Cách làm hồng treo gió vàng ươm, dẻo ngọt, thơm ngon tại nhà

Cách chọn mua hồng ngon giòn, không chát

• Chọn quả có vỏ cam nhẵn bóng, căng bóng, không bị dập, thâm, nứt. Đặc biệt lưu ý chọn những quả hồng còn cuống để buộc dây.
• Nếu cuống lá có màu xanh tươi thì hồng giòn, còn nếu cuống lá chuyển sang màu vàng tức là hồng đã hái lâu ngày, ăn mềm và có màu hơi trắng.
• Dùng tay ấn nhẹ quả hồng, nếu quả hồng chắc, không bị móp, ăn giòn, nếu quả hồng mềm, nhất là phần cuống hồng mềm và có nhiều vết thâm thì không nên mua.

Nguyên liệu món ăn

Cách chế biến

Sơ chế hồng

Bạn rửa sạch cuống quả hồng, đặc biệt là hoa hồng để tránh những vết bẩn còn bám dễ bị nấm mốc.

Tiếp theo, bạn gọt vỏ theo chiều từ dưới lên hoặc từ trên xuống để khi khô quả hồng có vân thật đẹp.

Lưu ý: Nhớ bóc nhẹ nhàng bằng tay, cẩn thận không dẫm lên hoa hồng, không làm mất cuống hoa hồng dẫn đến dây đeo không được chặt.

Bước 1 Sơ chế hồng

Trụng sơ quả hồng

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào đun sôi rồi cho những quả hồng đã bóc vỏ vào đun khoảng 5-7 giây thì vớt ra để ráo.

Mách bạn:

• Quả hồng luộc sẽ giúp ngăn ngừa nấm mốc.
•  Khi đợi nước sôi, bạn có thể ngâm quả hồng trong rượu hoặc đồ uống có cồn từ 3 đến 5 phút.

Tác dụng của quả hồng

Hồng không chỉ là một loại trái cây ngon ngọt mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn ngon. Không chỉ vậy, quả hồng còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. hiện hữu

Quả hồng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim. Giúp kiểm soát lượng đường trong , hỗ trợ giảm viêm và cải thiện thị lực.

Điều cần quan tâm

Ăn vặt có thể không sao nếu các yêu cầu cần thiết không được đáp ứng và ngược lại.

Trên thực tế, ăn vặt là một việc lành mạnh giúp kiềm chế cơn đói ở những người có thói quen này. Thói quen hoặc do ăn được lượng lớn nhưng do điều kiện làm việc. Lao động hoặc đi lại quá dài ngày, có lương thực để thực hiện các công việc hàng ngày.

Trong một số trường hợp, những người khác có thói quen hoặc sở thích ăn vặt. Vài lần trong ngày cũng có thể giúp cơ thể nạp năng lượng.

Xem thêm sản phẩm: Sản phảm từ hồng Đà Lạt

Fanpage:  Mr.Bee Food