Chả giò chay lc foods
Ngày đăng: 9/29/2022 3:07:10 PM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc - 57Chi tiết [Mã tin: 4148220] - Cập nhật: 9 phút trước
Mách bạn bí quyết làm chả giò chay với phần nhân khoai môn và nhân đậu xanh bùi thơm, bổ dưỡng cho những ngày chay thanh tịnh. Cách làm món ăn siêu đơn giản và nhanh chóng, hãy vào bếp ngay cùng LC Foods nha!
Cách làm chả giò khoai môn
Nguyên liệu làm Chả giò chay Khoai môn
- Bánh tráng cuốn chả giò: 60 miếng
- Bắp vàng: 200 gr
- Củ sắn: 300 gr
- Cà rốt : 100 gr
- Đậu xanh cà vỏ : 150 gr
- Đậu hũ trắng :100 gr
- Khoai môn: 400 gr
- Hành boa rô :30 gr
- Nấm mèo :30 gr(mộc nhĩ)
- Bột bắp :2 muỗng cà phê(hoặc bột năng)
- Dầu mè :1/2 muỗng canh
- Muối : 1 ít
- Tiêu xay : 1 ít
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt nêm :1 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 ít
1 Sơ chế đậu xanh
Ngâm mềm đậu xanh từ 12 – 14 tiếng cho nở mềm.
Sau đó đó, bạn vo sạch đậu xanh nhiều lần rồi để ráo.
Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào xửng và hấp khoảng 20 phút đến khi chín mềm.
2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi bào sợi mỏng.
Sau đó đó, bạn phơi khoai môn ra nắng khoảng 20 phút cho sợi khoai hơi khô lại là được.
Gọt vỏ củ sắn và cà rốt rồi bào sợi mỏng.
Đối với bắp vàng, bạn lột sạch vỏ ngoài rồi dùng dao để cắt phần hạt ra.
Nấm mèo ngâm mềm, rửa sạch rồi cắt sợi nhuyễn. Cắt nhỏ hành boa rô.
3 Trộn và xào rau củ
Cho vào tô lớn phần rau củ vừa sơ chế (trừ hành boa rô và khoai môn), 100gr đậu hũ trắng.
Sau đó đó, bạn dùng tay bóp nhuyễn đậu hũ và trộn đều hỗn hợp.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, hành boa rô rồi phi thơm.
Khi hành thơm, bạn cho vào phần rau củ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút.
4 Chiên khoai môn
Bắc chảo mới lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn rồi làm nóng.
Tiếp theo, cho khoai môn bào sợi vào chiên trên lửa vừa đến khi sợi khoai hơi cứng lại là được.
5 Trộn nhân chả giò
Cho vào tô lớn phần rau củ xào, khoai môn chiên, đậu xanh hấp, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 ít muối, 1 muỗng canh đường, 1 ít tiêu xay.
Dùng tay trộn đều cho hỗn hợp nhân hòa quyện đều.
6 Cuốn và chiên chả giò
Hòa tan 2 muỗng cà phê bột bắp cùng 50ml – 60ml nước.
Đầu tiên, bạn cho lên mặt bánh tráng 1 ít nhân,
Sau đó bạn cuộn tròn lại. Tiếp theo, dùng 1 ít nước bột bắp để dán phần mép lại là hoàn tất. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi lăn tăn thì bạn cho chả giò vào chiên trên lửa vừa đến khi vàng đều.
7 Thành phẩm
Chả giò có lớp vỏ vàng giòn rụm, phần nhân đậu xanh bên trong thì béo bùi, vừa ăn chấm cùng với tương ớt cay cay, ngon hết chổ chê. Đây là món ăn cực kì thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình.
