Bồn đồng hóa gia nhiệt thực phẩm
Ngày đăng: 8/3/2024 8:30:07 AM - Cơ khí chế tạo - Toàn Quốc - 11Chi tiết [Mã tin: 5469665] - Cập nhật: 17 phút trước
BỒN ĐỒNG HÓA GIA NHIỆT THỰC PHẨM
Bồn đồng hóa - nhũ hóa gia nhiệt thực phẩm, hay còn gọi là máy đồng hóa gia nhiệt thực phẩm, là thiết bị quan trọng trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. Chúng có nhiệm vụ làm cho các thành phần trong sản phẩm thực phẩm được phân tán và hoà quyện một cách đồng đều, tạo ra sản phẩm có chất lượng và kết cấu mong muốn.
Các Đặc Điểm Chính Của Bồn Đồng Hóa Gia Nhiệt Thực Phẩm:
- Chất Liệu: Thường được làm từ thép không gỉ (inox) để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
- Công Suất: Đa dạng về công suất, từ các máy nhỏ dùng trong sản xuất thủ công cho đến các máy lớn trong các nhà máy công nghiệp.
- Cơ Chế Hoạt Động: Sử dụng lực cơ học để nghiền, cắt, và trộn các nguyên liệu với nhau, tạo ra hỗn hợp đồng nhất.
- Hệ Thống Điều Khiển: Trang bị các hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động, giúp dễ dàng điều chỉnh quá trình đồng hóa.
- Khả Năng Vệ Sinh: Dễ dàng vệ sinh và bảo trì, thường có khả năng chống ăn mòn và chịu được nhiệt độ cao.
Dưới đây là các nguyên lý cơ bản của bồn đồng hóa Gia Nhiệt thực phẩm:
- Cơ chế cắt: Bồn nhũ hóa, đồng hóa thường có một hoặc nhiều bộ phận cắt với tốc độ cao. Khi hỗn hợp thực phẩm được đưa vào bồn, các bộ phận cắt này sẽ tạo ra lực cắt mạnh mẽ để phá vỡ các hạt lớn thành các hạt nhỏ hơn, tạo nên một hỗn hợp đồng nhất hơn.
- Cơ chế trộn: Một bộ phận trộn, như cánh khuấy, sẽ hoạt động để duy trì sự chuyển động của hỗn hợp trong bồn. Điều này giúp đảm bảo rằng tất cả các thành phần được pha trộn đều, không có sự phân tầng hay tụ lại của các thành phần.
- Cơ chế nhũ hóa: Đối với các hỗn hợp có dầu và nước, bồn đồng hóa có thể sử dụng một bộ phận nhũ hóa để tạo ra một hỗn hợp nhũ tương ổn định. Bộ phận nhũ hóa thường bao gồm một loạt các lỗ nhỏ hoặc khe hẹp mà hỗn hợp phải đi qua, tạo ra sự phân tán tốt của các giọt dầu trong nước hoặc ngược lại.
- Áp lực cao: Một số bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm sử dụng áp lực cao để đẩy hỗn hợp qua các khe hẹp hoặc các lỗ nhỏ. Áp lực này giúp phá vỡ các hạt lớn và tạo ra các hạt nhỏ hơn, đồng thời giúp pha trộn các thành phần hiệu quả hơn.
- Kiểm soát nhiệt độ: Bồn đồng hóa có thể được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ để duy trì hoặc điều chỉnh nhiệt độ của hỗn hợp trong quá trình đồng hóa. Nhiệt độ thích hợp có thể giúp tăng hiệu quả của quá trình đồng hóa và bảo quản chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
Ứng Dụng của bồn đồng hóa Gia Nhiệt thực phẩm:
- Sản Xuất Sữa: Đảm bảo sự đồng nhất của sữa và các sản phẩm từ sữa như kem, sữa chua.
- Chế Biến Nước Trái Cây: Tạo ra các loại nước trái cây và sinh tố có kết cấu mịn màng và đồng nhất.
- Sản Xuất Nước Sốt và Súp: Đảm bảo sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần nguyên liệu, giúp cải thiện hương vị và độ đặc của sản phẩm.
- Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm Khác: Các sản phẩm như kem, bơ, phô mai, các loại đồ uống có đường, vv.
Ưu điểm và Nhược điểm của bồn đồng hóa Gia Nhiệt thực phẩm
Ưu điểmNhược điểmCải Thiện Chất Lượng Sản Phẩm: Tạo ra sản phẩm có kết cấu và hương vị tốt hơn.Chi Phí Đầu Tư Ban Đầu Cao: Thiết bị đồng hóa thường có giá thành cao, đặc biệt là các máy công nghiệp lớn.Tiết Kiệm Thời Gian và Công Sức: Giúp giảm bớt thời gian và công sức trong quá trình chế biến thực phẩm.Yêu Cầu Kỹ Thuật Cao: Đòi hỏi người vận hành phải có kiến thức và kỹ năng để sử dụng và bảo dưỡng máy móc đúng cách.Tăng Năng Suất Sản Xuất: Đảm bảo quy trình sản xuất liên tục và hiệu quả.
Những lưu ý Khi Mua Bồn Đồng Hóa Gia Nhiệt Thực Phẩm:
- Nhu Cầu Sản Xuất: Xác định rõ quy mô và nhu cầu sản xuất để lựa chọn loại bồn phù hợp.
- Chất Lượng và Độ Bền: Chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền.
- Khả Năng Vệ Sinh: Đảm bảo bồn dễ dàng vệ sinh để duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chi Phí và Ngân Sách: Cân nhắc giữa chi phí đầu tư ban đầu và hiệu quả kinh tế mà bồn mang lại.
- Dịch Vụ Hậu Mãi: Chọn nhà cung cấp có dịch vụ hậu mãi tốt để đảm bảo máy móc luôn hoạt động hiệu quả.
Bạn có thể mua bồn đồng hóa Gia Nhiệt thực phẩm tại các địa điểm sau:
- Các nhà cung cấp thiết bị công nghiệp: Các công ty chuyên cung cấp thiết bị công nghiệp và máy móc thường có sẵn bồn đồng hóa thực phẩm. Một số nhà cung cấp có thể kể đến như: Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Cơ Khí Á Châu, Tân Tiến, Minh Hưng Phát,...
- Các trang web thương mại điện tử: Bạn có thể tìm kiếm trên các trang web thương mại điện tử lớn như Alibaba, Amazon, hoặc các trang web thương mại điện tử trong nước như Lazada, Tiki, Shopee.
- Các đại lý phân phối thiết bị thực phẩm: Các đại lý phân phối chuyên về thiết bị thực phẩm cũng có thể cung cấp bồn đồng hóa thực phẩm. Bạn có thể liên hệ với các đại lý này để biết thêm thông tin về sản phẩm.
- Các nhà sản xuất trong nước: Nếu bạn muốn mua trực tiếp từ nhà sản xuất, có thể tìm kiếm các công ty sản xuất thiết bị thực phẩm trong nước và liên hệ trực tiếp với họ.
- Các hội chợ và triển lãm thiết bị công nghiệp: Tham gia các hội chợ và triển lãm thiết bị công nghiệp cũng là một cách tốt để tìm kiếm bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt và kết nối với các nhà cung cấp.
Link tham khảo sản phẩm: https://maykhuaytron.com/bon-nhu-hoa-phan-bon
VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU:
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ nhà xưởng: Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (Gần ngã tư gò mây)
Hotline: 097 7797 304
Emai: nvkd3achau@gmail.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Cơ khí chế tạo
- 2
- nhà 2 tầng kinh doanh, mặt tiền trần huy liệu, khuê trung, cẩm lệ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 4 tầng mới đẹp, phan văn trị, khuê trung cẩm lệ, gần công viên, bờ sông.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm 1135 đường huỳnh tấn phát, p.phú thuận, quận 7 - 4m x 15m - 4tỷ870
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà đường 8. linh xuân. ngang 9.5. kd đa ngành. giá chỉ 75tr/1m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất phường linh trung, thủ đức, dt 4.5x25m, giá hơn 5 tỷ, shr, sang tên ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất hòa phú 25 – khu e kim long. đối diện ub quận liên chiểuuận
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 3 tầng, 64m2, kiệt tôn đức thắng cách đường 50m,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 4 tầng - mặt tiền đường nội bộ bùi minh trực - phường 5 - quận 8 - khu dân cư an ninh, yên tỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 2 mt kdc nam long q12, 98m2, 2 lầu, 4pn, 4.5x22m, đ.16m chỉ 9.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hẻm ô tô 1 trục - nhà 3 tầng - trong khu phân lô - huỳnh tấn phát - tt. nhà bè
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhà 70m2, 4 tầng đủ nội thất. hxh quang trung, p14, gò vấp, 5.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 tầng diện tích 65 m2 chủ tâm huyết xây chắc chắn vừa hoàn thiện xong
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ cần bán nhà tại tập thể trung tâm 75 phân khu quân đội, lai xá, kim chung
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm ô tô lã xuân oai_gần chợ lò lu_thủ đức_53m2_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất di trạch giá siêu hời chỉ 1 tỷ 6 hiếm có khó gặp pb
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhanh dãy nhà trọ 10 phòng, 95m2, hxh lê văn khương,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán lô đất gần sát cổng hinode royal park, diện tích 90 m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần tiền bán nhà tại vân canh hoài đức, s: 45m2, đường thoáng, sổ đẹp, giá chỉ 3 tỷ 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán lô đất mt hòa phú 9 (gò nảy 6 cũ), p. hòa minh, q. liên chiểu, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chi phí làm răng veneer: lời khuyên từ chuyên gia
Cập nhật: vài giây trước - 1
🍀 nhà hẻm xe hơi cmt8, ngang 5x9 m, 3 tầng suốt 🍀
Cập nhật: vài giây trước - 5
Hơn 3 tỷ bán nhà nam dư hoàng mai - diện tích 35 m2
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Chỉ 6,7 tỷ có ngay nhà xây chung cư mini tại lai xá kim
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà đường 9 phường 16 gò vấp, chdv hxh 128m2, 6t,thu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp lung linh - đường số 20, phường bình hưng hòa a, bình tân, 70,4m2 4x17.6 giá 4 tỷ 8.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Xe hơi cách 20m - quận 7 - nhà 2 tầng - ngang gần 5m rộng rãi - huỳnh tấn phát - f. phú mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà riêng siêu đẹp linh trung, thủ đức, dt 110m2, 5t, hầm rộng, cách vincom 200m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Tập thể kim liên – phạm ngọc thạch 70m², giá 3 tỷ, 2 thoáng, oto
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần tiền bán đất tặng nhà đường 7m5 đặng huy trứ - gía đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền kinh doanh 95m2_5x19m khu bên sông gần chợ hiệp bình chánh thủ đức chỉ 14,8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 2.3 tỷ đất thổ cư đẹp 220m2 chỉ nhỉnh 11 tỷ dương đình hội phước long b thủ đức
Cập nhật: 1 phút trước - 2
[giảm nhanh 1 tỷ] - chủ gắp bán chdv 5 tầng - dòng tiền 50 triệu/tháng - hoàng quốc việt - quận 7
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phố hẻm xe hơi 1979 thông qua dương cát lợi huỳnh tấn phát , thị trấn nhà bè
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Gấp bán nhà riêng, hxh, linh trung, dt 69m2, 3t, nhà đẹp, ở ngay gía nhỉnh 4,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
- nhà 2 tầng kinh doanh, dt 131m2 kiệt núi thành, hải châu, sát tượng đài 2/9. giá bán chính chủ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ gần ga metro 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 900tr bán nhà hxh phạm văn đồng hbc 41m2_4*11m 2t btct 2pn chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13 hẻm xe hơi 4 tầng _54m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần kha vạn cân trường thọ thủ đức 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ rẻ quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức trường thọ 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần đh cảnh sát nhân dân, linh tây thủ đức, 76m2, shr giá quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất 1 mặt phố + 1 mặt ngõ ngọc thuỵ – long biên – 105m2 – mt 8m – kinh doanh siêu khủng
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Chủ cần bán mảnh đất tại lai xá, kim chung, diện tích 45 m2 mặt tiền 4m gần trường cấp, cấp 2
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp dãy nhà trọ 5x20m, hxh phường 5, gò vấp. chỉ 7.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Chủ ngộp bank 12,5 tỷ giảm 4,5 tỷ, đường gò dầu, p. tân quý, q. tân phú
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà 4 tầng lai xá, kim chung nhà mới, nở hậu đường rộng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà ngay trung tâm thủ đức, đặng văn bi, hxh, dt 5.5x21m, 3 tầng, giá rẻ chỉ 8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 500tr bán ngay nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t, mới chỉ 3 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước