Bản sao của quy trình lấy mẫu nguyên liệu trong sản xuất, gia công thực phẩm chức năng
Ngày đăng: 8/15/2022 10:31:16 AM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 109Chi tiết [Mã tin: 4032812] - Cập nhật: 42 phút trước
Trong quá trình sản xuất và gia công thực phẩm chức năng, tất cả các bước đều phải tuân theo những quy định nghiêm ngặt. Đặc biệt, một công đoạn tưởng chừng như nhỏ nhưng lại rất quan trọng đó là lấy mẫu nguyên liệu. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình cũng như tiêu chuẩn khi lấy mẫu. Mời các bạn đọc tiếp.
Tầm quan trọng của việc lấy mẫu nguyên liệu thô tiêu chuẩn
Việc lấy mẫu nguyên liệu được thực hiện trước khi bảo quản và trước khi đưa nguyên liệu vào sản xuất.
Nguyên liệu là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của sản phẩm. Nếu nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn thì sản phẩm cũng kém chất lượng, không được lưu hành hoặc bị thu hồi lô hàng đang lưu hành.
Quy trình lấy mẫu đúng và chuẩn là điều kiện để kết quả thử mẫu đánh giá chính xác toàn bộ lô nguyên liệu. Nếu có sai sót trong quá trình lấy mẫu, trong một số trường hợp nếu lô nguyên liệu có vấn đề về chất lượng mà không bị phát hiện thì toàn bộ lô sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng.
Đây là lý do tại sao lấy mẫu chính xác là rất quan trọng.
Nguyên tắc lấy mẫu vật liệu
Việc lấy mẫu phải tuân theo các nguyên tắc sau:
- Với thành phần thực vật: cần thận trọng khi lấy mẫu vì dược liệu có thể là toàn cây hoặc từng bộ phận của cây. Vì vậy, người lấy mẫu phải có trình độ và kinh nghiệm để đảm bảo mẫu là đại diện cho toàn bộ lô nguyên liệu cây thuốc.
- Việc lấy mẫu nguyên liệu phải được thực hiện theo quy trình đã được phê duyệt bằng văn bản, với các nội dung sau:
- Phương pháp chọn mẫu.
- Dụng cụ lấy mẫu.
- Lượng mẫu lấy sau đó đủ cho 3 lần thử.
- Trạng thái và loại vật chứa mẫu.
- Đánh dấu hộp đựng mẫu.
- Điều kiện bảo quản mẫu trong quá trình vận chuyển và chờ xét nghiệm.
- Mẫu phân tích phải đại diện cho lô nguyên liệu. Các vật chứa được lấy mẫu phải được đánh dấu và niêm phong cẩn thận.
- Trên túi đựng mẫu phải có đầy đủ thông tin: tên mẫu, số lượng, số lô sản xuất, ngày lấy mẫu và các ô lấy mẫu.
Quy trình lấy mẫu nguyên liệu
Quá trình lấy mẫu nguyên liệu thô được thực hiện qua các bước sau:
1) Nguyên liệu chưa được lấy mẫu kiểm nghiệm được đưa vào khu vực tạm nhập.
2) Vật liệu từ khu vực tạm nhập được chuyển đến khu vực lấy mẫu. Vật liệu được vận chuyển đến khu vực lấy mẫu đã chọn ban đầu.
3) Kiểm tra quy cách đóng gói, nhãn bao bì bên ngoài của vật liệu được lấy mẫu. Thay thế bao bì bên ngoài, kiểm tra nhãn mác bên trong.
4) Mở gói, kiểm tra chất liệu bên trong bằng cảm quan.
5) Lấy mẫu theo quy trình và tiêu chuẩn.
6) Đóng gói, niêm phong, ghi đầy đủ nhãn “Đã lấy mẫu” trên bao bì của nguyên liệu vừa lấy mẫu.
7) Khử trùng dụng cụ lấy mẫu, khu vực lấy mẫu và chuyển nguyên liệu đến nơi tạm nhập.
8) Chuyển mẫu đã thu thập đến phòng thí nghiệm.
