Cách sử dụng dầu mè trong nấu ăn
Ngày đăng: 6/7/2022 3:02:22 PM - Gia vị, mắm tương, dầu ăn - TP HCM - 318Chi tiết [Mã tin: 3885596] - Cập nhật: 53 phút trước
Dầu mè từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Đây cũng là loại dầu thực vật được dùng nhiều để chế biến món ăn được các đầu bếp tin dùng. Song so với các loại dầu đậu nành, dầu olive… thì dầu mè ít phổ biến hơn, bởi thế nhiều người chưa biết rõ về dầu mè, công dụng cũng như cách sử dụng của nó. Hãy cùng đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi dầu mè là gì? khiến nhiều người thắc mắc và khám phá công dụng, cách sử dụng loại dầu này nhé.
Trước tiên, chúng ta phải khẳng định dầu mè và dầu vừng là một, đây là cách gọi của người dân miền Bắc (dầu vừng) và người dân miền Nam (dầu mè). Dầu mè hay còn gọi là dầu vừng, được làm từ hạt mè (hạt vừng). Mè (vừng) là một loại nông sản được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới, trong đó có Việt Nam, hạt mè rất nhỏ nhưng chứa nhiều dầu, vì vậy được chiết xuất thành dầu mè.
Dầu mè có mùi hơi nồng, được sử dụng với nhiều công dụng khác nhau, phổ biến nhất là thực phẩm và làm đẹp. Trong cuộc sống hằng ngày, dầu mè được dùng để chế biến món ăn với các công dụng như: trộn salad, tẩm ướp thực phẩm, nhào bột, thêm vào dầu chiên cho món ăn giòn hơn…
Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm dầu mè khác nhau, về phân loại ta có dầu mè rang và dầu mè chưa rang. Về màu sắc, ta có dầu mè trắng được ép từ hạt mè trắng, và dầu mè đen được ép từ hạt mè đen. Về thành phần, ta có dầu mè nguyên chất (pure) 100% ép từ hạt mè hay còn gọi là dầu mè đậm đặc, một loại khác nữa là dầu mè pha (blended) mà trong thành phần là hỗn hợp các loại dầu khác nhau chẳng hạn như dầu mè và dầu đậu nành. Ngoài ra còn có dầu mè tinh chế, loại này có mùi vị không thơm như dầu mè đậm đặc cũng như đã bị mất một số chất dinh dưỡng qua quá trình tinh chế và thường có giá rẻ hơn, nên quan trọng nhất là bạn nên đọc kĩ thành phần và thông tin của sản phẩm dầu mè trước khi mua.
Dầu mè được sử dụng để làm dầu ăn thay cho mỡ động vật hay các loại dầu thực vật khác, dùng làm nước xốt trộn các loại salad, kết hợp với các nguyên liệu khác làm nước chấm hoặc dùng để bôi lên da làm đẹp da, chống rạn da.
Vậy là chúng ta đã biết dầu mè là gì, công dụng và cách sử dụng dầu mè như thế nào. Với những công dụng hữu ích từ dầu mè, bạn có thể thường xuyên dùng nó để làm dầu ăn, kết hợp chế biến những món ngon làm tăng hương vị cho món ăn và tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm hay sử dụng như một loại sản phẩm dưỡng da cho làn da tốt nhất.
Tin liên quan cùng chuyên mục Gia vị, mắm tương, dầu ăn
- 1
Nhà xây chung cư mini diện tích 74m2 x 7 tầng 12 phòng, hệ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tam trinh, q. hoàng mai. ô tô 33m 5t. phân lô - ô tô đỗ cửa chỉ 3 tỷ 75
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quận 10-mặt tiền kinh doanh nguyễn duy dương , 76m, 5tầng, nhỉnh 11tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà 4 tầng lai xá, kim chung nhà mới, nở hậu đường rộng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cần bán gấp nhà 5 tầng tại lai xá, nhà lô góc, nở hậu, hai
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ nhân hòa thanh xuân 35mx4t ngõ thông ô tô kinh doanh ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Muốn ở biệt thự hxh dt lớn 8x20m giá bình dân xem ngay nhà
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán bt khu c37 tố hữu, , lô góc 250m2 x 4 tầng .có hầm, giá 46,5 tỷ. lh: 0964 769 634
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhỉnh 40 tỷ- bán nhà mặt tiền kinh doanh ba tháng hai quận 10
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất cc phân lô mặt ngõ ô tô vào đất cầu diễn bắc từ liêm ,đất100m mt8m gia nhỉnh 9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cơ hội sở hữu nhà riêng phường hiệp bình chánh,thủ đức,75m2, 3t, ở ngay chính chủ shr, nhỉnh 5.4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Mặt tiền kinh doanh nguyễn biểu quận 5 đường 2chiều-4tầng, khu hiếm nhà bán,10tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng khu phân lô, dân trí cao, hxh, ngay giga mall, dt 80m2, 4t, giá hơn 7 tỷ sổ sang tên
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ dòng tiền mặt ngõ thông,ô tô , thang máy, 55m 8t nguyễn khánh toàn chỉ 12.5 tỷ q. cầu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán 2 lô 170m ngang hơn 10m đường oto thông thoáng diên đồng diên khánh 0962130297
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cực hiếm bán nhà trần thái tông 44m, gần trường đh sư phạm,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất tại trạm trôi kim chung, diện tích 45 m2, vị trí
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà 5x16m, hxh thạnh lộc, quận 12, chỉ 3tỷ7
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà c4, 5.6x13m nhỉnh 2tỷ, hxh lê văn khương, hóc
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán lk a10 nguyễn chánh, cầu giấy. dt 75m x 4 tầng,mt 6m, hoàn thiện. giá 23,2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần lê văn việt, hiệp phú, thủ đức 65m2, ngang 4.5m chỉ 3tỷ nhỉnh shr giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phú diễn phân lô 7 tầng thang máy 43m 2 mặt ngõ ô tô vào nhà ở ngay lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần đặng văn bi, trường thọ, 90m2, ngang 6.5m nhỉnh 3 tỷ, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần quốc lộ 1k linh xuân, thủ đức 195m2, chỉ 30tr.m2, hxt, shr, ko quy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc bán gấp mặt tiền kinh doanh siêu đỉnh kha vạn cân, linh đông, 1230m2, 2t, chỉ 8x tỷ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán mảnh đất ở yên vĩnh, diện tích 55 m2 - lô góc - đường rộng - ô tô tránh thoải mái vào nhà -
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà lai xá, kim chung, hoài đức diện tích 50m mua để ở và kinh doanh siêu đỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất đường trần qúy khoách - hòa minh, liên chiểu, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mảnh đất tại yên bệ, diện tích 55 m2 đường thoáng di chuyển thuận tiện - giá chào chỉ 2 tỷ - pb
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà nguyễn khánh toàn ngõ thông kinh doanh 56m 4t giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
45m 6 tầng mặt tiền 4m 5.2 tỷ phố hoàng quốc việt cầu giấy. chủ tự xây tâm huyết khung cột chắc
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 55m2 ngang 4.5 m 4 tầng btct 5 phòng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà thành thái full nội thất, gần ô tô 45m x 5t, nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
58m 5 tầng mặt tiền 6m 7.3 tỷ trung tâm cầu giấy. nhà ngõ thông rộng thoáng. sổ vuông vắn đẹp.
Cập nhật: vài giây trước - 4
Nhỉnh 3 tỷ có ngay căn nhà 5 tầng diện tích 40 m2 tại di
Cập nhật: vài giây trước - 5
70m 8 tầng mặt tiền 6m tòa nhà kinh doanh cực đỉnh hoàng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất 55m2 vị trí đẹp đức giang hoài đức đường thông ô tô đỗ cửa, giá chỉ 2 tỷ 2
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cao trung 1 hoài đức hà nội bán đát diện tích.75m2 mặt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt phố xuân la quận tây hồ. 444m xây 12 tầng mặt tiền 14m nhỉnh 330 tỷ. cam kết ảnh thật
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mảnh đất vị trí đẹp di trạch vị trí đẹp ngay sát chợ nhổn,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố lạc long quân quận tây hồ. 114m mặt tiền 6.5m nhỉnh tỷ. cam kết ảnh thật mô tả chính
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chủ nhà đang nợ tiền ngân hàng nên nhờ bán gấp mảnh đất tại trạm trôi giá chỉ 1 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt phố hoàng quốc việt quận cầu giấy. 42m mặt tiền 5,2m nhỉnh 19 tỷ. cam kết ảnh thật mô
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 5 tầng mới xây diện tích 45 m2 mặt tiền 5,8 m vị
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự đơn lập phố trần kim xuyến quận cầu giấy. 203m mặt tiền 15m nhỉnh 65 tỷ. cam kết ảnh
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Hạ sốc 900 tr, chỉ 15 tỷ phân lô khu đỗ quang, 55m2*5t,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hòa hưng hẻm cách mặt tiền 2căn 4tầng btct- nhà đẹp không lộ giới 69m2 – nhích 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất hiệp bình chánh, thủ đức,hxh, dt 100m2, ngay giga mall giá hấp dẫn nhỉn 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 112m2 ngang 8m nhà đẹp khu vip phan
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phố tam trinh, dt 42m × 5t chỉ hơn 3 tỷ. dòng tiền hơn 200 triệu/năm, ô tô qua cổng.
Cập nhật: 1 phút trước