I.n.b.o.x ngay để được tư vấn miễn phí : m.me/thucphamlcfoods
Hotline: 1900 636 975
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 2
Bán nhà gấp nhà 73.4m2 khu phân lô, hẻm ôtô phan văn hớn quận 12 giá chỉ 3.930 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
70m 5 tầng mặt tiền 4m nhỉnh 17 tỷ. nhà cực đẹp kinh doanh bất chấp phố hoàng quốc việt cầu giấy. 1
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà giá ngộp trường chinh quận 12, dt 67.3m2, 4.15x16.2m giá chỉ 3.050 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 4 tỷ có ngay nhà 3 tầng btct 76.8m2, nhà mới 4 phòng ngủ đường phan văn hớn quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà biệt thự 810m2 mặt tiền nhỉnh 39tr/m2 phường tân
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gấp nhà 61.55m2 chỉ hơn 3 tỷ đường phan văn hớn quận 12 về quê sinh sống.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 4 tỷ có ngay nhà mới 4 tầng, 5 phòng ngủ đường song hành 57.08m2 tân hưng thuận quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần tiền nhập hàng tết bán gấp nhà 2 tầng dt 64.5m2 nguyễn văn quá chỉ 3.1 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 67.5m2 đường trường chinh, nhà mới, giá chỉ hơn 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đang cho người yêu cũ thuê 😉 46.8m2 đường nguyễn văn quá, chỉ 3.1 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 4
Tốp - mặt tiền phan văn trị phường 10 gò vấp trên 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng đường trường chinh, diện tích 62.5m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà mới 67.5m2 giá 3.5 tỷ giảm còn 3.15 tỷ đường song hành quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường tân thới nhất 01 dt 85.2 quận 12 giá 4.580 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà nhỏ để mua nhà to hơn, trường chinh giá chỉ 3.6 tỷ dt 61.8m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ đường song hành, nhà mới 3 tầng, 5 phòng ngủ giá chỉ nhỉnh 4 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chuyển công tác cần bán nhà 85.4m2 giá chỉ nhỉnh 4 tỷ đường phan văn hớn, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 4 tỷ nhà gấp nhà mới xây đường song hành, tân hưng thuận, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
3.9 tỷ có ngay nhà song hành 76.7m2 p tân hưng thuận quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gấp nhà 57.6m2 đường phan văn hớn quận 12 chia gia tài cho con.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 6 lầu đẹp lung linh đón tết hoành tráng nguyễn văn khối 88m2 tặng nội thất hơn 13 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
110m giá giao dịch hơn 11 tỷ phố hoàng quốc việt trung tâm cầu giấy. ô tô tải đỗ cửa. kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nhà mới xây 56.8m2 phan văn hớn, p tân thới nhất, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp 5 tầng hxh vài bước ra quang trung 50m2(5x10) tặng nội thất nhỉnh 7 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
93m mặt tiền 16m phố phạm văn đồng cầu giấy. vị trí siêu đẹp. giao thông thuận lợi đi lại các quận.
Cập nhật: vài giây trước - 2
3.930 tỷ có ngay nhà nguyễn văn quá, đông hưng thuận quận 12, 68.2m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố ngang 6m mặt tiền kd tô ký q12 4lầu có thang máy 132m2 ngay cvpm quang trung 21 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 5 tầng btct 52m2, đường nguyễn văn quá, giá chỉ nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 12.5 tỷ có nhà 5 tầng kiên cố hẻm xe du lịch ghé lê đức thọ 120m2 ngang hiếm 6m.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà đường song hành 45.6m2 quận 12 chuyển nhà sang quận 10 công tác.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực sốt nhà 4 tầng đẹp hxh đậu cửa đường số 8 70m2 (4x17.5) ngay kdc chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ hơn 2.950 tỷ có ngay nhà 65.5m2 đường trường chinh quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngộp 80m2 nở hậu chu văn an bình thạnh cho thuê 40 triệu 11 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ đường trường chinh, tân thới nhất, 4.3x15.8m, 2 lầu.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Nhà phố lô góc kd cafe tuyệt vời ngang 5.5m phạm văn chiêu 140m2 view đẹp gần chợ 9 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 2.95 tỷ có ngay nhà đường phan văn hớn, p tân thới nhất, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 47tr/m2 có ngay nhà 57.07m2 đường phan văn hớn, p tân thới nhất, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà xưởng, showroom, kho chứa hàng, kèm thêm 1 biệt thự 2 tầng, 2 cẩu trục. trạm điện
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần tiền kinh doanh tết bán nhà 46.8m2 đường nguyễn văn quá, chỉ 2.850 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà xưởng sx, kd thương mại, trạm điện 800kwa, kết cấu kiên cố, giao sx liền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà nguyễn văn quá, phường đông hưng thuận, 67m2 giá sốc
Cập nhật: vài giây trước - 2
Xưởng sản xuất trong kcn amata, thu hút sx công nghệ cao, lắp ráp link kiện, may mặc...
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ nhỉnh 2 tỷ có ngay nhà phan văn hớn, phường tân thới, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà nhỏ để mua nhà to hơn, đường song hành quận 12 giá 2.730 tỷ, 58.22m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà mới xây đường song hành quận 12 giá 2.630 tỷ, 48.12m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường nguyễn văn quá xe hơi 7m, nhà mới xây
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ kẹt tiền bán nhanh căn nhà mới xây 69.1m2 đường trường chinh quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất mặt phố giang biên,vỉa hè đá bóng,kd sầm uất,0m,mt8m,dư 14 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán căn hộ biển mt hồ xuân hương-gấp gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
50m 6 tầng mặt tiền 4.15m phân lô vip trung tâm quận cầu giấy. tháng máy nhập khẩu xịn xò. ô tô
Cập nhật: vài giây trước