Bò hầm đậu đỏ: món ăn ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Ngày đăng: 3/22/2025 10:42:17 AM - Lĩnh vực khác - Toàn Quốc - 8Chi tiết [Mã tin: 5899409] - Cập nhật: 48 phút trước
Bò hầm đậu đỏ là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Với hương vị đậm đà, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và đậu đỏ, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá cách chế biến bò hầm đậu đỏ trong bài viết dưới đây!
>>> Xem thêm: https://hidafoods.vn/bo-ham-dau-do/
1. Tại Sao Nên Chọn Bò Hầm Đậu Đỏ Cho Bữa Cơm Gia Đình?
Bò hầm đậu đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giàu dinh dưỡng: Thịt bò cung cấp protein và sắt, trong khi đậu đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin.
- Dễ tiêu hóa: Món ăn được hầm nhừ, giúp dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.
- Thích hợp cho mọi lứa tuổi: Bò hầm đậu đỏ là món ăn dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để nấu bò hầm đậu đỏ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g thịt bò (nên chọn phần bắp hoặc nạm)
- 200g đậu đỏ
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 2-3 nhánh tỏi
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt
- Nước dùng hoặc nước lọc
3. Hướng Dẫn Cách Nấu Bò Hầm Đậu Đỏ
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 4-6 giờ trước khi nấu để đậu mềm.
- Thịt bò rửa sạch, cắt thành khối vừa ăn.
- Hành tây, cà rốt gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Xào Thịt Bò
- Đun nóng dầu trong nồi, cho tỏi băm vào phi thơm.
- Thêm thịt bò vào xào săn lại, nêm chút muối và tiêu cho đậm đà.
Bước 3: Hầm Thịt Bò
- Cho hành tây và cà rốt vào nồi, đảo đều.
- Thêm nước dùng hoặc nước lọc đủ ngập nguyên liệu, đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và hầm khoảng 30 phút cho thịt mềm.
Bước 4: Thêm Đậu Đỏ
- Sau 30 phút, cho đậu đỏ vào nồi, tiếp tục hầm thêm khoảng 30-40 phút cho đến khi đậu mềm và hòa quyện với thịt.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 5: Hoàn Thành
- Khi bò và đậu đỏ đã chín mềm, tắt bếp và cho món ăn ra bát.
- Trang trí với hành lá hoặc rau thơm nếu muốn.
4. Cách Thưởng Thức Bò Hầm Đậu Đỏ
Bò hầm đậu đỏ thường được ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
5. Kết Luận
Bò hầm đậu đỏ là một món ăn ngon và bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho người thân yêu của mình. Hãy thử ngay hôm nay để mang đến hương vị ấm áp và đậm đà cho bữa ăn gia đình!
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 2
Ngộp bán gấp nhà gần đặng văn bi trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, chỉ 3.45 tỷ tặng nhà 2 tầng vào
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank giảm 500tr bán gấp nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t bao đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 2
Kèo thơm bán gấp nhà linh xuân, thủ đức 195m2, chỉ 30tr.m2, hxt, shr, ko quy hoạch, sát mặt tiền,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại hợp đồng-chương mỹ d/t:86,27m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần ngã tư thủ đức, hiệp phú, 65m2, chỉ 3tỷ nhỉnh shr 1 căn ra mặt tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần ngã tư cầu vượt linh xuân thủ đức 98m2_7x14m chỉ nhỉnh 3 tỷ tặng nhà c4 ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà gần làng đại học, thủ đức, 80m2, chỉ 3.x tỷ siêu ngon
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, trường thọ,thủ đức 90m2, hxh chỉ hơn 4tỷ giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà 2 tầng hẻm xe hơi 8m 60m2 đường số 5 linh xuân thủ đức chỉ 5.25 tỷ vị
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 750tr bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt tnpa 60m2_4t_4pn chỉ hơn 4 tỷ shr vào ở ngay
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà 2 tầng 70m2 gần phạm văn đồng_hẻm xe hơi _hiệp bình chánh_giá 3,8 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hẻm xe hơi_gần vạn phúc city_hiệp bình phước_thủ đức_giá 7,5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh gần chợ hiệp bình_159m2 _hiệp bình chánh_thủ đức_giá 15 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà 44m2 gần đỗ xuân hợp_phước long b_thủ đức_giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 sẵn dòng tiền
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần cầu vượt gò dưa, bình chiểu 90m2_5.5x17, 12 phòng chỉ hơn 3 tỷ, ngộp bán gấp
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần phạm văn đồng, linh tây thủ đức, 76m2, shr siêu rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, 3 tầng đúc, chỉ 11.x tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Ngộp bán gấp nhà gần hồ văn tư trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, 2 tầng chỉ 3.45 tỷ, bao hời bao rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 2ty450 đất tại ngọc hòa-chương mỹ d/t:64m
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại quảng bị-chương mỹ-hn d/t;91,4m
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi _82m2_gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_4 tầng_ gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_giá chỉ 5,85 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà gần kha vạn cân, linh tây thủ đức 420m2_10x42m2, 3tầng chỉ nhỉnh 30tr.m2 cho thuê 80tr.tháng
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Bán nhà cây keo, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ sát mặt tiền, hiếm có
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi tặng nội thất gần phạm văn đồng_hiệp bình chánh_giá chỉ 6,3 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán gấp nhà 105m2_sổ hồng riêng_hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà đường số 11 linh xuân thủ đức, 102m_5x20, 2t, shr a4 chỉ hơn 3 tỷ, hạ chào liên tục.
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà mới 3 tầng hẻm xe hơi 65m2_4*16 gần phạm văn đồng linh đông thủ đức chỉ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Kèo thơm hiếm có chỉ nhỉnh 3 tỷ có nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3 tầng đúc, mới đẹp ở ngay
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà hẻm xe hơi 220m2_12x ql13 vip hiệp bình phước thủ đức chỉ 80tr.m2
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán nhà 4 tầng mới ở ngay hẻm xe hơi 56m2_4x12 chỉ hơn 4 tỷ tô ngọc vân linh
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_82m2_đình phong phú_thủ đức_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi 92m2_1 trệt 1 lầu_gần đại học luật_hiệp bình chánh_giá 8.7 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Siêu phẩm tại đồi họa sỹ tiên phương-chương mỹ-hn d/t:52m
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán đất full thổ cư hẻm xe hơi rộng 82m2_5x16m gần đình phong phú tăng nhơn phú
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán siêu phảm tại đồi họa sỹ tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà hxh 4 tầng_ gần quốc lộ 13_hiệp bình chánh__thủ đức_giá 6.1 tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt - 50m2_3.5x10m – giá chỉ 1.9 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp đất thổ cư gần đặng văn bi, trường thọ 45m2_ngang 6.5m chỉ 2.1 tỷ tìm đâu ra
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà gần kdc hồng long hẻm xe hơi 4 tầng_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,6 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Ngộp nặng giảm sốc 4 tỷ bán gấp mặt tiền kinh doanh linh xuân thủ đức, 105m2 chỉ 12.x tỷ, 5tầng,
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại thụy hương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi đường số 53_hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Siêu phẩm tại phụng châu-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà đình phong phú, tăng nhơn phú b, 65m2, 2 tầng chỉ 3 tỷ nhỉnh, sát mặt tiền đường
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_ 2 tầng gần vincom q9_80m2_tăng nhơn phú b_thủ đức _giá chỉ 5,8 tỷ
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền sổ hồng riêng_92m2_quốc lộ 13_hiệp bình phước_thủ đức_chỉ 11 tỷ
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần chương dương,linh chiểu, thủ đức 70m2, 2t chỉ nhỉnh 5 tỷ giảm sốc 1 tỷ
Cập nhật: 12 phút trước