Bệnh tiểu đường cần lưu ý gì khi uống ngũ cốc

Ngày đăng: 9/18/2023 9:26:01 PM - Thực phẩm, đồ uống - TP HCM - 20

Chi tiết [Mã tin: 4886481] - Cập nhật: 11 phút trước

Bệnh tiểu đường cần phải có chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe hơn so với người bình thường. Vậy bệnh tiểu đường cần lưu ý gì khi uống ngũ cốc. VIỆT HÂN FOODS sẽ thông tin một số lưu ý sau đây:

1. Người tiểu đường có được uống ngũ cốc không?

Người bị tiểu đường được khuyến cáo nên giảm tinh bột trong thực đơn để kiểm soát lượng đường trong . Điều này khiến rất nhiều người cho rằng, người bị tiểu đường không được ăn những thứ liên quan đến tinh bột, gồm cả ngũ cốc. Vậy, người tiểu đường có uống ngũ cốc được không?

Theo đó, ngũ cốc cũng là một phần trong bữa ăn hằng ngày, nó bổ sung những vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là các ngũ cốc nguyên cám chưa qua bào chế lại mang lại nhiều lợi ích. Vì thế, người bị tiểu đường có thể uống ngũ cốc được.

Ngũ cốc nguyên cám là lựa chọn thích hợp nhất cho người đang bị tiểu đường. Nó rất tốt cho việc ăn kiêng, kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường trong . Ngũ cốc nguyên cám khác với loại đã qua tinh chế là chúng giàu protein, chất xơ, chất béo lành mạnh, ..

2. Bệnh tiểu đường cần lưu ý gì khi uống ngũ cốc

Khi bạn mắc bệnh tiểu đường và muốn ăn ngũ cốc, có một số điều cần lưu ý để quản lý đường huyết và duy trì sức khỏe tốt. Dưới đây là một số gợi ý:

Chọn ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt (whole grains) có ít đường và cung cấp nhiều chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết hơn. Hạn chế sử dụng ngũ cốc đã được tinh chế hoặc có đường tự nhiên cao.
Kiểm tra thành phần dinh dưỡng: Đọc kỹ nhãn sản phẩm để biết lượng carbohydrate và chất xơ trong ngũ cốc. Hạn chế tiêu thụ các ngũ cốc có lượng carbohydrate cao.
Chọn ngũ cốc có chỉ số đường huyết thấp: Ngũ cốc có chỉ số đường huyết thấp sẽ gây ra tăng đường huyết ít hơn sau khi ăn. Các loại ngũ cốc này thường chứa nhiều chất xơ và có cấu trúc phức tạp, ví dụ như yến mạch nguyên hạt.
Kiểm soát lượng lấy: Để kiểm soát đường huyết, hạn chế lượng lấy ngũ cốc trong mỗi bữa ăn. Sử dụng cốc đong đo lường hoặc tham khảo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
Kết hợp với protein và chất béo: Khi ăn ngũ cốc, kết hợp chúng với protein và chất béo có thể giúp kiểm soát đường huyết hơn. Ví dụ, bạn có thể thêm hạt hạnh nhân hoặc hạt lanh vào bát ngũ cốc để tạo sự bão hòa và cung cấp chất xơ và protein.
Theo dõi đường huyết: Sử dụng máy đo đường huyết để theo dõi cách cơ thể của bạn phản ứng sau khi ăn ngũ cốc. Điều này giúp bạn hiểu rõ cách cơ thể của bạn xử lý ngũ cốc và điều chỉnh chế độ ăn uống nếu cần.
Hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng: Nếu bạn không chắc chắn về cách chọn ngũ cốc phù hợp cho bệnh tiểu đường của mình, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể đưa ra lời khuyên cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe của bạn.

Nhớ rằng quản lý chế độ ăn uống là một phần quan trọng của việc kiểm soát tiểu đường. Việc ăn ngũ cốc có thể là một phần của chế độ ăn uống của bạn, nhưng bạn cần theo dõi cẩn thận và tuân thủ theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.

3. Ngũ cốc dành cho người tiểu đường gồm loại nào

Rất nhiều người bị tiểu đường thắc mắc "ngũ cốc dành cho cho người tiểu đường có những loại nào?". Để giúp bạn có thể dùng ngũ cốc an toàn khi bị tiểu đường, dưới đây là tổng hợp một số ngũ cốc người tiểu đường có thể dùng ngũ cốc 22 Nutrimix B-Glucan.

B-Glucan HOÀN TOÀN không có đường, bên cạnh đó, với lượng B-Glucan đủ để làm chậm quá trình HẤPTHU, từ đó giúp giảm lượng đường trong .

4. Ngũ cốc có thành phần gì là tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

B-GLUCAN là ngũ cốc tốt nhất cho người tiểu đường bởi sự "nâng cấp" từ sản phẩm Mầm lúa mì (Wheatgrass). Mầm lúa mì có 22 thành phần bao gồm:

- 7 loại cốc nguyên cám giàu chất dinh dưỡng gồm: hạt Kê hữu cơ, gạo lứt, gạo đỏ, nếp cẩm, hạt lúa mì, hạnh nhân, và lúa mạch.

- Các loại ngũ cốc nguyên hạt này có rất nhiều chất xơ cùng với các loại vitamin (B&E) và khoáng chất.

+ Chất xơ - Giúp tiêu hoá tốt hơn, đặc biệt mẹ bầu, trẻ ăn ít rau củ và người già bị táo bón thâm niên.

- 7 loại đậu: đậu Garbanzo, đậu nâu, hạt đậu que, đậu nành đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành.

+ Đậu rất giàu về đạm và canxi giúp chắc răng xương khỏe và hỗ trợ trong việc tăng chiều cao.

- Và 4 loại hạt: Hạt lanh hữu cơ, hạt sen, mè đen, tấm ngô. => Bổ sung Vitamin, khoáng chất, omega 3. Omega 3 giúp trí não phát triển.

Cuối cùng là các thành phần ĐẶC BIỆT khiến sản phẩm này khác biệt với các loại bột truyền thống.

1/ Mầm lúa mì (được trồng hữu cơ ngay tại vườn Singapore) - có tác dụng thải độc và trẻ hoá.

2/ Oat Bran (Cám Yến mạch) chứa Vitamin, khoáng chất và đặc biệt là beta glucan.

+ Tác dụng beta glucan:

• Diệt tế bào ung thư.

• Phòng chống nhiễm trùng.

• Chống phơi nhiễm bức xạ.

• Chữa lành vết thương.

• Giảm viêm khớp.

3/ Psyllium Husks là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và lành mạnh cho chế độ ăn uống. Hỗ trợ điều trị bệnh táo bón, tiêu chảy, cholesterol cao, bệnh viêm ruột, ung thư ruột kết, bệnh tim, huyết áp cao, trĩ, bệnh tiểu đường, tăng cholesterol và béo phì.

Psyllium đồng thời là một trong những khuyến nghị hàng đầu đối với người sử dụng chế độ ăn kiêng low carb Atkins, vì nó cung cấp đủ chất xơ cho chế độ ăn uống một khi bạn loại bỏ các carbohydrate trong ngũ cốc và trái cây.

4/ Lecithin - bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ và giúp đảm bảo hiệu quả tổng thể của nhiều quá trình nhận thức. Nhiều người dùng Lecithin để ngăn ngừa mất trí nhớ do tuổi già.

Lecithin còn có khả năng thúc đẩy giảm cân lành mạnh. Kể từ đó đẩy nhanh sự phân hủy của chất béo, có bằng chứng cho thấy nó up tốc độ trao đổi chất. Là một quá trình tự nhiên, điều này làm cho nó một lựa chọn an toàn với thuốc hoặc cái gọi là chế độ ăn uống khác. Lecithin đã được sử dụng để điều trị bệnh cao cholesterol trong nhiều thập kỷ.

Với B-GLUCAN, 7 loại đậu được loại bỏ hoàn toàn và được thay bằng cách tăng trọng lượng của 𝗢𝗮𝘁 𝗕𝗿𝗮𝗻 lên, đồng nghĩa tăng chất B-Glucan lên, còn các thành phần còn lại vẫn giữ nguyên như sản phẩm mầm lúa mì.

5. Cách sử dụng bột ngũ cốc dành cho người tiểu đường

Ngũ cốc B-Glucan là ngũ cốc chuyên biệt dành cho người tiểu đường. VIỆT HÂN khuyến khích mỗi ngày 2 ly cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh chống táo bón, khó tiêu và hỗ trợ sức khỏe cho người tiểu đường.

6. Tiểu đường type 1,2 có nên uống bột ngũ cốc không?

Bột ngũ cốc là một loại thực phẩm khá tốt cho sức khỏe. Người bệnh tiểu đường kể cả type 1 hay type 2 đều có thể sử dụng thực phẩm này.

Ngũ cốc là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt đối với cơ thể, nhất là ngũ cốc nguyên cám chưa qua bào chế. Bên cạnh đó, những thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số đường huyết GI thấp nên sẽ tốt cho người bệnh tiểu đường.

Chính vì thế mà ngũ cốc cũng là một phần của chế độ ăn uống cân bằng mà người mắc bệnh tiểu đường nên bổ sung cho cơ thể.

7. Ngũ cốc B-Glucan là quà tặng sức khỏe cho người bị tiểu đường

Để chọn quà tặng sức khỏe cho người bị tiểu đường, B-Glucan là sự lựa chọn tốt nhất bởi:

Bổ sung dinh dưỡng sạch 100% chiết xuất từ thiên nhiên.
Ngăn ngừa biến chứng sưng viêm, chống nhiễm trùng cho người tiểu đường.
Hạn chế các chất gây ra ung thư, cải thiện khả năng miễn dịch.
Kiểm soát đường huyết cho người có dấu hiệu tiền tiểu đường.
Dr. B-Glucan chứa 1 lượng vitamin E cần thiết cho bệnh tiểu đường, vitamin E khiến insulin hoạt đông tích cực hơn giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Lượng canxi tự nhiên trong sản phẩm rất cao (312,8mg canxi/25gr).

Trên đây là các thông tin về ngũ cốc dành cho người tiểu đường từ nhà sản xuất Việt Hân. Quý khách có bất kì thắc mắc nào liên hệ với Việt Hân theo thông tin sau: