Cách ăn hạt óc chó để phát huy tác dụng
Ngày đăng: 11/15/2023 4:18:48 PM - Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền - Toàn Quốc - 69Chi tiết [Mã tin: 4997342] - Cập nhật: vài giây trước
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn đã biết cách ăn hạt óc chó để phát huy dinh dưỡng tối ưu chưa? Là một loại trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng nó sẽ không phát huy hết tác dụng nếu bạn không biết cách sử dụng. Vì vậy, nếu bạn muốn tìm ra cách ăn hạt óc chó phù hợp để tăng cường và cải thiện sức khỏe của mình, hãy tìm hiểu bài viết dưới đây.
Lợi ích của hạt óc chó đối với sức khỏe
Dưới đây là một số lợi ích của hạt óc chó đối với sức khỏe, cụ thể:
Tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ
Bà bầu ăn hạt óc chó thường xuyên sẽ giúp mẹ và bé bổ sung omega 3, vitamin E, phốt pho và axit amin L-arginine. Hàm lượng omega 3 trong hạt óc chó gấp 3 lần cá hồi nên rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi, đặc biệt là sự phát triển toàn diện trí não của trẻ.
Khoa dinh dưỡng y tế công cộng Mỹ còn cho biết, việc phụ nữ mang thai ăn hạt óc chó cũng có thể giảm 50% nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ. Các axit béo không bão hòa có trong loại hạt này giúp tăng cường các tế bào miễn dịch trong ruột, khiến trẻ ít bị dị ứng hơn. Ngoài ra, thiamine, riboflavin, axit folic… là những vitamin nhóm B cần thiết cho bà bầu.
Tốt cho trí não
Các axit béo omega 3 trong hạt óc chó hỗ trợ các chất béo cấu trúc, chất chiếm 60% trong não. Thường xuyên ăn những chất béo này giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ trầm cảm và các vấn đề về hành vi. Mặt khác, DHA và omega 3 trong hạt óc chó cũng không thể thiếu cho sự phát triển trí não.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Ăn ít nhất 30 gram hạt óc chó trong ít nhất 1 năm có thể giảm 30% nguy cơ mắc các với người không bao giờ dùng các loại hạt. Không chỉ vậy, ăn hạt óc chó mỗi ngày có thể làm tăng đáng kể lượng insulin do loại hạt này chứa chất béo không bão hòa. Từ khía cạnh này, ăn hạt óc chó sẽ kiểm soát lượng đường trong , nhờ đó mà bệnh tiểu đường được kiểm soát một cách hiệu quả.
Bảo vệ hệ tim mạch
Chất chống oxy hóa polyphenol trong hạt óc chó giúp ngăn ngừa cục đông, nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim. Sự kết hợp của chất này với vitamin, omega 3, khoáng chất và chất xơ giúp loại bỏ cholesterol xấu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Sử dụng omega 3 đúng cách có thể chữa chứng rối loạn nhịp tim hoặc nhịp tim không đều.
Ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã cấy ghép khối u trên 40 con chuột và phát hiện ra rằng ăn 6 - 16 hạt óc chó mỗi ngày có thể giúp cơ thể cung cấp chất chống oxy hóa, omega 3, phytosterol, axit α-linolenic,… giảm nguy cơ ung thư ; ngăn ngừa và làm chậm quá trình ung thư tuyến tiền liệt, sự tiến triển của ung thư tuyến tụy... và làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư.
Điều chỉnh chỉ số huyết áp
Người bị cao huyết áp rất dễ nguy hiểm đến tính mạng vì nó có thể ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là não, tim và thận. Các chất béo không bão hòa có trong hạt óc chó bổ sung dưỡng chất cần thiết, giúp hạ huyết áp. Không chỉ vậy, loại hạt này còn giúp niêm mạc động mạch trở nên chắc khỏe hơn.
Ngăn ngừa lão hóa da
Hạt óc chó chứa nhiều vitamin B và chất chống oxy hóa nên có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và nếp nhăn.
