Bật mí cách ngâm rượu đinh lăng tươi và khô
Ngày đăng: 6/3/2025 12:46:20 PM - Lĩnh vực khác - Toàn Quốc - 6Chi tiết [Mã tin: 6040079] - Cập nhật: 29 phút trước
Đinh lăng là một trong những cây thuốc quý, phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ để làm cảnh, lá còn có tác dụng làm đặc sữa, thơm sữa ở những bà mẹ đang cho con bú. Củ đinh lăng ngâm rượu giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể chất, cải thiện sinh lý nam giới. Để biết về tác dụng và cách ngâm rượu đinh lăng bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây cùng an cung ngưu hoàng koja mart nhé.
Cách ngâm rượu đinh lăng đúng cách
Tác dụng của rượu đinh lăng
Đinh lăng hay cây gỏi cá, nam dương sâm, được trồng làm cảnh, làm nguyên liệu nấu ăn, ngoài ra còn sử dụng để làm thuốc. Ở Việt Nam, đinh lăng được xem như nhân sâm có nhiều công dụng tốt với sức khỏe con người.
Các bà mẹ sau sinh chắc chắn không còn xa lạ gì với nước lá đinh lăng giúp sữa mẹ đặc và thơm hơn. Lá đinh lăng chữa tắc tia sữa rất hiệu quả. Ngoài ra, đinh lăng còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ngủ ngon, làm đẹp da,… Tắm nước lá đinh lăng giúp giảm các triệu chứng mẩn ngứa, dị ứng do thời tiết, dùng lá đinh lăng làm gối cho trẻ có thể giảm chứng ra mồ hôi trộm.
Rễ đinh lăng là một trong những vị thuốc thường được dùng để ngâm rượu. Theo kết quả nghiên cứu của Học viện Quân Y Việt Nam, rễ đinh lăng chứa nhiều hoạt chất như alkaloid, saponin, glycosid, tanin, flavonoid, axit amin và vitamin B1. Nhờ vậy mà rượu đinh lăng có những tác dụng sau:Cũng giống như nhân sâm, sử dụng đinh lăng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Rượu đinh lăng hỗ trợ hạ huyết áp, làm chậm các cơn co thắt cơ tim và giảm sưng tấy, tăng cường cơ tim.
Lợi tiểu, cải thiện chức năng hô hấp.
Rượu đinh lăng giúp giải tỏa căng thẳng mệt mỏi cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Một trong những điểm nổi bật của rượu đinh lăng là cải thiện chức năng sinh lý nam giới và hỗ trợ điều trị một số vấn đề về sinh dục nam.
Rễ đinh lăng là một trong những vị thuốc thường được dùng để ngâm rượu giúp ngủ ngon giấc, bồi bổ sức khoẻ
Cách chọn nguyên liệu ngâm rượu đinh lăng
Khi ngâm rượu đinh lăng, điều quan trọng đầu tiên là chọn nguyên liệu chất lượng. Bạn nên tham khảo và lựa chọn những nguyên liệu theo những tiêu chí sau:
Chọn củ đinh lăng
Việc lựa chọn loại nguyên liệu đảm bảo chất lượng tốt quyết định lớn đến chất lượng rượu. Hiện nay trên thị trường có 2 loại củ đinh lăng là đinh lăng lá nhỏ và đinh lá to. So với củ đinh lăng lá to thì thì củ lá nhỏ được ưa chuộng hơn.
Đinh lăng càng già thì tác dụng càng tăng. Thông thường loại củ sống từ 3 - 5 năm tuổi và nặng từ 1kg trở lên là phù hợp nhất để ngâm rượu. Ngoài ra, vì lợi nhuận mà có nhiều người bán đinh lăng giả, không đảm bảo chất lượng. Vì vậy, bạn hãy cố gắng tìm mua những củ đinh lăng từ những nhà cung cấp uy tín.
Thông thường loại củ sống từ 3 - 5 năm tuổi và nặng từ 1kg trở lên là phù hợp nhất để ngâm rượu. Cách ngâm rượu nhân sâm hàn quốc.
Chọn rượu ngâm đinh lăng
Bên cạnh chọn củ đinh hương, rượu cũng là một nguyên liệu quan trọng để có một bình rượu ngon, bạn cần chọn và sử dụng loại rượu có nồng độ cồn từ 40 - 45 độ. Vì khi ngâm rượu ở nồng độ cao giúp cho màu sắc của đinh lăng đẹp, đồng thời ép được nhiều chất dinh dưỡng trong củ đem đến tác dụng càng cao.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng rượu có nồng độ cao hơn 45 độ. Vì rượu quá nặng làm sẫm màu, giảm chất lượng của rượu thuốc. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại rượu được nấu thủ công bằng men ta. Không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn làm tăng hiệu lực và hương vị của rượu thuốc.
Cách ngâm rượu đinh lăng tươi và khô
Cách ngâm rượu đinh lăng tươi
Để ngâm được hũ rượu đinh lăng tươi đúng cách bạn cần làm các bước sau:Củ đinh lăng rửa sạch. Để tránh rượu sau khi ngâm không có mùi tanh, cần cạo bỏ sạch vỏ ở phần cuối của gốc để các chất phôi của củ dễ tiết ra.
