Cách làm bánh quy đáng yêu cho bữa tiệc tuyệt vời
Ngày đăng: 7/23/2024 12:27:20 PM - Bánh kẹo, mứt - Toàn Quốc - 18Chi tiết [Mã tin: 5447346] - Cập nhật: 45 phút trước
Bánh quy bơ chắc hẳn đã không còn xa lạ với bất kì ai trong mỗi chúng ta bởi hương vị ngọt ngào và cách làm bánh quy cũng vô cùng đơn giản. Từ những ngày thơ bé được các bà các mẹ tìm hiểu cách làm bánh quy rồi nướng cho những chiếc bánh be bé, xinh xinh hình con cá, con voi, con mèo,… Không một em bé nào không reo lên vì thích thú khi được bày ra trước mắt cả một “vườn thú” thu nhỏ bằng cookie.
Không chỉ hấp dẫn những em nhỏ, bất kì lứa tuổi nào và đặc biệt là các bạn trẻ đều bị hấp dẫn bởi những chiếc cookie. Từ những buổi tiệc trà nhẹ nhàng, sâu lắng, xua tan đi cái ồn ào nơi đô thị, đến những bữa tiệc sinh nhật náo nhiệt, cookie đều góp phần mang đến cho bạn những khoảnh khắc tuyệt vời. Cái vị ngòn ngọt, thơm thơm, giòn tan trong miệng, khi ăn hết vẫn để lại một sự ngọt ngào, nồng nàn không thể quên, thật khó cho chúng ta cưỡng lại cái sự quyến rũ của chúng.
Là một trong những loại bánh cơ bản, cách làm bánh quy đơn giản được đa phần mọi người lựa chọn vì hương vị hấp dẫn của chúng. Không cần đến máy đánh trứng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm được món bánh dễ thương này, làm quà cho bạn bè, người thân, hoặc món tráng miệng cho những bữa tiệc. Sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy cơ bản theo công thức truyền thống bánh quy bơ Hà Lan nhé!
Cách làm bánh quy xinh xắn
I. NGUYÊN LIỆU CHO 48 – 50 CHIẾC BÁNH QUY
– Bột mì đa dụng: 500g
– Trứng: 3 quả to hoặc 4 quả nhỏ
– Bơ nhạt: 250g
– Đường xay (icing sugar): 200g
– Muối: 1 nhúm nhỏ (1g)
II. CÁCH LÀM BÁNH QUY
BƯỚC 1: LÀM NÓNG LÒ
Làm nóng lò ở 00C
BƯỚC 2: TRỘN BƠ, MUỐI, ĐƯỜNG
- Bơ nhạt: để chảy mềm ở nhiệt độ phòng.
- Sau đó cho bơ, muối vào 1 âu, khuấy đều để bơ thật mềm
Trộn BƠ và MUỐI
- Cho đường vào âu bơ, khuấy đều đến khi hòa quyện, hỗn hợp thu được mịn, mượt.
Trộn ĐƯỜNG
BƯỚC 3: THÊM TRỨNG
- Cho từng quả trứng vào âu bơ.
- Sau mỗi lần cho, bạn trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất rồi mới cho tiếp trứng.
Trộn TRỨNG
BƯỚC 4: TRỘN BỘT
- Chia bột làm 2-3 phần
- Rây từng phần vào âu bơ, các bạn trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất.
Trộn BỘT
BƯỚC 5: NHÀO BỘT
- Dùng thớt hoặc 1 bề mặt phẳng, sạch. Rắc bột mì khô lên bề mặt.
- Bạn lấy hỗn hợp bột ra khỏi âu, đặt lên bề mặt đó
- Nhào khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp bột mịn mượt. Nếu thấy hỗn hợp bột dính tay, các bạn cho thêm 1 chút bột mì khô nữa nhé.
Nhào bột
BƯỚC 7: CÁN BỘT
- Cán bột đều để được lớp bột dày khoảng 5 mm. Đây là công đoạn vô cùng thú vị và khá quan trọng trong cách làm bánh quy. Nếu các bạn thích cookie mỏng hơn có thể cán thêm cho bột dày khoảng 3mm.
Cán bột
* Lưu ý: Không cán bột quá mỏng hoặc quá dày, bánh có thể bị cháy hoặc không chín bên trong. Các bạn nên cán để lớp bột dày khoảng 3 – 6mm.
