Cách làm nước mắm bún chả hà nội thơm ngon đúng chuẩn
Ngày đăng: 11/9/2023 10:37:41 AM - Gia vị, mắm tương, dầu ăn - Toàn Quốc - 67Chi tiết [Mã tin: 4984644] - Cập nhật: 21 phút trước
Bún chả hà nội là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thích "món ngon miền bắc" chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này. Nước mắm bún chả hà nội là điểm nhấn quan trọng của món ăn này, quyết định đến hương vị và sự thành công của món bún chả. Vậy làm sao để làm được nước mắm bún chả hà nội ngon như nhà hàng? Hãy cùng Co.op Online theo dõi cách làm nước mắm bún chả Hà Nội trong bài viết này!
Cách làm nước mắm bún chả Hà Nội
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được nước mắm bún chả hà nội ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nước mắm: Bạn nên chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao.
- Đường: Bạn có thể sử dụng loại đường trắng hoặc đường thốt nốt. Đường giúp tạo độ ngọt và cân bằng vị chua của nước mắm.
- Giấm: Giấm giúp tạo độ chua và thanh mát cho nước mắm.
- Tỏi: Bạn cần băm nhỏ tỏi để tăng hương vị cho nước mắm.
- Ớt: Bạn có thể sử dụng loại ớt hiểm hoặc ớt chuông tùy theo sở thích. Ớt giúp tăng độ cay và màu sắc cho nước mắm.
- Cà rốt: Bạn nên cắt lát mỏng hoặc xắt sợi cà rốt để trang trí cho nước mắm.
- Dưa leo: Bạn hãy cắt lát mỏng hoặc xắt sợi dưa leo để trang trí cho nước mắm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước mắm bún chả Hà Nội
2. Cách thực hiện
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể làm theo các bước sau để làm được nước mắm bún chả hà nội ngon:
- Bước 1: Bạn cần pha chế nước mắm theo tỉ lệ: 1 phần nước mắm, 1 phần đường, 1 phần giấm và 3 phần nước lọc. Bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ theo khẩu vị của mình, nhưng đừng để nước mắm quá mặn, ngọt hay chua.
- Bước 2: Cho nước mắm, đường, giấm và nước lọc vào một nồi nhỏ và đun sôi. Khi nước sôi, bạn tắt bếp và để nguội.
- Bước 3: Băm nhỏ tỏi và ớt, cắt lát mỏng hoặc xắt sợi cà rốt và dưa leo. Bạn cho tỏi, ớt, cà rốt và dưa leo vào một bình thủy tinh có nắp.
- Bước 4: Đổ nước mắm đã nguội vào bình thủy tinh, đậy nắp lại và lắc đều. Bạn để bình thủy tinh trong tủ lạnh khoảng 30 phút để các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Bước 5: Bạn đã có nước mắm bún chả hà nội ngon. Bạn có thể dùng nước mắm này để chấm với bún, thịt heo nướng và rau sống.
Bạn có thể dùng nước mắm này để chấm với bún, thịt heo nướng
Mẹo vặt khi làm nước mắm bún chả Hà Nội
Để làm được nước mắm bún chả hà nội ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo vặt sau:
- Thêm một ít chanh vào nước mắm để tăng độ chua và thơm cho nước mắm.
- Cho một ít tỏi phi hoặc hành phi vào nước mắm để tăng độ giòn và thơm cho nước mắm.
- Bạn có thể thêm một ít đậu phộng rang vào nước mắm để tăng độ béo và ngon cho nước mắm.
- Để nước mắm trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày để các nguyên liệu ngấm gia vị hơn. Nhưng bạn không nên để quá lâu vì sẽ làm giảm chất lượng của nước mắm.
Co.op Online hy vọng bạn đã học được cách làm nước mắm bún chả Hà Nội. Hãy thử làm theo công thức và các mẹo vặt của Co.op Online và chia sẻ kết quả nhé.
Tin liên quan cùng chuyên mục Gia vị, mắm tương, dầu ăn
- 5
Thơm - 5 tầng 69m2 có 6 tỷ lê đức thọ phường 16 gò vấp tphcm
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận sát hxh 45m2 2 tầng đẹp lung linh khu vip
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chủ cần bán gấp seri 4 căn nhà lê đức thọ 31m2,5 tầng, 4
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền kd đường lê văn sỹ,q.phú nhuận,dt:4mx27m,kc:trệt,giá:21 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự trung tâm quận hà đông 8 tầng thang máy 70 mét nhỉnh 20 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà 5x16m, hxh thạnh lộc, quận 12, chỉ 3tỷ7
Cập nhật: vài giây trước - 5
75m2 2 tầng có 4,9 tỷ tth21 dương thị mư9000
Cập nhật: vài giây trước - 4
2 tầng 55m2 có 4 tỷ nguyễn văn lượng phường 16 gò vấp tphcm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà cấp 4 tại dức thượng, 55 m2 vị trí đẹp nằm sát quốc lộ 32 giá chỉ 1 tỷ 75 - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tại cựu quán diện tích 55 m3 xây 1 tầng mặt tiền 6 m giá 1 tỷ 75 - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà làng tăng phú thủ đức, 39m2_6x7m, 3 tầng, giá chỉ nhỉnh 3 tỷ, rẻ bao thị trường
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán đất đường lê thiệt, hòa minh, liên chiểu, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà ngõ 63 lê đức thọ 30m2*5 tầng, ô tô vài bước chân –
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất thị trấn trạm trôi 45m2 mặt tiền 4.5 m gần quốc lộ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất hẻm thông xe hơi đường nguyễn văn trỗi,q.phú nhuận,dt:7,5mx21m,kc:,đất,giá:28 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà lê quang đạo 30m2*5 tầng, nhà đẹp – tiện ích ngập tràn, chỉ 3,6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán ccmn lê quang đạo, nam từ liêm: 30m2, 7 tầng thang – 10 phòng fun nội thất, chỉ 5,4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngõ 322 mỹ đình 30m2*4 tầng, ô tô chánh vài bươc chân, chỉ 4 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán chung cư nơ 14 định công 70 mét 2 ngủ nhỉnh 2ty
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán nhà chính chủ phố dương quảng hàm quận cầu giấy 40 m2 x 6 t 7,5 tỷ ô tô kd
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường điện biên phủ,q.1,dt:4,5mx19m,kc:,trệt,2 lầu,giá:17 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà mặt phố hà kế tấn , 40m2 x 4,5 tầng, giá 20tr
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chủ cần bán nhà xây chung cư mini ở vị trí lai xá, kim
Cập nhật: vài giây trước - 5
Ngộp - 128m2 mặt tiền kinh doanh lê đức thọ gò vấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán nhà c4 kiệt tiểu la, vị trí 2 mặt kiệt ô tô đậu đỗ, gần lê thanh nghị chợ hòa cường và chợ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quan tâm nhà phố tam trinh, mai động. ô tô vào nhà dt rộng 48m 5 tầng hơn 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất khủng 1033m2 chỉ 20x tỷ an phú đông quận 12 tphcm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ cần cho thuê, sang nhượng nhà nghỉ, gần ngã tư trị trấn trạm trôi, huyện hoài đức, hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà phố trương định, 30m2 x 5 tầng, nhà mới xây, nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng còn mới đẹp, 5x22m, hxh khu dân trí thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà và phòng trọ 198m2 hxh, tn 25tr/th, tân chánh hiệp
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán đất tặng nhà 2 tầng, 140m2, 7 pn, hxh ngay metro quận
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 4 tỷ 9 có ngay căn nhà 4 tần s: 60 m2 nhà thoáng đường rộng có gara ô tô, nhà phân khu quân đội
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường trần hưng đạo,q.1,dt:6,5mx21m,kc: 3 lầu,giá:68 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Tìm khách thuê toàn bộ nhà kinh doanh mặt phố trường chinh, quận đống đa
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 3t, 76m2, hxh 8m tx24, phường thạnh xuân, quận
Cập nhật: vài giây trước - 2
1 tỷ 75 có ngay căn nhà cấp 4 diện tích 55 m3 mặt tiền 6 m đường thoáng kinh doanh đỉnh - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán lô đất 690 triệu diện tích 39,8m2 tại thụy hương
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng hiếm 543m2 đất tại mỹ lương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 4
120m2, 3 tầng, hxh 7m, tường 20cm. bán nhà hà huy giáp,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền phường 4 quận 8, 56m2 1 trệt , 2 lầu,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố hồ ba mẫu, 15m2 x 4 tầng , 950tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà số 1 quận hoàng mai _ phố giải phóng 78 mét tiền 5,5 mét giá ,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà mặt tiền kd 2m2, thạnh xuân, quận 12,
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán nhà lửng đúc kiệt nguyễn công hoan - hoà an, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà diện tích 50m2 tại thị trấn trạm trôi mặt tiền 4.5m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà mới 4 tầng tại an trai, vân canh, s: 45m2 mặt tiền 4.5 m, chủ để lại toàn bộ nội thất
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cho thuê nhà mp đại từ , 110m2 x 4tầng,mt 4,5m . giá 22tr
Cập nhật: vài giây trước - 3
Nhà cho thuê 70m2 3 tầng hị trấn hưng hà thái bình 3,5tr/t
Cập nhật: vài giây trước