Hạt óc chó đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe
Cách ăn hạt óc chó đúng cách
Do có lớp vỏ cứng nên cách ăn hạt óc chó phổ biến nhất là dùng kìm đập vỡ vỏ và ăn phần nhân bên trong, loại bỏ lớp nhân ở giữa. Nếu không tìm được vật gì để kẹp hoặc đập vỏ, bạn có thể dùng tuốc-nơ-vít luồn vào trong hốc quả óc chó, xoay nhẹ, vỏ sẽ tự động tách ra.
Một phương pháp khác là hấp quả óc chó trên lửa lớn trong 8 phút, sau đó ngâm trong nước lạnh 3 phút rồi vớt ra, dùng vật cứng đập vỡ từng hạt để lấy nhân rất dễ dàng. Tiếp theo, ngâm hạt óc chó vào nước sôi khoảng 4 phút rồi dùng tay vò nhẹ để lớp màng bên ngoài bong ra.
Hạt óc chó bóc vỏ có thể ăn ngay, nếu không thích có thể cho vào lò vi sóng quay nhẹ, khi ăn hạt óc chó có vị rất thơm và bùi. Ngoài ra, quả óc chó còn được dùng trong các loại bánh ngọt, ép lấy dầu, ăn kèm với sữa tươi, hoặc chế biến thành nhiều món ngon khác phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Cách ăn hạt óc chó đúng cách mà không phải ai cũng biết
Nên ăn bao nhiêu óc chó mỗi ngày?
Một số nhà khoa học cho rằng ăn khoảng 8 quả óc chó mỗi ngày là tốt nhất. Cách sử dụng quả óc chó cụ thể như sau: Nếu bạn chưa ăn quả óc chó thì ngày đầu ăn 2 - 3 quả óc chó, ngày thứ 2 ăn 4 - 5 quả óc chó. Với lượng này sẽ cung cấp cho cơ thể ,06 gam chất béo, 192 calo, 3,08 gam carbohydrate và 4,36 gam protein. Ngoài ra, loại hạt này còn cung cấp hai loại omega 3 và omega 6 cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Lần đầu ăn quả óc chó có thể bạn chưa quen, không thích vị óc chó, việc sử dụng ít và tăng dần sẽ thấy ngon hơn và sẽ thấy quả óc chó ngon hơn sau mỗi lần ăn. Sau đó, từ ngày thứ 3, hoặc nếu bạn đã quen ăn óc chó thì nên ăn khoảng 8 quả óc chó mỗi ngày. Xem tại nhà Greennut
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ hộp, đồ khô, đồ ăn liền
- 5
Bán gấp nhà nguyễn kiệm, pn, 6m x 9m, 5 tầng 9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ siêu phẩm nhà 3 tầng kiệt ỷ lan nguyên phi, hoà cường bắc, hải châu.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 4 tầng đẹp kiên cố, phan văn trị, khuê trung cẩm lệ, gần công viên, bờ song thoáng mát.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phạm văn đồng thang máy, vỉa hè , kinh doanh ,115m 5 tầng 20.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxh - đường phan đăng lưu - quận bình thạnh - 5tầng - 85m2 - chỉ 14tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà 4 tầng, 83m2, huỳnh tấn phát, nhà bè, giá 7.3 tỷ - sổ hồng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê nhà 4 tầng mặt tiền đào tấn ngay gần ngã 4
Cập nhật: vài giây trước - 1
Phân lô ô tô tránh chạy vòng quanh-phố hoàng văn thái 50m/ 4tầng/ mt
Cập nhật: vài giây trước - 1
Siêu phẩm bán nhà 3-5 pasteur-kc: hầm 10 tầng dt: 8*20m-hdt: 16000-giá 160 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhà xưởng tiếp nhận nhiều ngành nghề, thu hút dn fdi, phù hợp doanh nghiệp chế
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mảnh đất mặt phố trần hưng đạo – hoàn kiếm – dt 800m2 – mt 25m vỉa hè 12m –văn phòng - kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà xưởng cho thuê sản xuất , đáp ứng nhiều nhu cầu, kcn tập chung dn fdi. epe
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường phan ngữ,q.1,dt:25mx19m,kc:đất,giá:85 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ hh1a kđt linh đàm diện tích 56m2 - 2pn - 2vs - full nội thất - giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
7.x tỷ. bán mặt tiền kinh doanh đường phan bội châu gần ngã 4 xuân diệu
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê nhà 2 tầng mặt tiền đường tỉnh lộ 10, phú thượng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank giảm sốc 2 tỷ bán nhà hẻm xe tải lô góc 102m2_5*20 3t gần ubnd trường thọ chỉ 7,9 tỷ giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán cc đại thanh sổ đỏ 60 mét 2 ngủ nt mới ở luôn 2.490.000.000
