Cách làm bánh quy cookie trứng thơm ngon, giòn rụm, siêu đơn giản và dễ làm
Ngày đăng: 7/23/2024 9:59:39 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 11Chi tiết [Mã tin: 5446986] - Cập nhật: 9 phút trước
Cách chế biến Bánh quy Cookie trứng
1 Đánh tan bơ
- Cho 50gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn, dùng phới đánh tan bơ cho đến khi bơ nhuyễn mịn.
2 Trộn bơ cùng các nguyên liệu khác
- Cho vào trong bơ 30gr đường cùng một chút muối rồi trộn lên cho muối và đường tan trong bơ.
- Đánh tan một quả trứng và chia làm ba phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đường và dùng phới trộn đều. Phần trứng cuối cùng cho vào chung với 2ml tinh chất vani rồi trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Mẹo: Trứng sử dụng phải ở nhiệt độ phòng. Nếu lấy từ tủ lạnh ra thì để cho nguội hẳn mới dùng làm bánh.
3 Trộn bột
- Rây 50gr cake flour và 10gr bột hạnh nhân và hỗn hợp bơ trứng. Trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho phần bột đã trộn vào túi bắt kem và chuẩn bị tạo hình bánh.
4 Trộn màu
- Lấy một ít hỗn hợp bột đã trộn khoảng 10gr ra tô. Cho vài giọt màu thực phẩm màu vàng và cam vào để tạo màu, trộn đều cho màu hòa quyện hết với bột.
5 Tạo hình và nướng bánh
- Bật lò tại nhiệt độ 170 - 0 độ C trước khoảng 15 phút cho lò ổn định nhiệt độ.
- Bắt tạo hình phần bột bánh màu trắng đã chuẩn bị ra mâm thành những hình tròn đều nhau và cách nhau khoản từ 2 - 3cm. Cho tiếp phần bột màu vàng lên trên để tạo thành lòng đỏ trứng. Cứ làm tiếp tục cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
- Cho mâm vào lò và nướng tại nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 13 - 15 phút và thường xuyên kiểm tra màu bánh. Khi cạnh bánh chuyển sang màu nâu vàng thì đạt.
- Mẹo: Có thể sử dụng mâm nướng macaron để bánh có kích thước đều hơn.
6 Thành phẩm
- Những chiếc bánh quy bé xinh hình những quả trứng có màu nâu sáng bắt mắt. Khi cắn vào bánh giòn rụm và hương vị bơ thơm béo tỏa ra khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
- Bánh có thể dùng làm quà tặng, ăn vặt nhưng dùng trong lúc uống trà tâm sự là thích hợp nhất.
Lưu ý khi nướng bánh cookie trứng:
- Các nguyên liệu như bơ và trứng khi lấy từ tủ lạnh ra phải được để nguội hẳn tại nhiệt độ phòng rồi mới đem nướng bánh.
- Bánh sau khi nướng xong có thể cho vào lọ đậy kín hoặc túi zip và đặt tại nơi thoáng mát để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
Bánh quy bơ trứng thơm béo thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt vui vẻ. Tại sao bạn không thử nướng một mẻ bánh cho gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công. Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
J bo
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Giải mã giấc mơ - hành trình khám phá bí ẩn tiềm thức
Cập nhật: 59 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn gia trí bình thạnh - 92m², 4 tầng, giá cực tốt 14.9 tỷ
Cập nhật: 27 phút trước - 1
Bán đất tiền giang, khu viện dưỡng lão, gần thiền viện trúc lâm, 500m2, chỉ
Cập nhật: 27 phút trước - 0
Mẹo setup góc máy tính đẹp mắt với sản phẩm từ princess gear
Cập nhật: 29 phút trước - 0
Cùng princess gear biến giấc mơ gaming room thành hiện thực
Cập nhật: 29 phút trước - 0
Góc làm việc hiện đại hơn với phụ kiện máy tính từ princess gear
Cập nhật: 31 phút trước - 0
Trang bị phụ kiện gaming độc đáo từ princess gear cho các game thủ
Cập nhật: 31 phút trước - 0
Princess gear - nâng cấp hiệu năng với linh kiện chuyên dụng cho pc
Cập nhật: 32 phút trước - 0
Hướng dẫn rút tiền tại j88: quy trình đơn giản và nhanh chóng
Cập nhật: 42 phút trước - 0
Princess gear: địa chỉ số 1 cho dân công nghệ yêu thích setup
Cập nhật: 54 phút trước - 0
Khám phá sản phẩm mới tại princess gear - thế giới phụ kiện máy tính
Cập nhật: 54 phút trước - 0
Cập nhật xu hướng mới nhất về phụ kiện máy tính cùng princess gear
Cập nhật: 55 phút trước - 0
Nâng tầm góc gaming với phụ kiện đẳng cấp từ princess gear
Cập nhật: 55 phút trước - 0
Princess gear - điểm đến tin cậy cho linh kiện & phụ kiện máy tính chất lượng
Cập nhật: 57 phút trước - 1
Bán nhà tân phú, khu họ lê, 77 lê lâm ngay nguyễn sơn, thạch lam, văn cao, chỉ
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Khám phá phong cách thiết kế bauhaus: đơn giản, hiện đại và tinh tế
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Bao tay chịu nhiệt da cừu cao cấp
Cập nhật: 35 phút trước - 1
Game bài đổi thưởng – chơi game bài đỉnh cao, nhận thưởng thật dễ dàng!
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Gần đặng văn bi, 113m2, xoắn bán-tổng giãm 1 tỷ 5, giá mới chỉ nhỉnh 4 tỷ .
Cập nhật: 20 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng tại trục đường đại lộ thăng long, an khánh hoài đức
Cập nhật: 21 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng tại mặt đường 379 tỉnh hưng yên. diện tích 1400m2
Cập nhật: 21 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng 220m² tại cầu vượt an khánh, km9 đại lộ thăng long.
Cập nhật: 21 phút trước - 1
Cho thuê nhà ngõ ô tô tương mai 35m2, 5 tầng, 3 ngủ, 9 triệu - có thương lượng
Cập nhật: 28 phút trước - 1
Cho thuê nhà tây trà (nga gamuda) hoàng mai 4 tầng, 40m2, 2 ngủ thông sàn 7.5
Cập nhật: 38 phút trước - 0
Tẩy lông hay wax lông: phương pháp nào hiệu quả hơn?
Cập nhật: 39 phút trước - 2
Nhà mt kd cực vip lê thị riêng, bến thành, q1, 43m2, 4 tầng
Cập nhật: 44 phút trước - 2
Bán nhà mt kinh doanh đường 3 tháng 2, p14, q10, 82m2 2 tầng, chỉ 370tr.m2
Cập nhật: 44 phút trước - 2
Bán nhà mt kd võ thị thừa, an phú đông, q12, 170m2, nở hậu, hơn 50tr/m2
Cập nhật: 45 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hoàng văn thụ, p4, tân bình, 80m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 45 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh trung tâm tân phú, phú trung, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: 46 phút trước - 1
Bk8 | link vào bk8 | đăng nhập bk8
Cập nhật: 46 phút trước - 1
Công thức wiki – hi, hãy tìm kiếm một công thức
Cập nhật: 47 phút trước - 2
Bán nhà mt kd, trung tâm quận tân phú, gần lê trọng tấn, 56m2, 4 tầng, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 47 phút trước - 5
Bán nhà mt kd đường t6, tây thạnh, tân phú, 100m2, 4
Cập nhật: 47 phút trước - 1
Cho thuê nhà ngõ ô tô đại la 10 triệu, 30m2, 3 ngủ, vào ngay
Cập nhật: 48 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền kd hà huy giáp, thạnh lộc, q12, 250m2, ngang 8m, giá rẻ
Cập nhật: 50 phút trước - 5
Bán nhà mt kd hạ chào 14 tỷ, trịnh đình trọng, hòa
Cập nhật: 50 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 43m2, 4 tầng, chỉ 5.9 tỷ.
Cập nhật: 51 phút trước - 1
Mặt tiền kinh doanh cực đỉnh giá hạt dẻ - đường hồng lạc- lạc long quân 46m2- 3
Cập nhật: 51 phút trước - 2
Bán nhà mt kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 101m2, 6 tầng, thang máy.
Cập nhật: 52 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nơ trang long, p12, bình
Cập nhật: 52 phút trước - 3
Bán nhà lô góc 2 hẻm 6m, cmt8, p5, tân bình, 62m2, 4
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Bán biệt thự mini k300, p12, tân bình, 115m2, 3 tầng, ngang 6,6m, giá rẻ
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Bán nhà tân hòa đông, bình trị đông, bình tân, 137m2, 2 tầng, 5.95 tỷ. giá rẻ
Cập nhật: 53 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê tân bê, an lạc bình tân, 77m2, ngang khủng 8m, có dòng tiền
Cập nhật: 53 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê tân bê, an lạc bình tân, 77m2, ngang khủng 8m, có dòng tiền
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2,5 tỷ lưu chí hiếu, tây thạnh, tân phú, 109m2, 2 tầng. 6.x tỷ
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh tân phước, p8, tân bình, 30m2, 3 tầng, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Nhà hxh hạ chào 2,1 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 70m2, 2 tầng, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: 53 phút trước