Cách làm bánh quy cookie trứng thơm ngon, giòn rụm, siêu đơn giản và dễ làm
Ngày đăng: 7/23/2024 9:59:09 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 35Chi tiết [Mã tin: 5446982] - Cập nhật: 35 phút trước
Cách chế biến Bánh quy Cookie trứng
1 Đánh tan bơ
- Cho 50gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn, dùng phới đánh tan bơ cho đến khi bơ nhuyễn mịn.
2 Trộn bơ cùng các nguyên liệu khác
- Cho vào trong bơ 30gr đường cùng một chút muối rồi trộn lên cho muối và đường tan trong bơ.
- Đánh tan một quả trứng và chia làm ba phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đường và dùng phới trộn đều. Phần trứng cuối cùng cho vào chung với 2ml tinh chất vani rồi trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Mẹo: Trứng sử dụng phải ở nhiệt độ phòng. Nếu lấy từ tủ lạnh ra thì để cho nguội hẳn mới dùng làm bánh.
3 Trộn bột
- Rây 50gr cake flour và 10gr bột hạnh nhân và hỗn hợp bơ trứng. Trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho phần bột đã trộn vào túi bắt kem và chuẩn bị tạo hình bánh.
4 Trộn màu
- Lấy một ít hỗn hợp bột đã trộn khoảng 10gr ra tô. Cho vài giọt màu thực phẩm màu vàng và cam vào để tạo màu, trộn đều cho màu hòa quyện hết với bột.
5 Tạo hình và nướng bánh
- Bật lò tại nhiệt độ 170 - 0 độ C trước khoảng 15 phút cho lò ổn định nhiệt độ.
- Bắt tạo hình phần bột bánh màu trắng đã chuẩn bị ra mâm thành những hình tròn đều nhau và cách nhau khoản từ 2 - 3cm. Cho tiếp phần bột màu vàng lên trên để tạo thành lòng đỏ trứng. Cứ làm tiếp tục cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
- Cho mâm vào lò và nướng tại nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 13 - 15 phút và thường xuyên kiểm tra màu bánh. Khi cạnh bánh chuyển sang màu nâu vàng thì đạt.
- Mẹo: Có thể sử dụng mâm nướng macaron để bánh có kích thước đều hơn.
6 Thành phẩm
- Những chiếc bánh quy bé xinh hình những quả trứng có màu nâu sáng bắt mắt. Khi cắn vào bánh giòn rụm và hương vị bơ thơm béo tỏa ra khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
- Bánh có thể dùng làm quà tặng, ăn vặt nhưng dùng trong lúc uống trà tâm sự là thích hợp nhất.
Lưu ý khi nướng bánh cookie trứng:
- Các nguyên liệu như bơ và trứng khi lấy từ tủ lạnh ra phải được để nguội hẳn tại nhiệt độ phòng rồi mới đem nướng bánh.
- Bánh sau khi nướng xong có thể cho vào lọ đậy kín hoặc túi zip và đặt tại nơi thoáng mát để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
Bánh quy bơ trứng thơm béo thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt vui vẻ. Tại sao bạn không thử nướng một mẻ bánh cho gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công. Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2 tầng, 5xm, ở và kinh doanh tân thới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hot tại hợp đồng chỉ nhỉnh 1 tỉ có ngay lô đất 70m2 tại hợp đồng - chương mỹ - hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất thổ cư sổ hồng riêng 100m2 nở nhẹ, hxh quận 12 giá
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà phố duy tân -dt 120m mặt tiền 12m - 6 tầng 3 mặt
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh nguyễn bặc, p3, tân bình, 76m2, 4 tầng,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank xả lỗ đất thổ cư đặng văn bi, trường thọ, thủ đức, hẻm xe tải, 700m2 chỉ hơn 20tr.m2, rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà biệt thự 4 tầng ban công - đông hưng thuận - quận 12 giá chỉ hơn 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà lô góc 6 tầng dương thị giang - tân thới nhất - quận 12 giá chỉ hơn 13
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà biệt thự hồ bơi nước mặn– diện tích sàn 369m2– mặt tiền tân xuân 1,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần đh ngân hàng, linh chiểu, thủ đức, 95m2, chỉ nhỉnh 3 tỷ rẻ mà ngon
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phảm bán đất+nhà chỉ việc về ở tại thụy hương-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất tặng nhà cấp 4, lương thế vinh 92m, mt 6m, giá đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường hiệp bình, hiệp bình chánh, 70m2, 4t, hẻm xe tải chỉ nhỉnh 6 tỷ rẻ nh.ất khu vực
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền hạ chào 2.5 tỷ, p13, tân bình, 54m2, 4 tầng, giá nhỉnh hxh.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd miếu gò xoài, bhha, bình tân, 60m2, 2 tầng, nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán tòa nhà dịch vụ 7 tầng phường 13 gò vấp – dòng tiền 80tr/tháng giá chỉ 14
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh chu văn an, p12, bình thạnh, 60m2, 3 tâng, chỉ nhinh 6 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đình phong phú, tăng nhơn phú b, 65m2, 2 tầng chỉ 3 tỷ nhỉnh, sát mặt tiền đường
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biệt thự mỹ đình, bộ qp, 150m, 3t, lô góc, 3 thoáng, giá chỉ 24 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Rẻ và hiếm nhất phụng châu thời điểm hiện tại chỉ 6xx một lô liên hệ e thắng:0982963222
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà phố lê văn lương- thanh xuân - dt50m2, mt 7m ,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà đường số 3, thủ đức 60m2, hẻm xe tải, 4t btct, 5pn chỉ 6.x tỷ, cơ hội hiếm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố nguyễn khả trạc, cầu giấy, 48m, 6t, kd, vỉa hè ô tô tránh,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá chỉ vài trăm triệu sở hữu lô đất tại thanh bình-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán cc mỹ đình, 86m, lô góc, tầng trung, 3n, 2wc hơn 3 tỷ, nhà đẹp ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hiếm bán nhà hẻm xe tải 10x20 chỉ 70tr.m2 gần đh luật cho thuê 40tr.th hiệp
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán tòa building mặt phố mỹ đình 100m -9t,tm,vỉa hè 2 bên, ô tô tránh, kd vô
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Chỉ nhỉnh 3tỷ có nhà hxh 57m2, thạnh lộc, quận 12. gần ngã
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Hiếm! bán nhà 1.9 tỷ shr, 2 tầng sd 40m2, gần mặt tiền
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất quận hà đông ngay chân cầu mai lĩnh
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán gấp nhà 4 tầng, st, sd126m2, hxh 8m quang trung, gò vấp
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán gấp nhà hẻm xe hơi, gần trường học, linh xuân, thủ đức, 80m2, ngang 4.5m chỉ hơn 3tỷ bán gấp
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh đông thủ đức, 80m2, ngang 6m, 1 căn ra mặt tiền chỉ 4.1 tỷ rẻ bao khu vực
Cập nhật: 2 phút trước - 2
1 căn nhà tốt cho khách tài chính 5 tỷ, 5x23m,3pn, góc 2mt
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hẻm ô tô lã xuân oai_gần chợ lò lu_thủ đức_53m2_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán liền kề vân canh hud, 100m, 4.5t, ở sướng, kd tốt, 13.3 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà hạ chào 4.2 tỷ, hxh kd đồng đen, p11, tân bình, 106m2, 3 tầng, ngang 5.7m
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Cho thuê toà văn phòng ngõ 603 lạc long quân ,tây hồ, võ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà ngộp hxh kinh doanh cmt8, p5, tân bình, 64m2, 2 tầng, cách mt 40m.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà 2 mặt hẻm xe hơi 3 tầng 97m2_6.7x15m gần quốc lộ 1k linh xuân thủ đức
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư giáp thị trấn chúc sơn-chương mỹ 54,5m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất tặng nhà mỹ đình, mặt chợ, ô tô tránh, kd đỉnh, 80m, giá nhỉnh 17 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà c4 có 3 phòng trọ, 5x12m, 3tỷ nhỉnh, hxh
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Sẵn mặt bằng kinh doanh tân mỹ xã thụy hương chương mỹ - d/t :46,1m full thổ cư sổ đỏ chính chủ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Sang gấp quán nhậu đang hđ mặt tiền điện biên phủ, bình
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hxh kd đương số 5, cư xá đô thành, p4, q3, 50m2, 3 tầng, 4pn.
Cập nhật: 3 phút trước