Có thể thấy, dù là công đoạn rất nhỏ trong sản xuất, gia công thực phẩm chức năng nhưng việc lấy mẫu phải được thực hiện đúng và đầy đủ các bước theo quy định.
Tất cả các quy trình nghiêm ngặt trên đều được tuân thủ nghiêm ngặt theo quy định của nhà máy Trang Ly Pharma.
Công ty TNHH Thương Mại Dược Phẩm Trang Ly. Tự hào là đơn vị có thâm niên 20 năm trong ngành sản xuất thực phẩm chức năng. Chúng tôi có:
- Nhà máy sản xuất đạt chuẩn GMP của Bộ y tế Việt Nam
- Chứng chỉ FDA của Hoa Kỳ
- ISO 22000 – 2015
- HACCP, UKAS của vương quốc Anh cấp
- Trang thiết bị máy móc hiện đại
- Quy trình sản xuất nhanh chóng, khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đội ngũ nhân viên tận tâm, phục vụ chuyên nghiệp
Head office : No5 G19 Thanh Cong Ba Dinh Dist - Ha Noi
Tel/fax : 043.7733756 - 043.7738337-043.7735586 - 043.7732901
Branch : No11, 6 Road , Binh Thoi hostel 8 Precinct ,11 Dist , HoChiMinh City
Tel/fax : 083.96228 - 083.9626726
Office at USA : 4801 Little Jone Street # F Baldwin Park , CA 91706 USA
Office at Russia Commercial Center of Hanoi-Moscow Multifunctional Complex - No. 146, Yaroslavskoe Avenue, Moscow, Russia
Manufactory : Nam Hong - Dong Anh - Ha Noi
Manufactory Drug : Nguyen Khe - Dong Anh - Ha Noi
https://trangly.vn/gia-cong-san-xuat-thuc-pham-chuc-nang-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-va-hoa-my-pham/
https://trangly.vn/gia-cong-thuc-pham-chuc-nang-ha-noi-uy-tin-chat-luong-cao/
https://trangly.vn/gia-cong-thuc-pham-chuc-nang-so-luong-it-nha-may-gmp/
https://trangly.vn/bat-mi-nha-may-gia-cong-thuc-pham-chuc-nang-gia-re-uy-tin-nhat-tai-tphcm/
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 0
Nhà đẹp - giá tốt - chính chủ bán gấp chung cư b3b nam trung yên, trung hòa, cầu giấy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất đại yên giờ kiếm nhỉnh tỷ xíu kiếm đâu ra, lại đường thông ô tô tải chạy qua cách tỉnh lộ 419
Cập nhật: vài giây trước - 2
100m hoàng văn thụ đường ô tô thông wie cánh đồng lúa quá đẹp ạ đường ô tô tránh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà c4 có 3 phòng trọ, 5x12m, 3tỷ nhỉnh, hxh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 8 - linh trung - thủ đức 10m2 [ 5 x 14 ] 2 tầng hoàn công - xe hơi đỗ cửa
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nguồn kín mới cứng 93m tại xã hoàng diệu xe 4 chỗ vào tận đất giá chỉ chưa đến 700 triệu chúc sơn
Cập nhật: vài giây trước - 2
𝟑𝟔𝟑𝐦 thổ cư lô 2 mặt tiền rộng 36m trục ngã ba, kinh doanh tốt đường ô tô thoải mãi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13_65m2_4.7x14m_3pn_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 5,6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ hơn 600tr -51m đất đường rộng ô tô đỗ cửa hộ khẩu hà nội - diện tích đẹp . mặt tiền hậu thông
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng còn mới đẹp, 5x22m, hxh khu dân trí thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền 100m2_5x20m kdc hồng long_gần quốc lộ 13_hbp_giá 9,3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán liền kề kđt trung yên, cầu giấy,dt 99m x 5 tầng. giá 30,5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Siêu vip! đất dịch vụ khu đô thị hinode royal park lai xá,
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà mặt tiền kd 2m2, thạnh xuân, quận 12,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm trung tâm thị trấn chúc sơn. diện tích: 94,8m nằm ngay vị trí sau bưu điện thị trấn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Vài trăm triệu -107m full thổ nhanh tay thì còn - đất ngay thị trấn chúc chỉ cách 4km giá ối zời
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tại vân canh nhà mới thiết kế 5 tầng hiện đại, nội thất đẹp đầy đủ công năng - pb
