Bò hầm đậu đỏ: món ăn ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Ngày đăng: 3/22/2025 10:42:17 AM - Lĩnh vực khác - Toàn Quốc - 17Chi tiết [Mã tin: 5899409] - Cập nhật: 20 phút trước
Bò hầm đậu đỏ là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Với hương vị đậm đà, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và đậu đỏ, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá cách chế biến bò hầm đậu đỏ trong bài viết dưới đây!
>>> Xem thêm: https://hidafoods.vn/bo-ham-dau-do/
1. Tại Sao Nên Chọn Bò Hầm Đậu Đỏ Cho Bữa Cơm Gia Đình?
Bò hầm đậu đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giàu dinh dưỡng: Thịt bò cung cấp protein và sắt, trong khi đậu đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin.
- Dễ tiêu hóa: Món ăn được hầm nhừ, giúp dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.
- Thích hợp cho mọi lứa tuổi: Bò hầm đậu đỏ là món ăn dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để nấu bò hầm đậu đỏ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g thịt bò (nên chọn phần bắp hoặc nạm)
- 200g đậu đỏ
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 2-3 nhánh tỏi
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt
- Nước dùng hoặc nước lọc
3. Hướng Dẫn Cách Nấu Bò Hầm Đậu Đỏ
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 4-6 giờ trước khi nấu để đậu mềm.
- Thịt bò rửa sạch, cắt thành khối vừa ăn.
- Hành tây, cà rốt gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Xào Thịt Bò
- Đun nóng dầu trong nồi, cho tỏi băm vào phi thơm.
- Thêm thịt bò vào xào săn lại, nêm chút muối và tiêu cho đậm đà.
Bước 3: Hầm Thịt Bò
- Cho hành tây và cà rốt vào nồi, đảo đều.
- Thêm nước dùng hoặc nước lọc đủ ngập nguyên liệu, đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và hầm khoảng 30 phút cho thịt mềm.
Bước 4: Thêm Đậu Đỏ
- Sau 30 phút, cho đậu đỏ vào nồi, tiếp tục hầm thêm khoảng 30-40 phút cho đến khi đậu mềm và hòa quyện với thịt.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 5: Hoàn Thành
- Khi bò và đậu đỏ đã chín mềm, tắt bếp và cho món ăn ra bát.
- Trang trí với hành lá hoặc rau thơm nếu muốn.
4. Cách Thưởng Thức Bò Hầm Đậu Đỏ
Bò hầm đậu đỏ thường được ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
5. Kết Luận
Bò hầm đậu đỏ là một món ăn ngon và bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho người thân yêu của mình. Hãy thử ngay hôm nay để mang đến hương vị ấm áp và đậm đà cho bữa ăn gia đình!
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 1
Bán gấp giá rẻ hoàng mai 45m, 7 tầng, mặt tiền 4m, 11.5 tỷ hoàng mai.
