Cách bảo quản bánh biscotti đúng cách

Bạn đã bao giờ biết cách bảo quản bánh Biscotti hay chưa? Đây là một loại bánh có thành phần chính từ bột nguyên cám, được chế biến từ bột mì và được nướng hai lần để có được vị giòn và khô cứng đặc trưng, loại bánh này còn được coi là một thực phẩm giàu chất xơ và có lợi cho sức khỏe đang rất thịnh hành và được rất nhiều người yêu thích.

Nó rất phổ biến tại các quán cà phê và bánh ngọt trên toàn thế giới, và được sản xuất theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các loại hương vị khác nhau như biscotti nguyên cám, biscotti cam, biscotti matcha, biscotti chocolate, …

Bánh biscotti là bánh gì?

Biscotti là một loại bánh quy khô nổi tiếng ở Ý. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, biscotti trở thành một món ăn phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, do đặc tính của nó là bánh khô, bánh biscotti cũng dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau đây là một số cách để bảo quản bánh biscotti sao cho chúng có thể giữ được hương vị tươi ngon nhất trong thời gian dài.

Tuy vẻ bề ngoài của bánh này trông không được hấp dẫn lắm, trông như bánh mì bị khô nhưng hương vị lại chinh phục được nhiều người. Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ kinh ngạc bởi sự giòn tan, thơm, béo bùi từ các loại hạt, mứt khô có trong bánh.

Cách bảo quản bánh biscotti mà ai cũng có thể làm được!

Cách bảo quản bánh biscotti: Đóng gói kín

Đây là cách đơn giản nhất để bảo quản bánh biscotti. Bạn có thể dùng túi nylon hoặc túi chống ẩm đóng kín bánh trước khi đặt chúng vào hộp. Tuy nhiên, nếu không có túi chống ẩm, bạn có thể dùng một miếng giấy báo hoặc giấy bạc để đóng gói bánh. Lưu ý không để bánh tiếp xúc với không khí để tránh bánh bị hơi ẩm và mất đi hương vị.