Cách bảo quản dâu tây tươi lâu khi không có tủ lạnh và mang đi xa hiệu quả
Ngày đăng: 11/1/2024 3:03:40 AM - Đồ uống - TP HCM - 15Chi tiết [Mã tin: 5646051] - Cập nhật: 3 phút trước
Dâu tây là một loại trái cây thơm ngon, đầy dinh dưỡng vừa có công dụng làm đẹp lại còn tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng. Hôm nay chuyên mục Fresh Jam sẽ mách bạn cách làm sao để bảo quản dâu tây tươi lâu khi không có tủ lạnh và mang đi xa hiệu quả, giúp bạn có thêm nhiều mẹo hay, hữu ích trong cuộc sống nhé!
1 Cách bảo quản dâu tây tươi lâu
Bước 1: Chọn mua dâu tây tươi mới
Bạn chỉ nên chọn mua những trái dâu tây mới hái, ngay tại vườn để đảm bảo độ tươi mới của dâu, cuống lá dâu còn tươi, có màu đỏ mọng và còn cứng. Tránh chọn mua dâu tây đã cũ, cuống lá bị héo, quả bị mềm, màu sẫm.
Dâu cũ chỉ thích hợp để dùng trong ngày, còn dâu mới thì bạn mang đi bảo quản mới có thời gian giữ được lâu.
Chọn dâu tây ngon
Để chọn dâu tây ngon nên nhìn tổng thể từ màu sắc – mùi hương – cuống lá – hạt – thời điểm. Dâu tây ngon có các đặc điểm như quả đều nhau, căng mọng, đỏ tươi, cuống lá màu xanh dính chặt vào thân quả, có mùi thơm dịu đặc trưng.
Dâu tây còn đốm xanh là chưa chín, ít nước, vị chua. Lưu ý, dâu tây sẽ không tiếp tục chín sau khi hái giống như các loại quả khác. Không nên mua quả dâu tây không có mùi đặc trưng, bị rụng cuống lá bởi . Có thể chín ép hoặc phun thuốc.
Một mẹo nhỏ để kiểm tra dâu tây có ngâm hóa chất hay không là đem dằm nhuyễn với chút đường. Nếu ra nhiều nước là dâu chín tự nhiên, còn nếu ra ít nước là dâu chín ép và ngâm thuốc bảo quản.
Ngâm, rửa sạch
Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm nước rửa rau củ hoặc máy rửa. Tuy nhiên, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp để rửa đảm bảo an toàn cho dâu tây như sau:
Ban đầu ngâm dâu tây vào nước vo gạo một lúc để giúp bong các bụi bẩn bám ở cuống lá và trên thân quả. Hơn nữa, nước vo gạo có tác dụng trung hòa độc tố của các tàn dư trong thuốc trừ sâu (nếu có).
Nhẹ nhàng rửa dâu tây qua nước sạch pha chút giấm. Theo nhiều nghiên cứu, hỗn hợp nước giấm 10% giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus tới 90-95% và phá vỡ lớp lông bên ngoài. Cuối cùng, tráng rửa nhẹ lại với nước sạch để đảm bảo không còn mùi chua của giấm.
Chú ý dâu tây vốn ”khó tính” dễ hấp thu nước và bị bầm dập vì thế không nên ngâm lâu hay rửa mạnh quá.
Hong ráo nước hoặc thấm khô
Dâu tây sau khi rửa, vớt nhẹ nhàng lần lượt rồi cho ra rổ thưa cho ráo nước tự nhiên. Hoặc có thể dùng khăn vải sạch, giấy nhà bếp thấm thật khô trước khi bảo quản.
Bảo quản
Dâu tây
Dùng hộp chuyên dụng trữ thực phẩm, lót bên dưới lớp khăn giấy khô hoặc vải mềm sạch. Tiếp đến là một lớp dâu tây, bên trên lại lớp một lớp khăn giấy. Cứ như thế xếp từng lớp dâu tây cho tới khi hết, trên cùng để một lớp khăn giấy. Cuối cùng đậy nắp hộp lại và bảo quản tủ lạnh. Khăn giấy hoặc vải mềm sạch vừa có tác dụng hút ẩm tránh dâu hấp thu nước bị úng. Vừa tránh các quả cọ xát vào nhau bị dập nát nếu số lượng nhiều.
Với cách làm này, nếu cho hộp vào ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản dâu tây được cả tháng vẫn tươi ngon. Chú ý nếu thấy khăn giấy ướt nên thay để bảo quản dâu tây được lâu hơn. Nếu cho vào ngăn đông có thể để được vài tháng.
Dâu tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên dùng thường xuyên. Trong dâu tây chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường miễn dịch. Đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây giúp ngăn ngừa bệnh c thủy tinh thể . Tiêu diệt các gốc tự do của tế bào tổn thương. Giúp ngăn ngừa nếp nhăn, hạn chế cholesterol có hại, giảm chứng viêm khớp.
