Cá mút đá(cá ninja) là cá gì? mua ở đâu? ✅

Ngày đăng: 7/10/2020 3:20:02 PM - Thực phẩm tươi sống - TP HCM - 191
Chi tiết [Mã tin: 3016275] - Cập nhật: 38 phút trước

 

 

Nhiều người lần đầu nghe đến hai từ lạ tai “mút đá” không thể hình dung đây sẽ là tên một loại cá rất đặc biệt. Vậy cá mút đá là gì? Thực ra, cá mút đá hay nhiều nơi tại Việt Nam còn gọi là cá ninja là loài cá thuộc họ hagfish. Chúng là những loại cá không xương sống, không hàm đã có từ 360 triệu năm trước và hầu như chúng vẫn giữ được những đặc tính sinh học cho đến tận ngày nay.

 

Thịt cá mút đá dai, thơm ngọt, và lại chúng không có xương sống mà thay vào đó là lõi sụn ở giữa thân. Vì thế khi thưởng thức chúng ta có cảm giác rất lạ, sừn sựt như sườn non cùng với vị ngon ngọt lạ miệng của thịt cá, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên.

 

Cá mút đá có thể chế biến ra rất nhiều món ngon, như món nướng, món lẩu, món chiên… Nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là các món nướng, đơn giản thì nướng mọi, cầu kỳ hơn thì nướng muối ớt hay nướng sa tế. Với hương vị đặc trưng rất riêng và khó đánh bắt nên giá cá mút đá hiện nay khá cao. Bạn cũng khó có thể tìm mua ở các chợ hải sản mà phải liên hệ những nhà hàng, những đơn vị chuyên kinh doanh mua bán các loại hải sản độc lạ mới có.

Tác dụng tuyệt vời từ Cá Ninja:

- Bồi bổ dương khí, tốt cho khí lực

- Với người Hàn quốc, cá Ninja là món ăn có hiệu quả đặc biệt trong giải rượu và tăng cường sức khỏe.

- Theo sách y học thời Minh Mạng, Cá Ninja còn có tác dụng đối với người bị đau đầu, chảy máu dạ dày, thể chất kém, huyết trắng, có tác dụng làm đẹp da.

- Vitamin E – Dinh dưỡng tiêu biểu của Cá Ninja, có nhiều hơn 200 lần so với thịt bò.

- Vitamin A có nhiều hơn 6 lần so với các loại thịt cá thông thường. Vì vậy cá còn tốt cho người loãng xương và trẻ em, người sức khỏe kém, đêm ngủ hay đổ mồ hôi trộm.

 

Nếu muốn thưởng thức hương vị của loài cá này hãy liên hệ với Hải Sản Đại Dương Xanh để đặt mua ngay nhé.

Liên hệ ngay:

Hotline: 0906845636 – 0966836636(Có zalo)

Email: link

Facebook: https://www.facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh

CN2:224/1/15, P25, Ung Văn Khiên, Bình Thạnh(mở cửa 8-15h hằng ngày)

CN3:41/30 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm tươi sống