Cách làm bánh quy cookie trứng thơm ngon, giòn rụm, siêu đơn giản và dễ làm
Ngày đăng: 7/23/2024 9:59:39 AM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 36Chi tiết [Mã tin: 5446986] - Cập nhật: 28 phút trước
Cách chế biến Bánh quy Cookie trứng
1 Đánh tan bơ
- Cho 50gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn, dùng phới đánh tan bơ cho đến khi bơ nhuyễn mịn.
2 Trộn bơ cùng các nguyên liệu khác
- Cho vào trong bơ 30gr đường cùng một chút muối rồi trộn lên cho muối và đường tan trong bơ.
- Đánh tan một quả trứng và chia làm ba phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đường và dùng phới trộn đều. Phần trứng cuối cùng cho vào chung với 2ml tinh chất vani rồi trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Mẹo: Trứng sử dụng phải ở nhiệt độ phòng. Nếu lấy từ tủ lạnh ra thì để cho nguội hẳn mới dùng làm bánh.
3 Trộn bột
- Rây 50gr cake flour và 10gr bột hạnh nhân và hỗn hợp bơ trứng. Trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho phần bột đã trộn vào túi bắt kem và chuẩn bị tạo hình bánh.
4 Trộn màu
- Lấy một ít hỗn hợp bột đã trộn khoảng 10gr ra tô. Cho vài giọt màu thực phẩm màu vàng và cam vào để tạo màu, trộn đều cho màu hòa quyện hết với bột.
5 Tạo hình và nướng bánh
- Bật lò tại nhiệt độ 170 - 0 độ C trước khoảng 15 phút cho lò ổn định nhiệt độ.
- Bắt tạo hình phần bột bánh màu trắng đã chuẩn bị ra mâm thành những hình tròn đều nhau và cách nhau khoản từ 2 - 3cm. Cho tiếp phần bột màu vàng lên trên để tạo thành lòng đỏ trứng. Cứ làm tiếp tục cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
- Cho mâm vào lò và nướng tại nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 13 - 15 phút và thường xuyên kiểm tra màu bánh. Khi cạnh bánh chuyển sang màu nâu vàng thì đạt.
- Mẹo: Có thể sử dụng mâm nướng macaron để bánh có kích thước đều hơn.
6 Thành phẩm
- Những chiếc bánh quy bé xinh hình những quả trứng có màu nâu sáng bắt mắt. Khi cắn vào bánh giòn rụm và hương vị bơ thơm béo tỏa ra khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
- Bánh có thể dùng làm quà tặng, ăn vặt nhưng dùng trong lúc uống trà tâm sự là thích hợp nhất.
Lưu ý khi nướng bánh cookie trứng:
- Các nguyên liệu như bơ và trứng khi lấy từ tủ lạnh ra phải được để nguội hẳn tại nhiệt độ phòng rồi mới đem nướng bánh.
- Bánh sau khi nướng xong có thể cho vào lọ đậy kín hoặc túi zip và đặt tại nơi thoáng mát để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
Bánh quy bơ trứng thơm béo thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt vui vẻ. Tại sao bạn không thử nướng một mẻ bánh cho gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công. Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 0
Chuyên tư vấn và lắp đặt chuông gọi nhân viên phục vụ nha hàng, quán coffe không dây
Cập nhật: 31 phút trước - 2
Giá treo tivi nb ava00-70-1p – giải pháp trình chiếu chuyên nghiệp, linh hoạt mọi không gian
Cập nhật: 50 phút trước - 2
🔥 gia công đồ da theo yêu cầu – chất lượng xuất khẩu, bảo hành 2 năm
Cập nhật: 21 phút trước - 1
Trực tiếp
Cập nhật: 50 phút trước - 1
Chuyên cung cấp thiết bị hội nghị trực tuyến chính hãng
Cập nhật: 27 phút trước - 0
Cập nhật chính sách facebook ads mới nhất - hướng dẫn chạy ads cho người mới bắt đầu
Cập nhật: 28 phút trước - 1
88nn tỷ lệ kèo tốt nhất tại việt nam 11:04:14 17/03/2025
Cập nhật: 23 phút trước - 1
Oxbet game bài online với giải thưởng khủng 14:35: 04/03/2025
Cập nhật: 51 phút trước - 2
Cạc bắt hình nội soi, siêu âm avermedia c725
Cập nhật: 40 phút trước - 2
Card ghi hình nội soi, siêu âm cao cấp avermedia c039
Cập nhật: 40 phút trước - 0
Are frank & frey effective for boosting energy?
Cập nhật: 24 phút trước - 0
Est-ce que nk2diet est végétalien ou sans gluten ?
Cập nhật: 43 phút trước - 0
Hộp kỹ thuật cửa cuốn az smarttech
Cập nhật: 34 phút trước - 1
Kubet game slot đổi thưởng 14:19:29 14/01/2025
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Aev99 nhận thưởng dễ dàng 14:02:05 07/01/2025
Cập nhật: 25 phút trước - 0
Mua via facebook việt
Cập nhật: 47 phút trước - 2
Gỗ nhựa goldtech 8
Cập nhật: 27 phút trước - 1
Du88 - link vào sân chơi đổi thưởng không bị gián đoạn 16:48:42 23/12/2024
Cập nhật: 37 phút trước - 1
Is glucovate suitable for people with diabetes?
Cập nhật: 46 phút trước - 0
Sạc dự phòng baseus bipow 20,000 mah: sự lựa chọn hoàn hảo cho người dùng di động
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Km88 kèo bóng đá 08:49:14 06/12/2024
Cập nhật: 38 phút trước - 1
Sun52 tải app an toàn 14:42:06 30/11/2024
Cập nhật: 44 phút trước - 1
F8bet app dễ sử dụng 10:59:07 26/11/2024
Cập nhật: 27 phút trước - 1
Game bài đổi thưởng không giới hạn 08:33:33 23/11/2024
Cập nhật: 53 phút trước - 1
Game bài đổi thưởng uy tín 14:11:47 22/11/2024
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Bet88 quốc tế uy tín 16:44:25 17/11/2024
Cập nhật: 42 phút trước - 0
Ev group chuyên lắp đặt rạp chiếu phim tại nhà
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hướng dẫn lắp đặt camera họp trực tuyến chi tiết nhất
Cập nhật: 14 phút trước - 0
Top 5 bộ thiết bị hội nghị truyền hình cho phòng họp vừa và lớn
Cập nhật: 43 phút trước - 0
Top 5 bộ thiết bị hội nghị truyền hình cho phòng họp vừa và lớn
Cập nhật: 43 phút trước - 1
Thiết bị stream avermedia live streamer cap 4k bu113
Cập nhật: 57 phút trước - 1
Dịch vụ cho thuê standee điện tử 55 inch cảm ứng
Cập nhật: 13 phút trước - 2
Tuyển sỉ đồ da vốn thấp tại hcm
Cập nhật: 12 phút trước - 0
Dịch vụ thiết kế website nội thất
Cập nhật: 46 phút trước - 1
Thanh lý nhiều máy chiếu cũ giá rẻ
Cập nhật: 22 phút trước - 0
Fp2-bp12 khối chân đế plc panasonic 12 khe cho hệ thống tự động hóa linh hoạt
Cập nhật: 56 phút trước - 0
Giá màn hình tivi samsung 55 inch
Cập nhật: 7 phút trước - 0
Bảo hành sửa chữa mua bán tivi tại đà nẵng đt phương nam
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Xưởng nhận gua công đồ da theo yêu cầu tại hcm
Cập nhật: 22 phút trước - 0
Bảo hành sửa chữa mua bán tivi tại đà nẵng đt phương nam
Cập nhật: 51 phút trước