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà góc 2 mặt tiền đường hoàng hoa thám,q.tân bình,dt:12mx16m,kc:,trệt,giá:38 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà 110m2, đường xe hơi gần chợ vườn lài, an phú đông, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền đường trần nhân tôn,q.10,dt:6,5mx17m,kc:2 lầu,giá:25 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền kd đường 3/2 ,q.10,dt:11mx28m,kc: 2 lầu,,giá:75 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán đất đường phần lăng 9 - gía đầu tư - vị trí đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường lý chính thắng,q.3,dt:5mx25m,kc:6 lầu,giá:38 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn gỗ xưa 1223m2 hòa hợp thiên nhiên vườn lài, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà góc mặt tiền đường lạc long quân,q.11,dt:4mxm,kc:5 lầu,giá:12 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán mảnh đất phân lô ngũ hiệp, đường rải nhựa ô tô vào ngũ hiệp, thanh trì giá
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà chính chủ giải phóng gần hồ linh đàm nội thất như hình ô tô đỗ cách 38
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà mặt tiền_gần gigamall thủ đức_78m2_hiệp bình chánh_giá 6,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 tầng mt đường tôn đức thắng - ngay chợ hòa khánh
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán căn otct2 dn2 bắc linh đàm 3pn 2wc đầy đủ nội thất giá 5.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê kho 135m tứ hiệp, thanh trì 2 tầng xe 10 tấn đỗ cửa
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán mảnh đất 500m trung tâm bạch hạ phú xuyên, ô tô vào giá 8tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mật tiền kinh doanh bàn cờ, p2, q3, 33m2, 2 tầng, thu nhập 20tr/tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng đường huỳnh tấn phát, p.tân phú, quận 7 - 4m x 15,5m - 4tỷ3 - cạnh phú mỹ
Cập nhật: vài giây trước - 0
- nhà 2.5 tầng đang kinh doanh, dt 135m2 kiệt núi thành. giá bán nhanh 6.6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chỉ 5.2 tỷ, bán gấp nhà phan văn trị, 64m2, 3 phòng, 4m x 16m/
Cập nhật: vài giây trước - 2
262m2 tại long châu-phụng châu giá mềm như bún oto đỗ cửa,chia lô tách thửa thoải mái.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ định cư, bán nhà xưởng - 4.561m2 - 2 tầng - ngay kcn quang trung
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm thông đường nguyễn văn quỳ, phường phú thuận. quận 7.
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ nhà 3 tầng cho thuê căn hộ thu nhập 40tr/tháng, kiệt lê hữu trác gần võ văn kiệt sát biển phạm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự hẻm xe hơi tl 19, sổ mới 2023, khu được xây tới 15 tầng, không một lỗi lầm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phân phối mr-j3-60a mitsubishi bảo hành uy tín, giá tốt nhất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Lịch khai giảng khóa cấp tốc 2025 tại gò vấpp
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cho thuê nhà 3,5 tầng mặt tiền nguyễn huệ giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 43m2, 4 tầng, chỉ 5.9 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà 2 tầng hẻm 3,5m thông phạm thế hiển p4q8. giá 4,28 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Unico chuyên cung cấp láp tròn inox 317l/sus317ll
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Xt399 nhà xưởng cho thuê sản xuất lâu dài, xưởng trống bàn giao kết nối liền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phúc lợi, long biên, dt 30 m. mt 5.3 m. xây 4 tầng
Cập nhật: 1 phút trước