Bì heo làm món gì ngon
Ngày đăng: 11/13/2023 11:43:17 PM - Tổng hợp - Toàn Quốc - 32Chi tiết [Mã tin: 4993108] - Cập nhật: 33 phút trước
Bì heo là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bì heo có chứa nhiều protein, collagen, vitamin, và khoáng chất. Protein là thành phần quan trọng của cơ thể, giúp xây dựng và sửa chữa các mô. Collagen giúp tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da săn chắc và khỏe mạnh. Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể.
1. Bì heo làm món gì ngon
Bì heo là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bì heo có chứa nhiều protein, collagen, vitamin, và khoáng chất. Protein là thành phần quan trọng của cơ thể, giúp xây dựng và sửa chữa các mô. Collagen giúp tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da săn chắc và khỏe mạnh. Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể.
Món ngon từ bì heo
Bì heo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như:
- Gỏi da heo
- Da heo phồng
- Da heo chiên giòn
- Da heo muối chua
- Da heo xào hành tây
- Da heo hấp
2. Bì heo thái sợi
Bì heo thái sợi là một món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn cách chế biến phù hợp.
Bì heo thái sợi
Cách làm bì heo thái sợi
Nguyên liệu:
- Da heo: 500g
- Gia vị: Muối, đường, nước mắm, ớt
Cách làm:
- Da heo rửa sạch, cạo sạch lông.
- Luộc da heo chín, sau đó vớt ra để nguội.
- Thái da heo thành sợi nhỏ.
- Ướp da heo với muối, đường, nước mắm, ớt theo khẩu vị.
- Ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Món ăn từ bì heo thái sợi
Bì heo thái sợi có thể được sử dụng trong nhiều món ăn ngon, như:
- Gỏi da heo là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, được làm từ bì heo thái sợi, trộn với các loại rau thơm, và nước mắm chua ngọt. Gỏi da heo có hương vị thơm ngon, giòn rụm, với vị béo của da heo, vị chua của nước mắm, và vị thơm của các loại rau thơm.
- Da heo chiên giòn là một món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng rất hấp dẫn. Da heo chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dai, thơm ngon.
- Da heo muối chua là một món ăn có vị chua chua, cay cay, rất kích thích vị giác. Da heo muối chua có thể ăn kèm với cơm, bún, hoặc làm món khai vị.
- Da heo xào hành tây là một món ăn có vị thơm ngon, đậm đà. Da heo xào hành tây có thể ăn kèm với cơm, bún, hoặc làm món nhậu.
3. Bì heo nướng Hàn Quốc
Bì lợn nướng Hàn Quốc
Bì heo nướng Hàn Quốc hay Samgyeopsal là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, được làm từ da heo cạo sạch mỡ, thái miếng mỏng, ướp với các loại gia vị, sau đó nướng trên bếp than hoặc lò nướng. Bì heo nướng Hàn Quốc có hương vị thơm ngon, giòn rụm, với vị béo ngậy của da heo, vị cay của ớt, và vị thơm của các loại gia vị.
Nguyên liệu:
- Da heo: 500g
- Gia vị ướp: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Da heo rửa sạch, cạo sạch mỡ.
- Thái da heo thành miếng mỏng, vừa ăn.
- Cho da heo vào tô, ướp với các gia vị trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Nướng da heo trên bếp than hoặc lò nướng ở nhiệt độ 0 độ C trong khoảng 15-20 phút cho da heo chín vàng, giòn rụm.
Thưởng thức:
Bì heo nướng Hàn Quốc thường được ăn kèm với các loại rau củ như dưa leo, kim chi, hành lá,… và các loại nước chấm như nước tương, sốt mayonnaise,…
Một số lưu ý khi làm bì heo nướng Hàn Quốc:
- Chọn da heo ngon, có độ dày vừa phải.
- Thái da heo thành miếng mỏng, đều nhau để da heo chín đều và không bị dai.
- Ướp da heo với gia vị vừa ăn.
- Nướng da heo ở nhiệt độ vừa phải để da heo chín vàng, giòn rụm.
4. Bì heo sấy khô
Bì heo sấy khô hay bóng bì là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, được làm từ da heo cạo sạch mỡ, luộc chín, phơi khô, rồi nướng chín cho phồng lên. Bì heo sấy khô có hương vị thơm ngon, giòn rụm, với vị béo ngậy của da heo, vị cay của ớt, và vị mặn của muối.
bì lợn sấy khô
Nguyên liệu:
- Da heo: 500g
- Ớt: 2 quả
- Muối: 1 muỗng cà phê
Cách làm:
- Da heo rửa sạch, cạo sạch mỡ.
- Luộc da heo chín, sau đó vớt ra để nguội.
- Thái da heo thành sợi nhỏ.
- Cho da heo vào tô, ướp với muối và ớt.
- Phơi da heo dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 3 ngày cho khô.
- Nướng da heo trên bếp than hoặc lò nướng cho phồng lên.
Thưởng thức:
Bì heo sấy khô có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để ăn kèm với cơm, bún, hoặc làm món khai vị. Món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân.
Một số lưu ý khi làm bì heo sấy khô:
- Chọn da heo ngon, có độ dày vừa phải.
- Luộc da heo chín tới, không nên luộc quá lâu sẽ khiến da heo bị dai.
- Ướp da heo với gia vị vừa ăn.
- Phơi da heo ở nơi thoáng mát, tránh nơi có gió mạnh sẽ khiến da heo bị nát.
- Nướng da heo ở nhiệt độ vừa phải để da heo chín vàng, giòn rụm.
Bạn cũng có thể xem các bài viết liên quan món ăn từ da heo tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Tổng hợp
- 0
Bán nhà mặt ngõ hoàng cầu - trung tâm đống đa - siêu vip - 3 ô tô tránh nhau 93m 37.8 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cho thuê căn hộ 97m2 3pn chung cư tdh trường thọ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán lô đất 80m2, d.a tạ thị ngọc thảo, hoàng quốc việt, quận 7 - 5m x 16m, 4 tầng, 7.x tỷ!
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán khu đất 510m2. con đường dương thị mười. quận 12. giá chỉ hơn 17 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm thẳng ô tô đậu cửa sát mặt tiền hiệp thành 05 - 62m2 - nở hậu tài lộc - hơn 3 đồng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phân lô ô tô kđt hạ đình thanh xuân nguyễn trãi 5 tầng còn mới 6.3 tỷ bớt mạnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13 hiêp bình chánh thủ đức 84m2 [ 6 x 14 ] 2 tầng 3 phòng ngủ ,sổ hồng riêng [
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất gần ngã tư thủ đức_100m2_5x20m_hiệp phú_giá chỉ 3,75 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Mặt tiền kinh doanh hùng vương q5-60m-5tầng-hoàn công đủ, giá tốt 21tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bình tân-tên lửa, 96m2x 6 tầng, chỉ 6.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mt hoà hải, ngũ hành sơn, tòa căn hộ thang máy đang cho thuê - doanh thu 420tr/ năm - an ninh tốt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phú nhuận hxh 63m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán xưởng mặt tiền nhị bình, vị trí đẹp, đã lên hết thổ cư, xe container chạy vào xưởng được
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán đất 2 lô liền kề mặt tiền đường lê thị tính, thanh khê, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà đẹp lê văn quới, hẻm fotuner 6m, xe con vào nhà dt
Cập nhật: vài giây trước - 3
Nhà lai xá, kim chung, hoài đức diện tích 50m mua để ở và
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền hoạt động lê thúc hoạch, quận tân phú,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lê văn quới, ô tô tận nhà, bình tân. 5x16x 4 tầng, chỉ 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố d.a tạ thị ngọc thảo, hoàng quốc việt, quận 7 - 5m x 16m, 4 tầng, 11 tỷ!
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quận 10.lê hồng phong. hxh.41m2.nhỉnh 9 tỷ. 4tầng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ở ngaytân bình.nguyễn thái bình 26m2, 3 tỷ7, 3 lầu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường tô ký 130m2. ngang 6m.hxh. quận 12. giá hơn 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Nhà lê trọng tấn, p. tân sơn nhì, tân phú, 75m2 x 3 tầng.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán rẻ nhà gần biển mỹ khê đ. nguyễn văn thoại - chỉ 7x tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà cấp 4 - 124m2 đặng văn bi, thủ đức - giá chỉ 5.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhà xây chung cư mini diện tích 74m2 x 7 tầng 12 phòng, hệ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chủ cần bán nhà xây chung cư mini ở vị trí lai xá, kim
Cập nhật: vài giây trước - 2
Sở hữu nhà 3 tầng hxh đường ngô quyền, quận 9 - chỉ 7.x tỷ, khu vực vip phường hiệp phú
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá cửa nhựa composite tại bà rịa- vũng tàu | mẫu cửa đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố khu công ích phạm hữu lầu, p.phú mỹ, quận 7
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền quận 12, đường trần thị cờ, 230m2, giá hơn 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quan nhân, thanh xuân, 5m ô tô tránh, 4pn siêu đẹp, 38/41m2 * 4t* hơn 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất mt xây cao tầng hiếm có tại lý thường kiệt - chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà trần quốc vượng nhỉnh 5t 35m 6t thang máy lô góc
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phú nhuận hxh 62m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất tặng nhà hoàng hoa thám, ba đình, dt 54m2, ngõ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm 88 lê trọng tấn, 4x12x2 tầng, kinh doanh tốt, sổ hồng riêng, hẻm 8m, chỉ 4.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố d.a tạ thị ngọc thảo, hoàng quốc việt, quận 7 - 5m x 16m, 4 tầng, nhỉnh 11 tỷ!
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán nha 5 tầng 33 met phố nguyễn xiển 3,1ty
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ban nhà phố kdc an sương, phường tân hưng thuận, q.12. giá bán rộng 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
❤️ kẹt bán gấp nhà trệt 2 lầu (4.6x15m) hẻm rộng 6m trần thị hè (ht42 củ), q12 . giá chỉ còn : 5.3t
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cần tiền bán gấp đất lô góc 2 mặt tiền thanh lương 19 +
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp như mới ngõ 158 ngọc hà dt35m, 5t giá nhỉnh 6 tỷ khu vực trung tâm vô vàn tện
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴siêu rẽ - đất đường bình minh 3, hải châu, cạnh công viên apec
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán nhà 5 tầng 56 m2 dương nội 5,8 tỉ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Chỉ nhỉnh 11 tỷ mua được căn hộ cao cấp dòng tiền 1 tỷ/năm
Cập nhật: vài giây trước - 3
Giảm giá bán nhanh - căn hộ 4 tầng mạc thị bưởi, hải châu -
Cập nhật: vài giây trước - 3
Chỉ 3.97 tỷ - mua được lô mặt tiền bùi thiện ngộ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán mặt tiền kinh doanh ql 13 - 740m ngang khủng 13.8m vuông a4 - xây building, khách sạn, biệt thự
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Thống nhất - gò vấp,hxh thông, 4m2 x 14m, 3 lầu chỉ 5.5 tỷ còn tl
Cập nhật: 1 phút trước