Cách làm bánh quy cookie trứng thơm ngon, giòn rụm, siêu đơn giản và dễ làm
Ngày đăng: 7/23/2024 9:59:09 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 5Chi tiết [Mã tin: 5446982] - Cập nhật: 21 phút trước
Cách chế biến Bánh quy Cookie trứng
1 Đánh tan bơ
- Cho 50gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn, dùng phới đánh tan bơ cho đến khi bơ nhuyễn mịn.
2 Trộn bơ cùng các nguyên liệu khác
- Cho vào trong bơ 30gr đường cùng một chút muối rồi trộn lên cho muối và đường tan trong bơ.
- Đánh tan một quả trứng và chia làm ba phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đường và dùng phới trộn đều. Phần trứng cuối cùng cho vào chung với 2ml tinh chất vani rồi trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Mẹo: Trứng sử dụng phải ở nhiệt độ phòng. Nếu lấy từ tủ lạnh ra thì để cho nguội hẳn mới dùng làm bánh.
3 Trộn bột
- Rây 50gr cake flour và 10gr bột hạnh nhân và hỗn hợp bơ trứng. Trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho phần bột đã trộn vào túi bắt kem và chuẩn bị tạo hình bánh.
4 Trộn màu
- Lấy một ít hỗn hợp bột đã trộn khoảng 10gr ra tô. Cho vài giọt màu thực phẩm màu vàng và cam vào để tạo màu, trộn đều cho màu hòa quyện hết với bột.
5 Tạo hình và nướng bánh
- Bật lò tại nhiệt độ 170 - 0 độ C trước khoảng 15 phút cho lò ổn định nhiệt độ.
- Bắt tạo hình phần bột bánh màu trắng đã chuẩn bị ra mâm thành những hình tròn đều nhau và cách nhau khoản từ 2 - 3cm. Cho tiếp phần bột màu vàng lên trên để tạo thành lòng đỏ trứng. Cứ làm tiếp tục cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
- Cho mâm vào lò và nướng tại nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 13 - 15 phút và thường xuyên kiểm tra màu bánh. Khi cạnh bánh chuyển sang màu nâu vàng thì đạt.
- Mẹo: Có thể sử dụng mâm nướng macaron để bánh có kích thước đều hơn.
6 Thành phẩm
- Những chiếc bánh quy bé xinh hình những quả trứng có màu nâu sáng bắt mắt. Khi cắn vào bánh giòn rụm và hương vị bơ thơm béo tỏa ra khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
- Bánh có thể dùng làm quà tặng, ăn vặt nhưng dùng trong lúc uống trà tâm sự là thích hợp nhất.
Lưu ý khi nướng bánh cookie trứng:
- Các nguyên liệu như bơ và trứng khi lấy từ tủ lạnh ra phải được để nguội hẳn tại nhiệt độ phòng rồi mới đem nướng bánh.
- Bánh sau khi nướng xong có thể cho vào lọ đậy kín hoặc túi zip và đặt tại nơi thoáng mát để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
Bánh quy bơ trứng thơm béo thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt vui vẻ. Tại sao bạn không thử nướng một mẻ bánh cho gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công. Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Giảm 500tr nhà xưởng mt an phú đông 25 q12, 541m2, 8x72m, đ.8m, 276tr/n chỉ 1x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm 50tr nhà tô ngọc vân q12, 50m2, 1 lầu, 2pn, n.5.6m, đ.8m giá 3.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền võ thị thừa q12, 192m2, 3 phòng ngủ, ngang 5m, đường 10m giá chỉ 8.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Lô đất (14x52) dt khủng 730m² mặt tiền lê thị lơ, hóc môn. giá giảm sâu 12 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥nhà lửng đúc k149 lê đình lý thông 408 hoàng diệu
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà đường thụy phương ,6 tỷ , 60 m , mt4 7m, ô tô đỗ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà thụy phương - quận bắc từ liêm - vị trí tuyệt đỉnh-
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán tòa nhà 8,4x30m nhà 5 lầu giá 26 tỷ mt đường nguyễn ảnh thủ, q12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lê văn thọ p.14 q.gò vấp, 3 tầng, đường 4m, giá chỉ 6.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Mặt tiền kinh doanh hùng vương q5-60m-5tầng-hoàn công đủ, giá tốt 21tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền 7x25m giá 7,5 tỷ tl, mặt tiền đường thạnh xuân 39, q.12
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất thổ cư rẻ như đất nn, 600m2 chỉ 12.5tr/m2 hxh thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Hiếm! bán nhà 1.9 tỷ shr, 2 tầng sd 40m2, gần mặt tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh trung tâm tân phú, phú trung, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kinh doanh đường 3 tháng 2, p14, q10, 82m2 2 tầng, chỉ 370tr.m2
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà đường 9 phường 16 gò vấp, chdv hxh 128m2, 6t,thu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm 3m cách mạng tháng 8, p10, q3, 114m2, ngang 6,2m, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Gấp bán mặt tiền 6tầng vip đào duy từ, q10-ngay đại học kinh tế-mtkd 2 chiều-25.5tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mt kd hạ chào 8 tỷ, cmt8, p4, tân bình, 86m2,
Cập nhật: vài giây trước - 4
1 mặt phố, 1mặt ngõ, phố lạc trung, hai bà trưng kd ô tô,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm 7m kd, lê văn sỹ, p1, tân bình, 50m2, 3 tầng, ngang 4.2m, nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán đất mặt tiền đường nguyễn minh chấn - liên chiểu, đà nẵng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền 5,2x30m giá 9,69 tỷ đường đông hưng thuận 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền đ.trương thị hoa, phường tân thới hiệp, 4m x 28m giá 9,1 tỷ tl, q12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà 2 tầng, hoà cường nam, hải châu, sát lotemax và đường thăng long.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất kiệt ô tô tôn đản sát đường trường chinh, diện tích 73 m2 giái 2,25 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥chào bán căn nhà 2 tầng 2 mê đúc kiệt lê đình kỵ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh ngô đức kế, p12, bình thạnh, 70m2, 2 tầng, mới cong, 7.x tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất đường thụy phương ,8.9 tỷ , 81 m , mt4,6m, mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxt lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 150m2, ngang 5,1m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxt đinh tiên hoàng, p1, bình thạnh, 54m2/45m2, 2 tầng, 6.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biêt thự đường cmt8, p7, tân bìnhm 470m2, 4 tầng, ngang 26m, cực hiếm
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Mặt tiền (17x58) đường thạnh xuân 52, q12 chỉ 54 tỷ (ngay hà huy giáp sát bên gò vấp)
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền kinh doanh sầm uật hạ 2,5 tỷ, khu
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Mật tiền kd hạ chào 16 tỷ nguyễn hữu cầu, tân định, quận
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán căn hộ lầu 1, chung cư 212 nguyễn trãi, nguyễn cư trinh, q1, 58m2, có sổ hồng
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Nhà mặt tiền hạ chào 3,5 tỷ, kinh doanh trung tâm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán kho xưởng mặt tiền 20,5x54,5m giá 27,5 tỷ tl, mt bùi công trừng, hóc môn
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà mặt tiền 2t, 7.7x27m, gần khu biệt thự an phú
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 3 tần có sân thượng (8x20) mặt tiền hẻm nguyễn ảnh thủ, p.tân chánh hiệp, q12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 1/ nguyễn văn quá q12 - shr hơn 61m - ngang 4.8m dài hơn 13m - giá rẻ 3.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Chỉ nhỉnh 3tỷ có nhà hxh 57m2, thạnh lộc, quận 12. gần ngã
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Mặt phố ngọc khánh, ba đình, view hồ, kd ô tô, vỉa hè 39m,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất 5x16m giá 3,45 tỷ đường 11m thạnh xuân 25
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 3 tầng khu đồng bộ ngay ngã 3 đông quang - hiệp thành - 58m2 - hẻm xe tải 7m ôtô thông - chỉ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 3 lầu 4x20m giá 5,79 tỷ đường 8m hiệp thành 2, q12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Tôi cần bán đất đường vũ duy đoán - khu bãi tắm biển sơn thuỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 101m2, sân vườn rộng, mặt tiền trường mẫu giáo mai vàng thạnh xuân 33, q12 chỉ 4.55 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước