Cách luộc thịt ba chỉ ngon, thơm lừng, mềm ngọt ai cũng nên thử
Ngày đăng: 4/18/2024 12:09:19 AM - Kem, đồ đông lạnh - Toàn Quốc - 14Chi tiết [Mã tin: 5263742] - Cập nhật: 56 phút trước
Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm độ C. Thịt lợn ba chỉ chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba chỉ còn bì và thịt ba chỉ bỏ bì.
Hình ảnh thịt ba chỉ heo đông lạnh
Thịt ba chỉ có thể được coi là phần ngon nhất của thịt lợn. Thịt ba chỉ có đủ nạc, đủ mỡ và bì, ăn không quá khô và cũng ngấy mỡ nên rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt kho...
Cách luộc thịt ba chỉ ngon, thơm lừng
Tiến hành luộc thịt
- Thịt sau khi đã chần qua nước sôi thì để ráo bớt nước. Trong lúc chờ thịt ráo nước bạn chuẩn bị một cái nồi, đổ nước sạch vào, canh sao cho nước ngập qua thịt là được.
- Cho thêm củ hành khô đã đập dập vào, kèm theo một ít muối và mì chính hoặc bột nêm. Sau đó cho thịt vào nồi nước, đậy kín vung và cho lên bếp, bật lửa để luộc thịt.
Chuẩn bị nồi nước, cho thịt kèm theo hành khô đập dập, mì chín, muối và bắt lên luộc.
- Trong quá trình luộc nên để lửa vừa, không quá to cũng không quá nhỏ, để tránh tình trạng thịt bị khô. Khi nước chưa sôi thì để lửa vừa, đến khi nước sôi rồi thì bạn hạ lửa nhỏ xuống.
- Khi nước sôi sẽ có phần bọt cặn nổi lên trên bề mặt nước, bạn dùng vá thường xuyên vớt bỏ đi phần bọt cặn đó. Như vậy, thịt ba chỉ sẽ luôn giữ được nước trong và độ trắng sáng sau luộc.
Vớt bỏ phần bọt cặn nổi lên trên bề mặt để nước trong hơn.
- Để thịt sôi khoảng chừng 7-10 phút bạn trở mặt thịt. Để sôi thêm khoảng 5 phút nữa thì bạn dùng một chiếc đũa kiểm tra xem thử thịt đã chín chưa bằng cách xiên chiếc đũa qua thịt. Nếu đũa xiên dễ dàng không còn chảy nước đỏ thì tức là thịt đã chín. Lúc này bạn tắt bếp và vớt ra là được. Còn nếu đũa không xiên qua được hoặc xiên vào thịt còn ra nước đỏ thì tức thịt vẫn chưa chín, bạn tiếp tục đun thêm khoảng 3-5 phút nữa, đến khi thịt chín thì tắt bếp vớt thịt ra.
- Chuẩn bị một bát nước sạch đã đun sôi để nguội, vắt thêm một ít nước cốt chanh.
- Thịt sau khi chín vớt ra thì bạn cho vào bát nước đã chuẩn bị sẵn này. Ngâm khoảng chừng 5 phút thì vớt ra rổ để ráo nước. Cách này giúp cho miếng thịt ba chỉ được mềm, dậy mùi thơm, có màu đẹp mắt và thịt không bị khô.
- Thịt sau khi để ráo nước thì tiến hành thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Để thái được những miếng thịt đều nhau và đẹp mắt thì bạn hãy cắt miếng thịt ra thành 2 phần, xác định thớ ngang và thớ dọc, cắt sẽ dễ và đẹp mắt hơn nhé.
- Một lưu ý khác là để thái thịt cho miếng thịt ngon, bạn cần chuẩn bị một cái thớt sạch chuyên để cắt đồ chín và dao cắt bén. Khi thái thịt, bạn thái thật đều tay, như vậy, thịt sau khi thái ra không bị vụn, sẽ đều miếng.
Thái thịt thành từng miếng nhỏ, mỏng đều nhau.
- Thái xong, bày thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt hơn bằng một ít rau thơm và rau húng đã chuẩn bị sẵn trước đó.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Tin liên quan cùng chuyên mục Kem, đồ đông lạnh
- 2
Bán luôn nhà 5 tầng 39m -255 phố lĩnh nam đối diện chợ đêm sầm uất nhất phố. chỉ hơn 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 120m2 ngang 8m nhà đẹp khu vip phan
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 6m lê đức thọ, p15, gò vấp, 4x15m, 4 tầng tặng nội thất, 6.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hời nhà đức thượng mặt tiền 6m đường thoáng kinh doanh giá chỉ 1 tỷ 75 - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà nguyễn đình hoàn nở hậu ngõ thông gần ôtô 52m 5
Cập nhật: vài giây trước - 3
Nhà xây mới vị trí siêu đẹp tại lai xá kim chung - 5 tầng -
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán lô đất đẹp thới an, quy hoạch khu dân cư đã san lấp - view sông vàm thuật - quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cơ hội! bán nhà bạch mai, q. hai bà trưng, gần phố 41m2 × 4 tầng. hơn 4 tỷ - sổ đỏ chính chủ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà nguyễn cơ thạch, phân lô, vỉa hè, oto tránh, kinh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà giải phóng - mặt ngõ oto sắp ra mặt phố giải phóng - 55m x 3 tầng mt 4,3m
Cập nhật: vài giây trước - 4
Nhà đẹp tt. trạm trôi chủ tâm huyết xây kiên cố - nội thất
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chỉ 2 tỷ có ngay mảnh đất 65 m2 tại di trạch, hoài đức, vị trí đẹp đường thông mất vài phút ra mỹ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chủ nhà đang nợ tiền ngân hàng nên nhờ bán gấp mảnh đất tại trạm trôi giá chỉ 1 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 3
Nhà đẹp trung tâm thị trấn trạm trôi nhà xây 4 tầng thiết
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 4 tầng sát ngã tư canh, diện tích 40m2 mặt tiền 4m, 5 phút ra mỹ đình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đường số , gần cv làng hoa, chợ hạnh thông tây, trệt 3 lầu, chỉ 4.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mảnh đất dịch vụ phân lô, diện tích 70 m2, đường rộng thông
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phố kim đồng , 41m2 x 4 tầng , ô tô, nội thất rất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhà mới xây 5 tầng tại làng kim hoàng, vân canh 35m2 mặt tiền 4,5m
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chủ cần bán nhà xây chung cư mini ở vị trí lai xá, kim chung, hoài đức, dòng tiền cho thuê 51tr/
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán xưởng mặt tiền thụt nguyễn thị lắng, xã tân phú trung, củ chi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ xoán bán để đi đinh cư hạ gấp chỉ còn 6 tỷ 8. nhà 4 tầng - mt 8 phạm văn chiêu. 72m2. tặng lại
Cập nhật: vài giây trước - 1
✅ bán nhà máy sản xuất đạt chuẩn châu âu, diện tích
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần khách thuê nhà nguyên căn đẹp mặt phố lương định của, đống đa
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ nhờ tìm khách thuê nhà kd mặt phố lương định của, quận đống đa
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu ngộp! mặt tiền dương quãng hàm, p5, gò vấp, 5x20m, 2 tầng, chỉ 10.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố kim đồng,48m x 5 tầng , phân lô, ô tô , giá chỉ 7 tỷ 600
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà p.nghĩa tân – cầu giấy, 100m 7 tầng thang máy, vỉa
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 6m phạm văn chiêu, phường 9, 4 tầng full nội thất, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 6 tầng, đường 10m, lô góc, nguyễn văn khối, phường 9, chỉ 10 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất vị trí siêu đẹp di chuyển vài bước đã tới các cơ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà mặt ngõ trương định. dt 49m 5t ngõ thông, kd, chỉ 4 tỷ 850 triệu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Khách sạn mặt tiền, khu tên lửa, thu nhập 300 triệu/th, ngang 6m, 7 tầng, q bình tân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà tam trinh, lĩnh nam ngay sát ô tô dt 37m2 4 tầng ở sướng 2 thoáng. chỉ 3 tỷ 680 triệu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà rẻ nhất hoàng mai. phố lĩnh nam 46m 5t. kd. gara ô tô vào nhà nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chính chủ - bán nhà 5 tầng 45m ngõ 521 phố trương định gần nhà nam đô -phố trương định hoàng mai
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm ô tô lã xuân oai_gần chợ lò lu_thủ đức_53m2_giá chỉ 3.7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán tòa chung cư mini cầu giấy, 13 phòng khép kín, full đồ,
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Siêu hot nhà di trạch hoài đức mặt tiền 4,5m giá chỉ 2 tỷ 1
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất trần bình, phân lô, 2 thoáng, 2 ô tô tránh, dừng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho thuê nhà đẹp phố vĩnh hồ, quận đống đa
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền phan văn đối, gần trường học, chợ, ngân hàng, siêu thị mini, giảm sâu
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 100m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 1 phút trước - 0
J88 – nhà cái cá cược hàng đầu dành cho giới thượng lưu
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Nhà mới xây tại di ái di trạch, diện tích 45m2 x 5 tầng mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 90 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước