Bếp chiên tách dầu 20l - áp dụng công nghệ thông minh

Bếp chiên tách dầu giúp bạn chiên đồ ăn chín vàng đều, không bị lẫn mùi. Bên cạnh đó còn dầu sẽ lâu bị bị đen và sử dụng được nhiều lần hơn. Bếp chiên tách dầu công nghiệp thường được dùng ở các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng thức ăn nhanh… Bếp có dung tích lớn nên có thể chiên được số lượng lớn đồ ăn cùng một lúc. Do đó tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chi phí sản suất.

Bếp chiên tách dầu 20l có cấu tạo tương tự bếp chiên thông thường tuy nhiên phần đáy của nó được thiết kế sâu hơn để chứa nước. Khoang chứa dầu giờ bao gồm 2 lớp: 1 lớp nước bên dưới và lớp dầu bên trên (dầu nhẹ hơn nên nổi trên nước) (thanh gia nhiệt sẽ ngập trong dầu). Mục đích là để cặn thức ăn rơi xuống phần nước tránh làm cháy và bẩn dầu.

Thông số kĩ thuật​

• Điện áp: 220V
• Công suất: 4kW
• Trọng lượng: 20kg
• Kích thước lòng chiên: 440*330mm
• Kích thước phủ bì: 705*410*570mm
• Nhiệt độ: 50-300 độ C
• Dung tích thực: 20L

Nguyên lý hoạt động của Bếp Chiên Tách Dầu

• Khi bếp được cấp điện thì hệ thống thanh nhiệt sẽ làm nóng lớp dầu một cách nhanh chóng. Mức nhiệt độ cao từ lớp dầu sẽ giúp thức ăn được chiên chín hiệu quả và đồng đều. Tại lớp dầu này các thực phẩm được cho vào sẽ nhanh chóng chín đều và thơm ngon với hương vị như mong muốn. Các vụn cặn của thực phẩm sẽ lắng xuống dưới lớp nước, được tách ra khỏi lớp dầu. Nhờ đó dầu được giữ sạch lâu dài để phục vụ cho các lần chiên thực phẩm sau
• Trong quá trình thực hiện khí nóng và mùi sẽ được thoát ra ngoài nhờ các lỗ thông khí bố trí trên thân bếp. Hệ thống điều khiển gồm các nút, công tắc . Nó giúp người dùng điều chỉnh mức nhiệt độ từ 160 – 300 độ C đơn giản.
• Bởi vì thân bếp được cấu tạo từ inox có lớp giữ nhiệt bên trong. Lớp cách nhiệt bên ngoài nên không gây nóng bức khi chế biến món ăn. Sự cải tiến trong việc thiết kế đem lại một sản phẩm bếp chiên tách dầu hiện đại phục vụ mọi nhu cầu chế biến của người dùng.
• Bếp chiên tách dầu sử dụng trên nguyên lý cấu tạo phân tử của dầu và nước hoàn toàn khác nhau. Điều đó dầu và nước không bao giờ hòa tan vào nhau. Đây chính là điểm khác biệt của bếp chiên tách dầu so với các sản phẩm bếp chiên thông thường.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ

​

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc

0983278686 – 09828139

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội