Bánh mì phô tan chảy chuẩn vị và cách làm
Ngày đăng: 2/10/2023 2:59:17 PM - Đường, trứng, bơ, phomat - Toàn Quốc - 90Chi tiết [Mã tin: 4428532] - Cập nhật: 54 phút trước
Trong thời gian vừa qua, http://bánh mì phô mai tan chảy đã trở nên sốt trên thị trường ngành bánh với lớp bánh mềm tan cùng với lớp bơ thơm quyện cùng nhân phô mai béo ngậy vừa ngọt ngào vừa pha chút mặn cực kì “quyến rũ”. Hãy cùn N.Orange làm ngay chiếc bánh này nhé!
Bánh mì phô mai tan chảy chuẩn vị
Bánh mì phô mai tan chảy là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm thơm với nhân phô mai tan chảy, béo ngậy nhưng không ngán. Ngay từ lúc mới xuất hiện, chiếc bánh này đã khiến nhiều tín đồ mê bánh phải say đắm và nhanh chóng tạo thành một hiện tượng trên thị trường kinh doanh bánh. Trong giai đoạn cao điểm, trung bình một địa chỉ bán bánh mì phô mai có thể bán ra từ 50 – 100 chiếc bánh mỗi ngày. Điều này chứng tỏ sức quyến rũ của món bánh thơm ngon này. Hiện tại, bên tiệm bánh của chúng minh đang có sẵn các loại bánh cùng với các set nguyên liệu làm bánh có sẵn. Giúp bạn dễ dàng lựa chọn.
NỘI DUNG BÀI VIẾT [ẩn]
- 1 Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh mì phô mai ngon
- 1.1 Nhân bánh
- 1.2 Vỏ bánh
- 2 Cách làm bánh mì phô mai tan chảy
- 2.1 Nhân bánh
- 2.2 Vỏ bánh
Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh mì phô mai ngon
Nhân bánh
- 160gr creamcheese
- 80 gr phô mai con bò cười
- 70gr đường
- 100ml whipping cream
- 2 lòng đỏ trứng
- 300ml sữa tươi
- 50gr bột mì
- gr bột bắp
- 6gr muối
- 30gr bơ lạt
Vỏ bánh
- 500gr bột mì
- 50gr đường
- 15gr men ngọt
- 8gr muối
- 2gr phụ gia ngọt
- 15gr bột sữa
- 2 quả trứng gà
- 200ml nước lạnh
- 70gr bơ lạt
Đối với bánh mì phô mai tan chảy, chúng ta cần phải làm phần nhân phô mai và phần bánh mì riêng biệt . Vì vậy, bạn cần chuẩn bị hai phần nguyên liệu để tách biệt với nhau.
Cách làm bánh mì phô mai tan chảy
Nhân bánh
Bước 1: Cho creamcheese, đường, phô mai con bò cười vào một âu lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hòa quyện, trong quá trình đánh, cho thêm phần whipping cream đã chuẩn bị vào âu, thao tác đều tay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều, mịn.
Bước 2: Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp vừa thu được ở bước 1. Dùng cây đánh trứng cầm tay đánh cho tan hoàn toàn. Sau đó, bạn thêm sữa tươi vào và tiếp tục khuấy cho thật đều.
Bước 3: Thêm bột mì, bột bắp và muối vào hỗn hợp, tiếp tục dùng cây đánh trứng cầm tay khuấy cho bột và muối hoàn quyện hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp đặc, mịn.
Bước 4: Đặt nồi đun lên bếp, rây hỗn hợp qua rây cho không còn cặn rồi bật bếp với lửa nhỏ, khuấy luôn tay để không bị đặc ở bên dưới. Để nguội và bảo quản phần nhân này ở ngăn mát tủ lạnh
Vỏ bánh
Bước 1: Cho vào âu bột mì, đường, men ngọt, muối, phụ gia ngọt và bột sữa, dùng cây đánh trứng cầm tay trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Bước 2: Tạo một lỗ nhỏ ở giữa âu bột, cho trứng và bắt đầu quậu đều. Sau khi trứng đã tan, thêm nước vào và nhào bột. Tới khi bột đã ướt đều, cho thêm bơ lạt vào tiếp tục nhào cho bơ tan và quyện đều vào phần bột.
Bước 3: Rải một ít bột khô lên mặt phẳng để nhồi bột, điều này sẽ khiến tay bạn không dính bột trong quá trình nhồi.
Bước 4: Cho bột vào một chiếc âu, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu để ủ bột lần đầu tiên trong vòng 45 phút hoặc cho tới khi bột nở gấp 3.
Bước 5: Sau khi ủ bột lần đầu, chúng ta tiếp tục chia đô bột làm 3, để trên mặt phẳng vừa nhồi bột, bọc kín với màng bọc thực phẩm rồi tiếp tục ủ trong vòng 15 phút.
Bước 6: Dùng cây cán bột cán mỏng bột theo hình chữ nhật. Sau đó lấy cho phần nhân bánh vào một đầu miếng bột, bắt đầu cuộn lại.
Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 17 đến 20 phút là bánh chín.
Bánh sau khi hoàn thành bánh sẽ hấp dẫn từ ngoại hình cho tới hương vị
Sau khi bánh chín, bạn chỉ cần bày bánh ra đĩa, trang trí với một ít chà bông lê mặt bánh là có thể thưởng thức ngay.
Ngoài ra, bên tiệm bánh màu cam của chúng mình còn có các set nguyên liệu làm bánh khác nhau và đa dạng sản phẩm về bánh, mời các bạn ghé thăm cửa hàng chúng mình nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Đường, trứng, bơ, phomat
- 2
Bán nhà hxt lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 150m2, ngang 5,1m
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà phú nhuận hxh 42m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: vài giây trước - 0
Thật hiếm rẻ-nhà mặt tiền ngô quyền, quận 5-126m-3tầng-khu vip kd –-nhỉnh 23tỷ 😍.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mới 4 tầng, 4 phòng ngủ đường song hành 53.08m2 quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 4 tỷ có ngay nhà 85.10m2 đường tân thới nhất 1, phường tân thới, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường xô viết nghệ tĩnh, p21, bình thạnh, ngang 4,6m tặng nội thất, nhỉnh 3 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền kinh doanh khu chợ tân trụ, p15, tân
Cập nhật: vài giây trước - 2
Sở hữu nhà 3 tầng mặt tiền đường 7.5m hòa xuân, cẩm lệ nhà đẹp ở ngay nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà kho, mặt tiền hòa minh sát biển giá rẻ 75m2 nhỉnh 3 tỳ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà mặt tiền 7m5 lề 3m 2 mặt thoáng lô góc hòa minh chỉ còn 3.9 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà c4 lô góc đường tiểu la 80m2 đất nhỉnh 4 tỷ lở hậu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Sở hữu nhà 3 tầng măt tiền hòa minh sát biển 75m2 giá nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 3 tầng đường núi thành ở ngay giá 2.7x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 2 tầng đất rông 108m2, trung tâm hải châu, hòa cường bắc, ỷ lan nguyên phi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà xưởng 3251m2, tại đông hưng, thái bình.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 1 tỷ kiot chợ đầu mối huyện quỳnh phụ, thái bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố hxt 4 tầng đẹp thống nhất 71m2 ngang 5.2m gần nhà thiếu nhi gv nhỉnh 10 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà bốn tầng mặt tiền kinh doanh đường bà hạt quận 10- nhỉnh 13tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hòa hưng hẻm cách mặt tiền 2căn 4tầng btct- nhà đẹp không lộ giới 69m2 – nhích 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh oto vào nhà 59m2 ngang 4,2m 3 tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà ngộp hxh kinh doanh cmt8, p5, tân bình, 64m2, 2 tầng, cách mt 40m.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà lã xuân oai, tăng nhơn phú a, quận 9, thủ đức, 50m2 chỉ 4.x tỷ, hẻm xe tải, hạ chào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất mỹ đình, mặt ngõ ô tô kinh doanh, 125m mt 6m 15 tỷ 8
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_đường số 6 _tăng nhơn phú b_giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà linh xuân, thủ đức 195m2, chỉ 30tr.m2, hxt, shr, ko quy hoạch, giá đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần ngã tư thủ đức trường thọ 45m2, 2tầng hẻm xe tải chỉ nhinh 3 tỷ hiếm có
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đình phong phú, tăng nhơn phú b, 65m2, 2 tầng chỉ 3 tỷ nhỉnh, mới ở ngay, giá cực rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà hạ chào 1.5 tỷ, đường nguyễn thiện thuật,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà linh xuân thủ đức, 65m2, 2t, shr, không quy hoạch chỉ 2.xx tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần ngã tư thủ đức, hiệp phú, 65m2, chỉ 3tỷ nhỉnh shr 1 căn ra mặt tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh đông thủ đức, 80m2, 1 căn ra mặt tiền chỉ 4.1 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường số 11, linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, quá ưng cái bụng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần tô ngọc vân, linh tây thủ đức 420m2_10x42m2, 3tầng chỉ nhỉnh 30tr.m2 cho thuê 80tr.tháng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 1.6 tỷ bán nhà đường số 5, linh xuân thủ đức 130m2, chỉ 5 tỷ nhỉnh, hxh lời ngay khi mua
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_ gần ngã ba đình phong phú_đường số 6 _giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần chương dương,linh chiểu, thủ đức 70m2, 2t chỉ nhỉnh 5 tỷ giảm sốc 1 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bán gấp nhà gần đặng văn bi trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, chỉ 3.45 tỷ tặng nhà 2 tầng vào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 1k linh xuân, thủ đức 65m2, 2 tầng, ngang 10m chỉ 3.xtỷ, ngộp bank bán lỗ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường số 11 linh xuân thủ đức, 102m_5x20, 2t, shr a4 chỉ hơn 3 tỷ, hạ chào liên tục.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần đường số 11, linh xuân, thủ đức 60m2_5x12m chỉ 2.9 tỷ, mới vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà đường số 3, thủ đức 60m2, hẻm xe tải, 4t btct, 5pn chỉ 6.x tỷ, cơ hội hiếm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mỹ đình, nam từ liêm, hà nội, 30m2, 4 tỷ, ở sướng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cực hiếm chỉ nhỉnh 5 tỷ, bán gấp nhà quốc lộ 1k, linh xuân thủ đức, 0m2, ngang 9.2m, hẻm xe hơi,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp mặt tiền kinh doanh linh xuân thủ đức, 105m2 chỉ 12.x tỷ, 5tầng, kd siêu đỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, chỉ 11.x tỷ cạnh trường học, giá đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp đất thổ cư, gần hồ văn tư, trường thọ 45m2_ngang 6.5m chỉ 2.1 tỷ giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần hồ văn tư, trường thọ, thủ đức 90m2, ngang 6.5m nhỉnh 3 tỷ, giá sốc
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân linh chiểu, thủ đức, 75m2, ngang 5m, chỉ nhỉnh 4 tỷ, giá rẻ bất ngờ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần cầu vượt gò dưa, bình chiểu 90m2_5.5x17, 12 phòng chỉ hơn 3 tỷ, ngộp bán gấp
Cập nhật: 2 phút trước