Cập nhật: 16 phút trước - 0
Hitclub - game bài đẳng cấp | tải hit club apk, ios, android
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Nhà cấp 4 có lửng 45m2 hiệp thành 13 q12 , hẻm 3 gác , liền kề ngã 3 đông quang - 3,2ty 0932030061
Cập nhật: 58 phút trước - 2
Bán nhà hxh full nt 71m2-3tang trương thị hoa q12 , sát mega tân thới hiệp , 5 tỷ nhỉnh 0932030061
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường 8m — 58m2-3tang bùi văn ngữ q12 , liền kề ngã 3 đông quang , 5 tỷ nhỉnh 0932030061
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxh thông 82m2-5tang trung mỹ tây 19 q12 , kd đa ngành nghề - 5 tỷ nhỉnh 0932030061
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Nhà cấp 4 có lửng 40m2 (4*11) lê văn khương q12 , hẻm 4m , ngay chợ thiếc , 3 tỷ nhỉnh 0932030061
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Bán đất hxh full tc 137m2 sát mt trần thị hè q12 , liền kề ngã 3 đông quang, 5 tỷ nhỉnh 0932030061
Cập nhật: 14 phút trước - 1
Bán nhà hxh ba tháng hai, p14, quận 10, 51m2, 2 tầng, ở ngay
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Biệt thự mini nghỉ dưỡng ngay trung tâm tân bình – có hầm xe, giếng trời – giá
Cập nhật: 29 phút trước - 0
Đèn led pha chiếu sáng tại việt nam
Cập nhật: 39 phút trước - 0
Tư vấn đèn led pha chiếu sáng cây cối
Cập nhật: 40 phút trước - 2
Bán đất+nhà tại tt chúc sơn-chương mỹ giá đầu tư 2ty650 d/t:57,5m
Cập nhật: 45 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền đường nhựa tam đông 25 – dt 8x23m – giá chỉ 6.5 tỷ
Cập nhật: 45 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 1ty6 tại trường yên-chương mỹ d/t:49,8m
Cập nhật: 48 phút trước - 2
Giá đầu tư 3ty570tr đại yên-chương mỹ d/t:145,9m
Cập nhật: 51 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư 3ty6 cách ql6 chỉ 30m ngọc hòa-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: 54 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà 2 tầng, 5x21m, hxh thạnh lộc, quận 12 rẻ
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà 71m2, nở hậu, hxt 6m tân thới nhất, quận
Cập nhật: 55 phút trước - 5
Bán nhà 3t, 68m2, kdc nam long, quận 12. gần cc happy one
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền tặng dãy trọ 150m2 thới an, quận 12 gấp
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà kho xưởng 153m2 góc 2 mặt tiền phường
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Tài chính 5 tỷ có nhà góc 2 mặt hxh thông 115m2 quận 12 ngon
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Bán gấp 1600m2 đất tc 100%, đường xe tải quay đầu thạnh
Cập nhật: 55 phút trước - 3
Kẹt gấp bán 500m2 đất thổ cư mặt tiền đẹp lê văn khương,
Cập nhật: 56 phút trước - 5
Bán nhà 5 tầng, 90m2 mặt tiền phường thới an, quận 12,
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Siêu phâm giá đầu tư 1ty970 đất tạ trường yên-chương mỹ d/t100m
Cập nhật: 57 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 6.6x20m giá chỉ nhỉnh 5tỷ hxh tân thới
Cập nhật: 58 phút trước - 3
Lời ngay 300tr khi mua nhà bán 2t mtkd đường nguyễn oanh,
Cập nhật: 58 phút trước - 1
Sang gấp quán nhậu đang hđ mặt tiền điện biên phủ, bình
Cập nhật: 58 phút trước - 3
Quá rẻ! chỉ 3.7 tỷ bán gấp nhà 3t, 107m2 góc 2 mặt đường xe
Cập nhật: 59 phút trước - 5
Bán nhà 2 tầng còn mới đẹp, 5x22m, hxh khu dân trí thạnh
Cập nhật: 59 phút trước - 3
Cần bán gấp 5xm đất thổ cư nhỉnh 3 tỷ, hxh thạnh xuân 25,
Cập nhật: 59 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư giá 1ty550 đát tại thụy hương-chương mỹ d/t:48m
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2 tầng, 5xm, ở và kinh doanh tân thới
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà 212m2 hxh tx24 p.thạnh xuân, quận 12,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà và phòng trọ 198m2 hxh, tn 25tr/th, tân chánh hiệp
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp đất thổ cư 9.4x24m, hxt gần mặt tiền thạnh xuân,
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán chdv tn 50tr_th, 5t, thang máy, 293.5m2, phan huy ích,
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán 300m2 đất đường xe công lê thị riêng, thới an, quận 12
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Muốn ở biệt thự hxh dt lớn 8x20m giá bình dân xem ngay nhà
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà hxh cách mạng tháng 8, p10, q3, 156m2, 2 tầng, giá cực rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư giá chỉ 1ty570tr đấ tại tiên phương-chương mỹ d/t:52m
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán gấp dãy nhà trọ 5x20m, hxh phường 5, gò vấp. chỉ 7.9 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hxt lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 150m2, ngang 5,1m
Cập nhật: 4 phút trước