Sau khi rửa sạch, để củ thật khô rồi cho vào hũ thuỷ tinh. Bạn có thể cắt nhỏ hoặc ngâm cả củ. Nếu được bạn có thể cho thêm sâm cau hoặc bạch tật lệ vào ngâm cùng.
Đổ rượu ngập hết các củ trong hũ rồi đậy nắp lại. Hãy nhớ rằng với khoảng 1kg đinh lăng bạn chỉ cần dùng 3 - 4 lít rượu. Vì nếu ngâm quá nhiều rượu, rượu thuốc sẽ nhạt và giảm tác dụng.
Đặt rượu ở nơi khô ráo tránh ánh nắng mặt trời. Sau khoảng 30 ngày, khi rượu thuốc chuyển sang màu vàng là dùng được.
Cách ngâm rượu đinh lăng khô
Với cách ngâm đinh lăng khô bạn có 2 cách để lựa chọn như sau:
Cách ngâm truyền thống:Củ đinh lăng cắt lát và phơi khô trong vòng 5 - 6 ngày là dùng được. Thông thường, cần khoảng 4kg đinh lăng tươi để thu được 1kg đinh lăng khô.
Sau khi khô, cho vào chảo rang với lửa lớn khoảng 5 phút, để nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh rồi rót rượu vào.
Lưu ý lượng rượu ngâm đinh lăng khô nhiều hơn lượng rượu ngâm đinh hương tươi. Cứ 1kg củ đinh lăng khô bạn cần ngâm với khoảng 7 - 8 lít rượu. Khi ngâm với lượng rượu này sẽ làm giảm hoạt chất saponin.
So với ngâm rượu đinh lăng tươi thì thời gian ngâm đinh lăng khô sẽ lâu hơn, khoảng 3 tháng mới sử dụng được.
Cách ngâm rượu đinh lăng theo Đông y:
Rễ và củ của cây đinh lăng sau khi thu hoạch rửa sạch, cắt nhỏ và phơi nắng cho khô. Phơi dưới nắng 5 lần và phơi trong bóng râm 2 lần.
Chuẩn bị thêm một bát nước để vo gạo nếp.
Cho đinh lăng khô vào một cái chảo lớn, đặt lên bếp vừa rưới nước vo gạo lên vừa rang trong khoảng 5 - 7 phút.
Khi thấy đinh lăng vàng cạnh thì tắt bếp và đợi nguội.
Cho vào bình thủy tinh, cho rượu vào ngâm, 1kg đinh lăng khô ngâm với 10 - 12 lít rượu rồi đậy nắp lại. Chờ khoảng 3 tháng là có thể để sử dụng được.
Có 2 cách để ngâm rượu đinh lăng là ngâm rượu bằng đinh lăng khô hoặc tươi
Lưu ý khi ngâm rượu đinh lăng
Khi ngâm rượu đinh lăng và sử dụng cần lưu ý một số điều sau: Trong nhân sâm có các thành phần saponin. Nếu sử dụng thường xuyên, có thể bị chóng mặt, tụt huyết áp, nôn mửa,… Vì vậy, bạn chỉ nên uống khoảng 1 - 2 ly nhỏ mỗi ngày là đủ.
Tránh uống rượu đinh lăng vào buổi tối trước khi đi ngủ. Vì nếu dùng vào thời điểm này sẽ gây hưng phấn, khiến người dùng khó ngủ.
Để rượu thuốc phát huy hết tác dụng cần ngâm đủ một thời gian nhất định. Củ đinh lăng tươi ngâm rượu cần ngâm trong khoảng 1 tháng, còn đối với củ đinh lăng khô thì ngâm từ 3 tháng trở lên.
Để tăng cường tác dụng, bạn có thể ngâm kết hợp với các vị thuốc khác. Tuy nhiên, cần phải lựa chọn các loại thảo mộc phù hợp.
Trên đây là cách ngâm rượu đinh lăng tươi và khô mà các bạn có thể tham khảo và áp dụng. Rượu đinh lăng nổi tiếng với tác dụng bồi bổ cơ thể, dưỡng sức nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tham khảo thêm : An cung ngưu hoàng giá bao nhiêu ?
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 2
Ngộp nặng bán gấp mặt tiền kinh doanh linh chiểu, thủ đức, 99m2, 4t, sẵn dòng tiền 45tr.tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm // mắt kính nam louis vuitton - chính hãng made in italy - mới 99% full hộp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá sốc đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, rẻ kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, 3 tầng đúc, chỉ 11.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp mặt tiền kinh doanh, gần vincom lê văn việt, thủ đức gần 60m2 chỉ 4.1 tỷ lời ngay khi mua
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đh nữ movado bela mặt hồng ( kiểu lắc tay ) size 24mm siêu lướt fullbox...
Cập nhật: vài giây trước - 1
Đồng hồ nam hamilton mặt đen - dây thép automatic - new 100% size 40mm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xe hơi ngủ trong nhà_quốc lộ 13_hiệp bình phước_thủ đức_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 750tr bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt tnpa 60m2_4t_4pn chỉ hơn 4 tỷ shr vào ở ngay
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà mặt đường 3 lộc hà, mai lâm, đông anh, vỉa hè kinh doanh 52m, mặt: 5m, 5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Đất bán để ở phúc lợi long biên lô góc mặt ngõ oto tránh gần trường chợ 52m 7 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13_52m2_ hẻm xe hơi _hiệp bình phước_thủ đức.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi đường số 53_hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 sẵn dòng tiền
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp đất thổ cư gần đặng văn bi, trường thọ 45m2_ngang 6.5m chỉ 2.1 tỷ tìm đâu ra
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền gần giga mall phạm văn đồng hbc 142m2_7.5x19m chỉ 12.xx tỷ giá đầu tư
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà mặt đường chân đê ngọc thụy, bắc biên oto tránh kd 95m 5 tầng, mặt tiền: 4.5m 12 tỷ 9
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà 4 tầng ở lâm hạ bồ đề vị trí trung tâm đường oto tránh 90m mặt tiền:
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà nguyễn thái học, ba đình, 31m2, 4 tầng, mt 5.1m, chỉ 11 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe tải đường 5_phước long b_thủ đức_ giá chỉ 2.7 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Giảm sốc 1.6 tỷ bán nhà đường số 5, linh xuân thủ đức 130m2, chỉ 5 tỷ nhỉnh, hxh lời ngay khi mua
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần phạm văn đồng, linh tây thủ đức, 76m2, shr siêu rẻ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Biệt thự vin riverside, long biên ở thoáng mát view sông, vị trí đẹp nhất 290m x 4t, 89 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán đất mặt đường giang biên long biên vỉa hè oto tránh kinh doanh 85m, mặt
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà bán gấp sổ hồng riêng_hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền sổ hồng riêng_92m2_quốc lộ 13_hiệp bình phước_thủ đức_chỉ 11 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh tây, thủ đức 220m2, chỉ 7.x tỷ_ nhỉnh 30tr.m2_ cần tiền bán gấp
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần đh cảnh sát nhân dân, linh tây thủ đức, 76m2, shr giá quá rẻ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Ngộp thở oxy bán gấp nhà gần đặng văn bi, thủ đức 60m2, hẻm 5m, 4t, 5pn chỉ 6.x tỷ, tặng nội
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, nghe đã ghiền
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_97m2_gần ngã tư bình phước_hiệp bình phước_giá 6,2 tỷ.
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh 140m2_7*20m chỉ nhỉnh 20 tỷ khu vip bên sông hiệp bình chánh thủ đức
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà gần cầu vượt gò dưa, bình chiểu 90m2_5.5x17, 12 phòng chỉ hơn 3 tỷ, ngộp bán gấp
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần lê văn việt, hiệp phú, thủ đức 65m2, ngang 4.5m chỉ 3tỷ nhỉnh shr giá
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi 92m2_1 trệt 1 lầu_gần đại học luật_hiệp bình chánh_giá 8.7 tỷ.
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Nhà 3 tầng lý sơn, thượng thanh vỉa hè oto tránh, kinh doanh tốt, ở thoáng rộng 33m, 5 tỷ
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Nhà mặt đường chân đê ngọc thụy, bắc biên oto tránh kd 95m 5 tầng, mặt tiền: 4.5m 12 tỷ 9
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Bán nhà gần kdc hồng long hẻm xe hơi 4 tầng_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,6 tỷ
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán gấp nhà 105m2_sổ hồng riêng_hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán đất chợ vân, hà huy tập, yên viên, oto tránh, kinh doanh, 145m, mặt tiền: 6m, 9 tỷ
Cập nhật: 14 phút trước - 0
Bán nhà bồ đề, long biên oto vào nhà, dân tự xây ở cực thoáng gần phố 71m 5 tầng, 12 tỷ 9
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán nhà hxh ql13 hiệp bình phước thủ đức 50m2_4.3x12, 2 tầng chỉ nhỉnh 4 tỷ, bán gấp trước tết
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán gấp nhà gần làng đại học, thủ đức, 80m2, chỉ 3.x tỷ siêu ngon
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức 75m2_4.3x19m, 2t, 3pn, hxh chỉ nhỉnh 3 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe tải gần dương đình hội_125m2_phước long b_giá nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 ngay trung tâm tp
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần ngã tư thủ đức, hiệp phú, 65m2, chỉ 3tỷ nhỉnh shr 1 căn ra mặt tiền
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Mảnh đất to ở trâu quỳ, vị trí đẹp đường oto tránh sát phố rộng 230m, mặt tiền: 8m, 27 tỷ.
Cập nhật: 17 phút trước - 2
Chân đế chung cư homeland, thượng thanh, kinh doanh, đối diện trường, 39m, 2 tỷ
Cập nhật: 17 phút trước