- Dùng cookie cutter (khuôn cắt bánh quy) cắt thành các hình xinh xắn. Nếu không có dụng cụ cắt, bạn có thể lấy miệng cốc làm khuôn rồi dùng dao cắt. Những chiếc cookie tròn tròn cũng vô cùng đáng yêu.
Cắt bánh
- Các bạn có thể dùng đường rắc lên bề mặt bánh, chúng ta sẽ được cookie đường rất ngọt ngào và hấp dẫn.
Rắc đường lên bề mặt bánh tùy ý thích
BƯỚC 8: NƯỚNG BÁNH
- Lót 1 lớp giấy nến vào khay nướng, đặt bánh lên khay. Không để các miếng bánh sát vào nhau, giữ khoảng cách giữa các miếng bánh từ 2 – 3cm.
* Lưu ý: Với cách làm bánh quy này, nếu không có giấy nến, các bạn có thể quết 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt khuôn, sau đó rắc bột khô phủ lên lớp dầu ăn đó để chống dính.
- Nướng ở 0 độ C. Thời gian: 15 – 20 phút
Vậy là đã hoàn thành tất cả cách công đoạn trong hướng dẫn cách làm bánh quy của GATO Baking Space rồi. Giờ chỉ còn việc chờ bánh chín và lấy ra thưởng thức thôi. Sau khi lấy cookie ra khỏi lò, các bạn lưu ý lấy bánh ra khỏi khay luôn khi còn nóng, sau đó để nguội, bánh còn nóng có thể sẽ hơi mềm, nhưng khi nguội bánh sẽ trở nên giòn tan.
Sản phẩm của cách làm bánh quy – Gato Baking Space
Khi cookie đã nguội, bạn có thể thỏa sức sáng tạo để trang trí cho chiếc cookie thêm đẹp mắt. Cuối cùng, để hoàn thiện cách làm bánh quy cơ bản này, Gato Baking Space sẽ giới thiệu tới bạn 1 số mẫu cookie vô cùng đáng yêu! Để biết thêm nhiều sản phẩm nhấp ngay tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
J bo
Cập nhật: 14 phút trước - 1
Giải mã giấc mơ - hành trình khám phá bí ẩn tiềm thức
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn gia trí bình thạnh - 92m², 4 tầng, giá cực tốt 14.9 tỷ
Cập nhật: 30 phút trước - 1
Bán đất tiền giang, khu viện dưỡng lão, gần thiền viện trúc lâm, 500m2, chỉ
Cập nhật: 30 phút trước - 0
Mẹo setup góc máy tính đẹp mắt với sản phẩm từ princess gear
Cập nhật: 32 phút trước - 0
Cùng princess gear biến giấc mơ gaming room thành hiện thực
Cập nhật: 32 phút trước - 0
Góc làm việc hiện đại hơn với phụ kiện máy tính từ princess gear
Cập nhật: 34 phút trước - 0
Trang bị phụ kiện gaming độc đáo từ princess gear cho các game thủ
Cập nhật: 34 phút trước - 0
Princess gear - nâng cấp hiệu năng với linh kiện chuyên dụng cho pc
Cập nhật: 35 phút trước - 0
Hướng dẫn rút tiền tại j88: quy trình đơn giản và nhanh chóng
Cập nhật: 45 phút trước - 0
Princess gear: địa chỉ số 1 cho dân công nghệ yêu thích setup
Cập nhật: 57 phút trước - 0
Khám phá sản phẩm mới tại princess gear - thế giới phụ kiện máy tính
Cập nhật: 58 phút trước - 0
Cập nhật xu hướng mới nhất về phụ kiện máy tính cùng princess gear
Cập nhật: 58 phút trước - 0
Nâng tầm góc gaming với phụ kiện đẳng cấp từ princess gear
Cập nhật: 59 phút trước - 0
Princess gear - điểm đến tin cậy cho linh kiện & phụ kiện máy tính chất lượng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà tân phú, khu họ lê, 77 lê lâm ngay nguyễn sơn, thạch lam, văn cao, chỉ
Cập nhật: 16 phút trước - 1
Khám phá phong cách thiết kế bauhaus: đơn giản, hiện đại và tinh tế
Cập nhật: 22 phút trước - 2
Bao tay chịu nhiệt da cừu cao cấp
Cập nhật: 39 phút trước - 1
Game bài đổi thưởng – chơi game bài đỉnh cao, nhận thưởng thật dễ dàng!
Cập nhật: 12 phút trước - 1
Gần đặng văn bi, 113m2, xoắn bán-tổng giãm 1 tỷ 5, giá mới chỉ nhỉnh 4 tỷ .
Cập nhật: 23 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng tại trục đường đại lộ thăng long, an khánh hoài đức
Cập nhật: 24 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng tại mặt đường 379 tỉnh hưng yên. diện tích 1400m2
Cập nhật: 24 phút trước - 2
Cho thuê kho xưởng 220m² tại cầu vượt an khánh, km9 đại lộ thăng long.
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Cho thuê nhà ngõ ô tô tương mai 35m2, 5 tầng, 3 ngủ, 9 triệu - có thương lượng
Cập nhật: 32 phút trước - 1
Cho thuê nhà tây trà (nga gamuda) hoàng mai 4 tầng, 40m2, 2 ngủ thông sàn 7.5
Cập nhật: 41 phút trước - 0
Tẩy lông hay wax lông: phương pháp nào hiệu quả hơn?
Cập nhật: 43 phút trước - 2
Nhà mt kd cực vip lê thị riêng, bến thành, q1, 43m2, 4 tầng
Cập nhật: 47 phút trước - 2
Bán nhà mt kinh doanh đường 3 tháng 2, p14, q10, 82m2 2 tầng, chỉ 370tr.m2
Cập nhật: 48 phút trước - 2
Bán nhà mt kd võ thị thừa, an phú đông, q12, 170m2, nở hậu, hơn 50tr/m2
Cập nhật: 48 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hoàng văn thụ, p4, tân bình, 80m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 49 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh trung tâm tân phú, phú trung, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: 49 phút trước - 1
Bk8 | link vào bk8 | đăng nhập bk8
Cập nhật: 50 phút trước - 1
Công thức wiki – hi, hãy tìm kiếm một công thức
Cập nhật: 50 phút trước - 2
Bán nhà mt kd, trung tâm quận tân phú, gần lê trọng tấn, 56m2, 4 tầng, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 50 phút trước - 5
Bán nhà mt kd đường t6, tây thạnh, tân phú, 100m2, 4
Cập nhật: 50 phút trước - 1
Cho thuê nhà ngõ ô tô đại la 10 triệu, 30m2, 3 ngủ, vào ngay
Cập nhật: 51 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền kd hà huy giáp, thạnh lộc, q12, 250m2, ngang 8m, giá rẻ
Cập nhật: 54 phút trước - 5
Bán nhà mt kd hạ chào 14 tỷ, trịnh đình trọng, hòa
Cập nhật: 54 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 43m2, 4 tầng, chỉ 5.9 tỷ.
Cập nhật: 54 phút trước - 1
Mặt tiền kinh doanh cực đỉnh giá hạt dẻ - đường hồng lạc- lạc long quân 46m2- 3
Cập nhật: 54 phút trước - 2
Bán nhà mt kd nguyễn phúc chu, p15, tân bình, 101m2, 6 tầng, thang máy.
Cập nhật: 56 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nơ trang long, p12, bình
Cập nhật: 56 phút trước - 3
Bán nhà lô góc 2 hẻm 6m, cmt8, p5, tân bình, 62m2, 4
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Bán biệt thự mini k300, p12, tân bình, 115m2, 3 tầng, ngang 6,6m, giá rẻ
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Bán nhà tân hòa đông, bình trị đông, bình tân, 137m2, 2 tầng, 5.95 tỷ. giá rẻ
Cập nhật: 56 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê tân bê, an lạc bình tân, 77m2, ngang khủng 8m, có dòng tiền
Cập nhật: 56 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê tân bê, an lạc bình tân, 77m2, ngang khủng 8m, có dòng tiền
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2,5 tỷ lưu chí hiếu, tây thạnh, tân phú, 109m2, 2 tầng. 6.x tỷ
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh tân phước, p8, tân bình, 30m2, 3 tầng, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Nhà hxh hạ chào 2,1 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 70m2, 2 tầng, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: 56 phút trước