Các món ngon từ cá bò da được nhiều người yêu thích

Cá bò da là loại hải sản quen thuộc với người dân vùng biển Việt Nam. Nhờ phần thịt trắng, dai nhẹ và ít xương, cá bò da trở thành nguyên liệu lý tưởng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Chính vì vậy, các món ngon từ cá bò da ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa cơm hằng ngày.

Một trong những món phổ biến nhất là cá bò da nướng muối ớt. Cá sau khi làm sạch được ướp muối, ớt, tỏi rồi nướng trên than hồng, cho mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà khó cưỡng. Khi ăn kèm rau sống và muối chấm hải sản, món ăn càng thêm tròn vị.

Ngoài ra, cá bò da kho tiêu cũng là lựa chọn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Thịt cá săn chắc, thấm đều nước kho mặn ngọt, cay nhẹ của tiêu, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Đây là món vừa dễ nấu, vừa đưa cơm, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Không thể không nhắc đến canh chua cá bò da. Vị chua thanh từ me hoặc dứa kết hợp với thịt cá ngọt tự nhiên giúp giải nhiệt, kích thích vị giác. Đây là một trong các món ngon từ cá bò da được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng.

Với giá thành hợp lý, dễ mua và dễ chế biến, cá bò da xứng đáng là nguyên liệu nên có trong thực đơn gia đình.

Liên hệ ngay hotline: 0966 835 636 - 0906 845 636 hoặc nhắn tin trực tiếp qua fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh để mua cá bò da nha!