Cách luộc thịt ba chỉ ngon, thơm lừng, mềm ngọt ai cũng nên thử
Ngày đăng: 4/18/2024 12:09:19 AM - Kem, đồ đông lạnh - Toàn Quốc - 30Chi tiết [Mã tin: 5263742] - Cập nhật: 7 phút trước
Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm độ C. Thịt lợn ba chỉ chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba chỉ còn bì và thịt ba chỉ bỏ bì.
Hình ảnh thịt ba chỉ heo đông lạnh
Thịt ba chỉ có thể được coi là phần ngon nhất của thịt lợn. Thịt ba chỉ có đủ nạc, đủ mỡ và bì, ăn không quá khô và cũng ngấy mỡ nên rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt kho...
Cách luộc thịt ba chỉ ngon, thơm lừng
Tiến hành luộc thịt
- Thịt sau khi đã chần qua nước sôi thì để ráo bớt nước. Trong lúc chờ thịt ráo nước bạn chuẩn bị một cái nồi, đổ nước sạch vào, canh sao cho nước ngập qua thịt là được.
- Cho thêm củ hành khô đã đập dập vào, kèm theo một ít muối và mì chính hoặc bột nêm. Sau đó cho thịt vào nồi nước, đậy kín vung và cho lên bếp, bật lửa để luộc thịt.
Chuẩn bị nồi nước, cho thịt kèm theo hành khô đập dập, mì chín, muối và bắt lên luộc.
- Trong quá trình luộc nên để lửa vừa, không quá to cũng không quá nhỏ, để tránh tình trạng thịt bị khô. Khi nước chưa sôi thì để lửa vừa, đến khi nước sôi rồi thì bạn hạ lửa nhỏ xuống.
- Khi nước sôi sẽ có phần bọt cặn nổi lên trên bề mặt nước, bạn dùng vá thường xuyên vớt bỏ đi phần bọt cặn đó. Như vậy, thịt ba chỉ sẽ luôn giữ được nước trong và độ trắng sáng sau luộc.
Vớt bỏ phần bọt cặn nổi lên trên bề mặt để nước trong hơn.
- Để thịt sôi khoảng chừng 7-10 phút bạn trở mặt thịt. Để sôi thêm khoảng 5 phút nữa thì bạn dùng một chiếc đũa kiểm tra xem thử thịt đã chín chưa bằng cách xiên chiếc đũa qua thịt. Nếu đũa xiên dễ dàng không còn chảy nước đỏ thì tức là thịt đã chín. Lúc này bạn tắt bếp và vớt ra là được. Còn nếu đũa không xiên qua được hoặc xiên vào thịt còn ra nước đỏ thì tức thịt vẫn chưa chín, bạn tiếp tục đun thêm khoảng 3-5 phút nữa, đến khi thịt chín thì tắt bếp vớt thịt ra.
- Chuẩn bị một bát nước sạch đã đun sôi để nguội, vắt thêm một ít nước cốt chanh.
- Thịt sau khi chín vớt ra thì bạn cho vào bát nước đã chuẩn bị sẵn này. Ngâm khoảng chừng 5 phút thì vớt ra rổ để ráo nước. Cách này giúp cho miếng thịt ba chỉ được mềm, dậy mùi thơm, có màu đẹp mắt và thịt không bị khô.
- Thịt sau khi để ráo nước thì tiến hành thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Để thái được những miếng thịt đều nhau và đẹp mắt thì bạn hãy cắt miếng thịt ra thành 2 phần, xác định thớ ngang và thớ dọc, cắt sẽ dễ và đẹp mắt hơn nhé.
- Một lưu ý khác là để thái thịt cho miếng thịt ngon, bạn cần chuẩn bị một cái thớt sạch chuyên để cắt đồ chín và dao cắt bén. Khi thái thịt, bạn thái thật đều tay, như vậy, thịt sau khi thái ra không bị vụn, sẽ đều miếng.
Thái thịt thành từng miếng nhỏ, mỏng đều nhau.
- Thái xong, bày thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt hơn bằng một ít rau thơm và rau húng đã chuẩn bị sẵn trước đó.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Tin liên quan cùng chuyên mục Kem, đồ đông lạnh
- 2
Mình cần pass lại phòng ở trần phú q5 hcm.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê tòa nhà 990 âu cơ, phường 14, quận tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp chu huy mân, phúc đồng, gara oto, nội thất vip, 50m2x 5t, mt: 4.8m, 7 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chân đế chung cư homeland, thượng thanh, kinh doanh, đối diện trường, 39m, 2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà góc 2 mặt tiền đường hoàng hoa thám,q.tân bình,dt:12mx16m,kc:,trệt,giá:38 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán bt romace plaza, tố hữu, dt 190m x 4t. mt 11m. giá 30,5 tỷ. lh: 0964769634
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp tổ hợp nhà và kho xưởng 500m2 đường xe tải an phú
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bùi xương trạch khương đình 55m 5 tầng lô góc kinh doanh nhà đẹp ở ngay 8 tỷ 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng, 80m2 mặt tiền giá hẻm, 4tỷ. hiệp thành,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ cc ct4 bắc linh đàm 74 mét 3ty480 sổ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm!!!! lê duẩn - ngõ hoàng an - đống đa - diện tích 20m - 2 tầng - ngõ thông gần phố - ở
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhà nguyên căn mặt tiền nguyễn văn thủ, dakao, q1, 1 hầm 5 lầu, thang máy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền sổ hồng riêng_110m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 5,6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 4 lầu 1 xẹc võ văn ngân bình thọ. căn hộ dịch vụ 7 phòng thu nhập 25tr/th. giá 9,3 tỷ. bớt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng 41m2_4x11m gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà măt ngõ nguyễn trãi thanh xuân - 65m 6 tầng thang máy phân lô ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhanh 82m2 đất tại đông mỹ,thanh trì, hà nội, giá chỉ 4,x tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 3
Giảm sâu, biệt thự cực đẹp gần trường chinh - tân bình rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cho thuê căn hộ chung cư mini tại số 35 tổ 12 linh đàm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_97m2_gần quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 6,2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường phan ngữ,q.1,dt:25mx19m,kc:đất,giá:85 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà xưởng lô góc mặt tiền đường phạm hùng, diện tích 162m2, đường 15m lề 6m, gía hạ chào tiếp
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà quận thanh xuân phố lê văn thiêm - 60m 5 tầng phân lô ô tô vào nhà .x
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp dãy trọ thu nhập 10tr/t. vài bước chân ra đường dân chủ. xe hơi tới cửa quay đầu. vị trí
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đội cấn ba đình lô góc 35m 4 tầng 4 ngủ gần phố gần ô tô nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxt lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 150m2, ngang 5,1m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường xô viết nghệ tĩnh, p21, bình thạnh, ngang 4,6m tặng nội thất, nhỉnh 3 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đep. 100m. 4 tầng btct. ql 1k linh xuân giá 7.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ chung cư ecolake veiw phố đại từ 74 mét 2.9ti
Cập nhật: vài giây trước - 3
Giảm sâu, biệt thự mặt tiền khu tân thới hiệp - diện tích
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán căn hộ nơ 1a linh đàm 88 mét 3 ngủ sổ đỏ 4ty59
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà bán trệt, lầu 72m2(4 x ) mt đường 12m kdc bình hưng - xã bình hưng, bc - sổ hồng hc 6 tỷ1 tl
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt ngõ vũ trọng phụng - thanh xuân - 32m - 4 tầng - 2 mặt thoáng - ở
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà nguyên căn kiệt nguyễn khuyến gần đường nguyễn huệ giá rẻ chỉ 5tr.tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe tải siêu hiếm đình phong phú_tăng nhơn phú b_giá chỉ nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức 60m2_5x12m chỉ hơn 2tỷ giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán 1 cặp đất mt lớn trần nguyên đán 10m5 cách biển ntt 500m
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà view hồ linh quang - đống đa - 53m2, 6 tầng, mt 7m - giá chỉ nhỉnh 13 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp căn hộ kđt kim văn, kim lú, full nội thất, ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hiếm quận đống đa, 30m2 x 4 tầng giá siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ 2 ngủ tại hh linh đàm giá cực rẻ chỉ 1 tỷ.xx
Cập nhật: vài giây trước - 1
Siêu phẩm nhà phố hoàng văn thái - 56m2 x 5 tầng x mt 4.7 mét - giảm mạnh đón
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố khâm thiên đống đa 42m 6 tầng vừa ở vừa cho thuê nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà mặt ngõ thông nguyễn văn cừ - long biên - 156m - 3 tầng - ô tô chạy
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ có sổ đỏ, rice city - hud - ct-nơ khu đô thị linh đàm, giá rẻ nhất
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán đất tặng nhà 2 tầng mới xây tuyệt đẹp, dt 72m2, kiệt ô tô cách mạng tháng 8, giá cực rẻ 2.45
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cực hiếm bán nhà thuỵ khuê tây hồ 33m nhà 4 tầng ngõ thông gần phố chỉ 3.89 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cực hiếm hót chính chủ cần bán đất phố văn trì quận bắc từ liêm 100m2 nhỉnh 10
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền view công viên. kinh doanh cho thuê hiệu quả. kdc đồng bộ. khu him lam linh chiểu. giá
Cập nhật: vài giây trước