Bảo vệ bánh trung thu với gói hút oxy - oxytoc

Gói Hút Oxy Cho Bánh Trung Thu – Giải Pháp Bảo Quản Tối Ưu Không Dùng Chất Bảo Quản

Bánh Trung Thu – Một Loại Bánh Tươi Dễ Bị Mốc

Bánh Trung thu là biểu tượng truyền thống của ngày Tết Đoàn viên, là món quà không thể thiếu trong mùa lễ hội. Tuy nhiên, đây cũng là loại bánh tươi, dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, việc bánh bị mốc, biến mùi, hoặc mất vị chỉ sau vài ngày là điều rất dễ xảy ra.

Nhiều cơ sở sản xuất lựa chọn dùng chất bảo quản, nhưng điều này lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và khó đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm khi phân phối vào siêu thị. Đó là lý do các doanh nghiệp hiện đại lựa chọn gói hút oxy – Oxytoc như một giải pháp bảo quản an toàn, tiện lợi, và hiệu quả.

1. Gói hút Oxy là gì? Tại sao cần thiết cho bánh Trung thu?

Gói hút oxy là sản phẩm chứa các hợp chất có khả năng hấp thụ toàn bộ lượng khí oxy còn sót lại trong bao bì sau khi đóng gói. Với cơ chế này, môi trường bên trong gói bánh sẽ không còn oxy – đây là điều kiện lý tưởng để:

• Ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật, nấm mốc
• Bảo toàn hương vị và cấu trúc mềm dẻo của bánh
• Kéo dài thời hạn sử dụng lên đến 30 – 45 ngày

Đặc biệt với các loại bánh chứa nhân trứng muối, thập cẩm, đậu xanh – những loại dễ bị hư, thiu nhanh chóng – thì việc dùng gói hút oxy 30cc cho bánh Trung thu là điều gần như bắt buộc.

2. Gói hút oxy – Oxytoc Thịnh Phong: Giải pháp được tin chọn

Gói hút oxy Oxytoc là sản phẩm được sản xuất bởi Công ty Thịnh Phong, chuyên dùng cho ngành thực phẩm. Với thành phần an toàn, khả năng khử oxy mạnh, Oxytoc đã và đang được hàng trăm doanh nghiệp trong nước sử dụng để bảo quản bánh trung thu và các loại thực phẩm như hạt dinh dưỡng, mứt, bánh khô, trái cây sấy...

Ưu điểm vượt trội của gói hút oxy Oxytoc:

• Khử oxy nhanh – mạnh: Hấp thu gần như toàn bộ khí oxy trong bao bì
• An toàn tuyệt đối: Không độc hại, không làm thay đổi mùi vị hay cấu trúc bánh
• Không chứa chất bảo quản
• Chống mốc – bảo vệ bánh nguyên vẹn
• Tiện lợi, dễ sử dụng: Dùng trực tiếp khi đóng gói, không cần thiết bị hỗ trợ
• Đa dạng quy cách: 30cc, 50cc, 100cc... phù hợp nhiều loại bánh từ 50g đến 250g

3. Bảo quản bánh Trung thu bằng gói hút oxy – Có gì khác biệt?

Thông thường, các cơ sở sản xuất sẽ hút chân không hoặc bảo quản lạnh. Tuy nhiên:

- Hút chân không làm thay đổi hình dạng bánh, mất tính thẩm mỹ

- Bảo quản lạnh gây ẩm mốc ngược, tốn chi phí vận hành và làm bánh dễ mất vị

Giải pháp tối ưu là kết hợp đóng gói + đặt gói hút oxy + hút chân không (nếu cần) → giúp bánh bảo quản được ở nhiệt độ thường, giữ trọn hương vị truyền thống.

4. Nguyên liệu làm bánh trung thu ngon – nhưng cũng dễ hỏng

Các loại nguyên liệu thường được dùng trong bánh Trung thu như:

• Trứng muối, thịt jambon, mứt bí, hạt sen, đậu xanh, mè, hạt dưa…
•  Đều là các thành phần dễ bị biến đổi nếu tiếp xúc lâu với không khí. Khi oxy hóa, trứng sẽ có mùi tanh, dầu ăn sẽ ôi, nhân bánh thiu nhanh.

Do đó, việc sử dụng gói hút oxy – Oxytoc không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

5. Mua gói hút oxy ở đâu uy tín?

Thịnh Phong là đơn vị sản xuất trực tiếp các dòng gói hút oxy Oxytoc đạt tiêu chuẩn VSATTP – HACCP – ISO9001, có đầy đủ hồ sơ công bố sản phẩm. Sản phẩm được kiểm định chất lượng, không chứa thành phần độc hại, có thể đưa vào các kênh siêu thị.

👉 Quy cách đóng gói:

• 1 bịch: 200 gói
• 1 thùng: 30 bịch = 6000 gói nhỏ

6. Liên hệ Thịnh Phong – Bảo vệ bánh trung thu bằng gói hút oxy chất lượng

Thịnh Phong cam kết:

- Giá cả cạnh tranh – hỗ trợ mẫu thử miễn phí

- Tư vấn giải pháp bảo quản theo từng dòng sản phẩm

- Giao hàng toàn quốc – linh hoạt thanh toán