Cách làm bánh quy đáng yêu cho bữa tiệc tuyệt vời
Ngày đăng: 7/23/2024 12:27:20 PM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 12Chi tiết [Mã tin: 5447346] - Cập nhật: 59 phút trước
Bánh quy bơ chắc hẳn đã không còn xa lạ với bất kì ai trong mỗi chúng ta bởi hương vị ngọt ngào và cách làm bánh quy cũng vô cùng đơn giản. Từ những ngày thơ bé được các bà các mẹ tìm hiểu cách làm bánh quy rồi nướng cho những chiếc bánh be bé, xinh xinh hình con cá, con voi, con mèo,… Không một em bé nào không reo lên vì thích thú khi được bày ra trước mắt cả một “vườn thú” thu nhỏ bằng cookie.
Không chỉ hấp dẫn những em nhỏ, bất kì lứa tuổi nào và đặc biệt là các bạn trẻ đều bị hấp dẫn bởi những chiếc cookie. Từ những buổi tiệc trà nhẹ nhàng, sâu lắng, xua tan đi cái ồn ào nơi đô thị, đến những bữa tiệc sinh nhật náo nhiệt, cookie đều góp phần mang đến cho bạn những khoảnh khắc tuyệt vời. Cái vị ngòn ngọt, thơm thơm, giòn tan trong miệng, khi ăn hết vẫn để lại một sự ngọt ngào, nồng nàn không thể quên, thật khó cho chúng ta cưỡng lại cái sự quyến rũ của chúng.
Là một trong những loại bánh cơ bản, cách làm bánh quy đơn giản được đa phần mọi người lựa chọn vì hương vị hấp dẫn của chúng. Không cần đến máy đánh trứng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm được món bánh dễ thương này, làm quà cho bạn bè, người thân, hoặc món tráng miệng cho những bữa tiệc. Sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy cơ bản theo công thức truyền thống bánh quy bơ Hà Lan nhé!
Cách làm bánh quy xinh xắn
I. NGUYÊN LIỆU CHO 48 – 50 CHIẾC BÁNH QUY
– Bột mì đa dụng: 500g
– Trứng: 3 quả to hoặc 4 quả nhỏ
– Bơ nhạt: 250g
– Đường xay (icing sugar): 200g
– Muối: 1 nhúm nhỏ (1g)
II. CÁCH LÀM BÁNH QUY
BƯỚC 1: LÀM NÓNG LÒ
Làm nóng lò ở 00C
BƯỚC 2: TRỘN BƠ, MUỐI, ĐƯỜNG
- Bơ nhạt: để chảy mềm ở nhiệt độ phòng.
- Sau đó cho bơ, muối vào 1 âu, khuấy đều để bơ thật mềm
Trộn BƠ và MUỐI
- Cho đường vào âu bơ, khuấy đều đến khi hòa quyện, hỗn hợp thu được mịn, mượt.
Trộn ĐƯỜNG
BƯỚC 3: THÊM TRỨNG
- Cho từng quả trứng vào âu bơ.
- Sau mỗi lần cho, bạn trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất rồi mới cho tiếp trứng.
Trộn TRỨNG
BƯỚC 4: TRỘN BỘT
- Chia bột làm 2-3 phần
- Rây từng phần vào âu bơ, các bạn trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất.
Trộn BỘT
BƯỚC 5: NHÀO BỘT
- Dùng thớt hoặc 1 bề mặt phẳng, sạch. Rắc bột mì khô lên bề mặt.
- Bạn lấy hỗn hợp bột ra khỏi âu, đặt lên bề mặt đó
- Nhào khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp bột mịn mượt. Nếu thấy hỗn hợp bột dính tay, các bạn cho thêm 1 chút bột mì khô nữa nhé.
Nhào bột
BƯỚC 7: CÁN BỘT
- Cán bột đều để được lớp bột dày khoảng 5 mm. Đây là công đoạn vô cùng thú vị và khá quan trọng trong cách làm bánh quy. Nếu các bạn thích cookie mỏng hơn có thể cán thêm cho bột dày khoảng 3mm.
Cán bột
* Lưu ý: Không cán bột quá mỏng hoặc quá dày, bánh có thể bị cháy hoặc không chín bên trong. Các bạn nên cán để lớp bột dày khoảng 3 – 6mm.
- Dùng cookie cutter (khuôn cắt bánh quy) cắt thành các hình xinh xắn. Nếu không có dụng cụ cắt, bạn có thể lấy miệng cốc làm khuôn rồi dùng dao cắt. Những chiếc cookie tròn tròn cũng vô cùng đáng yêu.
Cắt bánh
- Các bạn có thể dùng đường rắc lên bề mặt bánh, chúng ta sẽ được cookie đường rất ngọt ngào và hấp dẫn.
Rắc đường lên bề mặt bánh tùy ý thích
BƯỚC 8: NƯỚNG BÁNH
- Lót 1 lớp giấy nến vào khay nướng, đặt bánh lên khay. Không để các miếng bánh sát vào nhau, giữ khoảng cách giữa các miếng bánh từ 2 – 3cm.
* Lưu ý: Với cách làm bánh quy này, nếu không có giấy nến, các bạn có thể quết 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt khuôn, sau đó rắc bột khô phủ lên lớp dầu ăn đó để chống dính.
- Nướng ở 0 độ C. Thời gian: 15 – 20 phút
Vậy là đã hoàn thành tất cả cách công đoạn trong hướng dẫn cách làm bánh quy của GATO Baking Space rồi. Giờ chỉ còn việc chờ bánh chín và lấy ra thưởng thức thôi. Sau khi lấy cookie ra khỏi lò, các bạn lưu ý lấy bánh ra khỏi khay luôn khi còn nóng, sau đó để nguội, bánh còn nóng có thể sẽ hơi mềm, nhưng khi nguội bánh sẽ trở nên giòn tan.
Sản phẩm của cách làm bánh quy – Gato Baking Space
Khi cookie đã nguội, bạn có thể thỏa sức sáng tạo để trang trí cho chiếc cookie thêm đẹp mắt. Cuối cùng, để hoàn thiện cách làm bánh quy cơ bản này, Gato Baking Space sẽ giới thiệu tới bạn 1 số mẫu cookie vô cùng đáng yêu! Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Bán nhà hxh cmt8, p15, q10, 95m2, ngang 6.3m, giá cực bèo chỉ 10.x tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà quận bắc từ liêm, mặt phố thụy phương ô tô đỗ cửa
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà đẹp khu b đại học mỏ địa chất - quận bâc từ liêm -
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà xưởng 1100m2 mặt tiền nhị bình, hóc môn giáp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán 210m2 (10x20) đất tặng xưởng hxt thông lê đức thọ, p13, gò vấp chỉ 13.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mặt phố - vị trí đắc địa trung tâm cầu giấy - ô tô tránh vỉa hè - kinh doanh đỉnh - sổ hoa hậu,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Tc 5tỷ muốn mua nhà rộng, hxh quận 12 giáp gò vấp xem ngay
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 645m2 đất mặt tiền đường 10m, lê thị riêng, quận
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà shophouse 5t nam từ liêm, 3 mặt thoáng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà mới 1trệt 2lẩu - mặt tiền đường kinh doanh thới an 20 - gần ubnd q12 giá rẻ hơn 5t.
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt đường lạc long quân , 5,5m , 3tầng , giá 4,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
120m2, ngang lớn 6m, hxh 8m chỉ 1 căn nhà bán tân chánh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền tặng dãy trọ 150m2 thới an, quận 12 gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt phố 2 tầng 8x16m giá 14 tỷ tl mặt tiền đường hiệp thành 43, q12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 101m2, 6 tầng, thang máy.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mt cống lở(trần thị trọng), p15, tân bình, 123m2, 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 1 trệt 1 lầu (8x38m) giá 17,5 tỷ tl mặt tiền đường thạnh xuân 25, q12
Cập nhật: vài giây trước - 2
1 căn nhà tốt cho khách tài chính 5 tỷ, 5x23m,3pn, góc 2mt
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Kinh doanh, nail, spa, tóc, phó đức chính ba đình 38m, 4t,
Cập nhật: vài giây trước - 0
Ngộp bank định giá 9t bán 6t (còn bớt) nhà 136m2 (5.5x 26m) tân thới nhất 02, q12.
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà quận bắc từ liêm , phố thụy phương !!! ô tô tải đỗ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hxh hạ chào 1,4 tỷ đoàn thị điểm, p1, phú nhuận, 71m2, 2 tầng, giá rẻ. tùng thổ cư.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Ww88 - link trang chủ nhà cái ww888.com chính thức 2024
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền 9x32m giá 22,5 tỷ nguyễn thị búp, q.12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2,5 tỷ lưu chí hiếu, tây thạnh, tân phú, 109m2, 2 tầng. 6.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán chdv 12 phòng hxh bùi đình tuý, p24, bình thạnh, 83m2, 5 tầng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 10x24m giá 7,9 tỷ đường nhựa 6m tth20, q12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
+ nhà 2 tầng lô đôi cầm bá thước gần chợ nguyễn tri phương, hoà cường bắc, hải châu.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán vila bùi văn ngữ xã thới tam thôn huyện hóc môn, đường 12m, giá giảm còn 28 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất quận bắc từ liêm !! mặt phố thụy phương !! 3 thoáng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà chợ vườn lài q12, 53m2, 2 lầu, 4pn, 4.2x13m, đ.5m chỉ 5.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
- bán nhà 2 tầng mặt tiền đường phạm phú tiết, gần chợ hòa cường bắc, hải châu. giá chính chủ. 6.7
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà hạ chào 4.2 tỷ, hxh kd đồng đen, p11, tân bình, 106m2, 3 tầng, ngang 5.7m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quốc lộ 1a phường tân chánh hiệp q.12, 1 tầng, đường 3.5m, giá giảm còn 6.45 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doamh lê hoàng phái, p17, gò vấp, 96m2, 120tr/m2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Đất thạnh lộc 19 q12, 96m2, n.4m, đ.4m giá 3.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thới an 8 q12, 92m2, ngang 5m, đường 3m giá chỉ 3.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kd+chdv 6 tầng (10x30) sau lưng cv phần mềm quang trung dòng tiền ổn định
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà nở hậu nguyễn thị búp q12, 52m2, 2pn, 4x13m, đ.6m, 72tr/n chỉ 2.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 6.6x20m giá chỉ nhỉnh 5tỷ hxh tân thới
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh thích quảng đức, p5, phú nhuận, 70m2, 5 tầng, ngang 14,5m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 2 tầng 4x10m giá 3,68 tỷ đường 6m trần thị hè, q12
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán mặt tiền 3 tầng 11x15 nguyễn ảnh thủ. hiệp thành q12. (lê văn khương-nat)
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà thụy phương ,3.35 tỷ , 30 m , mt 3.2 m, ngõ ba gác
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Căn góc siêu ngon 2mt hxh thông quận 12, 5.5x15m, cn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngay trung tâm quận 5-trần phú 4tầng-95m-nhích 17tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất 4x14m giá 3,55 tỷ tl đường 7m thạnh xuân 22, q12
Cập nhật: 1 phút trước