Cách làm nho sấy khô tại nhà đơn giản và thơm ngon
Ngày đăng: 10/30/2024 3:57:35 PM - Đồ ăn cho mẹ & bé - TP HCM - 90Chi tiết [Mã tin: 5643834] - Cập nhật: 6 phút trước
Nho sấy khô là món ăn vặt lành mạnh, giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện tại nhà. Không chỉ ngon miệng, nho khô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nho sấy khô đơn giản ngay tại nhà nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Nho tươi (khoảng 1kg): Chọn những quả nho chín mọng, không bị dập nát.
- Nước sôi để chần nho.
- Dụng cụ: Khay sấy hoặc lưới phơi nho, khăn sạch, lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm.
2. Cách sơ chế nho
- Rửa sạch nho: Đầu tiên, rửa nho dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Có thể ngâm nho trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để làm sạch kỹ hơn.
- Tách nho khỏi cuống: Sau khi rửa sạch, nhẹ nhàng tách nho khỏi cuống, giữ cho quả nho nguyên vẹn và không bị dập.
- Chần nho: Đun nước sôi, thả nho vào chần khoảng 30 giây, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh. Bước này giúp lớp vỏ ngoài của nho dễ tách nước hơn khi sấy.
3. Cách sấy nho bằng lò nướng
- Xếp nho lên khay nướng: Đặt nho đều lên khay nướng có lót giấy nến, tránh xếp chồng lên nhau để nho sấy khô đều.
- Sấy nho: Đặt nhiệt độ lò nướng ở mức 70-80°C. Sấy nho trong khoảng 4-6 tiếng, tùy theo kích thước quả nho và nhiệt độ lò. Sau 2-3 tiếng, nên lật nho để đảm bảo nho khô đều hai mặt. Nho đạt yêu cầu sẽ có màu sẫm, lớp vỏ nhăn lại và có độ dai vừa phải.
4. Cách sấy nho bằng máy sấy thực phẩm
Nếu bạn có máy sấy thực phẩm, quá trình sẽ đơn giản hơn. Sau khi xếp nho đều lên các khay của máy sấy, bạn cài đặt nhiệt độ từ 55-60°C và sấy trong khoảng -24 giờ. Kết quả sẽ cho ra những quả nho khô mềm, dẻo và giữ nguyên được hương vị tự nhiên.
5. Phơi nho dưới nắng
Nếu không có lò nướng hay máy sấy, bạn có thể sấy nho bằng cách phơi nắng tự nhiên. Đặt nho lên khay hoặc lưới phơi, phủ nhẹ bằng khăn sạch để tránh bụi bẩn. Phơi nho dưới ánh nắng trực tiếp trong khoảng 4-7 ngày, tùy thuộc vào độ nắng và độ ẩm không khí. Nhớ lật nho hàng ngày để nho khô đều.
6. Bảo quản nho sấy khô
Sau khi nho đã khô đạt yêu cầu, để nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ thủy tinh kín hoặc túi zip để bảo quản. Bạn nên để nho sấy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nho khô có thể bảo quản từ 6 tháng đến 1 năm trong điều kiện tốt.
Với các bước đơn giản trên, bạn có thể tự tay làm nho sấy khô thơm ngon tại nhà mà không cần dùng đến chất bảo quản. Hãy thử làm ngay để có món ăn vặt lành mạnh cho cả gia đình nhé!
Truy cập mibaseedsfood.com.vn để tìm hiểu thêm về các loại hạt và sản phẩm dinh dưỡng khác giúp nâng cao sức khỏe!
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ ăn cho mẹ & bé
- 2
Hẻm 7m đường đồng xoài, p13, tân bình, 42m2, 4 tầng, sổ a4, ở ngay.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh nguyễn bặc, p3, tân bình, 76m2, 4 tầng,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hạ 700tr, đường lê văn khương, hiệp thành, q12, 40m2, 2 tầng. 2 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxh tránh kd, khuông việt, phú trung tân phú, 171m2, 4 tầng, ngang 8m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh lê trọng tấn, bình hưng hoà, bình tân, 53m2, 4 tầng, có dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mt kd võ thị thừa, an phú đông, q12, 170m2, nở hậu, hơn 50tr/m2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mt kinh doanh đường 3 tháng 2, p14, q10, 82m2 2 tầng, chỉ 370tr.m2
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố trần phú - hà đông, 55m² x 6 tầng, vỉa hè rộng, kinh doanh
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxh bùi thị xuân, p2, tân bình, 61m2, 4 tầng, 6pn, có dòng tiền
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm fo giá đầu tư ại thủy xuân tiên-chương mỹ 71m
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà 2 mặt tiền kd thạch lam, phú thạnh, tân phú, 170m2, 3 tầng, thuê 33
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán biệt thự cộng hoà, p4, tân bình, 231m2, 3 tầng, ngang 7,6m, đẹp tuyệt
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm tại đông sơn-chương mỹ giá đầu tư d/t:203m
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Nhà mt trung tâm tân phú, tân sơn nhì, 130m2, 5 tầng, tặng
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Nhà hxh hạ chào sâp sàn trường chinh, p15, tân bình, 80m2, 4 tầng. 8.2 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà hxt hạ chào 7,5 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Hẻm 6m trường sa, p13, phú nhuận, 62m2, 4 tầng, tặng nội thất xin sò.
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Ô tô ngủ trong nhà cmt8, p15, q10, 53m2, 3 tầng, ngang
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán đất hxh phạm đăng giảng, bình hưng hoà, bình tân, 133m2, ngang 4,5m,
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán biệt thự hxh nhị bình 14, nhị bình, hóc môn, 327m2, 2 tầng, ngang 17m, giá
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hạ 2.7 tỷ, nguyễn thị sóc, bà điểm, hóc môn, 273m2, 3 tầng, nhỉnh 16 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm 7m kd, lê văn sỹ, p1, tân bình, 50m2, 3 tầng, ngang 4.2m, nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền kd hà huy giáp, thạnh lộc, q12, 250m2, ngang 8m, giá rẻ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư giáp thị trấn chúc sơn-chương mỹ 54,5m
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hxh kd đương số 5, cư xá đô thành, p4, q3, 50m2, 3 tầng, 4pn.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Siêu phẩm giấ đầu tư sinh lời tại thụy hương-chương mỹ
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Mỗi thương hiệu đều có những điểm mạnh riêng
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà hào nam – căn hộ dịch vụ 8 tầng thang máy – 19 phòng full khách – dòng
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà chính kinh - kinh doanh tốt - gần royal city - 44mx3 tầng - 3 ngủ -
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Dt 70tr/tháng- chdv 1 hầm 6 tầng, 10 phòng sang trọng, thang máy, pccc tại
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà hxh hạ chào 2,1 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 70m2, 2 tầng, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà hxh gò dầu, tân quý, tân phú, 48m2, 2 tầng, giá chỉ 4,1 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại tt xuân mai-chương mỹ 72m
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán chdv hxh trường chinh, p12, tân bình, 70m2, 5 tầng, chỉ nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà hxh kd trần khánh dư, tân định, q1, 41m2, 5 tầng, đẹp, ở ngay
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán ks nhà mt ngộp nặng trần thị cờ, thới an, q12, 96m2, 5 tầng, thang máy, 14
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Hẻm 10m kinh doanh cmt8, p11, q3, 83m2, 4 tầng, ngang 5m.
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Nhà hạ chào tụt quần hxh hoàng sa, p5, tân bình, 60m2, 4 tầng, 4pn. 9 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxh trường sơn, p2, tân bình, 60m2, 3 tầng, giá tốt.
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà mt cống lở(trần thị trọng), p15, tân bình, 123m2, 3
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxt đinh tiên hoàng, p1, bình thạnh, 54m2/45m2, 2 tầng, 6.5 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán biệt thự liền kề hữu hưng nam từ liêm – 2 thoáng – kinh doanh đỉnh – 21.5
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn quý yêm, an lạc bình tân, 47m2, 3 tầng, 3pn
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà hxh thới an 13, q12, 57m2, 2 tầng, 3.8 tỷ. ở̉
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà hxh ngô đức kế, p12, bình thạnh, 70m2, 2 tầng, mới cong, 7.x tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Hàng hiếm siêu phẩm giá đầu tư tại thụy hương-chương mỹ 75,8m
Cập nhật: 9 phút trước - 0
Bác sĩ tiết lộ thẩm mỹ vùng kín ở đâu đẹp an toàn
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà tô hiến thành, p15, q10, 65m2, 4 tầng, 11 phòng cho thuê.
Cập nhật: 9 phút trước