Bánh aux chocolate (bánh ngàn lớp cuộn socola) là gì? nguồn gốc và lịch sử?

Bánh Aux Chocolate là gì?​

Bánh Aux Chocolate, hay còn gọi là bánh ngàn lớp cuộn socola, được làm từ bột ngàn lớp (puff pastry) – loại bột nổi tiếng với cấu trúc nhiều lớp mỏng nhẹ, giòn rụm khi nướng. Điểm nhấn của bánh nằm ở phần nhân socola tan chảy bên trong, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và hương thơm béo ngậy. Bánh thường được tạo hình cuộn, với phần vỏ bên ngoài phủ lớp ánh vàng óng đẹp mắt, làm tăng thêm sự hấp dẫn.​

Nguồn gốc và lịch sử của bánh Aux Chocolate​

Bánh ngàn lớp cuộn socola có nguồn gốc từ Pháp, nơi nghệ thuật làm bánh được coi là đỉnh cao của ẩm thực. Công thức bột ngàn lớp xuất hiện từ thế kỷ 17, được phát minh bởi một đầu bếp Pháp tên Claude Gelee. Sau này, bánh được cải tiến bằng cách thêm nhân socola, biến tấu thành món bánh Aux Chocolate như ngày nay.

Loại bánh này nhanh chóng lan rộng khắp châu Âu, trở thành biểu tượng của sự sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh. Đến nay, bánh ngàn lớp cuộn socola không chỉ phổ biến tại Pháp mà còn được yêu thích trên toàn thế giới.​

Nơi cung cấp Bánh Aux Chocolate uy tín​

Bánh Aux Chocolate không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn mà còn là món quà tặng ý nghĩa trong các dịp đặc biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh ngàn lớp cuộn socola thơm ngon, chất lượng, đừng bỏ qua sản phẩm tại Ember Foods. Đây là đơn vị đối tác đáng tin cậy của nhiều thương hiệu lớn như Kingfood Mart, 7-Eleven, Ministop,..., cam kết mang đến những chiếc bánh được chế biến từ nguyên liệu hảo hạng, đảm bảo chinh phục mọi khẩu vị.​