Cách làm bánh quy cookie trứng thơm ngon, giòn rụm, siêu đơn giản và dễ làm
Ngày đăng: 7/23/2024 9:59:11 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 143Chi tiết [Mã tin: 5446985] - Cập nhật: 49 phút trước
Cách chế biến Bánh quy Cookie trứng
1 Đánh tan bơ
- Cho 50gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn, dùng phới đánh tan bơ cho đến khi bơ nhuyễn mịn.
2 Trộn bơ cùng các nguyên liệu khác
- Cho vào trong bơ 30gr đường cùng một chút muối rồi trộn lên cho muối và đường tan trong bơ.
- Đánh tan một quả trứng và chia làm ba phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đường và dùng phới trộn đều. Phần trứng cuối cùng cho vào chung với 2ml tinh chất vani rồi trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Mẹo: Trứng sử dụng phải ở nhiệt độ phòng. Nếu lấy từ tủ lạnh ra thì để cho nguội hẳn mới dùng làm bánh.
3 Trộn bột
- Rây 50gr cake flour và 10gr bột hạnh nhân và hỗn hợp bơ trứng. Trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho phần bột đã trộn vào túi bắt kem và chuẩn bị tạo hình bánh.
4 Trộn màu
- Lấy một ít hỗn hợp bột đã trộn khoảng 10gr ra tô. Cho vài giọt màu thực phẩm màu vàng và cam vào để tạo màu, trộn đều cho màu hòa quyện hết với bột.
5 Tạo hình và nướng bánh
- Bật lò tại nhiệt độ 170 - 0 độ C trước khoảng 15 phút cho lò ổn định nhiệt độ.
- Bắt tạo hình phần bột bánh màu trắng đã chuẩn bị ra mâm thành những hình tròn đều nhau và cách nhau khoản từ 2 - 3cm. Cho tiếp phần bột màu vàng lên trên để tạo thành lòng đỏ trứng. Cứ làm tiếp tục cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
- Cho mâm vào lò và nướng tại nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 13 - 15 phút và thường xuyên kiểm tra màu bánh. Khi cạnh bánh chuyển sang màu nâu vàng thì đạt.
- Mẹo: Có thể sử dụng mâm nướng macaron để bánh có kích thước đều hơn.
6 Thành phẩm
- Những chiếc bánh quy bé xinh hình những quả trứng có màu nâu sáng bắt mắt. Khi cắn vào bánh giòn rụm và hương vị bơ thơm béo tỏa ra khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
- Bánh có thể dùng làm quà tặng, ăn vặt nhưng dùng trong lúc uống trà tâm sự là thích hợp nhất.
Lưu ý khi nướng bánh cookie trứng:
- Các nguyên liệu như bơ và trứng khi lấy từ tủ lạnh ra phải được để nguội hẳn tại nhiệt độ phòng rồi mới đem nướng bánh.
- Bánh sau khi nướng xong có thể cho vào lọ đậy kín hoặc túi zip và đặt tại nơi thoáng mát để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
Bánh quy bơ trứng thơm béo thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt vui vẻ. Tại sao bạn không thử nướng một mẻ bánh cho gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công. Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 5
Bán nhà đẹp 2 tầng, hơn 3 tỷ, hxh đường vườn lài, an phú
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cực phẩm phú đô, tòa nhà dòng tiền 110m, lô góc, 7t thang máy p full nt, ô
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần chợ xuân hiệp linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ siêu tiện ích
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 750tr bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt tnpa 60m2_4t_4pn chỉ hơn 4 tỷ shr vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ cần bán nhà phố lê quang đạo quận nam từ liêm 53 m2 x 6 tầng nhỉnh 10 tỷ ô tô kd
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm không phanh 2 tỷ bán gấp nhà trường thọ, thủ đức 60m2, hxh_ 4t, 5pn chỉ 6.x tỷ, tặng nội thất
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê gấp nhà mặt phố vương thừa vũ, 4 tầng × 70m² × mặt tiền 6m, thông sàn,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxh phạm văn hai, p5, tân bình, 59m2, 2 tầng, chỉ 6.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà ngộp 7 tỷ, hxh trịnh đình trọng, phú trung, tân phú, 94m2, 5 tầng, ngang 6m
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất, ngọc hồi - thanh trì 53 4 6.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đội cấn, thang máy ngõ thông gần phố 36m 6 tầng mặt tieenf 4m 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn khắc nhu 35m 5 tầng 12 tỷ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp mặt tiền kinh doanh linh xuân thủ đức, 105m2 chỉ 12.x tỷ, 5tầng, kd siêu đỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền tặng dãy trọ 150m2 thới an, quận 12 gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 sẵn dòng tiền
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà hxh thông tx22, phường thạnh xuân, quận 12. 4x22m,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà gần làng đại học, thủ đức, 80m2, chỉ 3.x tỷ siêu ngon
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất thổ cư sổ hồng riêng 100m2 nở nhẹ, hxh quận 12 giá
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất full thổ cư hẻm xe hơi rộng 82m2_5x16m gần đình phong phú tăng nhơn phú
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp chdv 22 phòng, sd 457m2, tn 720tr/năm, hxh thạnh
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà vườn 1450m2 chưa qua đầu tư, nhị bình, hóc
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, chỉ 11.x tỷ cạnh trường học, giá đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mễ trì hạ, lô góc 60m, ô tô, kd, nhỉnh 12 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Cần bán nhà chính chủ phố phú đô quận nam từ liêm 32m2x5 tầng giá nhỉnh 3 tỷ ô tô kd
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cho thuê nhà mặt phố vũ tông phan, 4 tầng × 40m² × mặt tiền 5m, nhận nhà ngay,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Rẻ quá rẻ bán đất thổ cư lô góc mặt tiền kinh doanh bình chiểu thủ đức 138m2, ngang 8m chỉ nhỉnh 4
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Siêu phẩm lô góc 2 mặt tiền 1433m2_50x28.5 chỉ ~200tr/m2 nguyễn văn bá bình thọ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh út tịch, p4, tân bình, 81m2, 3 tầng, giá rẻ , sổ a4
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh văn thân, p8, q6, 160m2, 4 tầng, nở hậu, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán 2 lô đất lkb và lkc tại khu đấu giá đồng sau, đồng sơn, tp bắc giang
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 5 tầng hẻm xe hơi 5m hiệp bình 72m2_hiệp bình chánh_thủ đức _giá 7.6 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_trung tâm phước long b_thủ đức_giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd hạ chào 4 tỷ, trường sa, p14, phú nhuận, 83m2, 4 tầng, ngang 16.5m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà phân lô, gần hồ phố kim mã 65m 8 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Phào chỉ pu hà nội +100 mẫu phào chỉ hàn quốc bán chạy
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Cho thuê nhà kho xưởng 500m², 2 tầng hxt an phú đông, quận
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Câu lạc bộ bida bảo bình tuyển dụng - cơ hội việc làm full-time và part-time
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hxt lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 150m2, ngang 5,1m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mút xốp pe 5mm gói bóng đèn chống va đập , chống bễ vỡ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Câu lạc bộ bida bảo bình - nơi hội tụ đam mê và đẳng cấp
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Cho thuê gấp nhà mặt phố vũ tông phan, 4 tầng × 40m² × mặt tiền 5m, thông sàn,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Lí lắc pet store - shop thú cưng quận 11
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chặn cửa bán nguyệt, chặn trứng archie gắn sàn
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh, hạ chào 9 tỷ, lạc long quân, p8, tân bình, 6m2, 4 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất, tặng nhà 3 tầng cầu dừa, thường tín 79 3 5.7 5.5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần gigamall_hiệp bình chánh_thủ đức_56m2_giá chỉ nhỉnh 2 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hạ chào 2,5 tỷ, kênh nước đen, bhha, bình tân, 100m2, 2 tầng, 60tr.m2
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng _59m2_ lã xuân oai_tăng nhơn phú a_giá chỉ 3,55 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước