Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện – bí quyết ngon ngọt từ bếp nhà

Bánh bông lan là món bánh được yêu thích bởi hương vị mềm mịn, thơm ngon và dễ ăn. Thay vì phải sử dụng lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan ngay tại nhà bằng nồi cơm điện. Phương pháp này không chỉ đơn giản, tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn tạo ra những chiếc bánh bông lan thơm ngon, hấp dẫn.

Xem thêm tại: https://giadungnhabee.com/cach-lam-banh-bong-lan-bang-noi-com-dien/ 

Lợi Ích Tuyệt Vời Khi Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện

• Tiết kiệm thời gian và chi phí: Không cần lò nướng đắt tiền, chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc, bạn đã có thể làm bánh bông lan bất cứ lúc nào.
• Đơn giản và an toàn: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện rất dễ dàng, phù hợp với cả những người mới bắt đầu. Nồi cơm điện tự động điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn tránh được tình trạng cháy bánh.
• Sáng tạo không giới hạn: Bạn có thể thỏa sức biến tấu công thức bánh bông lan bằng cách thêm trái cây, socola, hoặc các nguyên liệu khác để tạo ra những hương vị độc đáo.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Bột mì: 150g
• Đường: 100g
• Trứng gà: 3 quả
• Sữa tươi không đường: 80ml
• Bột nở (baking powder): 5g
• Dầu ăn hoặc bơ lạt

Các Bước Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện

1. Chuẩn bị bột bánh:
2. 
   

• Trộn đều bột mì và bột nở.
• Đánh bông trứng và đường đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt.
• Từ từ thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
• Rây từ từ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ nhàng cho đến khi bột tan hoàn toàn.

1. Nướng bánh:
2. 
   

• Quét một lớp dầu ăn hoặc bơ lạt vào đáy nồi cơm điện.
• Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi, dàn đều.
• Bật nồi cơm điện ở chế độ "Cook".
• Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút.
• Kiểm tra bánh bằng cách cắm tăm vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch thì bánh đã chín.

1. Hoàn thành:
2. 
   

• Lấy bánh ra khỏi nồi, để nguội.
• Trang trí bánh bằng kem tươi, trái cây hoặc đường bột tùy theo sở thích.

Mẹo Nhỏ Để Bánh Bông Lan Ngon Hơn

• Sử dụng nguyên liệu tươi mới, đặc biệt là trứng gà và sữa tươi.
• Trộn bột nhẹ nhàng để bánh không bị chai.
• Điều chỉnh thời gian nướng phù hợp với từng loại nồi cơm điện.
• Có thể thêm vani hoặc hương liệu khác để tăng thêm hương vị cho bánh.

Câu Hỏi Thường Gặp

• Làm sao để biết bánh đã chín?
• Dùng tăm cắm vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch thì bánh đã chín.
• Có thể dùng bột mì nguyên cám không?
• Có, nhưng bánh sẽ có kết cấu hơi khác một chút.
• Có cần lót giấy nến không?
• Không bắt buộc, nhưng lót giấy nến sẽ giúp bánh không bị dính vào nồi.
• Tại sao bánh của tôi bị chai?
• Có thể do trộn bột quá mạnh hoặc nướng quá lâu.

Kết Luận

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện là một cách tuyệt vời để bạn trổ tài làm bánh ngay tại căn bếp của mình. Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ trên, bạn chắc chắn sẽ làm ra những chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn như ý. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả của mình với gia đình và bạn bè nhé!