Cà phê nguyên chất bmt – phân biệt cà phê thật bằng mắt thường

Nhiều vụ cà phê giả, cafe bẩn độc hại, phế phẩm cà phê trộn pin bị phát hiện khiến người tiêu dùng hoang mang. Dưới đây là những cách nhận biết cà phê thật cà phê nguyên chất bmt và cafe giả độc hại bằng mắt thường.

#1. Khối lượng riêng của cà phê

Trọng lượng của cà phê nguyên chất link luôn lớn hơn cà phê được làm từ các loại bột trộn cùng hóa chất. Hạt cà phê đặc sản ban mê khi rang đến nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5 - 2 lần và trọng lượng sẽ giảm 20 - 30%. Khối lượng riêng của cà phê nguyên chất giảm nên khi cầm trên tay hai gói cà phê cùng khối lượng, bạn sẽ thấy gói cà phê thật có thể tích lớn hơn, nhiều hơn, nhẹ hơn gói cà phê có pha tạp chất.
 

#2 Hương vị

Nếu là tín đồ của cà phê đặc sản ban mê , không khó để bạn nhận ra mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê thật. Nhiều người vẫn bị nhầm lẫn và đánh giá cao mùi của hương liệu hóa học được tẩm vào đậu, bắp bởi vì họ ít có dịp ngửi mùi cà phê nguyên chất link . Bột đậu nành có mùi gắt, hòa quyện với hương liệu bốc lên một mùi thơm nặng chứ không dịu như mùi nguyên thủy của cà phê rang.
 

#3 Quan sát khi pha cà phê

Khi bạn cho nước sôi 100 độ C vào phin chứa cà phê link , lập tức bột cà phê sẽ nở phồng lên, sủi bột mạnh, thậm chí tràn ra ngoài phin. Nếu sau khi cho vài muỗng bột (khoảng 20 - 25g) vào phin, chế nước sôi vào mà thấy bột trong phin không nở phồng lên, trái lại còn bẹp xuống và bốc mùi thơm thì bạn biết chắc chắn trong phin này có rất ít thành phần là cà phê.
 

#4 Màu sắc của nước cà phê khi pha

Cà phê đặc sản buôn ma thuột là một loại hạt khá kì lạ, dù bạn rang nó đến nhiệt độ cao bao nhiêu, thời gian lâu bao nhiêu, và cháy gần thành than, rồi xay ra bột và pha thì màu nước của nó cũng không hề đen thui, đen c và đen đậm. Thế nên, ly cà phê thật link sẽ luôn có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách - một màu nâu rất trong trẻo. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng.

Xem thêm http://dacsanbanme.com/