Dâu tây tươi
Bạn có thể tham khảo thêm về sản phẩm tại: Các sản phẩm của Fresh Jam
Liên hệ với chúng tôi tại:
Facebook: Fanpage Fresh Jam
Tik Tok: Fresh Jam
Shopee: Fresh Jam
Gmail: freshjamvn@gmail.com
Số điện thoại: 0906369133
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ uống
- 2
🔴💥bán nhà lửng đúc kiệt nguyễn công hoan - hoà an, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Gấp bán mặt tiền 6tầng vip đào duy từ, q10-ngay đại học kinh tế-mtkd 2 chiều-25.5tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
- siêu phẩm nhà 2 tầng đang kinh doanh, dt 420m2 mặt tiền núi thành, hải châu, gần quân khu 5. giá
Cập nhật: vài giây trước - 1
Thanh toán chỉ 300 triệu sở hữu ngay 1 sào đất - view ăn mì gói siêu đỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán rẻ khách sạn gần biển an thượng 30 - khu phố tây-chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng đường võ văn ngân 5x22m, 6pn, 2 xe hơi tránh, giá 10 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự kđt mễ trì thượng. dt 216m x 3 t. mt 15m. hoàn thiện. giá 30,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Chào bán khách sạn tiêu chuẩn 5* do tập đoàn khách sạn nổi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi đẹp lung linh ngay ngã tư bình triệu_80m2_giá chỉ 7.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhỉnh 39tỷ thương lượng tốt- mặt tiền nguyễn trãi kd đa ngành nghề -hàng mới ra lò
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp 4 tầng, full nội thất. hẻm 5m thông phan huy ích, phường 12, gò vấp.
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phố kim đồng , 41m2 x 4 tầng , ô tô, nội thất rất
Cập nhật: vài giây trước - 5
Xe tải faw 8 tấn thùng 6m2 máy khỏe giá mềm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà tây kết, 40mx4 tầng giá 15tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà lê trọng tấn . 70 m x5 tầng . giá 17 triệu/ tháng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà lô góc 3 mặt tiền bán gấp gần đ.2/9 - 1300m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất quận bắc từ liêm - phường đông ngạc - ô tô vào nhà !! vị trí trung tâm - dt 50m2-
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà thái hà , 40m x 4 tầng, giá tr/tháng
Cập nhật: vài giây trước - 4
Đặng tiến đông - đống đa, gần hồ hoàng cầu, 46m, 5t, mt:
Cập nhật: vài giây trước - 2
Xe đầu kéo 460hp đời 2024 cầu 4.1 giá kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh gần chợ hiệp bình_159m2 _hiệp bình chánh_thủ đức_giá 15 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà bán vị trí cực đẹp-mặt tiền nguyễn trãi khu kd sầm uất nhất q5- nhỉnh 39tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ sang tên ngay phạm văn đồng, gò vấp, hxh, dt 92m2, 3t
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥nhà 3 tầng full nội thất . nhà 2 mặt tiền kiệt ô tô tôn đức thắng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà siêu đẹp, khu vực thủ đức, xe hơi tránh, , lô góc 2 mặt tiền, hoàn công chuẩn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà liền kề phố minh khai, full đồ cao cấp- giá 25tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mời thuê nhà riêng kinh doanh mặt phố lò đúc, quận hbt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Khu phân lô vip nguyễn tư giản, gò vấp. nhà 60m2, 4 tầng full nội thất, 7.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà lô góc, 3 ôtô tránh, vỉa hè, 5 ngủ, kd, xã đàn - đống đa: 22m, 5t, giá
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán lô đát tđc vị trí đẹp ngã tư gia lễ, đông mỹ 87m giá 2.2tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ cc nơ 4 linh dàm 66 mét 2 ngủ 2ty850 sổ đỏ vĩnh viễn
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà siêu đẹp ngõ chợ khâm thiên - đống đa: 42m, 4t, mt: 5m, 7.35 tỷ gần ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà riêng 200m2, 4t, hxh vườn lài, an phú đông,
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán nhà 3 tầng kiệt duy tân - hải châu, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê biệt thự lô góc nhìn vườn hoa khu võ cường.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán bt lô góc romance, tố hữu. dt 174m x 4 tầng. mt 26m. giá 33,5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Veam vt340 thế hệ mới 2024 thùng 6m3 động cơ isuzu
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥siêu phẩm 2 tầng mặt tiền mẹ nhu kinh doanh buôn bán sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh 60m2, 2 tầng, nguyễn thị kiểu,
Cập nhật: vài giây trước - 0
Niềng răng cho trẻ em có đau không? những điều cần biết
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe ô tô gần chợ nhỏ_tăng nhơn phú b_thủ đức_giá chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_sổ hồng riêng hoàn công_hiệp bình chánh_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh phạm thế hiển, phường 7, quận 8, 3 lầu, 48m2, 4pn, không quy hoạch chỉ 4.4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
- nhà đối diện dệt hòa thọ c4 mặt tiền đường 5,5m, dt 76 m2, ngang rộng 7 m, giá 3,05 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặttiền kinhdoanh quận 5 đường 2chiều-4tầng,khu hiếm nhà bán thông võ văn kiệt 9.9tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Xe tải faw tiger 8 tấn thùng 6m2 động cơ weichai
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà phố thụy phương -quận bắc từ liêm !!!nhà đẹp dân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biệt thự lacasa villa - vũ ngọc phan, đống đa: đẳng cấp thượng lưu, dt158m², mt 9.6m, hơn 66 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán mảnh đất hơn 110m tái định cư khánh hà gần ngọc hồi giá 4.2x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước