởng thức. Mỗi ngày chỉ nên ăn 5gr yến và ăn đều đặn.

Xem thêm: viên uống Chela-MagB6 ngừa trầm cảm mệt mỏi sau sinh

Yến chưng hạt sen giàu dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh

Ngoài chưng yến với đường phèn thì lựa chọn hạt sen chưng cùng yến cũng là món ngon bổ dưỡng, thêm táo đỏ để tăng cường dưỡng chất cho món yến chưng này.

Nguyên liệu:

3-5gr tổ yến tinh chế.

100gr hạt sen.

50gr táo đỏ khô.

Đường phèn.

Gừng.

Thực hiện:

Ngâm yến tinh chế vào nước ấm từ 20-30 phút cho yến nở đều, vớt ra để ráo nước.

Bỏ táo đỏ vào nước sạch ngâm cho nở. Sen khô ngâm và rửa sạch, ngâm nước 1 giờ đồng hồ và đun với chút nước cho tới khi sen mềm.

Thêm táo đỏ vào nồi đun hạt sen cho tới khi hỗn hợp chín đều.

Cho phần yến sào đã ngâm, chưng cách thủy trong 30 phút, sau đó thêm đường phèn chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Thêm hạt sen táo đỏ đun với yến 5 phút, thêm lát gừng tươi. Múc yến ra chén, để nguội và dùng.

Dùng yến là biện pháp tăng cường sức khỏe cho mẹ sau sinh hiệu quả, tuy nhiên mẹ vẫn cần chú ý đa dạng các loại thực phẩm, tăng cường bổ sung DHA, sắt và canxi cho mẹ sau sinh đều đặn để bổ , đủ chất, giúp cơ thể phục hồi tốt hơn và đảm bảo nhu cầu của cơ thể, thúc đẩy sản xuất sữa.

Mong rằng giải đáp ở cữ ăn yến được không sẽ giúp sản phụ tẩm bổ yến sào đúng cách. Ngoài tổ yến còn có nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng khác dành cho phụ nữ sau sinh. Các chị em tham khảo tẩm bổ bằng các món ăn, trái cây hoặc các sản phẩm vitamin, khoáng chất theo đường uống nhé!