Bánh sừng bò bao nhiêu calo? khám phá giá trị dinh dưỡng và những điều cần thiết
Ngày đăng: 12/6/2024 1:43:30 AM - Chuyển nhượng - Toàn Quốc - 55Chi tiết [Mã tin: 5717088] - Cập nhật: 14 phút trước
Bánh bò sừng, hay còn được gọi là bánh sừng bò, là một món bánh nổi tiếng trong ẩm thực Pháp. Với lớp vỏ giòn tan và nhân mềm thương mại, bánh sừng bò đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ ở Pháp mà còn trên toàn thế giới. Không chỉ hấp thụ bởi hương vị, bánh sừng bò vẫn được nhiều người yêu thích vì những tiện ích mà nó mang lại trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, khi thưởng thức món bánh này, một câu hỏi thường xuất hiện trong tâm trí của chúng ta là: “Bánh sừng bò bao nhiêu calo?” Trong bài viết này, Cakegarden sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó và tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của bánh sừng bò.
1. Bánh sừng bò là gì?
Bánh bò sừng (Croissant) có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, nhưng lịch sử của món bánh này có phần phức tạp. Một số tài liệu cho rằng bánh có nguồn gốc từ Vienna, Áo, vào thế kỷ 13, trước khi được mang đến Pháp. Bánh được làm từ bột mì, bơ, nước, muối và men, trải qua nhiều bước chế độ tỉ mỉ để tạo ra lớp vỏ đa lớp, giòn tan bên ngoài và ứng dụng thương mại bên trong.
Đặc điểm nổi bật của bánh sừng bò là sự sử dụng bơ chất lượng cao, tạo nên hương vị đặc trưng mà khó có món bánh nào sánh phù hợp. Bánh thường được dùng kèm với mứt, phô mai hoặc nhân sô cô la và có thể thưởng thức ở bất kỳ đâu, từ quán cà phê sang quan trọng đối với các quán ăn nhãn hè.
Bánh sừng bò Pháp – YummyDay
2. Bánh sừng bò bao nhiêu calo?
Một trong những câu hỏi thường gặp về bánh sừng bò là “Bánh sừng bò bao nhiêu calo?” Lượng calo trong bánh sừng bò có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước, thành phần biến và cách biến. Trung bình, một chiếc bánh sừng bò có khối lượng khoảng 70-100 gram sẽ chứa khoảng 300-400 calo.
Phân tích chi tiết giá trị dinh dưỡng của bánh sừng bò :
- Calo : Khoảng 300-400 calo cho mỗi chiếc bánh sừng bò.
- Chất béo : 15-25 gram (tùy thuộc vào lượng bơ sử dụng).
- Carbohydrate : 30-40 gram.
- Protein : 5-7 gam.
- Chất xơ cứng : Thông thường, bánh sừng bò không có nhiều chất xơ, nhưng nếu bạn chọn bột mì nguyên cám thì lượng chất xơ có thể tăng lên.
Với lượng calo tương đối cao, bánh sừng bò có thể khiến nhiều người lo lắng về việc tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bánh một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng thì bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh này mà không phải lo lắng quá nhiều.
Bánh sừng bò bao nhiêu calo
3. Giá trị dinh dưỡng của bánh sừng bò
Bánh bò sừng không chỉ ngon mà còn cung cấp một số giá trị dinh dưỡng quan trọng:
- Chất béo : Bánh chứa một lượng chất béo từ bơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chất béo cũng cần thiết cho việc hấp thụ các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K.
- Carbohydrate : Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Bánh bò sừng cung cấp lượng carbohydrate cần thiết cho các hoạt động hàng ngày.
- Protein : Mặc dù lượng protein không cao nhưng nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển cơ bắp.
- Vitamin và khoáng chất : Bánh sừng bò cũng chứa một lượng vitamin và khoáng chất từ bột mì và bơ, như vitamin B, vitamin E, và canxi.
Giá trị dinh dưỡng bánh sừng bò
4. Cách thưởng thức bánh sừng bò một cách lành mạnh
Để tận dụng hương vị của bánh sừng bò mà không sợ về calo, bạn có thể áp dụng một số Mẹo sau:
- Kết hợp với thực phẩm bổ dưỡng : Thay vì ăn bánh một mình, bạn có thể kết hợp với sữa chua hoặc trái cây để tăng cường dinh dưỡng.
- Chọn bánh sừng bò nguyên cám : Nếu có thể, hãy chọn bánh làm từ bột mì nguyên cám, giúp tăng cường chất xơ và các vitamin tự do.
- Thưởng thức điều độ : Hãy thưởng thức bánh sừng bò một cách điều độ, không nên ăn quá nhiều lần.
- Choose nhân ít đường : Nếu bạn chọn bánh có nhân, hãy chọn những loại nhân ít đường hơn như phông mai hoặc mứt trái cây tự nhiên.
Bánh sừng bò
5. Những lợi ích của việc thưởng thức bánh sừng bò
Bánh bò sừng không chỉ là món ăn ngon mà còn có những lợi ích nhất định:
- Năng lượng tức thì : Với lượng calo cao, bánh sừng bò giúp cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể, đặc biệt là trong những buổi sáng bận rộn.
- Giảm căng thẳng : Hương vị thơm ngon của bánh có thể giúp bạn cảm thấy thư giãn và thoải mái hơn. nghiên cứu cho thấy ăn những món ăn Nghiên cứu thích có thể làm tăng cảm giác hạnh phúc và giảm căng thẳng.
- Kỷ niệm kỷ niệm : Đối với nhiều người, bánh sừng trâu gắn liền với những kỷ niệm đẹp trong những chuyến du lịch hay những bữa ăn cùng gia đình và bạn bè.
Lợi ích của bánh sừng bò
6. Một số công thức làm bánh sừng bò tại nhà
Nếu bạn muốn tự tay làm bánh sừng bò để tận hưởng hương vị tươi ngon mà không lo về lượng calo, hãy thử những công thức đơn giản sau:
Công thức bánh sừng bò cổ điển :
Nguyên liệu :
- 500g bột mì
- 10g muối
- 40g đường
- 10g men nở
- 300ml nước lạnh
- 300g Bơ
Cách làm :
- Bột mì, muối, đường và men trong một tô lớn.
- Thêm nước lạnh vào bột và nhào cho đến khi bột.
- Để bột nghỉ trong 30 phút.
- Cán Bơ thành một miếng mỏng và đặt vào giữa bột.
- Gập lại và làm mịn, thực hiện thao tác này từ 3-4 lần để tạo lớp.
- Cắt bột thành hình tam giác và cuộn lại để tạo hình bò.
- Nướng ở 200°C trong khoảng 15-20 phút.
Bánh sừng bò nhân mứt :
- Vì làm bánh sừng bò truyền thống, bạn có thể thêm nhân mứt trái cây hoặc sô cô la vào giữa bánh trước khi nướng để tạo thêm hương vị đặc biệt.
Cách làm bánh sừng bò tại nhà
7. Bánh Sừng Bò Trong Ẩm Thực Thế Giới
Bánh bò sừng không phổ biến ở Pháp mà vẫn được yêu thích ở nhiều quốc gia khác. Tại Ý, bánh được gọi là “Cornetto,” trong khi ở Áo, món bánh này mang tên “Kipferl.” Mỗi nơi lại có cách biến đổi và hương vị riêng, nhưng điểm chung là sự yêu thích và thịnh hành của món bánh này.
- Cornetto : Tại Ý, bánh sừng bò được phục vụ kèm theo kem và thường là một phần không thể thiếu trong bữa sáng.
- Kipferl : Ở, món bánh này có thể được làm ngọt hoặc mặn, và thường được ăn kèm với cà phê Áo.
- Sự phát triển ở các quốc gia khác : Nhiều quốc gia khác cũng đã tạo ra phiên bản riêng của bánh sừng bò, như bánh sừng bò nhân trà xanh ở Nhật Bản hay bánh sừng bò nhân đậu đỏ ở Hàn Quốc.
8. Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Bánh Sừng Bò
8.1. Bánh bò sừng có thể ăn hàng ngày không?
Tuy bánh sừng bò có lượng calo cao, nhưng bạn có thể ăn hàng ngày nếu kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
8.2. Bánh bò sừng có thể bảo quản được bao lâu?
Bánh bò sừng có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể làm lạnh và sử dụng trong vòng 1 tháng.
8.3. Có thể làm bánh sừng bò chay không?
Có, bạn có thể thay thế bơ bằng dầu dừa hoặc bơ thực vật để tạo ra bánh sừng bò chay.
9. Kết luận
Bánh bò sừng là một món bánh tuyệt vời với hương vị thơm ngon và đặc biệt. Mặc dù chứa lượng calo khá cao, nhưng nếu bạn tăng cường một cách điều chỉnh và kết hợp với các sản phẩm bổ sung dưỡng chất khác, bạn hoàn toàn có thể tận dụng món bánh này mà không lo lắng về sức khỏe. Nếu bạn yêu thích các món bánh ngọt, đừng quên đọc các bài viết blog của CakeGarden về cách làm bánh quy, cách làm bánh sữa chua, và nhiều món bánh thú vị khác.
Bài viết này không chỉ giúp bạn biết bánh sừng bò bao nhiêu calo mà còn cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng và cách thức thưởng hợp lý. Cùng tìm kiếm các công thức làm bánh ngọt dễ làm và đa dạng , giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa tiệc ngọt ngào! Để biết thêm nhiều lựa chọn hoặc công thức làm bánh ngon, hãy truy cập Cakegarden.vn.
Tin liên quan cùng chuyên mục Chuyển nhượng
- 1
Bán tòa nhà dịch vụ 7 tầng, phố kim giang, quận hoàng mai
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chính chủ cần bán tòa nhà ccmn phố đồng bát quận nam từ liên 90 m2 x 9 t nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, trường thọ,thủ đức 90m2, hxh chỉ hơn 4tỷ giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mua bán nhà đất đường kim giang, quận hoàng mai giá cực rẻ, uy tín, an ninh cao
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần chợ phước long b_thủ đức_55m2_giá chỉ 3.95 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hxh hạ chào 2,1 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 70m2, 2 tầng, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 4 tầng, st, sd126m2, hxh 8m quang trung, gò vấp
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà c4 có 3 phòng trọ, 5x12m, 3tỷ nhỉnh, hxh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp chdv 22 phòng, sd 457m2, tn 720tr/năm, hxh thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hoàng diệu 2, linh chiểu thủ đức, 250m2, hẻm xe hơi, ngang 13m chỉ nhỉnh 30tr.2. có 1 và
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 645m2 đất mặt tiền đường 10m, lê thị riêng, quận
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh 60m2, 2 tầng, nguyễn thị kiểu,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Linh đàm - quận hoàng mai - căn hộ chung cư 2 mặt view hồ linh đàm, sổ đỏ, 91m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh thành thái, p14, q10, 139m2, 2 tầng, ngang 8,5m, cho thuê
Cập nhật: vài giây trước - 1
Danh sách các căn hộ chung cư sổ đỏ khu vực linh đàm - quận hoàng mai - giá tốt
Cập nhật: vài giây trước - 1
Phân lô quân đội hoàng văn thái, thanh xuân, 105m2, 3 tầng, 25.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn gỗ xưa 1223m2 hòa hợp thiên nhiên vườn lài, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh ql13 hiệp bình phước thủ đức 50m2_4.3x12, 2 tầng chỉ nhỉnh 4 tỷ, bán gấp trước tết
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi chợ hiệp bình tặng nội thất xịn sò_56m2_thủ đức_giá chỉ 6,3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 6,7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất phú cát, hòa lạc, 100m, mt 6m, kd, ô tô tránh, giá đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán căn hộ chung cư hưng ngân garden quận 12, 69m2, 2pn, đã
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 41m2_4x11m gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3.5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán tòa building mặt phố đình thôn -9t,tm,vỉa hè 2 bên, ô tô tránh, kd vô đối,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp 132m2 đất hxh đường thạnh lộc 19, phường thạnh lộc,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp thở oxy bán gấp nhà gần đặng văn bi, thủ đức 60m2, hẻm 5m, 4t, 5pn chỉ 6.x tỷ, tặng nội
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm dòng tiền phú đô, 6t thang máy, 9p kk, full nội thất mới, nhỉnh 7 tỷ 3
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Sang gấp quán nhậu đang hđ mặt tiền điện biên phủ, bình
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 2 tầng còn mới đẹp, 5x22m, hxh khu dân trí thạnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền 16 đường số 3, p11, q6
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê trọng tấn, bình hưng hoà, bình tân, 53m2, 4 tầng, có dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán rẻ nhà đất cầu giấy, hoàng mai, thanh xuân, đống đa, giá từ 3 tỷ đến 5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà đại linh, 81m, ô tô tránh, kd, nhỉnh 14 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán chdv tn 50tr_th, 5t, thang máy, 293.5m2, phan huy ích,
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Đất mặt tiền thổ cư _90m2_5x19m_khu kiến thiết_hiệp phú_thủ đức_giá 4,95 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Siêu hiếm ngang 17m siêu phẩm ngang 17m * 26m - bán nhà hàng mặt tiền
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà mặt tiền kd đỉnh 112m2_4*28 bình chiểu thủ đức chỉ 7
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà vườn 1450m2 chưa qua đầu tư, nhị bình, hóc
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Cho thuê nhà kho xưởng 500m², 2 tầng hxt an phú đông, quận
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Định cư bán nhà 4 tầng hẻm xe hơi 143m2_4*34 chỉ 4.99 tỷ gần ql 1k linh xuân
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hẻm 6m trường sa, p13, phú nhuận, 62m2, 4 tầng, tặng nội thất xin sò.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, 3 tầng đúc, đường 8m chỉ 11.x tỷ cạnh trường học,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hẻm suýt 4m nguyễn trãi, bến thành, q1, 56m2, 5 tầng, thu nhập
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Căn hộ hh linh đàm, hoàng liệt, quận hoàng mai, 2 ngủ y hình, giá chỉ 2 tỷ1xx
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Phân lô, ô tô tránh, 90m2, 6 tầng tại ngụy như kon tum, thanh xuân, giá 28 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Chính chủ cần sang nhượng lại cửa hàng ăn - ngọc lâm - long biên - hà nội
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hxh đường số 3 hiệp bình phước thủ đức 50m2_4.3x12, 2 tầng chỉ nhỉnh 4 tỷ, giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhỉnh tr/m2 lô đất 1900m2 bán hxt an phú đông, quận 12 cho đầu tư, kho xưởng, biệt thự
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư rice city linh đàm, quận hoàng mai, 68m2, 2 ngủ, sổ đỏ cc,
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Cần bán mảnh đát chính chủ đường láng hòa lạc 65 m2 giá nhỉnh 1 tỷ ô tô 4 làn
Cập nhật: 3 phút trước