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt đường liên xã kinh doanh sấp mặt sát ngay quận hà đông - diện tích 1m đã trừ lưu không , mặt
Cập nhật: vài giây trước - 2
141,8 thôn 5- quảng bị - chương mỹ đầu tư cực kì tiềm năng giá tăng vụt diện tích 141,8m sổ đỏ nét
Cập nhật: vài giây trước - 2
Vài trăm triệu có ngay sổ đỏ hà nội sát quận hà đông - tiện ích ngập tràn diện tích 37,8m sổ đỏ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đẹp nhất trong đê phường yên nghĩa dt 48m sổ đỏ vuông vắn mặt tiền bầng hậu thoáng mát
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng đẹp giá cực mềm xem mua nhanh kẻo lỡ - 85m chỉ hơn 900tr -ngay sát thị trấn chúc sơn - sổ đỏ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh ngay metro quận 12, giáp gò vấp, 140m2, 2t,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán căn nhà 4 tầng diện tích xây dưng 35 m đường ô tô thoải mãi kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà c4 hxh 8m tân chánh hiệp, quận 12, 6x20m đang cho
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phượng đồng phụng châu gần trường thể dục thể thao dt:66 m đất full thổ cư đã có sổ đỏ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà ở xã hộithe ori garde đà nẵng chỉ 736tr là sỡ hữu ngay. lh0905822858
Cập nhật: vài giây trước - 2
-chính chủ cần bán lô đất 42,8m2 tại phụng châu-chương mỹ-hà nội -diện tích:42,8m2 đất đã có sổ đỏ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp thụy phương - quận bâc từ liêm - dân xây- gần chợ- dt40m2 , mt5,5m , 5 tầng- giá hơn 4
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà siêu rẻ - đường số 1, bhh a, bình tân, 60m2, 5 x 12, 1 lầu đúc, 3 tỷ 4 bớt lộc
Cập nhật: vài giây trước - 2
Lê văn quới, bình hưng hòa a, bình tân, 60m2 5 tầng 4.1 x 14.5, giá 6.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm đường 13- linh xuân - thủ đức 132m2 ( 5.3 x 25 ) nhà cấp 4 + 2pn - xe hơi ngủ trong
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hot!!! trả nợ ngân hàng cần tiền bán gấp nhà 4 tầng tại trạm trôi diện tích 50 m2 giá chỉ 2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà đường mạc hiển tích, quận 9 [ 75m2 ] 2 tầng [ 5 x 15 ] 3pn 2wc. ô tô ngủ trong nhà [
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán chung cư iec, cổ điển a, tứ hiệp, thanh trì, full nội
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán mảnh đất ở yên vĩnh, vị trí nằm sát khu đô thị mới kim chung, hoài đức, hà nội - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm nguyễn đình chiểu, quận 3 - 64m2 - 6 tầng - 8pn- 8wc khép kín- 17 tỷ 5
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bình trị đông, bình tân,dt 36m2 x 4 tầng (4 x 9) gía 3,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp đất phố thạch bàn, long biên, 63m2, ô tô vào đất, nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
An quý villa: nam cường- hà đông- hà nội. 120tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mỹ đình, nam từ liêm, hà nội, 37m2, 4.6 tỷ, dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp căn hộ lô góc kim văn, kim lú, full nội thất, 74m2,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hẻm 8m, lô tư phường bình hưng hoà a quận bình tân, 69m2 rộng 4 x 17, nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp chdv 22 phòng, sd 457m2, tn 720tr/năm, hxh thạnh
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà 2 tầng, 140m2, 7 pn, hxh ngay metro quận
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chuyển nhượng 100m2 đất thổ cư khu hân lô an phú đông 25 quận 12 hxt
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà phố chính chủ hiệp bình chánh 100 m ngang 5 m hẻm xe hơi - nhà như hình
Cập nhật: 1 phút trước