Cách làm bánh mousse dâu ngon khó cưỡng
Ngày đăng: 11/30/2023 10:00:56 AM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc - 51Chi tiết [Mã tin: 5030154] - Cập nhật: 58 phút trước
Bánh mousse dâu được làm chủ yếu từ kem tươi mềm mịn và thường không có hoặc có rất ít phần cốt bánh, rất thơm ngon, ai đã từng thưởng thức thì khó thể nào quên. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp kiến thức cách làm bánh Mousse dâu cho bạn và gia đình.
Nguyên liệu làm bánh Mousse dâu
Nước lọc: 30ml
Cốt bánh bông lan mỏng
dâu tây 400 gram
whipping cream 300 ml
gelatin 6 lá
đường: 150gram
syrup dâu
bánh quế
3 Bước làm bánh Mousse dâu đơn giản tại nhà
Bước 1 :
Chuẩn bị dâu tây:
Rửa sạch dâu tây và bỏ cuống.
Xay nhuyễn 200g dâu tươi với lượng đường theo khẩu vị của bạn. Số lượng đường có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ ngọt của dâu và khẩu vị cá nhân.
Phần dâu còn lại, bạn có thể cắt thành từng phần đôi hoặc tư để sử dụng làm lớp trang trí sau này.
Chuẩn bị gelatin:
Cắt lá gelatin nhỏ và ngâm vào bát nhỏ chứa 30ml nước để làm mềm.
Nếu cần, để gelatin dễ dàng tan hơn, bạn có thể đặt bát chứa gelatin vào lò vi sóng và quay khoảng 15 giây để làm nóng gelatin, giúp quấy tan gelatin dễ dàng hơn khi kết hợp với các thành phần khác sau này.
Bước 2:
Chế biến hỗn hợp dâu tây và đường trắng:
Đặt một nồi nhỏ lên bếp ở lửa vừa.
Đưa dâu tây đã chuẩn bị (200g dâu đã xay nhuyễn với đường trắng theo khẩu vị) vào nồi cùng với đường trắng.
Đun hỗn hợp này với lửa vừa và đảo đều cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở nên đặc sệt, có thể mất khoảng 10 phút để hỗn hợp sệt lại.
Sau đó, thêm nước gelatin đã ngâm vào hỗn hợp dâu tây đã sệt, khuấy đều để gelatin tan hoàn toàn.
Xay nhuyễn hỗn hợp dâu tây:
Đổ hỗn hợp dâu tây (sau khi đã đun và thêm gelatin) vào máy xay sinh tố.
Xay hỗn hợp này cho đến khi trở thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Sau khi xay nhuyễn, để hỗn hợp dâu tây nguội trước khi sử dụng trong quá trình làm bánh mousse.
Bước 3:
Đánh kem tươi:
Đổ kem tươi vào một bát tô lớn.
Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy đánh bông kem để đánh kem cho đến khi nó đạt được độ đàn hồi và đặc đặc, tạo thành đỉnh dạng khi máy ngừng đánh.
Kết hợp hỗn hợp dâu tây và kem:
Khi hỗn hợp dâu tây đã nguội hoàn toàn, đổ dâu vào hỗn hợp kem tươi đã đánh bông.
Trộn đều và nhẹ nhàng để hòa quyện hoàn toàn giữa hỗn hợp dâu và kem, đảm bảo không làm mất đi lớp bông mousse đã tạo ra từ kem tươi.
Chia hỗn hợp vào cốc và ngăn mát tủ lạnh:
Chia đều hỗn hợp kem và dâu tây đã kết hợp được từ bước trước vào từng cốc thuỷ tinh.
Đặt cốc vào tủ lạnh và để bánh mousse nguội và đông lại trong khoảng 3-4 giờ. Khi mặt bánh đã se lại sau khoảng 1-2 giờ, bạn có thể trang trí bằng các lát dâu tây hoặc bánh quế để làm điểm nhấn trên mặt bánh.
Chúc các bạn thành công!
---------------------------------------
Liên hệ ngay với DADDY PARIS để đặt dịch vụ Tea Break đẳng cấp và chuyên nghiệp nhất!
Web: https://daddyparis.vn/
Hotline: 0985 081 080
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 2
Bán đất mặt tiền đường, phường 15, diện tích 210m2, gần phan huy ích, và trường chinh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nha 4 tầng trung tâm quận thanh xuân 42 mét giá 5ty1
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hiếm đường nguyễn văn huyên - dt 66m2 x 5 tầng - mặt tiền 4m - giá 19
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà tuyệt đẹp - tặng full nội thất phân lô dương nội 50 mét 4 tầng nhỉnh 8 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Phân khúc triệu đô quận hai bà nhất định phải xem căn này: 86m2 x 7 tầng thang
Cập nhật: vài giây trước - 0
View triệu đô - căn hộ 76m2 - 3 ngủ tại hh linh đàm - giá bình dân chỉ nhỉnh 3
Cập nhật: vài giây trước - 1
Siêu phẩm nhà tuyệt đẹp (5x20) đường 6, mỹ huế, trung chánh, hóc môn nhĩnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Sốt sình sịch căn nhà ngõ phố vũ tông phan 55m2 x 7 tầng thang máy, ô tô vào
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán căn hộ chung cư hh linh đàm 66m2, 2 ngủ, 2wc, tầng dưới 10, view cực thoáng
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chính chủ gửi bán căn chung cư hh1 linh đàm 76m2 - 3pn - hướng đông nam - full
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán shophouse suất ngoại giao khu mỹ đình, 3 tầng thông sàn, mỗi sàn 50m2, giá
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán căn hộ cc đền lừ 3 ngủ 72 mét 3ty680 sổ đỏ nhà mới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ cc 53 mét 2 ngủ nt mới 1ty9xx hh linh đàm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh, đường cách mạng tháng 8, gần cv lê thị riêng, gần bệnh viện thống nhất
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán xưởng may mặt tiền gần quốc lộ 1a - phường tân thới nhất - quận 12. dt 3.619,2m2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 3 tần có sân thượng (8x20) mặt tiền hẻm nguyễn ảnh thủ, p.tân chánh hiệp, q12
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố tân hiệp, hơn 600m2, gần ql 22, giá 10 tỷ + x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá mới, bán gấp biệt thự thạnh lộc 19, cách ql 1a chỉ 700m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhiều lô đất tuyệt đẹp phường thạnh lộc, cách ql 1a và ngã tư ga chỉ 1,5km
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán gấp biệt thự hẻm xe hơi thạnh lộc 19, diện tích lớn sổ đẹp đã hoàn công, quận 12
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Siêu hot - bán nhà phố yên lạc, dt 86m2 x 7 tầng thang máy, hơn 6m mặt tiền,
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Rất hiếm - bán nhà khu ngã tư sở 40m2 x 5 tàng, 7 phòng ngủ, cách ô tô 10m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Căn hộ cc 81 mét 3 ngủ tòa nơ 1 linh đàm full nội thất gía 4ty380tr
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán căn hộ cc licogi 21 đại từ 110 mét 3 ngủ 4tyxx
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Hitclub engineering
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán căn hộ nơ 1a linh đàm 88 mét 3 ngủ sổ đỏ 4ty59
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Cân tiền bán rẻ căn hộ cc 76 mét 3 ngủ 2tyxx tại hh linh đàm
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Chính chủ bán căn hộ hh linh đàm 67 mét 2 ngủ giá 1tỷ6xx
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà liền kề đô nghĩa 55 mét 5 tầng 6,5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại hợp đồng-chương mỹ tl419
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố tân hiệp, hơn 600m2, gần ql song hành, giá 10 tỷ + x tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán showroom mt quốc lộ 1a. p. thới an, q12 - gía 400 tỷ + xx tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán mặt tiền đường số, khu lê văn quới, 400m2 full thổ, sổ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền mã lò, diện tích lớn, 360m2 giá 28,3 tỷ; 390m2 giá 30 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Giá giảm sâu, bán biệt thự cực đẹp gần trường chinh - tân bình rẻ như bình tân
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà (10x28) mặt tiền nguyễn ảnh thủ, hiệp thành, quận 12 giá 31.5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán liền kề kđt hoàng mai - 80m2 - 6 tầng - thang máy - giá tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Nhà mt 16m, lô góc 3 mặt ngõ- 3 mặt thoáng- vỉa hè- trước nhà 2 oto tải tránh
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố, view hồ văn chương, mt 9m, ty9 - kinh doanh bât tận
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán căn hộ cc 67 mét 2 ngủ hh linh đàm 2ty4
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán căn hộ cc 2 ngủ 67 mét ở luôn 2ty486tr hh linh đàm
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Căn hộ 58 mét 2 ngủ full nội thất view đẹp giá 2y520tr
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chỉ hơn 3ty có ngay căn hô cc 83 mét 3 ngủ tòa now1a sổ đỏ cc
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán đất trước mặt nội bộ, gần phan văn đối cũng như bùi văn thủ và quốc lộ 1a
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà tập thể t2 trương định 70 mét 3 ngủ giá 2tyxx
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Hoàng mai 45 mét 4 tầng 3,9 tỷ full nội thất khu vực phát triển mạnh
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán căn hộ cc hh linh đàm 46 mét 2 ngủ ty340tr
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán gấp biệt thự mt huỳnh thị na, xã đông thạnh, hóc môn.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 1ty6 tại trường yên-chương mỹ d/t:49,8m
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Mặt tiền biệt thự (13x20) huỳnh thị na đông thạnh hóc môn giá rẻ 7.5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước